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おでんの「こなから」
今日は、日生劇場でミュージカル「ZORRO」を観た後、休日出勤していた同居人と合流し、なんとなくぶらぶら歩きながら、新丸ビルのおでんや「こなから」に落ち着きました。基本的に厨房を取り囲むカウンター席のみで、キャパは２０人～３０人程度の小さなお店。厨房には大きなひょうたん型の銅鍋があり、その中におでんが並んでいました。八海山の吟醸など呑みながら、おでんをつつく。美味です。特に、練り物系が美味しく、これは自宅のおでんでは（練り物系は買ってくるので）真似できないなぁ……と思いました。日本酒の揃えが少ないのと、場所柄かレートが高いのがナンですが、機会があればまた行ってもいいかも。八海山 吟醸酒 300ml
Jan 22, 2011
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余市シングルカスク10年
2013年に余市マイウイスキー作りに参加し、皆で樽詰めした「（相方いはく）ぼくらの余市」。10年熟成にしては色も濃いし、味も本当に濃醇で美味。NHKの朝ドラ「マッサン」が始まる前年に参加できて本当に良かったと、しみじみ思いながら大切に大切に味わっています。【未開栓】【東京都限定】ニッカ 余市 シングルカスク 10年 2013-2023 56% 700ml NIKKA【A】【中古】同じ年のシングルカスク（樽番号違い）。でも「ぼくらの余市」の方が美味しいはずだっ
Feb 2, 2024
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BIG-Tオールドボトル
相方へのバレンタインプレゼント第二弾。ウイスキーBIG-Tのオールドボトル（特級表示があるので1989年3月以前のもの）。裏ラベルには宝酒造と書いてあります。BIG-Tは1986年に宝酒造に買収されたので、このボトルは、1986〜1989年にリリースされたもの。オールドボトル初心者にも分かりやすい商品ですね。早く飲んで中身の保管状態を確かめたいのですが、相方が「もったいない」と言って、なかなか開栓してくれそうにない。もう１本くらいオールドボトルを追加でプレゼントして、片方開けてもらおうかしら？特級 グランツGRANT'S43度 / 760mlこの辺が相方の好みかな？グランツのオールドボトルをよく買ってる知人に確認してみよっと
Feb 14, 2024
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蒸留酒の通販で、クール便は必要？
昨日、楽天のショップでグレンフィディックとカーデュを注文した。（届くのは明日だ。わくわくわく）その際、注文時に「クール便」にするかどうかの選択肢があったのだが、蒸留酒もクール便を使った方がよいのだろうか？ ワインや日本酒のような醸造酒ならクール便必須だと思うけど、ウイスキーは不要かなぁ……と思い、クール便代＋２００円を惜しんで普通便にしてしまった。果たして、世間一般的にはどんなもんなんだろう……？？
Jun 17, 2005
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舞姫（長野県） 純米吟醸からくち
上諏訪街道五蔵のひとつ舞姫の信州舞姫 純米吟醸 からくち。酒蔵のサイトでは香りも味も控えめだと書いてありましたが、バナナ・メロン系＆ハーブ系の吟醸香やふっくらした米の香りがわりと強いと感じました。味わいは、旨み控えめですが、フルーツ系の酸味や苦味が強く、後口のキレがいい。酸味がしっかりしているため、食中酒としていいお酒。ただ、酸味と合うかと期待したアジの南蛮漬とはケンカしてしまいました。長野の地酒信州ねこ正宗 純米吟醸酒【舞姫】720mlやだこれ、かわいい。こんな舞姫知らなかった
Nov 5, 2024
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