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梨と食養･･･
秋の乾燥空気は、体にも影響します。のどの渇き、咳、乾燥の肌など秋の乾燥現象を起こしやすいので、梨を食べると、これらの症状を緩和できます。 梨が秋の果物で、さまざまな方法で身体の健康をサポートしています。 梨は肺と胃の働きを調節します。食欲・消化を促進し、体内の水分を補う、清熱など効用があります。 一般的に生で食べるでしょう。ただし、身体が弱い場合、胃腸機能はよくないので、生梨を食べると、下痢・腹痛などが起こしやすくなります。調理するとこの状況を回避でき、寒性気味を取り除き、咳を和らげ、肺を湿らせなど効果も維持されます。 経験による、長期咳の場合、梨は蜂蜜と蒸して治療効果があります。また、個人の体質によって白砂糖か、氷砂糖・黒砂糖を利用できます。 梨の皮はお茶を作って、内臓の不要な熱を取り除きます。 梨はとても良い果物ですが、あまり食べすぎないようにしてください。 食べすぎると胃腸の働きを傷つけやすいので、体内の湿気も増え、怠くになります。 梨も体にプラスのエネルギーを消費しやすいため、下痢を防ぐためにカニと一緒に食べないでください。 また、梨の利尿作用があり、寝る前にもご注意も必要でしょう。 梨はアルカリ性飲料や薬との相性が合わないのでご注意ください。
2019.10.07
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カニと食養･･･
秋のカニは肉がたっぶり、美味しい。身体に対してカニのプラス・マイナスの影響することを了解されたら健康にプラスになるでしょう。 カニは体内の循環を促進し、血・筋肉・骨・骨髄・筋などを補充し、強化し、･･･また解毒・体内の過剰な熱を取り除き・肝臓・胃の働きなどにもサポートします。 血の循環悪い・ぶつけ・腰痛・リウマチなど悩みを持っている方にはカニを食べると良くなります。 カニはどのように食べるべき良いか。 カニは身体のプラスなエネルギーを消耗するので、そのため「生姜と酢」と一緒に食べるならバランスを取りやすい。 注意しなければならないことが、風邪・下痢・湿疹・痛風がある人は、カニを食べた後に悪化するかもしれません。 また、アレルギー体質・妊娠中の方には避けてください。
2019.10.01
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大根と食養･･･
「食養」はよく耳にされますが、これに関して気にする人が少ないかもしれません。食事の基本はもちろん命を守るわけ、食べ物は自分の身体との相性に合いなら健康と幸せになりやすい、この認識なければ、食べ物は一般的な命を維持するものしかになってしまう。 本来、大根は冬の季節野菜で、実際に家庭料理の中で一年中も良く食べます。季節・体質・目的などによって適当な調理法を考え、健康もプラスになっています。 時に、なぜ大根を食べたいか、なぜ生で食べるか、それとも漬け物か、炒め物か、煮物か･･･このような問題が頭の中で浮かんでいるなら食生活にはもっと楽しい、おもしろい、もっと健康になるかもしれません。 大根は肺臓の気を補う同時に、食べ物の消化、油の分解、肉（魚）の毒素と生臭いを取り除きなども役立つになって、･･･さまざまな生活習慣の予防・治療の効果もあります。 生で食べると体内の過剰な熱・炎症を解消し、酵素がたくさん含まれていので、食べ物の消化を促進します。 煮物になると、酵素とビタミン類の役割がなくなり、「肺の気」を補う、そして肺臓の潤滑し、肺臓の気を誘導して下へ行き、咳を止め効果がある。体内の老廃物は肺から、腸から排出も助けます。 秋には空気が乾燥の季節ですので、肺臓の気を調節するために大根を食べたらよいでしょう。
2019.09.26
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焼き魚と大根の相性･･･
焼き魚に大根おろしを添えるのは良い組み合わせです。 民間の経験、東洋医学の観点によると、焼き魚は乾燥すぎる感じであり、体に対して肺臓の気を消耗されやすい。この場合、大根は肺臓の気を補うであり、肺に潤いを与える効果もあります。
2019.09.24
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伝統料理と健康･･･
多くの伝統料理では、おいしいに加えて、健康への影響に関して気にする人が少ないかもしれません。旬の食材を使用すると、確かに最も簡単な方法の一つです。実際に、食材の組み合わせ、調味料の入り方、調理法の選択、違う形の皿、飾り物の使用などにおいて、たくさん民間の知恵は食文化に溶け込みされていますが、注目されなかっただけです。時には、お互いに交流し、先祖の知恵から健康の意識を向上させることは非常に有意義でしょう。 例えば、秋の味覚「サンマ」 秋は、サンマを食べる最適な季節です。サンマの最も一般的な調理法は焼きサンマでしょう。面白いのは大根おろしを添えることです。 なぜジャガイモ・ネギ・ショウガではなく、･･･大根を使用されますか。また、なぜ丸皿ではなく、長皿を使われますか。もしイメージして、他構成を変更された場合、食欲も違い感じに変われるかもしれません。 焼きサンマ料理を食べると、おそらくサンマを食べるだけでなく、先祖さまの知恵と内心の満足感でもあります。食事の間に、視覚、ニオイ、食感、味覚などの楽しさを体験できます。同時に、体内の環境のバランスも調整できます。これは良いことではありませんか。
2019.09.23
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旬の食べ物を･･･
友人はいつもこのような疑問を持っています。輸入食品、ハウス栽培、加工食品、サプリメントなどがどんどん増えた今には、なぜ健康に関する逆に悩みも増えていますか。 重要なことは、体内の五臓六腑臓器などの働きも季節（春、夏、秋、冬）によって変化していることを多くの人々がまだ認識していません。この変化に適応するライフスタイルであれば、身体に五臓六腑のバランスもとりやすい、健康の維持に役立ちます。 日常生活の中に、季節に応じて服装（サイズ・デザイン・色など）の組み合わせる上手な人が多いでしょう。冬に夏服を着たり、･･･またはパジャマを着て宴会に出席する人はいないでしょう。このような考え方から食事のことをチェックすると多くの人の食生活がめちゃくちゃなっています。 理由は簡単です。 多くの人々は外見物を気にするだけで、体内のことを軽視されます。 また、専門家から指導された「栄養素」を胃袋に入れている限り、健康も維持できることと信じならば、自分の体に合わせない食事をいっぱい摂れても健康トラブルの解消も難しいでしょう。 豊かな食材の時代では、このようなトラブルも増えると予想され、真剣に考え直すことが重要です。 季節ごとに特徴があるので、気候（温度、湿度など）の変化と体の状態によって合わせる物を食べなら、健康の管理が簡単になります。旬の物は含まれる栄養素が非季節の食材に比べて体内に吸収・利用されやすいので、できるだけ旬のものを食べるべきでしょう。
2019.09.21
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ペットと健康に･･･
今、ペットは多くの家族に入り、家族の一員になっています。これは家族の雰囲気を高めるだけではなく、生活に幸せをもたらします。しかし、人とペットの間に相性の問題もあることを知っている人は少ないでしょう。これらに注意しなければ、健康的な生活にマイナス影響を与えるかもしれません。家庭に最も飼っているペットはイヌとネコです。 一般に、イヌを飼って、よりプラスなエネルギーをもたらし、健康、または病気の回復を助けられます。しかし、ネコを飼うことは同じではありません。昔々民間の中に病気、または身体に弱い人は、猫の近くには良くないと言われます。ネコはより多くのマイナスなエネルギーを出すため、人体のプラスなエネルギーを消耗されやすい。もちろん、これは民間から長期的な観察に過ぎず、現代科学の直接的な根拠はありません。これにもかかわらず、身体が弱い人、または病気の治療中の人にはこの問題にも注意して欲しい。 また、小鳥・ハムスター・モルモット・ウサギなどを飼うとプラスなエネルギーももたらします。ただし、アレルギー体質の方にはご注意ください。
2019.09.17
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木のパワーと利用･･･
一般的に、木の周りを運動すると、マイナスイオンを吸収できることが知っていますが、木からプラスなエネルギーを得ることが気付きません。特に病気、または回復中の人にとっては、体のエネルギーをアップしやすい簡単な方法です。 ただし、全ての木が体に良いわけではないです。経験によれば、松・桧・杉・イチョウ・カシワ・桐・楓など木のそばに運動すればとても良いです。一方、桜・柳・シュロなどのそばにすると、マイナスなエネルギーをより多く出すため、体のプラスなエネルギーを消耗されるかもしれません。注意してください。 一部の人は、森の内に運動するとより多くのマイナスイオンを吸収できると考えられていますが、体に対してマイナス影響することが気を付けないとなりません。もちろん、森の中には大量のマイナスイオンが含まれていることは間違いありませんが、環境バランスのために人間のプラスなエネルギーが奪われます。病気、または回復中の人にとっては良くないでしょう。
2019.09.15
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運動と環境の利用･･･
人々が運動するとき、環境を利用して、大自然からエネルギーを得て、健康を改善できることを知っているだけですが、知識が不足しているため、マイナス効果を受けされた方もいます。東洋思想によると、宇宙のすべては「気」で構成されており、もちろん、これは哲学の問題です。「気」があれば生きている。「気」がなくなったら死んでしまう。 人、物、環境などがさまざまな「気」を構成されています。大自然の恵みを利用されて健康を維持できるなら、良いことでしょう。 川、池、滝、人工滝など環境の周辺で、体操や太極拳、ヨガ、気功などの運動する人々をよく見えます。水のエネルギーを貰うたいけれど、注意しなければ、逆に自分のエネルギーを消耗されます。これも一部の人が運動の後にもっと疲れ、もっと酷くなる原因になるかもしれません。 水側に向い運動すると良いで、水のエネルギーを受けしやすいですが、背中は水側に向い場合は環境陰陽バランスの影響で人体のエネルギーは奪われます。元々エネルギーを得ることを望んでいた運動はよりエネルギーを消耗される行動になりました。興味があれば、是非いろいろなやり方で体験したら多少実感できます。
