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みのふ
人生の楽園を夢見るサラリーマン 飛騨に古民家を購入し定年後の準備を始めました。
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2016/03/01
カテゴリ： ＦｌｙＦｉｓｈｅｒの料理
昨夜から、難波で夜中の店舗改装の仕事を終えて朝帰り。
風呂に入り、明るくなりかけた頃に布団に入った。午後三時過ぎまで爆睡・・・
ちょっと寝過ぎた？ めちゃ体が怠い・・・ うだうだとしていると、6時を過ぎているので、夕食の用意。
鶏のモモ肉があったので、唐揚げにしようかと思ったが、今回はタレに漬け込んで、オーブンで焼くことにした・・・
鶏もも肉と玉ねぎとジャガイモを、生姜とニンニク、醤油・酒・味醂のタレに漬け込んでオーブンで焼いた物と、
ニラがあったので、ニラ玉餡かけにした。小松菜のお浸しを作って、今夜の夕食のメニューです。
今夜は仕事は無し。晩酌で一杯呑んで、夕食を頂きました、
もう、今日から3月。飛騨の渓も解禁。ちょっと釣りもしたくなってきたけど、もう少し出稼ぎしてから、飛騨に戻る予定です。
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風呂に入り、明るくなりかけた頃に布団に入った。午後三時過ぎまで爆睡・・・
ちょっと寝過ぎた？ めちゃ体が怠い・・・ うだうだとしていると、6時を過ぎているので、夕食の用意。
鶏のモモ肉があったので、唐揚げにしようかと思ったが、今回はタレに漬け込んで、オーブンで焼くことにした・・・
鶏もも肉と玉ねぎとジャガイモを、生姜とニンニク、醤油・酒・味醂のタレに漬け込んでオーブンで焼いた物と、
ニラがあったので、ニラ玉餡かけにした。小松菜のお浸しを作って、今夜の夕食のメニューです。
今夜は仕事は無し。晩酌で一杯呑んで、夕食を頂きました、
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