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2023.12.29
カテゴリ： 日本酒
菊水酒造@新発田市 は、菊水の辛口、又は 菊水 ふなぐち 一番搾り で有名な、どちらかというと大衆的な酒を造っている新潟の酒蔵。
5月に酒蔵を見学させていただき、その真摯な酒造りの姿勢に低頭させられた。
その時買った菊水の特等クラスの酒がこの 節五郎。
節五郎 出品酒 大吟醸原酒 というのが正式な名称で、アルコール度数は17.5と高い。
コク、重み、香りの重層感、余韻。すごく高いレベルにある。
多分一般には出回っていないので、酒蔵に行かないと買えない。
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最終更新日
2023.12.30 07:59:58 コメントを書く
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