2019.09.12
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ガンに関して･･･（18）
多くのガン、または治療中の患者は、運動が身体の回復にプラスすることを認識していますが、どのような運動をするべきか悩んでいます。まず、運動の目的には理解して、自分の体質状況と合わせて運動の方法を考えます。運動のために運動すると効果が少なく、逆にトラブルを起こしやすいかもしれません。 ウォーキングとランニングは、最も一般的な運動方法です。 ウォーキングは筋肉の活動を改善できますが、臓器の働きや体内のエネルギーの調節などに影響が少ない。 普通のランニング運動には、体力の消耗が速いので、注意しなければ疲れすぎます。 経験によると、ジョギングは良い方法でしょう。 ジョギングするにより、体質の改善以外、足が着地の振動で臓器の働きを調整し、体内のエネルギーもアップできます。最初は300－500メートルから段々伸びますと良いです。呼吸法と合わせたらもっと良い効果出るでしょう。
2019.09.10
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ガンに関して･･･（17）
友人の中で、多くの人はサプリメントの種類・使用量を増やすと、健康を早め回復するに役立つと考えています。実際に、これは正しくありません。病気（または治療）中、消化システムが弱いために、物を消化・吸収する能力は低下し、食べ物・サプリメントにはより慎重にする必要があります。 通常、専門家は栄養素の利点を強調するだけで、複数の栄養素が胃腸の同じ環境で「出会った」ときに起こる反応や、反応されたものが身体に与えるマイナス影響があるかどうかについて、我々に教えくれませんので、そうすると、サプリメントを選ぶのは難しくなり、自分の身体に合うかどうかわからないのままで受けされなら、健康に対して重大な問題でしょう。 これは、過去の相談されたケースの中に少なくありません。 さまざまな栄養素を摂取している限り、体に任せ、健康も維持できると考える人もいます。残念ながら、結果は満足のいくことではありません。合わないサプリメントの栄養素を摂取することで、食べ物自体からの天然栄養素を妨げされ、逆に栄養不足になります。したがって、私たちがサプリメントを選ぶときは、専門家の意見を一方的に受け入れるだけではなく、自分の体調を理解しながら検討すれると、健康にプラスになるでしょう。同時に、不適切な選択による身体へのマイナス影響を減らすこともできます。
2019.09.09
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ガンに関して･･･（16）
ガン患者にとって、病気の経過・治療の間に、通常食欲不振が最も一般的な現象です。食欲を刺激するために、通常辛い食べ物がすすめられます。辛い食べ物は食欲を改善できますが、体にプラス・マイナス影響も両面であります。辛い物は消化液の分泌を促進でき、食べ物の消化と吸収を助けます。しかし、辛い食べ物は体内の循環を促進し、エネルギーも外部へ発散され、そのような場合はエネルギーを消耗することに加えて、癌細胞の転移を促進されるかもしれません。科学研究によると、辛い物はガンの成長との間に関係の証拠がありませんが、体内の臓器組織に刺激することが注意すべきでしょう。 もちろん。辛い物の禁止ではなく、たまに少々を食べても大きな問題はありませんが、プラス・マイナス影響を考えると、ガンの友人にできるだけ辛い食物を避けように提案します。食べ物を通して食欲を調整したい場合は、食欲を改善するためにいくつか酸っぱい食べ物を食べて良いことです。
2019.09.06
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ガンに関して･･･（15）
ガン患者の回復段階には、人々は栄養を強化される限り、早めに回復することを期待していますが、食べ物が回復段階の体との相性について影響するかと忘れてしまうかもしれません。 その時には、特に回復の初期段階では、体内の環境は非常に弱い、壊れやすく、栄養素に対して消化・吸収する能力も変化されます。 何人かの友人は、手術後、または抗ガン剤治療を受けされた後、いくつか通常の食べ物を食べた後に、一時的な不適合があり、身体的不快感が生じると私に言いました。 実際には、これは食物の性質が変化された体質との相性問題で、身体に入り物は不適合になるでしょう。 民間では、体へのマイナス影響を避けるために回復までにできるだけさっぱり食べ物を食べるように患者に思い出させました。同時に一部の食べ物は控えめます。例えば卵・魚・エビ・カニなどは体に一時的なトラブルを引き起こすかもしれませんが、体が戻るあとに、これらの食べ物は迷惑をかけません。 つまり、栄養素は食物によって補充されますが、栄養素は身体の状態との相性が合わないと、栄養素の利用もできない、目的は達成できず、価値も失われます。 時に体の不快感は、全て抗癌剤の副作用によるではなく、食べ物の相性により起こしたトラブルかもしれません。これらの民間経験はまだ科学的根拠がありませんが、生活の中で人々によってまとめられたものですので、身体と回復に有益である限り、参考になる価値もあります。
2019.09.05
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ガンに関して･･･（14）
多くのガン患者者・家族にとって、食事を考えるとき、栄養を補い、ガンの再発・新しいガンを防ぐのは本当に面倒でしょう。例えば、肉類料理。 私たちは食肉から重要な動物性タンパク質を得ることができます。そして代謝・細胞の再生・修復、そして免疫物質の生成などが重要であります。 肉を食べることが注意しなければ健康のリスクにも高くなります。いままで、ガンの原因について未知の部分が多く、研究によると牛肉は豚肉・鶏肉・羊肉・魚よりも大腸ガンのリスクが高い、よく牛肉を食べる人は牛肉を食べないと比べて大腸ガンの発病は3倍以上です。 これは代謝物（毒素）による腸管への不良刺激が原因であるかもしれません。 東洋医学の目線から、牛肉を食べると、体内で「湿気」（あるいは「湿毒」と言う）を生成しやすいです。これは体に不利であり、悪いマイナスなエネルギーです。 「湿気」は多い時に身体がだるい・重い感じであります。 この「湿毒」が長期間腸の周りに蓄積すると、「塊」（良性、または悪性の腫瘍）の形になりやすいです。したがって、私は胃腸機能弱い・大腸癌患者にすすめること、もちろん牛肉を減らし、これは牛肉を禁止するではなく、注意するだけです。 私たちは食物への欲求を考慮しなければならないので、物を食べたい時に、この欲望が満足できないなら、感情的なマイナス影響を起こしやすい。このような場合、自律神経のバランスも影響し、食べ物の消化・吸収に不利になるかもしれません。 したがって、いろいろな面のバランスを検討することも健康管理の主なポイントで、忘れないでください。 民間からたくさんの知恵は健康管理には活用したら良いでしょう。例えば、セロリと牛肉の炒めもの。二つ食材の相性が良いです。セロリは解毒効果があり、牛肉の「湿毒」影響を解消できます。
2019.08.28
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ガンに関して･･･（13）
多くのガン患者と家族にとって、食事に関してメディアからのさまざまな情報のために、どのような食事が良いか、合うか･･･悩んでいるかもしれません。本来簡単なことで、パフォーマンスのためにいろいろ栄養素の役割などを紹介され、逆に混乱しやすいでしょう。 実際に、常識・ロジックによって判断できます。例えば、カレーライス。 カレーの中にウコンが含まれているので、専門家による推薦されるカレーが良いかどうかガン患者の友人は何人か私に尋ねました。 食事について、一つ物ではなく、総合に検討しなければなりません。もちろん。研究によるとウコンはガン細胞の増殖を抑えることができますが、ウコンはカレーの原料の一つにすぎません。スパイスが身体に与える影響は、身体のプラスなエネルギーは体外へ発散されます。少量、またはたまにカレーを食べると大きな問題も引き起こさないですが、頻繫に食べるなら、プラスなエネルギーの損失はウコンの効果より超えるかもしれません。ガン患者にとって、過剰なプラスなエネルギー損失は極めて好ましくないでしょう。そのため、ガン患者には、できるだけカレーを減らさないようにお勧めします。これも東洋医学観点に沿ったものです。
2019.08.22
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ガンに関して･･･（12）
ガン患者は治療中に菜食を選ぶべきであると、ある専門家は提唱されています。理由は、ガン細胞に供給される栄養素を減らすことによってガン細胞の栄養源を遮断され、ガン細胞の増殖も抑制します。実際に、これは誤った認識です。 ガン細胞は異常に成長する細胞で、ガン細胞は増殖するため、たくさん栄養素を奪って、同時に正常細胞は必要な栄養素を欠いており、さらには通常の働きも維持できません。残念ながら、これらの常識的な問題に、みんなはなぜ忘れられているのですか。 抗ガン剤・放射線治療の間には、ガン細胞が殺される同時に、正常細胞も傷害されます。正常な細胞を維持するためには、十分な栄養素が必要ので、しかし、多くの人が抗ガン剤・放射線治療を受けされるよる副作用の影響で食欲不振など悩みを持っています。これは大変な難しい問題です。身体が本当に必要な栄養素を摂れることができるように、個人のさまざまな状態に応じて食事を調整することが必要であり、そうでなければ、治療プロセスを完了するまでに困難です。
2019.08.14
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ガンに関して･･･（11）
