2017年06月の記事
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定番のじゃがいも料理
じゃがいものそぼろ煮 赤いもをいただいたら、必ず作ってます。妻も、ぼくも 大好きなんですよ～。みじん切りにした生姜が、隠し味。挽き肉と同じぐらいの大きさなんで見た目には、入っているか、分からないかと思いますがけっこう たっぷり入れてます。先日の天ぷらのお礼に お隣へもお裾分けしました。 ３０日の晩ごはん ・あじの干物 ・じゃがいものそぼろ煮 ・野菜サラダ ・キュウリの酢の物 野菜サラダ かいわれ大根 ひっさしぶりに買いました。小さくて、華奢なくせに存在感が、ものすごいですよね。すっごき辛いから、邪魔で仕方ないんですよ。安いんで、彩りに･･･。って 買いたくなることが あるんですけどあの辛さを思い出すと、出しかけた手を、引っ込めてしまいます。 山陰海の幸 いそはま本舗
2017.06.30
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緑のカーテン 育ってますよ。
わが家の、緑のカーテンすくすくと成長しています。左が、アサガオで右が、ゴーヤです。 ベランダから、ネットを下ろして･･･って 形にすればもっと上まで 成長できてカーテンと言って、偽りなし。だったんでしょうけどわが家にある物で、育てたので上への成長は、ここまででしょう。あとは、横いっぱいに広がってくれることを願うばかりです。 小さな花が、いくつか咲いてるな。って 見ていたんですけどその一つに、ゴーヤーが！！かわいいでしょ～。順調に育ってくれれば収穫できるかな？まあ、収穫しても、食べないんですけどね。苦いから･･･。 ２９日の晩ごはん ・焼きカレー ・豆もやしと空心菜のにんにく炒め ・野菜サラダ 焼きカレー 僕は、普通のカレーでじゅうぶんですけど妻は、それでは、納得しない。『昨日と一緒じゃないか！！』って、罵声を浴びせられるんで（うそ）ちょっとだけ アレンジして２日目のカレーを お出しすることにしています。定番は、とろけるチーズをのっけて 焼いた焼きカレーですね。 カレーに、チーズ という高カロリーも、気にすることなくうれしそうに食べてくれています。
2017.06.29
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味見 ３杯しちゃいました
今日は、カレーなんですけどこれだけ。『少なぁ～。 足りるの？』って、妻に つっこまれましたが、足ります！！つうか、多いぐらいです。だって、味見という名の つまみ食い３杯もしちゃったんですよ。 カレーを完成させたのが４時ですよ。そっから 妻が帰ってくるまでの ３時間。待てるわけがない。完成させて、すぐ １杯。味見。１杯目が、呼び水となり ２杯目。これは、確定のパターン。２時間ぐらい待った、６時頃かな小腹が空いてきたんで、もう１杯。これが 余分でしたね～。お腹 パンパンになっちゃいましてちょっと後悔。でも、おいしかったぁ～。 『山菜のてんぷら～。』って お隣のお母さんがお裾分けを持って来てくれました。山菜は、自分で採ってきたようですよ。 山菜って まだ採れるんですね。春って イメージでしたけど。種類によって、採れる時期 だいぶん違うんでしょうかね。 ２８日の晩ごはん ・カレー ・山菜の天ぷら ・みそ汁 ・野菜サラダ 楽天スーパーポイント消化に！全国送料無料(メール便)ぷちぷちコリコリ♪しそ風味、卵焼きで巻いても美味い！当店人気NO1の佃煮！ししゃもきくらげ【 送料無料 】ししゃもきくらげ 2015年グルメ大賞受賞！ 納豆に！おにぎりに！お弁当にのせて！しそ風味 子持ち きくらげ。ししゃもキクラゲ 佃煮お試し メール便 送料無料
2017.06.28
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謎の草 サラダにｉｎ
