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2023年04月08日

豚汁

(8)

カテゴリ：ぶぅぶぅ

明日は今年２回目のたけのこ掘りなので、今日の晩飯は微妙なんだよね。明日はたけのこを持って帰って来て、何かしらのたけのこメニューを作ることになるだろうから。

と考えていたが、今夜は豚肉の切り落としを買って来て、先週のたけのこ掘り時にいただいて来た、新タマと在庫のニンジンを炒め、こちらももらって来た里芋と今日買って来た厚揚げも加え煮込み、味噌を溶き込む。

豚汁ならば、明日たけのこご飯を炊いてもいけると思うんだよね。

昨日の残りの新タマのオニスラがあるので、もう一品おかずが欲しいとスーパーをまるで不審者のように見て回ったが、これと言ってピンと来ず、結局３連のサラダチキンを買って来て、一パックの半分を使う。

言わなくてもわかると思うが、５０％減塩味噌汁をさらに通常の半分程度しか使っていないから。

一応書いておくと、午前中に１４Km走って、今週の４２．２Kmはクリアしている。

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