2011年02月07日
テーマ： チョコ大好き♪(1092)
カテゴリ： チョコレート
去年ノックアウトされた
洋菓子マウンテン
ナオミ・ミズノ
のチョコレート。
もちろん今年も買いましたよ～
ガレットさんも「アイスキャンデーみたい」と表された 「スティック」。
ほんとに可愛い
ちょっと変に光が入ってしまいました。
左からイチゴ、ジャスミン、ナチュール、青リンゴ、レ（ミルク）・ナチュール、エスプレッソ
どれから食べようかかな～
…ってもう食べた順番忘れてしまいました
表面はパリっ。中はなめらかなチョコ達。
これはイチゴ。ホワイトチョコとの相性良し。
こういうのって市販のチョコでも良くありますが、そこは「 ワールドチョコレートマスターズ 2007」の優勝者、ひと味違います。
一番好きなのはエスプレッソかな～。
コーヒーのビターなコク、でも印象はマイルドです。
青リンゴはとうっても青リンゴでした。瑞々しい。
ジャスミンもビター系。
美味しいけれど、あんまりジャスミンの香りはしませんでした。
後からふわぁ～っと追いかけて来る感じでしょうか？
どれも好き。
あぁ、でもやっぱりシンプルなナチュールが、カカオの香りを思う存分感じられてお薦めです
さて、 ロゼ子さんが召し上がっていた「ショコラ ピエール 」も買いましたよ。
がりっとした表面とは裏腹に中はとっても滑らかな口どけ。
リキュールが効いていますね。
マルコリーニのトリュフ・シャンパーニュを 思い起こさせます。
シャンパンじゃないので、あちらほどの高級感はないけれど。
やっぱり福知山に行きたい・・・
この人たち、福知山出身だそうな。
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もちろん今年も買いましたよ～
ガレットさんも「アイスキャンデーみたい」と表された 「スティック」。
ほんとに可愛い
ちょっと変に光が入ってしまいました。左からイチゴ、ジャスミン、ナチュール、青リンゴ、レ（ミルク）・ナチュール、エスプレッソ
どれから食べようかかな～
…ってもう食べた順番忘れてしまいました
表面はパリっ。中はなめらかなチョコ達。
これはイチゴ。ホワイトチョコとの相性良し。
こういうのって市販のチョコでも良くありますが、そこは「 ワールドチョコレートマスターズ 2007」の優勝者、ひと味違います。
一番好きなのはエスプレッソかな～。
コーヒーのビターなコク、でも印象はマイルドです。
青リンゴはとうっても青リンゴでした。瑞々しい。
ジャスミンもビター系。
美味しいけれど、あんまりジャスミンの香りはしませんでした。
後からふわぁ～っと追いかけて来る感じでしょうか？
どれも好き。
あぁ、でもやっぱりシンプルなナチュールが、カカオの香りを思う存分感じられてお薦めです
さて、 ロゼ子さんが召し上がっていた「ショコラ ピエール 」も買いましたよ。
がりっとした表面とは裏腹に中はとっても滑らかな口どけ。
リキュールが効いていますね。
マルコリーニのトリュフ・シャンパーニュを 思い起こさせます。
シャンパンじゃないので、あちらほどの高級感はないけれど。
やっぱり福知山に行きたい・・・
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