写真だと、よく分からんかと思いますがお隣のお母さんにいただいた謎の草が入っております。名前、なんだったか すっかり忘れちゃいましたが、生でも、食べられるという説明を受けましたので入れてみました。 見た目は、けっこう 濃いい色をしていたので『こりゃ～、かなりのクセ ありそうだぞ。』って 思ったんですけどその想像を 遥かに超えるクセがありまして『にっが～～』 お口おこちゃまの、僕には、ちっと無理。ってことで上手にかわし食べました。妻は、どんな様子かなぁ～って、チラ見するとなんも苦にせず ふつうに食べていました。妻の口が、おかしいのか？僕の口が、敏感すぎるのか？同じサラダ、あと２日分あるんでちょっと 憂鬱です。 ２７日の晩ごはん ・手羽先 ・塩さば ・みそ汁 ・野菜サラダ ・ポテトサラダ ・しょう油豆 冷蔵庫にあったものを、ちょびっとずつ集めて、今日の晩ごはん 完成です。
2017.06.27
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ぽてさらぁ～
ポテサラ 赤いもを使いまして、ポテトサラダを作りましたよ。具材がね～少なくて、彩りが寂しいんですけど･･･。入っているのは、きゅうりとシーチキンだけ。なんとも貧相な感じですがポテトのポテンシャルでしょうかめっちゃうまい！！妻と、奪い合うように、食べましたよ。 ２日分 作ってあるので明日も、ポテサラ 登場しますが 仕事から帰って 小腹が空いたなぁ～。あ、そうだポテサラ 食べちゃおう てなことにならないように気をつけたいと思います。作っている最中は、味見と称して、大量にお腹の中へ入ってしまったんでね。 ２６日の晩ごはん ・ばり麺サラダ ・あじのひらき ・みそ汁 ・ポテサラ しょうゆまめ 母のお土産です。四国へ行ってきたそうです。『甘い煮豆好き～。』って 僕のブログを読んだんで、このチョイスなんでしょうか？ 母の買ってくるお土産ってよく分からん 小物が多いんですよね。ただでさえ物をもらうのが、好きじゃないってのにお土産物屋にある 小物って通常の神経じゃ 買わないでしょう。って 代物のが多いんですよね。だから『こんなん いらんわ～。』って、パターンが 多々ありましたが食べられるものなら大歓迎。どうも ありがとうございます。おいしくいただきます。
2017.06.26
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一気に消費 きのこのバターソテー
２５日の晩ごはん ・たまご焼き ｉｎ チーズ ・きのこのバターソテー ・みそ汁 ・野菜サラダ きのこのバターソテーきのこ 全品２割引 って日にちょうどあたりましてこれは、お得だぞ～～。って あれこれ買ったは良いが使い道を決めていなかったのでそのまま お残りになってしまいまして･･･。 もうすでに、１週間ぐらい 野菜庫にあるんじゃないか？だんだん心配になってきちゃったので一気に消費しちゃおう！！って、バターソテーにしました。にんにくを隠し味に、バターと、塩こしょうほんのちょっと、オイスターソースで、味付け。 えりんぎ しめじ えのきそれぞれ、１株ずつ 使っているのでボリューム満点でしたよ～。 本日のみそ汁は、じゃがいも入りです。新じゃがなので、皮ごと 使ってます。『あれ？ 皮が赤いけど･･･？』さつまいも と、間違えてませんか？なんて 思わないでくださいね。皮が赤いじゃがいもを 使ってるんです。 めずらしいでしょ～。長崎の従姉妹が、じゃがいの農家さんでして新じゃががとれると、送ってくれるんです。ま～、これが おいしいんです。１週間ぐらい前に、届きましてブログを書いてないときにもばんばん 食べてましたよ。 証拠写真です。じゃがいものそぼろ煮赤いもは、これで食べるのが、一番ですね。
2017.06.25
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あっという間に、一週間
ブログをちょっとサボっていたらあっという間に、一週間 すぎちゃってました。２・３日 サボっているつもりだったんですけどね。早いですね～。 サボっている間、後ろめたい気持ちはあるんですよ。毎日 のぞいてくれている人いるだろうに、『あ～、今日も。更新なしかぁ～。』とか、がっかりさせちゃってるんだろうな。とか、思うんです。けれども書く気になれない日が、続いちゃって･･･。 こんな怠惰な主夫ですが晩ごはんは、ちゃんと作り続けていましたよ。 ２４日の晩ごはん ・そうめん ・ぶりの照り焼き ・野菜サラダ 『作ってるって、手抜きじゃん！！』とか 言わないでくださいね。今日は、たまたまなんです。いつもは、しっかり４品 作ってましたよ。主菜 副菜 汁もの サラダ ってね。