いま、西洋医学の主流の医療環境では、ガン患者は手術、または抗ガン剤、放射線療法などを受けていますが、残念ながら、医師から治療を受けることに加えて、多くの人が専門家から正しい生活指導を受けされことができません。 実際、多くの人は、ライフスタイルが健康を維持することがいかに重要であるかを認識していません。生活環境・食生活が発ガンの要因になることがありますが、改善しなければ、ガンの再発・新しいガンの可能性が高くなります。 また、個人差があるため、ガンの原因も異なり、メディアなどから情報は問題を分析するための参考としてしか使用できないが、まねできません。現実の生活はドラマの台本中のモデルとは非常に異なっています。実際の健康管理における非常に難しい問題は、一人一人の管理法（ケースバイケース）です。そうでなければ、「運」をかけだけて、頑張屋さんになります。 本来、病院に行く目的は、検査・診断・治療に加えて、一つ非常に重要な問題はみなさんが忘れてしまうかもしれません。それは、医師から患者の病状を分析した後に、病因・患者の状況（環境・食事）と合わせて患者に適したライフプランを具体的に指導することです。このようにして、患者に新しいライフスタイルを与えることができるだけでなく、体は早めに回復し、そして患者の体調に適した生活習慣が再構築されるであります。
2019.08.09
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ガンに関して･･･（10）
東洋医学の立場から 基本的には 「心理・食事・環境の面」から考え、自分に合うライフスタイルを検討すると健康維持にプラスになります。 人間は自然の環境に合わせ、過剰な欲望を抑え、自然との調和状態の生活習慣を作ります。食事も体質の状態・天候・季節によってメニューに工夫します。こうした場合、生命体の動態バランスがとりやすい、「気」（プラス・マイナスなエネルギー）を良い状態にすることができます。 古来民間の言葉で、普通の精神状態なら「気」の循環が良く、「正気」（プラスなエネルギー）も内存し、病気になりにくいと言われています。（病は気からです） 歴史から見ると、 昔、医療手段が少ない、医療の水準も低いため、人の死亡要因が感染症・外傷が多いです。 いまは、医療水準が高く、生活環境も良く改善されたにも関わらずみんなの健康状態が落ちています。現代人はガン、心脳血管病が多いです。 以前、ガン患者は年寄りの方が多かったが、いまは40代前の方も少なくないです。（5歳で子宮ガン、14歳で乳ガンも報道されています。） なぜか、現代医療が様々な問題を起こした後も改革が難航しているのか。これは医療ビジネスマーケットと教育の方法が影響していることと・・否定できません。 ＊以上のポイントは生命体の通常の管理方法で、良く理解すると自分の健康管理も調節できると思います。 飾り「健康」時代の中で、自分の命は自分で管理します。 まず、自分の日常の生活などから自然の環境に合わせ、生活の内容を見直すこと。 外からのいろいろな雑情報を解消し、生命体中の「正気」が己の健康の環境を守るために、対応できる「五臓六腑の新しいバランスを整備」することで、ガンの予防も実現できるでしょう。 同時に、様々なメディアなどからの・・「理論的な健康管理」のために時間を無駄に消耗する必要がありません。新しい生活の常識を勉強し、現実の環境を見据え、自ら回復し、充実した人生・楽しい生活を送れるようにしましょう。
2019.08.08
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ガンに関して･･･（9）
現状では、 西洋医学の医師は ガンの早期発見のための定期健康検査；ガン患者に対して再発防止のために抗ガン剤を利用して「予防治療」などをすすめることも多いでしょう。 また、一部の医師は病気の症状に向けした治療だけで、生命体のことを考えることが少ない。 この部分については一般人には分からないでしょう。 栄養士は 理論上の栄養素のデータを組み立て、 健康のメニューを作るだけ、または理論上発ガンしやすい成分を含める食材について関心を持つ。結果は、アドバイスを受けにきた人に対して、お腹の中などにどの程度の栄養分を本当に利用できているか予想できていないでしょう。（これは理論と現実のギャップの問題です。） また、科学研究の結果について、どのように解読・分析するかも大問題と思います。 部分の「専門家」・「研究家」の方は科学の真義がわからないかもしれません。「科学の理論＝真実」を本物と認識され、科学の理論は仮説だということがと全く気づけていません。（＊一般的に科学理論の「有効期間」は5年から10年。次は、次の次も理論の進化か、あるいは現在の理論を否定され、新しい理論を構築されます。） 実際に、食材を選び、調理前の準備、調理法の工夫、調理後の盛り付けの調和など、食事の環境・栄養分の消化と吸収することがとても影響します。五感（視覚・聴覚・触覚・味覚・嗅覚）も、栄養の消化・利用に影響を与えるために軽視できない要因になります。 例えば、 多くの「専門家」・「研究家」は「活性酸素が万病の元」ということを利用して、活性酸素を抑える食材を推奨されていたが、実際ここ数年の研究では、活性酸素はガンとの関係が説得力の証拠を示されていません。 この理論が利用できないとすれば、どのように解説すれば良いかと部分の「専門家」も悩んでいます。ガンの専門家でも、自分か、あるいは自分の家族、親戚もガンになってしまうことにもショックを受けされています。
2019.08.02
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ガンに関して･･･（8）
今の医療現状を見ると心配ですね。 ここ数年、欧米の部分専門家は「ガンは慢性病の分野に入り、患者に対して「ガン＝死亡」の影から解放され、精神的な影響によるガンの死亡率も予想より減少した。 または「ガンと共生」を提唱しています。 ある意味現代医療の「暴力」治療法をよく認識したうえで、新しいやり方を検討すること。 これは古来東洋医学の理念とほぼ同じ、この中に重要なポイントは「心の整理をすること」。 理由は （1） そもそも、生命体自身は自家調整システムを持っています。 （2） それを二つに分けて協力しながら管理しています。 Ａ、情報システム：これは生命維持の新陳代謝環境を管理し、自律性を持っています。 この部分は内臓の自律神経を管理しています。 例えば、 お腹が空く⇒食事を食べる⇒胃腸の消化液を分泌し、モノを混合する⇒物の消化⇒小腸、大腸に栄養の部分を吸収する⇒利用する；⇒消化吸収できない残り物は便の形で体外に排出する。 一方、 細胞の新陳代謝されたものは水分を携帯して腎臓経由⇒膀胱⇒尿道⇒尿の形で体外に排出される。 ほかの一部は肺から、または皮膚から排出します。 Ｂ、意識システム：精神と心理状態のこと。 「心臓」自律神経を管理します。 体内、体外の強い刺激を受ける情報システム（内臓の自律神経）にプラス、あるいはマイナス影響を与えます。 例えば、 ショック・悲しい・悩み時には食欲が無くなり、同時に胃腸の中は消化液、酵素などの分泌も抑えされ、消化と吸収の能力も低下します。 喜ぶ時には食欲も良く、食事もおいしい、消化液の能力もアップします。 但し、興奮しすぎると逆にマイナス影響が出てくる。（体には陰と陽バランスを求める） （3） 生活習慣のこと。 一般的に、子供時代からの生活し方は大きなトラブルが起きないなら大丈夫だと思っている方が多い。これは多少違う。 実際、生命体内部にも宇宙の自然界と関係があり、安定のために季節によって体内の「気」のバランスに対応して体内外の相性に合う環境を作っています。 良い生活習慣には個人の体質、気候（天気と春、夏、秋、冬の季節変化）、環境によって生活の習慣を作り、または具体的な条件で微調節しています。 昔、今とは違い情報が少ない時代では身体のトラブルも少なかった。 昨今は情報氾濫の時代、生命体を維持する以上の過剰な欲望が刺激され、自律神経の正常な活動が妨害されています。 残念ながら。 身体の泣き声は欲望によって埋められ、通常の小さい問題から、早ければ3年か5年、遅ければ15年以上に症状が出てきています。 （＊二十世紀70年代にアメリカの栄養専門家は栄養のバランスの悪さから病気の症状が出るまで、早ければ5年、遅ければ15年がかかると報道された。） 生活環境・・・重要です。 （4） 生活と仕事の環境のこと。生命体は外部の「気」（プラス・マイナスなエネルギー）にも影響します。（風水学の研究分野） 暮らしている環境と健康に対する重要度を氣にしている人は少ないでしょう。 ＊原因は「気」（プラス・マイナスなエネルギー）と言うものは目には見えないので、「気場」の影響も実感しにくいことです。 しかし、我々の日常生活の三分の一の時間はマイホームの中で暮らしています（仕事場も三分の一時間を占める）。 ＊ この要素は注意しなければならないでしょう。 たとえば、 ある方は新しい住居に引っ越した数年後にガン、あるいは白血病を発病してしまう。 これは大理石や塗装材料、または土地、周辺の環境（化学工場、ごみ処分場など）と関係があるかもしれません。 ガンの予防、またはガン患者の回復のため、どのように対応するのが良いのかが、皆さんがもっとも関心を持つ問題でしょう。
2019.08.01
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ガンに関して･･･（7）
どのような治療法が良いでしょうか。 基本の考え、 選び方は生命体に自分の組織が無損（あるいは少ない）、体内の環境が安定しやすい、循環を促進する、新陳代謝の廃棄物（毒素、悪いマイナスなエネルギー）が排出し易い方法を選ぶ方が正しいでしょう。 東洋医学によると、通常「非暴力」の方式を採用します。 身体の「正気」（プラスなエネルギー）を補う、気の循環を促進しながら「邪氣」（悪いマイナスなエネルギー）を排出すると同時に五臓六腑に新しいバランスを再整備します。 治療の考えるポイントは、（1）生活の習慣と環境を調べ、現在の身体状態に合う新しいリズムを作ること。（2）「気」（エネルギー）の消耗しやすい要素を分析した後に対策を創ること。（3）「気」の循環を促進すること。（4） 精神・食事・サプリメント・漢方などの綜合手段を利用して、「ガン」から「湿気」に、「湿気」から「暖」に、「暖」から「気化」にして最後に「邪氣」を体外へ出す、体質が回復の方向へと調節すること。･･･ さて、 このようなポイントは現代医療と比べてどちらが受けやすいでしょうか。
2019.07.30
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ガンに関して･･･（6）
