にゃんこっ88さんへ
🍖ただの食いしん坊ですよ🐷
基本、お子様ランチ的なメニューで喜んでるくらいなんで😸

牡蠣の産地では牡蠣オコのお店多いですね! さっぱりとポン酢で食べたりも🎵
チヂミみたいな感覚ですよね🎶 (2024.11.22 23:31:32)

〻はななのはな〻

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2024.11.22
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カテゴリ: 料理の話🍳
毎月、月に1度毎日新聞の付録で
『献立力アップ!ニコのレシピブック』というものが届きます❣️



毎月、楽しみにしてます。

ニコのレシピ10月号の付録の洋食焼きというものを作ってみました!

洋食焼きは、お好み焼きのカロリーの低いものになります。

揚げ玉(天かす)を入れないで、かわりにとろろ昆布を入れるレシピです。

全ては紹介しちゃダメだと思うので食材だけ紹介!

・小麦粉
・水

・紅生姜
・桜エビ
・チクワ
・とろろ昆布
・青ネギ

プラスで私は粉末の鰹節粉を入れてます。



お好み焼きのカロリーの約半分🌟

この写真のは、母の食べる分で一人前の1.5倍の量です!

夜中お腹空いちゃうからね🤭



↑こちらのミニサイズは私のもの。
小麦粉少量でキャベツたっぷりなのでヘルシーですねぇ。


そして、半月型に折るのですが、生地が薄いためそれも難しかったです。

ただ、とろろ昆布は揚げ玉(天かす)のかわりになるのがわかって、ヘルシーでさっぱりしてて美味しかったので次回からお好み焼きを作る時も、揚げ玉は使わずにとろろ昆布で代用しようと思いました☺️

オマケ
洋食焼きってなんだい?爆笑
材料ちょー和だし😅





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Last updated  2024.11.23 09:39:47
コメント(7) | コメントを書く


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Re:月に1度の毎日新聞の付録の献立力アップ!ニコのレシピブック📕(11/22)  
アドニス さん
おひさ〜🎵
関西だからお好み焼きは好きぃ😻
あと🍺ビールと🍋レモンサワーあれば満足ですぅ🎵🎶

そのレシピ、豚肉なくても十分ですかぁ?? (2024.11.22 21:59:12)

Re[1]:月に1度の毎日新聞の付録の献立力アップ!ニコのレシピブック📕(11/22)  
アドちゃん、どうもどうも💡

前レシピは本当はダメかもだけど、4人前で小麦粉100gのお水240ccなんだけど、
ひっくり返すのがめちゃくちゃ難しくてバラバラ事件になるから、お好み焼き作る感じで今回の記事の、食材で作ってみて🎶

レモンサワーに合いそうだよ☺️

私は脂っこいのが好きじゃないから豚玉嫌いだからアリ!

揚げ玉が入った方がコクは正直あるけど、お酒のつまみ感覚なら美味しいヨォ😋
(2024.11.22 22:08:54)

Re[2]:月に1度の毎日新聞の付録の献立力アップ!ニコのレシピブック📕(11/22)  
前→全
間違えね! (2024.11.22 22:09:36)

Re[2]:月に1度の毎日新聞の付録の献立力アップ!ニコのレシピブック📕(11/22)  
アドニス さん
にゃんこっ88さんへ
🐷焼き目を少し長くしたら脂っこさ抑えれるかもねん😽

🦪牡蠣とか入れた牡蠣オコとかも好きぃ
😻 (2024.11.22 22:46:40)

Re[4]:月に1度の毎日新聞の付録の献立力アップ!ニコのレシピブック📕(11/22)  
アドちゃんは、美食家なんだねぇはーと

牡蠣のお好み焼きとか思いつかなかったけど、鉄分もとれるし、ヘルシーで良いかもぉ🙆
(2024.11.22 23:16:52)

Re[5]:月に1度の毎日新聞の付録の献立力アップ!ニコのレシピブック📕(11/22)  
アドニス さん

Re[6]:月に1度の毎日新聞の付録の献立力アップ!ニコのレシピブック📕(11/22)  
うぉーーーーー!!
うまそうで、ヨダレたらしたぁ🤤

産地で食べるものは何でも美味しいよね‼️

牡蠣を、産地で食したらどれだけ美味しいのだろう??

私は国内旅行あまり行った事ないので、行ってみたいなぁ♡

美味しいもの食べるのが幸せだから、わたしもただの食いしん坊!
ばんざーぃ🤭
(2024.11.22 23:40:21)

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