2017.06.24
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しょう油派？ ソース派？
みなさん なにをかけて食べます？友達は、ソースって人もいたんですけど僕は、だんぜん 醤油でした。が、大人になるに従って醤油もなぁ～。って なりましてでも、ソースを、かける気にならず今は、塩こしょう で 食べています。 まだ生の状態のときに、塩こしょうをふりかけてから、焼くんです。そうすると、お皿に盛ったあと、醤油かけなくて済むのが楽だなぁ～。ってのから、始まったんですけど、食べ終わったあと、醤油が残るロスも、塩こしょうだと、防げるしお皿をかたづけるときに、醤油がこぼれる危険も回避。お、これは、いいことだらけだ。となりましてここ数年は、塩こしょうオンリーです。今では、味も含めて、目玉焼きには、塩こしょうが ベストだと思っています。 １８日の晩ごはん ・目玉焼き ・塩さば ・野菜サラダ ・煮豆 ・みそ汁 お土産でいただいた 煮豆です。総菜のも そうですけどすっごく甘いですよね～。食べ過ぎたら、病気になるんじゃない？ってぐらい 甘いんですがこの味 大好きなんですよ～。自分で作るときは躊躇しちゃって、ここまで甘くできませんが『あ～、やっぱ おいしいわ～』って、久しぶりの超甘い煮豆を堪能しました。
2017.06.18
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父の日だからでしょうか？
家に帰ると妻が、『晩ごはん なにか予定ある？』って 聞いてきたんです。まあ、予定はありますけど僕：『どうかしたの？』妻：『隣のお母さんから、お誘いがあったんだけど･･･。』無理にとは言わないけれどよかったら 一緒に食べませんか？ってなことだそうです。 今日は、なにかのイベント？だれかの誕生日は、違うよなぁ～。最近 一緒に食べる機会が、ないから かな？ なんだかよく分かりませんがお誘いとあれば、喜んでご一緒させていただきます。ってことで 本日は、お隣で 晩ごはんです。しかも 焼肉であります僕の大好きな豚肉を ごっそり準備してくれてあります。ありがたや～。もしかして、僕関係のイベント でしょうか？ とりあえず、乾杯のときのあいさつで食事会の詳細が分かる。ってことで聞き耳を立てていると『かんぱ～～い』『お父さん ありがとう』ですって。そう言えば、ビールを贈って 任務完了したと、すっかり忘れてました。日曜日、父の日でしたね。父の日だってのに、僕の好きなものを準備していただきほんとうに、感謝です。
2017.06.17
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本日は、ちゃんぽんデー
今月も、行ってきましたよ。ちゃんぽんおばさんとの買い物へ。月一で、買い物のお世話をしているんですけどかれこれ１５年ぐらいになりますかね。我ながら、よく続いていると思います。面倒だから、今月は なしにしちゃおうかなぁ？そんなずるいことが頭をよぎるときもあるんですけど『すっごく楽しみにしてる。』って 言われているのでサボることができないんですよね。 信心深いおばさんなのでぞんざいに扱うと生き霊となって･･･もしくは、死んでから 化けて出る･･･なんてことも ないとは 言えませんのでまあ、月に たった１日だけですのでこれからも、おばさんのために使おうと、思っております。 １６日の晩ごはん ・ちゃんぽん ・野菜サラダ ・煮物 そうそうそう言えば、今年も ハウスみかんの収穫が始まりました。本日 さっそくお手伝いにいってきましたよ。たった２時間でしたけどねｗこれから くそ暑くなるってのにハウスでの作業。僕は、涼しい早朝だけ しかも 数時間のお手伝いなんでそれほど疲れませんが毎日 １０時間以上 仕事してるＦ越さん ほんと タフだなぁ～って 毎年思います。 ぼちぼち スーパーにハウスみかんが並ぶと思うのでよかったら 買ってみてください。