問題の解決 まず、簡単な問題から分析しましょう。 医者に対して、病気に関して質問すると、「病気」は「身体」が病気か。それとも「生命」が病気か。（回答ができない方も少なくありません）。 現代医学の専門家の中に「身体＝生命」と認識している方が多いです。 しかし、これは大間違いです。 いままでの、現代医学の問題はこのポイントから始まっています。 この基本の問題で理解が違うと健康の方向性も違ってきます。 東洋医学によると、「身体は命の家」と呼ばれています。（＊「形は生之舍です」と、中国の漢時代の本に記載されている） その意味は、身体は生命の「家」で、生命は家の部屋の中のお客さんと似ています。 また・・・ 簡単な説明では、人間をコンピュータにイメージすると、分かりやすいかもしれません。 ハード＝身体；ソフト＝生命。（コンピュータ＝ハード＋ソフトで構成されています） トラブルが発生するときに、一番多い「病気」はソフトの問題でしょう。 また・・・同じ、人間の病気は実際に生命の病気でもあります。 病気は生命の物で、ガンは症状です。 ガンの場合は身体の外部・内部のいろいろな原因で、「気」（エネルギー）の消耗が多過ぎると体内の陰陽（プラス・マイナス）バランスが崩れ、「体虚」になり、循環も障害を起こしやすい。 続けると「気虚」から「寒気」になり、「寒気」から「湿気」に、「湿気」から「凝り」に、「凝り」から「瘀」に、「瘀」から「渋滞」に、「渋滞」から「腫瘍」に、「腫瘍」から「ガン」になります。 ガンの原因は生活習慣と心理的な要因が約77％を占めます。 東洋医学によると病気は「心」から生まれます。（＊東洋医学の「心」は心臓だけではなく、意識、考え方、思いなども「心」の範囲内） 例えば、 寂しい・悩み・うつ・怒り・悲しみ・大きなショックを受けたことなど時には身体内部の陽気（正気、プラスなエネルギー）の消耗が多いので、陰気（マイナスなエネルギー）が増えると「寒気」になり、同時に気のパワーも落ちて新陳代謝の循環が遅れます。 栄養の提供や、廃棄物（邪気、悪いマイナスなエネルギー）を排出することにマイナス影響が出る「湿気」に･･･注意しないと発ガンの方向に進めます。
2019.07.29
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ガンに関して･･･（5）
人間の健康には大自然の環境（体外・体内）と関係であります。 身体内部の「正気」（プラスなエネルギー）は順調であれば、五臓六腑の「気」（プラス・マイナスなエネルギー；＊良いマイナスなエネルギーはバランスを維持するため）のバランスを取られて、新陳代謝されたの「邪気」（悪いマイナスなエネルギー）を排出しやすい（＊排出の方式は五つの道であり、尿・便・汗・呼吸・吐く）；同時に体外の「邪気」（例えば細菌・ウィルス・毒素・放射線・有害化学物など）も侵入し難くなり、健康も維持できます。 反面なにかの原因で「正気」を消耗しすぎと、体内のトラブルが起こしやすい。「気」のバランスを崩れたら防衛の能力も落ち、外部からのマイナスの影響を受けやすくなり、または体内の気の循環も弱くなり、「邪気」が溜ましやすい、このような状況は病気を起こすことになります。
2019.07.27
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ガンに関して･･･（4）
東洋医学によると、 人間は自然界の生き物ですので、ライフスタイル・体質の変化などは生存環境による変わります。 人間は宇宙の万物質と同じで「気」（プラス・マイナスなエネルギー）から構成された物です。（＊これは哲学の問題です。） 基本理念のポイントは：（1）「気」が集まりなら生きている；「気」が無くなれば死んでしまう。（2）身体は自分を調節するシステムを持っています。生命を守るため、自然環境に対応できます。なんらかの原因で、この対応能力を超えしまうと病気になります。（3）身体に内外の「気」のバランスを取れるならば健康を維持し、バランスを崩壊させると病気になりやすくなります。（＊体内の「気」は五臓六腑の「気」と言い；「五臓」とは、肝・心・脾・肺・腎、「六腑」とは、胆・小腸・胃・大腸・膀胱・三焦を指す。体外の「気」は身体以外の環境と言う。例えば、気候・生活・仕事の環境などから影響されます。）（4）健康の身体＝十分な「正気」（プラスなエネルギー）＋「気」の循環が順調になること。（＊簡単に説明すると、これは社会生活の構造・機能と似ています。安心、平和の社会＝十分の生活物資＋完全の物流システム）（5）病気は生命のSOS。早期の症状は生命体の「泣き声」で、体内の調節システムからのトラブルが発生したとの呼びかけ、再整備されることを要求しています。（6）再生整備する時に、「正気」（プラスなエネルギー）から「邪気」（悪いマイナスなエネルギー）を追放する同時に循環の「道」（経絡と言う）も掃除（疎通）して、「出口」も開放します。
2019.07.26
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ガンに関して･･･（3）
いま、現代医療（西洋医学）の主流の治療法は摘出手術・化学療法（抗ガン剤）・放射線治療です。 医者の目的はどのようにガン細胞を殺すか。 抗ガン剤・放射線治療はガン細胞を殺すと同時に多くの正常な細胞も犠牲にします。 骨髄の造血機能・臓器の働きもマイナスになり、免疫機能も落ちます。 最後には、ほとんどの人が合弁症（感染症・出血・臓器の機能不全）のため亡くなります。しかし、発ガンの病因も整理できないなら、たくさんの臨床の経験によると抗ガン剤の治療効果は約5％以下。 よって、生命体に対して現代医療の治療法は「暴力」治療法と呼ばれています。 アメリカの科学者は手術・化学療法・放射線治療の後に逆にガン細胞が拡散し速いと動物の試験で発見した。 そして 一方、患者の立場によると患者はどのように延命できるかを求めています。これは現代医療の欠陥部分かもしれません。
2019.07.26
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ガンに関して･･･（2）
ガンは身体にどのように影響するか。良く理解されている方は本当に少ないと思います。多くの人はガンを診断されると「死亡宣告書」とほぼ同じものと捉え、これからのショック・恐怖・悲しみ・絶望など様々な反応を起こすことになります。それで・・・長期間にわたる、大量の研究資料によると、ガンと診断された患者の中には約80％精神的にマイナス影響が見受けられた。（気持ちが動揺し、気分が沈みなどショックが大きい・ダメージが強い）このような状態では「気」（プラスなエネルギー）の消耗が多く、同時に体内の循環を妨害し、体力も落ちます。さて、基本的に直接ガンが原因で亡くなる患者は少なく、多くの原因はガンの合弁症によるものです。通常、ガン細胞は身体に対する影響要素は、（1）ガン細胞は成長が正常細胞より速いので、生存のためにたくさんのエネルギーが必要になります。このような場合、正常細胞の栄養が不足になって臓器の機能、免疫機能も低下してしまう。（2）大きな腫瘍になると臓器・神経・生命中枢などを圧迫し、他のトラブルを起こすことになります。（3）身体内部の循環が悪くなるので、ガン細胞の代謝された廃棄物により健康細胞の環境にマイナス影響を与えてしまう。
2019.07.25
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ガンに関して･･･（１）
いまは科学の時代、又は情報氾濫、国民「総専門家」の時代と呼ばれていす。多くの人は健康の本質を理解しようとせずに健康ブームに踊らされ、ハンドルがない車に乗った状態のように、目的地・方向性も分からないまま暴走しており、自分の生活環境・生活習慣・精神状態など、身体とほぼ同義である「生命体」健康にいちばん大切な基本要素を忘れてしまっています。結果、健康になるどころか自分から病気の原因を作ってしまっています。科学を盲信するのはいけない、 科学のことは科学家に返し、 本来の自然な生活環境に戻し、 身体から聴こえてくる叫びを聴き、 自分のこころに素直に従い行動すると、 健康と楽しみに満ちた生活が送れ…「人類の健康と長寿のための影響の要素」の中には現代医療からの影響約8％；親の遺伝性15％；気候の要素7％；社会の要素10％；個人の要素（個人生活・心理状態など）約60％の割合であると報告されています。＊ある意味、一流の医療設備＋医療水準＋100％の努力＝8％効果と言えます。さて、アメリカでは、過去百年からガンの発病率は4000倍に増えた。日本の場合は、2018年ガン患者数は約101万人、死亡数は約37万人と推定された。科学の発展や技術の進化で、我々の生活は利便性が高まると同時に、予想以上の「欲望」も促進してきた。しかし、私たちがこの利便性を向上させたと同時に生存の能力を低下させてしまったことを忘れてはいけない。発達した科学は「諸刃の剣」であます。健康を促進するなど様々な理由で需要が増したサプリメントブームになりました。市場には活性酸素を抑え、外形を美しく、若返りなどためにたくさん健康食品、化粧品も多く販売されています。知らず知らずのうちに、過剰な欲望を刺激され10年、20年、30年…と経過して、同時に研究家たちによって新しい研究＆分析結果もたくさん発表されました。その結果の一部はびっくり仰天する内容です。例えば、その後の発表では1、活性酸素は細胞の老化とは関係ないと報道されました。2、ビタミン剤を使う人は使わない人と比べて心血管病、ガンの発病率は3倍以上と報道されました。3、ガンの予防、免疫機能を向上させるため、ベータカロチンを利用した人は逆に肝臓ガン、大腸ガンになりやすい。4、カネボウ化粧品の「白斑問題」もそう同じでしょう。一部の人は数年後、皮膚ガンになるかもしれません。･･･このような結果を見ると、本来健康のために行動していたはずなのに、逆に病気を作ってしまったと、ショックを受ける人も多いでしょう。なぜか？なぜなのだろう？･･･と、疑問を持つ人は多いでしょう。そこでガンは何物か？どこからか？影響要素が何か？対応方法があるか？どうすれば良いか？二十世紀80年代ガンの研究中最大の発見は、人体の細胞内部に天然のガン遺伝子が存在すること。それはガン細胞が外来の物ではなく、我々の体内細胞の一部だと明らかにしたのです。皆さんはガン細胞を持っているが、なぜ一部の人にだけ「ガンが発病する」のか。例えば、死体解剖の資料によると約33％の男性は前立腺ガンを持ち、前立腺ガンのために亡くなる人はたった１％しか占めない。なぜ全員発病しないのか。これは人間の体内部にガン遺伝子の行動に対して抑制能力に持つ機能を備えているため、体内環境の動態バランスによって健康を維持しています。いつか何かによる原因で、この抑制機能を妨害されてしまった場合はガンを起こしてしまう事が考えられます。残念ながら具体的な遺伝子の変化に影響する原因は科学研究の段階では、まだ解明されていない。今まで西洋医学の解説は仮説、推理だけのことと言わざるを得ません。例えば、以前、胃ガン、子宮ガンなどは細菌、ウィルスの感染からの可能性が高いと言われてきた。しかし、ガン遺伝子が発見された後に解釈が変わった。実際には特定の原因はまだ分かっていない。胃ガンの原因にピロリ菌の関与が報告されているが、抗菌治療でも胃ガンの発病率は抑えられたか。実際に約80％の人はピロリ菌を多少持っているが、彼らの中で胃ガンを発病させる確率は理解されていないか。ガンの研究家たちはきっと分からないでしょう。これは科学の研究は医療現場の治療と現実にギャップがあるからです。ガンの原因が分からないまま治療すると、最善の方法を選ぶのは大変困難であります。
