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2023年10月01日

今日は、もつ鍋！！

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カテゴリ：料理

２０２３年９月３０日（土）

なんと、９月最後の日。
忘れてた！！明日からビールの値段が上がるんだった。

発泡酒と第３のビールを飲んでいる我が家ですが、５００ｃｃ１本につき９円も上がるんですって。
ということは２４本入り１箱では、２１６円も上がっちゃうんだ💦💦💦

なにせ呑兵衛夫婦ですから、これは痛い。
何とか今日中に発注しよう。

ということで、夫と私それぞれが飲んでいるブランド名を入れてネットで検索。
送料込みでどこが一番お安いのか調べて、それぞれ２箱ずつ発注。

さて、朝食の支度の前に夕食の準備です。
昨日のお昼頃からシャトルシェフに仕掛けておいた、もつ鍋。
今朝は、豆腐とネギを加えてまたひと煮たちさせて、シャトルシェフの外鍋の中に。
それとｔｅａｐｏｔｔｏさんに教えていただいた、キュウリのワサビ漬けを箸休めに作ります。

お昼に、もう一度シャトルシェフの内鍋を火にかけて、味見をして、また外鍋に入れておきます。

今日も室温は２８度くらいあって、とってもお鍋をいただく気温ではありませんが、温かいもつ鍋に冷酒という組み合わせがまことにおいしい！！！
呑兵衛夫婦の酒がすすみます。

お隣にご飯をねだりに来た雉猫ちゃんの鳴き声に、老夫婦は顔を見合わせてにんまり。
心穏やかな時が流れます。

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