2017.06.16
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豆腐 キムチ味煮込み？
豆腐 キムチ味煮込み スンドゥブチゲを作るには食材が足りなかったんですよね。ですんでキムチの素で、豆腐を煮込んでおしまいです。もの足りないかな？って 思ったんですけど一丁まるまる煮込んだんでふたりで食べても、いい感じのボリュームでした。 １５日の晩ごはん ・豆腐のキムチ味煮込み ・じゃがチーズ ・たまご焼き ねぎ しらす入り ・野菜サラダ
2017.06.15
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懐かしのナポリタン
子どもの頃、スパゲティーといえばナポリタンかミートソースでしたよね。それが、いつの間にやらペペロンチーノカルボナーラが、登場しまして赤くないスパゲティー！！って 動揺している僕をよそにバジル系 やらクリーム系 やらピリッと辛い やつやらどんどん勢力を増殖させ今では、和風。なんてものまで、登場する始末。いったい どんだけの種類があるんでしょうね。 土曜日 食べに行った イタリアンのお店でも種類が多くって、選べませんよ～。ってな感じになりまして、二人で悩んだ結果妻は、トマト系僕は、クリーム系（グラタン風）を、それぞれ注文したんです。 でも、個人的にはナポリタンが気になりまして久々に食べたい。が、グラタン風は、家では、作れん。ここは、妻に･･･。と、妻の注文を誘導しようと試みたんですけど妻の希望は、揺らぐことがなく、『自分で作ればいいじゃん。』と、かわされちゃいました で、そのときのナポリタン食べたい。 願望を 成就させるため本日 ナポリタンを作ったって訳です。 ツナとしめじのナポリタン 材料は、そこら辺のものをかき集めました。本当だったらたまねぎ ピーマン ベーコンかな？そんなに都合よく ありませんので･･･。 ちゃんとした作り方 知りませんけどケチャップで味付けりゃ、それなりになるもんですね。最近は、遠慮してパスタ ２５０ｇで、作ってるんですけど３００ｇで作ればよかったとちょっと 後悔しちゃいましたよ。 懐かしいナポリタンを食べられて本日は、気分よく 就寝することができました。 １４日の晩ごはん ・ナポリタン ・アスパラのバターソテー ・野菜サラダ
2017.06.14
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父の日のプレゼント。
母の日が終わったら、もう父の日ですよ。みなさん 準備してありますか？僕は、バッチリですよええ、だって 決まってますもん。女性は、お花。男性は、お酒ってね。悩むこともなくこれ買ってきて、準備完了です。 ってのは妻の一族の場合です。じつは、僕同様 父も下戸でしてお酒作戦が、通用しないんです。 かつては、ヘビースモーカーだったんでたばこを渡せば よかったんですけどドクターストップになりましてたばこは、却下となりました。 『さて、なににしようかな？』 と、思案していたところ父が、お菓子を食べるようになったという情報が、入ってきたんです。たばこ吸えなくって、口寂しくなったんでしょうね飴やら、スナック菓子やらおせんべいやらオールジャンル なんでも 食べてました。 『これは、良いぞ。』ということで父の日に、お菓子の詰め合わせを 贈るようになったんです。そんなこんなでお菓子を渡し続けて５年ぐらいたったでしょうか。今度は、糖尿病になりましてお菓子も 禁止となってしまったんです。 おぉ～、これは、渡すものがない･･･。さすがに、なしは、寂しがるだろう。お小遣い（現金） あげようかな？とも思ったんですけど、お小遣い ５０００円は、少ない？大人なんだから、１万円は、最低ラインか？しかし、父の日 誕生日に、まいど １万円は、ちと厳しい。つうか、甘やかしすぎだ。ってことで悩みに悩んでたどり着いた結論が 特保のお茶 です。さすがに、普通のお茶だと、安すぎるでしょ。特保なら、そこそこのお値段。しかも不摂生で、糖尿病になった父には、もってこい。つうわけで最近は、特保のお茶を渡しています。