2019.07.23
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サプリメントの抗酸化物質･･･
近年、抗酸化物質は健康への影響に対する人の認識が変化され始め、さまざまな種類の情報をまじられ、正しく理解して使用するのに良いことです。 生命体の中では、酸化・抗酸化は互いに拮抗し、依存し合う。酸化反応は生命活動の基本であり、酸化反応自体は人体に無害であり、その有害な生成物は活性酸素などです。 正常な体の中には過剰な活性酸素を除去する抗酸化システムがあります。抗酸化システムは酸化的損傷から身を守ることが十分に可能であるので、なぜ人は抗酸化物質を補う必要があるのでしょうか。 抗酸化物質について誤解もあります。 その一、抗酸化物質はすべての病気を直します。 抗酸化物質の役割は体外の実験に基づいていますが、体外での効果は同じではありません。抗酸化物質を補給する最も有効的な方法は、食べ物（野菜・果物）からでしょう。 その二、より多くの抗酸化物、より良い。 活性酸素に対応するためによく多くの抗酸化物質を摂れると、健康を守ると理解されている人が多いかもしれませんが、これは間違っています。研究によると、ベータカロチンの推奨用量は1日2〜7 mgで、男性の喫煙者が1日20 mgのベータカロチンを摂取すると、肺がんを発症する可能性は18％増加します。 その三、どの抗酸化物質でも同様です。 抗酸化物質にはたくさん種類があり、それらの構造・特性はさまざまです。化学構造・溶解性に関しては対応についても違い、抗酸化物質が異なれば効果も異なります。･･･
2019.07.23
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サプリメントの間の･･･
サプリメントは健康を維持するための選択肢が多様性になり、またいくつかの栄養素を補うことができます。しかし、それは自身の健康により適している使い方を注目されています。これは軽視できない問題でしょう。 現実には、製品のプラス面だけに注意してサプリメントを使い人が多く、それが現在の体調に適しているかどうか、さまざまな種類の組み合わせると気の相性が良いかどうか、使い方が正しかどうか、使い方がその時の体の状態に合わせるか、適切かどうかなどを真剣に考える人はほとんどいません。理論と現実の距離感について理解しなければ、サプリメントの役割を果たすよう難しい、さらにマイナス影響を引き起こしやすい。 例えば、アルカリ水の愛用者たちは健康に良いという情報を信じている人も多く、ビタミンC、ビタミンB、そのほかサプリメントと一緒に使い時に合うかどうかにかんして忘れてしまうでしょう。アルカリ環境の中ではビタミン類などの成分が破壊され、体に生ごみを加えるかのように、サプリメントの本来意味も失われます。もちろん、これらの人はサプリメントを摂取することで心理的な満足感を得ることができますが、体に有害であります。
2019.07.22
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サプリメントのこと･･･
いま、多くの人がサプリメントを服用しています。主な目的は健康を維持するために食事中の栄養素の不足を補うことです。もちろん。サプリメントはいろいろな栄養素を含まれ、健康は本当に促進できるかどうか考えられる人が少ないでしょう。でも、これは確かに避けられない問題です。 サプリメントが体によって使用されている場合は本当に価値であり、そうでなければそれは栄養素のデータを飲むと同等でしょう。 まず、私たちは体がなにか必要とする栄養素を理解され、それらに応じて適したサプリメントを選びなら、これは正しいです。 栄養素が体に良いかどうか、専門家の話を聞くだけで、また栄養素のプラス・マイナス影響のことを考えず、選び権利が体に任せなら、体に余分な負担を加えることになり、病気になるリスクも高めます。 一方、サプリメントを摂取することは食事との相性について、合うかどうかも気をつけてください。 例えば：ビタミン剤。 ビタミンCは、体が生成できなく、体が毎日多くのビタミンCを必要と信じられているので、ビタミンCを含めサプリメントを摂取することも普通でしょう。しかし、サプリメントに含まれるビタミンCは、果物・野菜に含まれるビタミンCと多少異なり、多く摂取すると食事中のビタミンCの吸収を妨害され、利用率も低くなります。ビタミンCの本当の役割ができず、「ビタミンC欠乏症」を引き起こしやすいです。いろいろな問題点は長期的なサプリメント愛用者の追跡調査による見られます。 ビタミンCの最終の代謝ものは草酸で、カルシウムの吸収も妨害されます。 研究によると、大量のビタミンCを摂れると、ビタミンA・葉酸の排出を促進されます。 過剰なビタミンCが癌細胞の増殖を促進する要因の1つである可能性があることも報告されます。
2019.07.21
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バナナダイエットとの再認識･･･
2008年頃で、バナナダイエットが紹介された。一時期にスーパーなどはバナナが売り切れ続出となり、なかなか手に入らない状態が続いたこともあった。本当にダイエットができるでしょうか。興味津々の人がいるし、疑問を持つ方もいます。 バナナダイエットとは、朝・昼・晩の食事のうち、どれか一食をバナナに置き換えるダイエット法です。 これは置き換えた食事のカロリーとバナナのカロリーの差分を利用するダイエット法で、そうすれば、ほか食材にも利用されるでしょう。 このようなやり方は通常の三食から二食と一食おやつの形になり、同じ「飢餓」ダイエット法でしょう。 ダイエットでは、1番大切なポイントは摂取カロリー＜消費カロリーの状態です。ところが、消費カロリーのうちには身体の基礎代謝が必要なカロリー・活動する時の消費カロリーに分けられます。 摂取カロリー＜基礎代謝の消費カロリーの状態になると、もちろん痩せできるけど、健康上のトラブルを起こしやすいかもしれません。正しいダイエットの体重減少量には1ヶ月に1～2㎏以内で、この以上なら良くないです。 バナナに含まれる成分が減重に与える影響に関しては、理論的な飾り付けだけ、実際はなにか意味がありません。これらの成分が減重の役割を果たすことが期待されるならば、目標を達成するためにたくさんのバナナを食べなければなりません。この関して、栄養の専門家に忘れられてしまったかもしれません。
2019.07.21
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りんごダイエットとの再認識･･･
りんごダイエットは、もともとはアメリカの心霊診断家のエドガー・ケーシーが提唱された方法であり、二十世紀九十年代に、一時にブームを起こしました。 エドガー・ケイシー氏は、腸壁に老廃物が付着していると（宿便）、そこから発生する毒素が体内に吸収され様々な障害を引き起こすことを指摘しています。この腸壁にこびりついた老廃物をスッキリと出す方法として、ケイシーはリンゴダイエットを勧めました。 やり方は、３日間リンゴだけを食べ続け、他の食事を一切やめます。･･･ 基本的に「トータルのカロリーを抑えるようにりんごを食べる」とポイントになります。これは健康のダイエット方法ではなく、「飢餓」ダイエットになるでしょう。 食事をりんごに置き換え、りんごの低カロリーは良いけど、正常代謝が必要な栄養素が足りないため、健康上のトラブルを起こしかもしれません。また、ペクチンの影響で下痢しやすいので、水分・ミネラルも失われます。
2019.07.20
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高タンパク質ダイエットとの再認識･･･
高タンパク質ダイエットは「アトキンスダイエット」で有名ですが、さまざまな健康上の利点・リスクについては議論されます。実際、高タンパク質ダイエットは低炭水化物ダイエットと似ていますが、注目されているポイントが違いだけです。高タンパク質ダイエットは、より多くの炭水化物の摂るに減少されるために高タンパク質食品を食べることです。 タンパク質を食べると、消化時間が長いため、糖質への変換を遅くし、満腹感になり、総カロリー摂取量を減らすことができます。さらに、タンパク質の利用率が高いため、エネルギーへの変換が少なくなります。 高タンパク質ダイエットは、主に食品メニュー全体の中の高タンパク食品の割合に基づいています。一般的に、食事のカロリーはタンパク質が約15％を占め、高タンパク質の食事であれば、タンパク質の量は約30％を占める。 通常、1日当たりの代謝に必要とされるタンパク質は1〜2 グラム / キロ体重です。一般に、肉100グラムに含まれるタンパク質の量は約20グラムです。 例えば、体重60キロの計算によると、一日の肉の摂取量は約300ー600グラムです。 高タンパク質ダイエットは、一日に摂取されるタンパク質の量がこの量以上を超えるべきであることでしょう。それは和食に中心の日本人にとって負担になるかもしれません。 研究によると、高タンパク質ダイエットは確かに短期間で減量の可能性がありますが、この方法は細胞内の遺伝子に損傷を与える可能性もあり、タンパク質が肝臓と腎臓によって処理されるので、過剰になればなるほど肝臓と腎臓に大きなダメージを与えます。体重を減らすためにこの方法を長い使い続けないことが最善です。
