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ねこまんまねこ
2007年にはじめました。映画、演劇、美術、書法、拓本、歴史、酒、野球、釣り、世界遺産訪問など。ワインは通算5000本以上、日本酒は450銘柄以上飲んでます。。
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2008.03.22
カテゴリ： ドイツのワイン
Devil's Rock Riesling 2006
合同酒精株式会社の輸入。ジャスコ品川のテナント酒屋でジャスト1000円だった。淡い黄緑で、香りはアプリコットでやや弱め。かなり強い弾けるような酸味があって、グレープフルーツなどの柑橘系の甘いフルーツとグリセリンの旨味もある。全体的にやさしい穏やかな辛口でシャープな印象だが、甘い面もあって、リースリングらしい美味しさ。久しぶりに飲むと白も美味しいなあ。帆立のオーブン焼き：カツオ（C3:16）
Devil's Rock Riesling 2006 has soft limey fruit, that develops a bit of baked apple complexity with age, lovely fresh acidity and a great texture in the mouth. Perfect with summer salads, fish or just on it's own on a sunny day.↓類似ワイン
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