ただ、一つ問題がありまして父、これ渡すとすっごく残念がるんですよね。 お菓子を禁止され食事も制限され辛い日々を送っていたとき息子が、父の日にお菓子をくれる。って あわい希望があったんでしょう。息子からのプレゼントなら厳しい母のチェックもスルーするだろう。みたいなね。で、そこへ、持ってきたものが特保のお茶･･･顔がね、しゅんってなったんですよ。お茶渡したときに。おやじもこんな顔するんだ。って 驚きましたよ。よっぽど、お菓子期待してたんでしょうね。でも、さすがに お菓子は、わたせませんので特保で、我慢してください。 「同じサイズで2ケース同梱可能」サントリー 緑茶 伊右衛門 特茶500ml×1ケース（全24本）【特定保健用食品】【トクホ】【特保】【サントリーフーズ】【SUNTORY】【ソフトドリンク】 リンクはっておきます。父の日のプレゼントにお困りの方がいましたらどうぞ。 １２日の晩ごはん ・あじのひらき ・もやしのナムル ・やまさのちくわ ・みそ汁 ・野菜サラダ
2017.06.12
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激近旅行 快適ですよ。
土日と、鷲津に旅行？へ行ってきました。近くて、つまんなかったんじゃない？と、お思いでしょう。僕も、行く前はさすがに近すぎないか？って 不安だったんですよ。でもねこれが、超快適な旅行だったんですよ。 一言で、何がよかったか。と言いますと疲れが残らない。って ことですね。 旅行へ行くと 疲れるでしょ～。移動のストレスもありますし、観光地は、混んでるんで人を見に行ってるようで、さらに疲れる。せっかくだから、美味しい物を食べたいね。みたいな、願望も生まれますんで食事のお店を決めるのも 一苦労。 日頃の疲れを癒すために。旅行へ行ったのに、疲れて帰ってくる。こんなパターンありますよね。 僕らが行く旅行も、こんなパターンが多々あるんですけど、今回は、全く違いますよ。 移動時間は、ほんのちょっと。しかも、慣れた道。観光地じゃないんで、見ると来ないからホテルで、のんびり。お店だって、いつでも行ける場所だから今回 大当たりを探さなくては･･･てな、プレッシャーありませんからね。気楽なもんです。 妻は、こんな旅行で、どんなこと言うんかな？って、心配したんですけど喜んでいるようでしたよ。気持ちを、切り替えられるから家でだらだらしてるより、癒される～。とか、申しておりました。 晩ごはんは、イタリアンを食べましてホテルで、だらだらしたあとに駅前の飲み屋さんへ、ふらっと出かけホテルに戻り、また だらだら。テレビを見ながら、そのまま就寝となりました。 日曜日は、ホテルの朝食バイキングを食べたあとチェックアウト時間いっぱいまで部屋で だらだら。 ちょっとドライブしながら買い物をして、帰ってきたのは、１３時。出発から、帰宅まで ２４時間以内。こんなんでも、旅行なんですね～。こんなんで いいんなら月に１回 とは、言いませんが２・３か月に １回ぐらいは、いいですね。ほんと、気持ち良いんですよ～。 １１日の晩ごはん ・ぶりの照り焼き ・青梗菜の中華炒め ・野菜サラダ ・みそ汁 早く帰ってきたんでね。作りましたよ。近いとはいえ、旅行で お金使ったんで※ホテル代のみですけど。せっせと節約しなくては。
2017.06.11
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妻と旅行 （ 激近 ）
１０・１１の土日たまたま休みだったので妻に、『連休だから、どこかへ行こうか？』って １か月前から 打診したんです。 妻は、行く気 満々。どこにしようかなぁ～熱海が、第一希望 だけど伊勢もいいなぁ～。１泊２日なら、東京も行けるね。などと、旅行先の構想を練っていまして『どこでもいいから、ホテル 予約しといてね。』と、妻に 一任しておいたんです。 そんなこんなで、日々は過ぎていき今週末 旅行となりました。妻は、『終末 遊べるように、仕事 頑張る。』と はりきっていましていつもより、帰りが遅かったんです。ちょうど、忙しい時期と重なったようで８時すぎは あたりまえ遅いときには、９時近くに帰宅していました。 激忙しかった、一週間が終わり金曜日が やってまいりました。