2019.07.19
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低炭水化物ダイエットとの再認識･･･
専門家たちは、肥満の原因は過度の糖質摂取にあると考えられています。食事中の糖質の主な原因ので、この論理に基づいて、炭水化物の摂取量が制限されている限り、体重を減らす効果が得られます。 低炭水化物ダイエットを提唱された有名な学者はアメリカの心臓病・栄養学者のロバート・アトキンス（Robert Atkins）です。この方法は、炭水化物を厳しく制限することによって、ステーキ・卵・バターなどを望むまま食べながら体重を減らすことができると説いた。 しかし、多くの人は、炭水化物が体にとって不可欠なエネルギー源であることを見落としています。このような影響で、多くの人はエネルギー不足のために他健康トラブルを抱えています。 炭水化物を制限することは、実際には米・小麦・澱粉類など関連製品を含める。そう意味はご飯・麺類以外、ピザ・パン・ケーキ・点心なども制限されることによる。 通常、推奨される炭水化物の摂取基準は総カロリーの60％前後でありますが、低炭水化物ダイエットの場合は低炭水化物食40%以下となる。 短期間では体重を落ちるけれど、長期にすると健康上のリスクが高めるかもしれません。 過去、相談されたケースの中に、低炭水化物ダイエット法を使用された客もいました。彼らは初期の段階で低炭水化物食を厳しく管理していますが、時間が経つに、彼らは疲れやすく、正食以外でも軽食やお菓子（糖質ゼロの物も含め）などの欲求が高まって、実意味がない「低炭水化物ダイエット」となり、結果として体重も徐々に増加しています。
2019.07.18
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肥満とダイエット･･･
飽食社会の中に、肥満者も増えています。このため、栄養学・心血管・内分泌・がんなどの専門家たちは、いろいろな方向からの分析を行って、さまざまな「ダイエット」法を提案されます。例えば、低炭水化物ダイエット・糖質制限ダイエット・高タンパク質ダイエット・高カロリーダイエット・アップルダイエット・バナナダイエット・断食ダイエットなど。実際に、これらのダイエット方法は超肥満・糖尿病の治療中に体重・血糖値が安定まで段階として使用される食事管理方法です。日常食生活で使用されている場合は、健康へのマイナス影響をしやすい。ダイエットには適していないため、多くの人は病気になることを知らない。 もちろん。それぞれの提案は、異なる目的に基づいて、「説得力」を持っているように思われる理論を創って、したがってさまざまな形でなってしまう、多くの専門家も関与しています。しかし、長期間の観察の後、提案されたダイエット方法には明らかな科学的根拠がほとんどありません。残念ながら、ダイエットへの情熱の中で、多くの人は効果的な減重を得られなかっただけでなく（しばらくの間体重を減らすことに成功されたが、すぐに体重増加になりました）、そして様々な不快感を伴っています。それは病気のリスクも高めます。
2019.07.17
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肥満とカロリー･･･
いま、体重に関係なく、ダイエットしたい方は異常な雰囲気になっています。この影響で、本来の自然、リラックスした日常生活は緊張・複雑になってしまいました。そして、さまざまなダイエット方法も生まれました。結果として、多くの人はそれから健康を得られないで、逆にいろいろな調子が良くない症状を引き起こし、これは自分で病気を作ることと同じでしょう。 まず、自身の体重にはどのような状態になっているか了解が必要です。 理論的には、標準体重の±20％以上はならば、肥満、または瘦せると見なされます。 一般的に、正常な範囲内である限り、食事の制限は必要がありません。食べ過ぎない限り、健康にマイナス影響を及ぼすことはありません。美味しい物と出会い時、通常より多くの一時的な食べても心配がありません。 通常、肥満は長期にわたって過食の同時に運動も不足によって引き起こされます。注意すれば、通常の食事に戻る限り、肥満の問題を徐々に解決されることができます。 生命体の正常な行動・代謝を維持されるためには、食事を通してさまざまな「栄養素」を摂取しなければなりません。研究による、さまざまな栄養素から得られなければならないことを紹介されたが、それは理論的な推論にすぎない。 そして、 いつかどのような種類の物が実際に必要になるか。 栄養素の吸収率はどのようくらいか。 ･･･などの具体的な問題について、またはっきりわかっていません。 いままで、生命体に対して解明された部分には1〜3％しかないと推定されるので、特別な理由がない限り、私たちの食事は理論的なデータに集中ではなく、自身の感覚に従って調節されるべきです。 そうではない場合は多く食事の楽しみを失います。 人体の機能が食料不足によって設定されています。食物の供給が十分であれば、体は余分な「エネルギー」を脂肪に変換して貯蔵することができ、食物が不十分時に、貯蔵された脂肪を分解されて生命活動を維持するための「エネルギー」を提供します。飽食社会では、この「設定機能」は進化されておらず、様々な美味しい食べ物の誘惑、運動不足、摂取と消耗のバランスが崩れやすく、脂肪の蓄積が増えて、肥満につながる。この状況に対応して、「ダイエット」方法を生まれました。 残念ながら、様々な「ダイエット」方法を紹介されているにもかかわらず、肥満の人は増えており、そして健康のレベルは低下しまう、一部の人さえ「ダイエット」のために命を落としています。 ある意味は、「ダイエット」の動機・目的について再検討しなければなりません。 たくさん相談されたケースによると、多くの人がカロリーの計算から食事管理を使用されています。基礎代謝による体重を管理すると、一般人の日常的管理にとって指導的意義がほとんどないです。逆に、カロリーに基づいて食事を管理される人は、カロリー不足となることが多く、活動を維持するために食事以外にほか食べ物の追加が必要で、この部分のカロリーは計算に含まれません。だからこそ、カロリーの計算よる「ダイエット」を失敗した理由の一つになります。 一方、多くの資料データによる、栄養素によってカロリーの計算は、ほぼ完全に吸収されている状態と予想され、実際には、食べ物に含まれる栄養素の吸収率は通常わずか約10ー40％（より低いもあり）にしかないで、体質の違い・気分・食事の環境などの要因の影響を受けされ、吸収率が予想より低くなる場合もあります。 適切でバランスの取れた食事を維持されることは、健康を維持するための基盤です。「ダイエット」は注意しなければ、健康の低下を引き起こすやすいので、「行動」は自身の体調に従って実行される必要もあり、多くの人が日常食生活に取り入れるべきではないと考える理由です。
2019.07.16
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痛風・過度な疲労・運動など･･･
通常、尿酸は人体内の代謝によって生成される老廃物だと考えられていますが、人体に対して全て悪ものではありません。研究では、尿酸は人体に強い抗酸化効果を持っています。人間の尿酸濃度はほか哺乳類の10倍になっています。これは人間の寿命がほか哺乳類よりも長い理由の一つかもしれません。尿酸値が高すぎる場合には、体にマイナス影響を及ぼします。どうコントロールするか気をつける問題でしょう。 もちろん。食生活だけではなく、総合的な調整が必要です。残念ながら、疲労・不適切な運動などによる尿酸値の上昇、さらに痛風の発症に気にする人は多くありません。 相談されたケースがたくさんあります。患者は食事が非常に気を付けるけれど、痛風はしばしば起こります。生活のリズムを崩れる・ストレス・出張・残業などの影響も要因になります。仕事・休息のことを調整された後、痛風が起こることはめったにありません。 また、運動のことです。多くの人は健康のために運動することを理解されていますが、不適切な運動のやり方によって引き起こされた健康被害を忘れてしまいます。運動への認識されていないので、また痛風の発症につながることができます。 運動は有酸素運動と無酸素運動に分けられます。 激しい運動は無酸素運動で、その時は大量の乳酸を生成されています。乳酸は尿酸の正常な排泄を防げられます。したがって、プロスポーツ選手は普通の人よりも痛風になりやすいです。 激しい運動・強い運動をしている間は、大量のエネルギーが消費されるため、尿酸量もふえられ、同時に発汗の関係で、血液量の減少、尿量の減少、そして尿酸排泄への影響もあります。 このため、ウォーキング・ジョギング・水泳・自転車・太極拳・ヨガなど、適当な運動量のスポーツを選択されることをお勧めしますが、全力疾走・長距離ランニング・登山・ジャンプなどのスポーツは避けてください。
2019.07.15
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痛風と飲み物･･･
