2006.08.10
カテゴリ： 「食」
「どっちの料理ショー」でも使われた事があるらしいです。私は見てませんが(^^ゞ
夏野菜の代表的な存在であるトマト。その出来たてを加工した超新鮮なケチャップです。材料のトマトはハウス栽培ではないのでなくなった時点でケチャップの生産も終了となります。
今年は７月の日照不足＆とどめの大雨と８月に入ってからの高温続きで多くの苗が枯れてしまい、そのまま野菜として出荷するだけでも不足ぎみ。なので加工に回せるトマトがすごく少ないとか。
去年は初冬くらいまで手に入ったんですが、今年は発売と同時にすでに品薄状態だそうです。
お味の方ですが、「これがケチャップ？」っていう感じで、どちらかと言うとトマトペーストそのもの。カ○メのケチャップで育った私にとっては想定外の美味しさでした(^^♪
ＪＡグリーンセンター斐川か、道の駅湯の川で売っています。
地元のみなさん、１度は味わってみてください(^^♪・・・・・もう無いかもしれませんが(^^ゞ
【訂正(8/11)】
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