僕：『明日は、どこへ行くの？』妻：『熱海がいいな。』僕：『了解。 で、ホテルは？』妻：『いまから 予約する。』 妻：『・・・・。』 僕：『どうした？』妻：『満室･･･。』妻がねらっていた、ホテルが満室だって言うので他のとこ 探したら、って 聞いてみると妻：『探したけど、熱海 どこも満室。』僕：『あらら。』 平日 すっごく忙しくしていたのでホテルを予約してないなぁ。ってのは、分かっていたんですけど前日でも、どこか １部屋ぐらい空いてるでしょ ってたかをくくっていたんですけどね。残念ながら、どこもいっぱいだったようです。妻：『高くてもいい？』僕：『それは、だめ。』ってことで熱海はあきらめまして他の場所を探すことに。 インターネットとにらめっこしてホテルを探す妻。僕からの条件は１泊 １万まで。場所は、どこでも良いんで、好きなところへ どうぞ。 東京なら、楽勝でしょ。って 思っていたんですけどなかなか 決まらないんです。ホテルが。あ～でもない。こ～でもない。って、ひとり言 言いながら熟考ですよ。熟考。 そんなこんなで１時間ほどしましたら『決めた！！ ここにする！！』と、妻の一言が。どこになったのか 確認すると鷲津！！ 『わ・わしず？？』わしずって、あの鷲津ですか？ 浜松の人なら、分かるお思いますが鷲津って、お隣 湖西市にある町で、観光地でもないから、なんもないですよ。妻が、そこで良い。って言うんだから僕に異論はありませんけど、あまりに近くない？クルマで、４０分ぐらい。の、場所ですよね。 妻曰く今週は、あまりに疲れたので遠出はしたくない。でも、家で ごろごろは、嫌。気分を変えたい。ってことで鷲津。なんだそうです。 つうわけで本日 土曜日 鷲津へ向けて 出発します。ホテルは、１８時 チェックインですのでドライブしながら向かうとしまして１５時に出発すれば、おつりがきますね。つうか ３時間も ドライブできるかな？？
2017.06.10
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スーパーフライデー
ソフトバンクユーザーは金曜日、何かもらえる日なんですよね。タダでもらえるってのは、魅力的なんですけど混んでいる上に、余計なものまで買いそうでそんなにお得感がないんですよね。 でも、今月はセブンイレブンで４品の中からもらえるってことでしたんでちょっと興味あり。先週の金曜日は、腰があがらず、スルーでしたが今日は、気合いを入れて 行ってきましたよ。 夜の９時ぐらいだったかな？妻を誘って、近くのセブンへ行きまして妻と、どうすんだ？こうすんじゃないか？ とあーだ こーだ話し合いながら、なんとかクーポンをゲット 無事に、アイスをもらってきました。『他に、買わなくていいの？』って言う妻に『いいんだ。 いいんだ。』って、逃げるように、お店を出てきました。 試食をすると、買わないと悪い気がする。という日本人の習性をついた、企業側にとって ナイスな方法なんでしょうけど４０を過ぎたおっさんには通用せん！！来週も、アイスもらいに行こうと思います。やり方も、決行簡単だったし毎月 もらえるものが変わるんですけどずっと セブンなら 楽なんだけどなぁ～。 ９日の晩ごはん ・なすと豚肉の甘辛いため ・茹でアスパラ ・野菜サラダ ・みそ汁 茹でアスパラ いただいたアスパラシンプルに茹でて マヨで いただきました。北海道産のアスパラの味妻曰く『すっごく甘い。』だそうですよ。どこのもそんなに違わないんじゃない？って、正直 思ってましたが食の王国 北海道あなどれませんなぁ～。
2017.06.09
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アスパラには、マヨがあう？