痛風・尿酸値の高い場合、通常は食事療法と投薬にのみでありますが、痛風の再発を制御することは依然として困難です。これは主に患者が正しい指導を受けされていないので、高プリン体の食物・アルコールを避けることに対して気を付けてにもかかわらず、まだ痛風の発症を避けできない理由でしょう。 今では、良い薬（尿酸生成抑制薬・尿酸排泄促進薬）も開発されたけれど、痛風と高尿酸血症を持つ多くの人に間違いなくサポートされています。ただし、持っている限り食べるや飲むことについて安心できると誤解させることもあります。 薬の副作用には無視すれば、健康もマイナスなります。例えば、薬剤性肝障害・腎障害等。 健康管理の核心は体内の環境のバランスを維持することです。高プリン体の食物を避けるよう患者に思い出させることに加え、疲労・ストレスを解消する同時に尿酸を出すこともあります。残念ながら、多くの専門家はプリン体などの摂取することを関心しているだけで、尿酸の減少問題を忘れてしまいます。 水分補給は最も基本的な方法であり、簡単で効果的な方法です。個人の異なる状況に応じて、適切な水分補給が良い結果を得ることができ、そして自分に適した良い生活習慣を形成されることができます。 一般に、一日摂取量は2000〜3000ml以上です。多くたんぱく質を摂取されたと、水分量は適切に増えます。 お茶は利尿効果があり、尿酸排泄の促進に役立ちます。 情報氾濫の時代中には、さまざまな健康管理法があり、論理的に解説すると、それは理にかなっているように思えますが、実際のアプリケーションはあなたが適切な方法を選択する前に分析されなければなりません、そうでなければ健康上のトラブルを引き起こすかもしれません。 研究から、適度なコーヒーの摂取による尿酸値の低下、痛風リスクの低減作用が示唆されます。しかし、尿酸を減らすためにどれだけのコーヒー量が必要か、知っていることはめったにありません。コーヒーを飲み過ぎると、コーヒーによって引き起こされる他のマイナス影響があるでしょう。 牛乳はプリン体がゼロで、尿酸の値を増加させないという理由で勧めますが、水分補給としてではなく、飲み物と見なすことができます。牛乳にはタンパク質が含まれているので、飲んだ後は身体が水分も消耗されます、ご注意ください。 アルカリ化によって尿酸値を下げることができるという理由でアルカリ水を飲むことを推奨されますが、これは単純な中和反応の原理を用いて説明されると誤解であります。これは人体内の環境システムの誤った解釈です。さらに深刻なことに、これらの専門家は、アルカリ性の飲み物が胃酸の影響により食物の消化・吸収に影響を与えるがあると私たちに言わなかった。結果として、尿酸値を改善されなく、胃腸の消化機能に影響を与えることで、自分で病気を作っています。
2019.07.14
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痛風と料理・食べ方･･･
痛風・尿酸値の高い方はプリン体を多く含む食品を控えることがよく認識しますが、料理の調理・食べ方によるマイナス影響のことが忘れてしまった方も多いです。 プリン体は水溶性で、煮たり、ゆでたりすると水に溶け出すので、摂取量を減らすことができます。同じ食材でも、レシピと調理法を組み合わせることで、プリン体の摂取量を減らしながら食べ物を楽しむこともできます。 気を付けたいのは鍋料理です。鍋物の煮汁には、いろいろな食材のプリン体が溶け出しています。最後に雑炊にして食べると、大量のプリン体をとることになり、とくに気を付けましょう。 また、肉・魚からとったスープ（鶏がらスープ、ラーメンスープなど）にも注意が必要です。
2019.07.13
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痛風とプリン体･･･
食生活の欧米化などライフスタイルの変化に伴って痛風・高尿酸値の方が増える傾向にあります。 痛風は尿酸が体の中になって激しい関節炎を伴う症状になる病気です。これは体質と食生活と関係であり、豊社会の生活習慣病の一つになります。 現状によると、高尿酸血症は痛風より多いで、原因は様々であり、例えば、暴飲・暴食・肥満・激しい運動などが原因になると考えられています。また、腎臓から尿酸を排出する機能が低下したり、降圧利尿剤などの薬物が原因になることもあります。 食材の中にプリン体を含まれます。プリン体は、生きていくうえで欠かせないものがあり、細胞の核にも含まれ、エネルギーの源でもあります。プリン体が代謝されると最終的には尿酸になります。ですから血液には一定量の尿酸が含まれ、残りの尿酸は尿中に排泄されます。 何時か何のために体内の尿酸が増えると、血液中に蓄積されることから高尿酸血症になります。 痛風・尿酸を気にする人は食事時に食べものの選ぶ方が悩んでいるでしょう。これはプリン体→尿酸→痛風のことを連想されているかもしれません。実際に、私たちの身体ではプリン体の八割以上が体内で作られ、残りを食品などからとっていると推定されています。 もちろん。多くプリン体を含まれる肉・魚の内臓類などには注意が必要ですが、気にすぎると胃腸自律神経のトラブルを起こしやすいし、このような食事も楽しくありません。食事のバランスことを大切してください。
2019.07.12
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糖尿病における合併症の一つは末梢神経障害･･･
一部の糖尿病患者では、手足の知覚は異常であり、そして軽い場合はアリによって這う感じ、あるいは針を刺されよう痛みなどであります。もしひどくなるとしびれ・痛みを感じるかもしれません、そして異常な知覚の範囲は手袋・靴下ようです。これは糖尿病性の末梢神経障害です。 症状の特徴は、夜が昼より、寒いが暖かいより酷いであります。 経験によると、血糖値は180-200mg/dl以上に高く続けると末梢神経障害がなりやすい。 一般検査には基本的に異常がありませんが、これは主に栄養・代謝障害によって引き起こされる問題のです。しかし、人々に多くの不快感と悩みをもたらします。 西洋医学は末梢神経障害の良い治療法がないので、多くのはビタミンB群などを使用されます。しかし、ビタミンB群補給しても症状を改善されるこがは難しいです。 東洋医学は、体内のエネルギーが足りないために、末梢の循環が良くないので、マイナス影響を受けされて末梢神経の働きがトラブルを起こすと考えられます。 もちろん。神経障害の回復は非常に遅いです。そのため、総合的な調整が必要です。過去、受けされた糖尿病性末梢神経障害患者の相談ケースによると、呼吸法の練習すること（体のエネルギーを調整する）、お湯浴（循環を促進する）、酢卵、パパイヤなどを勧められたあとに症状の改善ができ、血糖値も安定になります。
2019.07.11
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糖尿病と肉食の再認識･･･
多くの糖尿病患者は食事管理するために肉を食べることができないと誤解されています。どころが、糖尿病患者には、高血糖が肉を食べるによって引き起こされてないことを明確にすべきであり、そのほとんどは、長期の高カロリー食品（お菓子・揚げ物など）、あるいは食べすぎる・運動不足です。 肉は炭水化物と比べて血糖値の上昇が遅いです。 肉類・魚介類の100ｇ当たりタンパク質量は約20ｇを含む。 一日に、理論的に新陳代謝のためタンパク質の必要量には、1kg体重が当たり1－2ｇで、例えば60kgの方は60－120ｇのタンパク質、換算すると肉類・魚介類などの一日当たり300－600ｇです。 一般的に食事の中、この食べ量を超えられる方が少ないと思います。 長い経験には、糖尿病患者の状況によって、総カロリーを超えない限り、肉を良く食べられても大丈夫です。
2019.07.10
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糖尿病と糖質の再認識･･･
糖尿病・ダイエットの対策では、一般の人々は糖質ゼロ、糖質オフ、糖質制限など食品（例えば、飲料、菓子、パンなど）の宣伝を受けされ、ブームになってしまいました。しかし、本当に理解できる人はすくないかもしれせん。 この影響を受けされ、糖尿病患者で人気であり、人々は望んでいた甘さを楽しむことができ、血糖値を上げなく、安心して食べることもできます。しかし、糖尿病患者が食べ過ぎると、このような一見健康的な糖質ゼロ食品は、体に被害をもたらします。このように、マイナス影響を与える重要な要素になるかもしれません。･･･忘れないで欲しい。 糖尿病患者が糖分の制限することはよく知られている常識ですが、多くの場合、よりコントロール行うほど、お菓子への憧れは強くなり、これはまた、心理的・エネルギーに対する身体の必要性とも一致しています。 どころが、糖質ゼロ食品は誤解され、糖質ゼロは糖分がなくではありません。砂糖は添加されないでも、原材料自体が炭水化物に富んで、これも糖分です。ある意味は、糖質ゼロ食品であっても、血糖降下作用はないでしょう。 したがって、たとえ糖質ゼロ・糖質オフ・糖質制限食品であっても、摂取量を控えられるように注意すべきです。これはもっとカラフルな食生活を迎います。
2019.07.09
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糖尿病と相性の良い食べ物･･･
健康管理への健康食品の貢献は、糖尿病と同様に、ますます注目を集めえられています。 今では、糖尿病患者にサポートする健康食品がたくさんありますが、もちろん。理論的には血糖を下げる効果があるけど、自分にとって最適であるか。良い使い方がわかるか。長期使用すると体にマイナス影響があるか。･･･など気付いていない人が多いと思います。薬のような1日3回服用するだけで、自分に合うかどうか考えられない。このような場合にはサプリメントの効果は期待できないでしょう。 「医食同源」は最も理想的な方法であり、簡単、そして最も近い生活のやり方です。ゴーヤは糖尿病との相性が良いで、患者にとって良い食べ物です。ゴーヤは植物性インスリンの成分を含むことが研究によってわかっています。これは血糖値の改善するのを助けされます。 沖縄料理の中でゴーヤ料理もあります。飲み物としてゴーヤジュース、または乾燥させてお茶代わり飲むなどと良いでしょう。
2019.07.08
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糖尿病を気にする人は血糖について再認識する必要･･･
多くの方は糖尿病に理解していないので、ある程度の心配を持っていますが、自分に合った生活習慣を身に付けている限り、一般の人々の生活とそれほど変わりません。 血糖値に関しては、糖尿病・予備軍の人には理解不十分であります。血糖の厳しい管理だけが正しいとは思わないでください。実際に、低血糖は高血糖よりリスクであることに気づいていません。血糖が低い場合は、十分なエネルギー供給ができないために活動力が低下し、一般的な症状はめまい・疲労感・動悸・冷や汗・思考と意識の低下などです。低血糖が早めに対応しなければ低血糖の意識不明を引き起こすかもしれません。そして生命を脅かす。高血糖には短期間で命を危険にさらすことがありません。さらに、年齢とともに、血糖はわずかに高くなり、日常の活動するために十分なエネルギーを維持し、細胞代謝をサポートします。この関して、薬治療中の糖尿病患者は安全のために、外出時にポケットに飴を入れてください。低血糖になったら、飴を食べられて症状を解消されやすい。 1998年に発表されたWHOの糖尿病の新しい診断基準は空腹時血糖値≧140mg/dl以上から≧126mg/dl以上に引き下げられました。 それは健康管理により良くするか。我々の生活に何か影響するか。この関して多くの人は気付いていないでしょう。見た現象によると糖尿病患者・予備軍には診断された人数が予想より増えており、糖尿病の治療薬・サプリメントの売上も良く伸びています。
