パンダの奥さん日記

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2009年02月11日

コグマケーキ

(42)

カテゴリ：パンだのお菓子だの

韓国のパンや洋菓子は、日本に比べたらまだまだ美味しくないのだけど、

とおっしゃる在韓日本人は多いと思う。

コグマは韓国語でさつまいも。

スライスしたスポンジの間にさつまいものクリームをはさんであるだけだけど、

韓国にまだまだ残っているバタークリームのケーキや

ほんとに生クリーム？みたいなちょっと怪しい生クリームのケーキよりは

ずっと美味しい。

と、ネコさんからお話があったのは去年の末のこと。

愛する旦那さんの誕生日に手作りのケーキでお祝いしたいんだって。

そこで奥さん、初めてパンダ家のキッチンで、お菓子教室開催となった。

教室といっても、単なるお茶の時間に毛が生えたようなもんで、

焼いてる間やクリームを冷ましてる間は、延々とおしゃべり。

お互い最近起こった出来事などを報告しあいながら、

怒るやら(わたしが勝手にネコさんの代わりに)

笑うやらであっという間に夕方になってしまったよ。

でも何とかケーキは出来上がった。

もっと冷やす時間が長いと、きれいに仕上がるのよ、ごめんね。

・・・と、日記の下書きしたのが１月１６日のこと。

↑まで書いて、画像が上手く取り込めなかったＰＣオンチな奥さん。

画像なしじゃちょっと面白くないよね～

すると今月もまたコグマケーキつながりで、前から

「奥さんのコグマケーキ食べてみたいんです♪」

とおっしゃって下さっていたひなオンマさんにお会いする機会ができた。

ひなオンマさんのブログのタイトルは

おばさん的韓国観察日記なので

勝手におばさん像を描いていたら、全然おばさんではなく、

あ、そういう意味ではなく、ひなオンマさんとわたしはそんなに年の差がないので、

ひなオンマさんを全然おばさんじゃない！と言い切ってしまうと、

わたし自身のことも、全然おばさんじゃない！！と断言してしまうことになるので、

全然おばさんではない！！！

とは言えませんってことね

とにかく、アイドルがいつの間にか２回目の成人式迎えましたよ、

みたいな可愛いひなオンマさん。

初めてお会いしたのに、お昼食べてる間に在韓８年間の９０％くらいを

ダイジェスト版で語ってくださり、

昨日見たドラマのあらすじもロクにまとめられない奥さんは、

(こういう人って頭ん中すっきりしてるから、お部屋もきれいに片付いてるんだろうなあ)

と心底うらやましくなるのよ。

その後、市内で映画鑑賞のはんらさんと合流してお茶。

スタバにコグマケーキお持込みで、

またよもやま話に花を咲かせつつ、

はんらさんがさっと席を立ったかと思うと、

にっこり微笑みながらお皿とフォーク、

そしてパン切りナイフまで借りて来てくれた。

おかげで、無事、コグマケーキも食べられたし、

お昼もコーヒーも美味しかったし、楽しい時間が過ごせたわ

どうもありがとうございました