北海道の友達がアスパラガスを贈ってくれました。春？初夏？の 風物詩だそうですよ。 すぐさま お礼の電話をすると『新鮮なうちに食べるのが、一番。すぐ食べろ。』との ことでした。すぐ食べろと言われましてもアスパラ用のメニューを考えていませんで･･･。と、伝えたところ 炒めて 塩こしょうで、マヨ！これが、一番うまい。それか、炒めて、にんにく醤油で、マヨ！もしくは、ウインナーと一緒に炒めて、マヨ！とりあえず、マヨで味付けすりゃ～、間違いなし。 う～んマヨは、好きだけど炒めて マヨ絡めるのは･･･。茹でてマヨじゃ、いかんのかな？と、聞くと茹でてもいいけど、炒めた方が好き。なんだったら、フライパンに、マヨ入れてアスパラ炒めて、さらのマヨ！！でも、いいですよ。ってそれは、ただたんに、マヨが好きなだけでは？？ なんてことを思いながらも産地の人が言うんだからマヨがあうんでしょう。ってことで 炒めて、塩こしょうしてマヨを絡めてみました。炒めたものに、マヨって、初じゃないかな？どんな味なんだろうと、ドキドキしながら、食べてみましたが うん。あいますね。 もっと、受け付けない感じかと思っていましたが、全然そんなこと ございませんでした。 大量のアスパラを贈ってもらったので新鮮なうちにと、ご近所さんへ 配ってきました。欲張っても、鮮度が落ちちゃうだけですからね。 ８日の晩ごはん ・アスパラマヨ炒め ・ヤマサのちくわ ・野菜サラダ ・みそ汁
2017.06.08
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マグロの漬け丼
マグロの漬け丼 奮発ですよ。大奮発～～！！マグロの刺身を買ってきまして漬け丼にしました。 わが家では、鉄火丼より 漬け丼、です。漬け丼のよいところはいちいち 醤油をかけんでも 食べられるってことですかね。 この一手間のなさがわが家では、好まれるんです。わが家ではって 言ってますけど妻の感想は、知りません。僕 個人の感想です。 妻にとっては鉄火だろうが 漬けだろうがどうでもいいんです。妻の関心は、まぐろが筋ばってないか。この一点です。 前回は、お気に召さなかったようでしてガッカリさせてしまったので、今回は、少しお高いのを 購入しました。しかも筋っぽいやつは、僕のどんぶりへ 乗っけるという至れり尽くせり やってやりましたよ。 ７日の晩ごはん ・マグロの漬け丼 ・みそ汁 ・豆腐サラダ ・ほうれん草のおひたし ほうれん草のおひたし 残りの半分を おひたしにしました。おひたしなんて･･･って 作らなかったんですけど大人になって、食味が変わりおひたしも 許すことができるようになった。かもしれないと挑戦してみましたが やっぱり おひたしは、許せん。こんなんじゃ ご飯は食べられん･･･。
2017.06.07
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ほうれん草の使い道･･･
１週間前に買った ほうれん草が、使われることなく残っていましてね。傷むんじゃないか？傷むんじゃないか？と、思いつつだらだらと時間だけが過ぎてしまっていたので今日、使うことにしました。 使うにあたりましてどのような料理にしたら･･･って 悩みましてね。これといったものが、出てこないんです。 ゴマ和えは、好きなんだけどあれって、甘いでしょ。もはや スイーツじゃんって 思ってから、作る機会が減りました。 ほうれん草の卵とじは、いまいち。気乗りがしない。 ほうれん草とじゃがいものキッシュは、作るのが手間なんですよね。美味しいし、妻のうけも良いんだけども。 おひたしは、 問題外でしょ。おかずにならん。食卓に、並べたことなし！！ あれこれと、悩みに悩んで１週間すぎちゃったって わけなんですよ。しかしもはや 先送りは、できない。だって 葉もの １週間ってレッドライン 踏んでるでしょ。なんでも いいから 作ろう！！ってことで こんなスープになりました。中華系のスープにほうれん草たまご 春雨が、入っております。 これが、正解の料理なのか分かりませんがとりあえず、半分 処理しました。明日、残り半分 食べきれば野菜庫も気持ちも すっきりします。 ６日の晩ごはん ・ほうれん草の中華スープ ・もやし炒め ・野菜サラダ ・とうもろこし
2017.06.06
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森町のとうもろこし