2019.07.07
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糖尿病の食べ物を･･･
糖尿病患者の食べ物に対して、糖質の制限することが理解しやすいけど、タンパク質のことを植物性タンパク質が良いか、それとも動物性タンパク質が良いか知らない人が多いでしょう。 糖尿病食の中に豆腐料理を良く紹介されています。 理由は、大豆は多くイソフラボンを含まれ、摂取するとインスリン感受性を改善するという知見が報道されています。イソフラボンは女性ホルモンみたいもので、本当にインスリンにプラスえいきょうするかどうか、冷静に考えなければなりません。 女性の糖尿病患者は妊娠時に血糖値が上昇しなり、もしか女性ホルモンはインスリン感受性を改善されば、血糖値が下がるでしょう。そうすれば、豆腐は糖尿病患者にとって有利であると言う主張が矛盾になるでしょう。 尚、植物性タンパク質の構造として動物性タンパク質より利用率が低いので、残り部分は糖分になると、血糖値が高くなります。 過去、糖尿病患者から相談されたケースの中に食事管理に関して、タンパク質の部分には豆腐など植物性タンパク質のものより動物性タンパク質を薦めますと、血糖値が調節しやすい。 食生活の管理時に、理論上の追求するではなく、常識のことも忘れないて欲しい。
2019.07.06
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糖尿病の生活管理は一人一人が異なり･･･
多くの人はできれば他人に真似し、そのパターンを通して自分の健康を管理したいと考えられています。どころが、これは自分の身体に対して無責任な態度でしょう。個人差があるので、体調以外、気分・食べ物の好き嫌い・環境なども含まれます。そのため、糖尿病・糖尿病予備軍の人が自分の身体を管理するためには、自分に合う新しいライフプランを企画しなければなりません。食事・運動がリズムであれば、血糖値は安定しやすい。ストレス・妊娠・感染症・外傷・手術などの状態の場合でも、血糖値の上昇になっても調整しやすいです。このように、健康な人のように生きます。 食事に関して、カロリーのコントロールが厳し過ぎると良くないので、多少理論値より超えて、個人差によって三食か、四食か分けします。 また、利用されない「糖分」は運動を通して消耗されます。 糖尿病の管理は主に血糖値のコントロールです。それが血糖の供給・利用のバランスを維持さ取れることであります。 血糖の供給源は食物から得られます。 食べ物に関して、含めされる糖分の量・吸収されることを了解された後、自身に適した食品を選べます。もちろん。それは本・栄養学の専門家から来ていますが、参考としてしか使えません。個人差があるので、異なる人は同じ食品に対して吸収率が違う、同じ人でも、異なる気分の影響で、吸収・利用率も異なります。したがって、長い経験によると、患者が自分の経験から調整し、徐々に習慣になることを勧めます。 例えば、お米・麺類 一般的にお米・麺類は血糖値への影響が大きな変化ではありませんが、部分の人には麺類がお米より血糖値を上昇されやすい。ある意味は、食べ物を検討される時に物の糖質を含む量の多少だけではなく、体質による物の吸収・利用率のことも考えなければならなりません。ストレス・気分からの影響 気分が良く・悪くても、自律神経の働きも影響され、消化液・インスリンの分泌、胃腸の運動などが糖分の吸収・利用することが影響しますので、同じものを食べるでも血糖値への変化も違います。多くの人はこれらの影響に気付いていない、栄養専門家も患者に関する話すことはないと思います。
2019.07.05
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糖尿病はカロリー管理だけではなく･･･
糖尿病は生活習慣病として注目されており、それは多くの人々の懸念を引き起こし原因となります。糖尿病の食事療法についてはたくさんのレシピ・商品があり、本来は糖尿病・糖尿病予備軍のために生活指導を提供するはずですが、糖尿病予備軍が続けて拡大しています。 なぜ相当な糖尿病患者の血糖値を調整するのが難しいですか。 どのような食べ物を食べるべきか、あるいはいけないのですか。 自分に合った新しい食生活習慣がどのように作りか。･･･ どうすれば良いか、悩んでいるでしょう。 糖尿病に関して多数の食事ガイドラインを分析されるによって、多くの栄養専門家がカロリー制限に重視するだけで、血糖に影響する食品のことを軽視されています。例えば：米は良いのか、それとも麺類が良いのか。動物性タンパク質は良いか植物性タンパク質が良いか。などなど･･･ 現在、糖尿病にサポートするためにたくさん健康食品を生まれましたが、多くの人は上手な使い方が分からないので、実際の効果は非常に少ない、商品の価値も失ってしまう。 どころが、糖尿病患者にとって、まず重要な問題は食事の正しい管理することです。 多くの人々が直面している問題は、専門家の提案によるカロリーは新陳代謝が必要より低いことであり、このような場合には行動する時にエネルギーが不足につながります。結果として多くの方は、正食以外にほか物を食べるでしょう。実際にはオープン食事とほぼ同じなるでしょう。そのような食事管理は役に立ちますか。
2019.07.04
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血圧と健康･･･
高血圧症はいわゆる生活習慣病の一つで、通常は症状に乏しく、放置されやすい病気です。高血圧が長期にわたって続くと、動脈硬化による心筋梗塞・脳出血・脳梗塞などを突然起こすかもしれません。相談された高血圧患者の中で、通常に多くの人々は降圧薬に関して気にするだけ、ほかは軽視されます。 現在、血圧は140/90 mmHg以上ならば高血圧と診断されています。なぜ診断基準が下方変更されたか。この問題について、部分の医師は疑いを持ち、注意しなければマイナス影響を引き起こされるについて心配しています。 「血圧が低いと健康に良い」と誤解された人もいます。 どころが、高血圧患者に対して血圧が低すぎると逆にリスクが高くなります。年齢・身体の状態によって適当な血圧範囲が必要でしょう。 例えば、血圧が低いと脳への血液供給が不十分であり、めまいなどを引き起こすかもしれません。または、脳梗塞・心筋梗塞も起こしやすくなります。 これも、薬治療中の患者に対して血圧が理論の範囲内に維持されているにもかかわらず、心筋梗塞・脳梗塞を起こす理由でもなる可能性があります。 年をとるにつれて、血管の弾力性が減少し、脳・全身組織への血液供給は血圧を上昇させることによって維持されなければならないことを理解されたい。 急に過度高くなれない場合には心配が必要ないです。 過去の経験では、一部の患者は収縮期血圧が180-200mmHgにゆっくり上昇する場合、少しめまいがするだけ、ほか特に不快感はありません。健康管理では、血圧に関して年齢・体調に応じて調整させる必要があります。 薬治療中の高血圧患者では、一部の「めまい」は血圧が上昇ではなく、「低血圧」が原因であるかもしれません。 さらに、高血圧の診断基準は全ての人に適応されないで、家族性「高血圧」・「低血圧」の場合もあり、血圧は診断基準を超えされたでも、治療は必要ありません。そうでなければ健康上のトラブルを引き起こすかもしれません。
2019.07.02
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コレステロールとの再認識が必要･･･
高血圧・高脂血症の予防・治療するために、通常の食事療法において肉食を厳しい制限されています。これを受けされて、「高脂」・「高血圧」を持つ人は肉食から遠ざけ、魚介類を主な選択されとします。 その理由は：肉はタンパク質・脂肪を多く含めます。 コレステロールは、高脂・高血圧の主な原因と考えられています。魚は良いタンパク質に加えて、オメガ3を含んでいます。これは脂肪代謝にも有益です。 実に、片の栄養知識を持つ・総和分析の能力・生活経験などを欠いている専門家もいます。プラス面だけから説教されで、マイナス面のことを教えくれないです。 健康相談されたケースの中では、多くの「高脂」患者は、肉の摂取を減らし、魚に中心してとっても良いと考えられます。しかし、魚介類について注意するべきことが専門家からの意見が少ない。これはとても残念です。 例えば：イクラ・キャビア・白子・イカ・タコ・エビ・ウニ・カニみそ・ホタテ・カキなどは多くのコレステロールを含まれていますが、わかりますか。 臨床的には、「高脂」患者の中には、肥満の方だけではなく、痩せる方もいます。 おそらく、みなさんは忘れないていけないことが、体を維持するために、体内環境のバランス・新陳代謝をとれることが必要であります。 コレステロールは細胞膜・女性ホルモン・男性ホルモンなどの材料です。食物から十分なコレステロールをとられないならば、「原料」を補充するために自身の脂肪を分解されます。これは痩せる方の脂肪が少ない原因の一つでしょう。 過去において、コレステロールは善玉・悪玉コレステロールに分けられていましたが、いまこの分類は否定されており、アメリカの「2015年版栄養ガイドライン」によりコレステロールの摂取基準も撤廃されました。 ある意味は、肉を食べ過ぎない限り、厳しい制限される必要がないです。 経験により、「高脂」患者には肉を食べるときに少し脂身を増やすべきと提案されました。このような場合はコレステロールの代謝を促進出来ます。 日本動脈硬化学会は「食事は体内のコレステロールの変化とは何の関係もない」を発表されましたが、多く40代以上人にとって、コレステロールに関して話題を触れたら、すぐに心血管疾患を心配されると思います。食事時には料理よりコレステロールを気にする人もいますが、この理性的な食事すると、料理鑑賞の楽しみも失ってしまうでしょう。 実際に、コレステロールが低すぎると健康にマイナス影響を出てしやすい、特に女性です。調査・研究によると、コレステロールが低い女性は心血管疾患を引き起こしやすいです。一般的に、閉経前の方は、心・脳血管疾患・癌などの発病率が男性より低いです。ある意味では、コレステロールは健康維持に重要な役割を果たしています。
2019.07.01
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