おしゃれ手紙

2022.05.11
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テーマ: 簡単レシピ(3358)
カテゴリ: 生活

みなさん、こんばんわ。
天地 はるなの■「ごちそうさん歌」■の時間がやって来ました。

柔らかい春キャベツで「 春キャベツのチョレギサラダ 」を作ってみましょう。

教えてくださるのは、■ この方 ■です。
では、さっそく、材料から・・・。
キューリ■材料 (4〜5人分)■

●きゅうり:2本
●パプリカ:1/2個
●ミニトマト:5〜6個
◎中華だし:大さじ1/2
◎しょうゆ:大さじ1
◎砂糖:大さじ1
◎酢:大さじ1〜1と1/2
◎ごま油:大さじ1
◎いりごま:大さじ1/2
●韓国海苔:お好みで
■作り方■

キャベツは水洗い後に食べやすい大きさに切る。
熱湯をサッとかけた後水で冷やし水気を切る。
■2■
きゅうりとパプリカは薄切り
ミニトマトは半分に切る。


■3■
①と②をサラダボールに入れて
◎の調味料を混ぜ合わせて作ったチョレギドレッシングで和えて
あれば韓国海苔をかけて完成。

甘藍の一片をさへあますなし 加藤楸邨

甘藍(かんらん)とは、キャベツの別名。
私が幼い頃は使われていた。

それでは、また、お会いしましょう・・・。
♪チャンチャカ、チャカチャカ、チャンチャンチャン・・・。
2020年までのごちそうさん歌
サバ缶のキムチあえ
パプリカのマヨネーズ焼き
たらと白菜で和クアパッツァ

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Last updated  2022.05.11 00:01:43
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