食べると、薄皮が歯にはさがる。それさえなければねぇ～。って、思いません？美味しいだけに、残念です。 会社の近くにとうもろこしの直売所があるんですけど、このまえ 無性に食べたくなりましてよし！！ 買って帰ろう！って、よったんですけど、残念。 売り切れだったんです。『次の収穫まで、お待ちください。』って、どでかい看板が、置いてありました。 く～、久しぶりに食べたかったのにぃ～～。って 思っているところへとうもろこしの差し入れがありましてしかも、森町のやつ。人間万事 塞翁が馬 ってやつですね。いや～、うれしいただ、歯にはさがるのだけがね･･･。 ５日の晩ごはん ・焼きそば ・野菜サラダ ・とうもろこし 野菜サラダ 栄養価とかまったく分かりませんが価格と彩りの観点から紫たまねぎ 優秀！！この時期は、特に。見付けると 買っちゃいます。
2017.06.05
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今年も、茂ってきました。
緑のカーテンと アサガオを買ったのが４年前だったかな？それ以降は、落ちたタネが勝手に芽吹き、毎年 緑のカーテンを作ってくれています。今年も、例年同様 芽吹きましたよ。しかも、大量にｗ 一度 間引きして大きいのを４本ぐらいに残したんですけどあとから あとからはえてくるんですよ。抜くのが もったいないんですけど全部を育てることはできませんのでまた間引きしないといかんかぁ～ こちらは、おまけですが もう一鉢は、ゴーヤーです。妻が、お母さんに苗をもらったからと強引に植えてしまいました。 確かに、ゴーヤーの方が優秀なカーテンになるんですけど実がね～。苦くって、食べられないんですよね～。邪魔だわぁ～。 カレーうどんにしようかとうどん玉を買っておいたんですけどカレー 食べ尽くしちゃったので鍋焼きうどんに変更です。 妻は『いきなり、飲み会になっちゃった～。』と、うれしそうに出て行きました。副菜を作らなくて 済んで らっき～～今日は、これだけ～。
2017.06.03
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チーズ乗っけて 焼きカレー
焼きカレー 毎度おなじみになりましたね。２日目のカレーは、チーズをのっけて 焼きカレー こってりカレーに濃厚チーズですからデブまっしぐらですよ ２日の晩ごはん ・ばり麺サラダ ・焼きカレー 今日は、これだけです。寂しい限りです･･･。主夫をサボっちゃいました。
2017.06.02
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ついつい食べちゃう カレーライス
１日の晩ごはん ・カレー ・野菜サラダ ・青のりのみそ汁 カレーライス 器 小さくない？って、思われてる方も おられるかと思いますが、そうなんです。いつもより、だいぶん小さいんです。 なぜならば晩ごはんまで、待てず、食べちゃったんですよね。３杯も･･･。 まずは、カレーが完成して味見と称して、１杯ですよね。１杯 ぺろっとたいらげまして『これじゃ 足りんわぁ～。』って、２杯目 食べますよね～ でもって６時頃 『小腹が空いてきたな～。』って ３杯目 食べちゃいました。 しめて ３杯。さすがに 小さな器ですが３杯も食べればお腹 いい感じになりますんで７時の晩ごはんのときにはそれほど、食べたいって 思いもしません。 カレーなんて香りがいいですから晩ごはんまで 待て。ってのは、不可能ですよ。
2017.06.01
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- 美味しいお店を教えて！
- お野菜が中心のヘルシーランチ♪
- (2026-08-06 12:50:07)
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- ★ラーメン
- 🟨🦅ラーメン鷹の目 獨協大学前本店 …
- (2026-08-06 13:37:53)
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- スイーツ♪スイーツ♪
- 小倉のふわや香りと餡の美味！極上ど…
- (2026-08-06 01:28:27)
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