August 18, 2023
テーマ： 国内旅行どこに行く？(51838)
カテゴリ： 東京 街歩き
日本橋・長崎館で買ったピーナッツ豆腐。
沖縄のジーマーミ豆腐もピーナッツだけどまたちょっと違う。
沖縄と長崎の違いなのか、メーカーによる違いなのかわからないけど、こっちはねっとりした感じが薄い。
クリーミーな感じじゃなくて胡麻豆腐みたいな感じかな。
細麺ながらコシはある方、勿論さぬきうどんほどは歯ごたえはない。
五島の手延べうどんは椿油をつけて熟成するのが特徴なんだって。
椿の香はしないけど美味しい♪
角煮まぜご飯の素。
まぜご飯の素って日持ちするからどこに行っても気になった物どんどん買っちゃったら、今引き出しの中、混ぜご飯の素だらけ。
細切れになってる角煮、その脂が全体的にしみわたってコクになってて美味しい♪
和風と言うよりは中華ちまきみたいな油分かな。
長崎の彼杵(そのぎ)の抹茶。
あちこちの抹茶を買って見てるけど、我が家の好みは茶葉なら嬉野、抹茶ならそのぎ。
そのぎの抹茶はキレがあって冷茶にすると美味しい♪♪
沖縄のジーマーミ豆腐もピーナッツだけどまたちょっと違う。
沖縄と長崎の違いなのか、メーカーによる違いなのかわからないけど、こっちはねっとりした感じが薄い。
クリーミーな感じじゃなくて胡麻豆腐みたいな感じかな。
細麺ながらコシはある方、勿論さぬきうどんほどは歯ごたえはない。
五島の手延べうどんは椿油をつけて熟成するのが特徴なんだって。
椿の香はしないけど美味しい♪
角煮まぜご飯の素。
まぜご飯の素って日持ちするからどこに行っても気になった物どんどん買っちゃったら、今引き出しの中、混ぜご飯の素だらけ。
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長崎の彼杵(そのぎ)の抹茶。
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