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2024年05月13日
カテゴリ： ガッツリ米が食いたい日
今日は週間ノルマの１／３を走ったが、月曜日から走ると少し気持ち的に楽だ。とはいえ走ること優先で今日は買い物に行っていないので、家にあるもので作らなきゃ。昨日炊いた冷蔵ご飯なので焼き飯にでもしようと思い、豚バラ・タマネギ・ニンニクを切る。
一昨日だったと思うが買った大葉と、先日封を開けた有明海苔の在庫があるのでどちらも刻んで、焼き飯を皿に盛ってから上に乗せる。先日買って来た既製品の錦糸卵があるので、今夜の焼き飯には卵を使わずそちらを乗せる。
豚バラ肉は短いものが５枚残っていたが、１枚を焼き飯に使ったので、残り４枚を２枚ずつ巻き込み、今夜も豚バラの大葉巻きを作る。大根はまだ在庫があるのだが、今夜は走ったこともあり、大根おろしを作るのが面倒くさかった。豚バラ大葉に添える新タマのオニスラは昨日切った残りだし、ミニトマトも昨日買った残り。
ここにみそ汁も作ろうと思って用意したのだが、走った後にはそこまで必要ないというか、塩分を削るならばみそ汁が一番早いんだよね。全国のみそ業者さんのために言っておくと、平日は毎朝みそ汁を飲んでいるから。減塩みそを指定の一杯分の半分の量で作るんだけどね。
一昨日だったと思うが買った大葉と、先日封を開けた有明海苔の在庫があるのでどちらも刻んで、焼き飯を皿に盛ってから上に乗せる。先日買って来た既製品の錦糸卵があるので、今夜の焼き飯には卵を使わずそちらを乗せる。
豚バラ肉は短いものが５枚残っていたが、１枚を焼き飯に使ったので、残り４枚を２枚ずつ巻き込み、今夜も豚バラの大葉巻きを作る。大根はまだ在庫があるのだが、今夜は走ったこともあり、大根おろしを作るのが面倒くさかった。豚バラ大葉に添える新タマのオニスラは昨日切った残りだし、ミニトマトも昨日買った残り。
ここにみそ汁も作ろうと思って用意したのだが、走った後にはそこまで必要ないというか、塩分を削るならばみそ汁が一番早いんだよね。全国のみそ業者さんのために言っておくと、平日は毎朝みそ汁を飲んでいるから。減塩みそを指定の一杯分の半分の量で作るんだけどね。
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[ガッツリ米が食いたい日] カテゴリの最新記事
Re:大葉海苔焼き飯(05/13)
kuni さん
ウチも夕べは焼き飯だった。
兄貴に頂いた海苔は、まだここぞというタイミングに至らないので温めている。
味噌汁で塩分調整し、全国のみそ業者さんに伝言までしないといけない人が、大葉の醤油漬けは食えんかぁ。（笑）
(kuni)
(2024年05月14日 06時28分52秒)
兄貴に頂いた海苔は、まだここぞというタイミングに至らないので温めている。
味噌汁で塩分調整し、全国のみそ業者さんに伝言までしないといけない人が、大葉の醤油漬けは食えんかぁ。（笑）
(kuni)
(2024年05月14日 06時28分52秒)
Re:大葉海苔焼き飯(05/13)
じゃここうこ
さん
Re:大葉海苔焼き飯(05/13)
サカエ
さん
豚バラ大葉巻きが鰻巻きに見えたのは僕だけかな。
写真見て塩分大丈夫かなって思って読んでいたらそうだよね
お味噌汁（スープ類）削ったんだよね。
血圧のために一緒に勉強させてもらっている感じです。
(2024年05月14日 13時21分37秒)
写真見て塩分大丈夫かなって思って読んでいたらそうだよね
お味噌汁（スープ類）削ったんだよね。
血圧のために一緒に勉強させてもらっている感じです。
(2024年05月14日 13時21分37秒)
Re:大葉海苔焼き飯(05/13)
ponpontonda
さん
Re:大葉海苔焼き飯(05/13)
やすじ2004
さん
Re[1]:大葉海苔焼き飯(05/13)
慎之介64
さん
Re[1]:大葉海苔焼き飯(05/13)
慎之介64
さん
Re[1]:大葉海苔焼き飯(05/13)
慎之介64
さん
Re[1]:大葉海苔焼き飯(05/13)
慎之介64
さん
Re[1]:大葉海苔焼き飯(05/13)
慎之介64
さん
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