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2013年11月28日
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カテゴリ: 貝好き


夜になって一段と冷え込んできて、今夜は平野でも積雪するかもという予報だ。

そんな寒い夜はちゃんぽんだな。

PB28ちゃんぽん.jpg

生食用の牡蠣を5粒一パックで買って来たので、いつもの豚肉・角天(さつま揚げ)、
キャベツ・タマネギ・ニンジン・ぶなしめじに牡蠣3粒入りの豪華バージョン。

ニンニクも香り付けに入れて、ネギとゴマを振って食う。

PB28牡蠣.jpg

今夜はご飯を炊いていないので、ちゃんぽん一本勝負。

5粒入りの牡蠣の内の2粒は酢牡蠣になり、惣菜のポテサラと共に酒のアテになる。

PB280アテ.jpg

生食用とは言え、この時期の牡蠣の生食は怖いのだが、


俺は若いから(若くはないけれど)、ノロウィルスにやられても、
致命傷にはならないが、実家と伯父と2ヶ所で年寄りに接する機会があるからね。

まあ、今日今シーズン一回は食ったので、今後、牡蠣の生食は自粛します。

その年寄りがいる実家からいちごを3粒だけ、おすそ分けしてもらって来た。

PB28いちご.jpg

いちごミルクにして食うが、正直いちごらしい酸味はあるが、甘さは・・・





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最終更新日  2013年11月29日 07時51分45秒 コメント(6) | コメントを書く
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