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2018年04月23日
カテゴリ： 俺の畑日記
１５日の加賀温泉郷マラソンで春のマラソンシーズンは予定が終わる。先週は回復具合を確かめる目的もあって２回走ったけれど、今日になって急激にモチベーションを失っている。
今日は降水確率７０％の割にはいつまで経っても雨が降りださず、夕方になって天気予報を見たら降水確率は５０％に下がっていた。明日は９０％の予報なので、なんとか気力を振り絞って走りに行ったが、途中から結構な雨に降られる。
とりあえず週間フルマラソンの看板は下ろさないつもりだが、これからはビールや甘い物をモチベーションに夏を乗り切るしかないね。
さて、昨日は晩飯のことを書かなかったが、俺のサニーレタスにふるさと納税の返礼品の黒毛和牛、そして先週もらったタケノコはめでたく終了した。
実は数日前に二玉作ったキャベツの、残りもう一玉も収穫していたのだが、
先にサニーレタスを使ってしまおうと待機していた。サニーレタスがなくなったので、今夜からキャベツが登場する。さらには今日また、日曜日に掘ったタケノコをもらう。「少し硬くなり始めた」と言って渡されたので、これが今年最後のタケノコであろう。
今夜のメインのおかずは冷凍していた塩鮭だが、まずはそこにキャベツの角切りを添える。
タケノコとベーコンをコンソメ･鷹のツメ･にんにくで煮込み、このスープは明日まで２食分の予定で作ったが、
最後に今日食う分のキャベツの角切りを投入して軽く煮込む。ここに使う目的で切ったっために、塩鮭に添えたキャベツも角切りになった。
今日は降水確率７０％の割にはいつまで経っても雨が降りださず、夕方になって天気予報を見たら降水確率は５０％に下がっていた。明日は９０％の予報なので、なんとか気力を振り絞って走りに行ったが、途中から結構な雨に降られる。
とりあえず週間フルマラソンの看板は下ろさないつもりだが、これからはビールや甘い物をモチベーションに夏を乗り切るしかないね。
さて、昨日は晩飯のことを書かなかったが、俺のサニーレタスにふるさと納税の返礼品の黒毛和牛、そして先週もらったタケノコはめでたく終了した。
実は数日前に二玉作ったキャベツの、残りもう一玉も収穫していたのだが、
先にサニーレタスを使ってしまおうと待機していた。サニーレタスがなくなったので、今夜からキャベツが登場する。さらには今日また、日曜日に掘ったタケノコをもらう。「少し硬くなり始めた」と言って渡されたので、これが今年最後のタケノコであろう。
今夜のメインのおかずは冷凍していた塩鮭だが、まずはそこにキャベツの角切りを添える。
タケノコとベーコンをコンソメ･鷹のツメ･にんにくで煮込み、このスープは明日まで２食分の予定で作ったが、
最後に今日食う分のキャベツの角切りを投入して軽く煮込む。ここに使う目的で切ったっために、塩鮭に添えたキャベツも角切りになった。
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