PR
カテゴリ
カテゴリ未分類
(113)普通の晩飯
(2055)ガッツリ米が食いたい日
(388)麺食いだろう？
(613)スペシャルな晩飯
(250)外飯
(123)音食同源
(35)お酒とあて
(361)朝飯・昼飯
(141)おっさんだって甘い物が食いたい時がある
(111)毛鉤釣り
(105)たまには海釣り
(5)Outdoor-扉の外
(150)歩いたり走ったり立ち止まったり
(294)俺の畑日記
(169)飯に関する諸々
(54)飯以外の話
(155)月に一度の鮨の日
(27)今日の三角点
(9)昭和の匂いがする風景
(13)俺は鉄っちゃんではない
(14)今日の検索
(12)旅に出る 飯を食う
(62)モォー
(178)ぶぅぶぅ
(322)コケコッコー
(315)魚介が食いたい日
(329)貝好き
(55)VだけどBBBQ
(2)車中泊クラブ
(22)食事療法？
(15)カレンダー
慎之介64
とりあえず日々飽きもせずに食う。
N川の岩魚、アマゴ、…
New!
ponpontondaさん
今年最後の峠で車中泊
New!
matsu-kuniさん
Googleナビ 晴れ太935さん
禁漁前に渓流 Nori1022さん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
New!
ponpontondaさん今年最後の峠で車中泊
New!
matsu-kuniさんGoogleナビ 晴れ太935さん
禁漁前に渓流 Nori1022さん
ピンクラパンのひと… ピンクラパンさん
コメント新着
キーワードサーチ
▼キーワード検索
2022年01月25日
テーマ： カレー！カレー！カレー！(512)
カテゴリ： お酒とあて
先日作ったカレーも３日目に突入した。一食には多い量が残っているが、二食に分けて明日まで引っ張るほどの量ではない。
今夜は酒のアテに厚揚げを買って来たが、そういうわけで、厚揚げをさいの目に切って、耐熱皿に入れてトースターで焼き、温めたカレーを掛けてさらに焼いた。焼きカレーのご飯が厚揚げになったイメージだけど、早い話が厚揚げに減塩ポン酢やしょう油を掛けると、食塩相当量を別途計算しなければならないが、カレールゥはすでに計算済みのものを、何食に振り分けるかだけだからね。
晩飯も当然カレーだけど、今日は炊いたご飯の在庫がないタイミングだ。ご飯を炊いても一回に食うのは０．５合なので、カレーの量がちょっと多いかもしれない。
そこでパスタを１００g湯掻いて、オリーブオイルをまぶしてカレーパスタにした。
ゆで卵をクラッシュして、塩は使わずコショウとアマニ油マヨネーズで和えたものを、キャベツの千切りに飾る。トマトって生食ならば塩が必須（超熟れ熟れならばそのままが美味しいが）なのでしばらく買っていなかったが、久しぶりにプチトマトを買って来て、アマニ油マヨネーズをちょっとだけ付けて食う。
一応今日でカレーは完結だが、封を開けたカレールゥが半分冷凍庫に放り込まれている。これもそんなに間を開けずに使わなきゃ。
今夜は酒のアテに厚揚げを買って来たが、そういうわけで、厚揚げをさいの目に切って、耐熱皿に入れてトースターで焼き、温めたカレーを掛けてさらに焼いた。焼きカレーのご飯が厚揚げになったイメージだけど、早い話が厚揚げに減塩ポン酢やしょう油を掛けると、食塩相当量を別途計算しなければならないが、カレールゥはすでに計算済みのものを、何食に振り分けるかだけだからね。
晩飯も当然カレーだけど、今日は炊いたご飯の在庫がないタイミングだ。ご飯を炊いても一回に食うのは０．５合なので、カレーの量がちょっと多いかもしれない。
そこでパスタを１００g湯掻いて、オリーブオイルをまぶしてカレーパスタにした。
ゆで卵をクラッシュして、塩は使わずコショウとアマニ油マヨネーズで和えたものを、キャベツの千切りに飾る。トマトって生食ならば塩が必須（超熟れ熟れならばそのままが美味しいが）なのでしばらく買っていなかったが、久しぶりにプチトマトを買って来て、アマニ油マヨネーズをちょっとだけ付けて食う。
一応今日でカレーは完結だが、封を開けたカレールゥが半分冷凍庫に放り込まれている。これもそんなに間を開けずに使わなきゃ。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[お酒とあて] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
