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December 31, 2004

来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー

(9)

テーマ：パンを焼こう！(16058)

カテゴリ：パン作り

12/29にパンを焼き納めしました。(^_^;)
大好きなパンオセーグル（具沢山！）とパンドミーのかわりだね。捏ね上げの少し前に大納言小豆を入れたの

今回は蒸気焼成しないで、コールドスタートで焼きました。
生地に水分が多いせいかとっても柔らかくて、そして、小豆の甘さがほんのり入った上品な味のパンになりました。
これをトーストしてバターをつけたら最高です！

そして、パンオーセーグル。大好きなライ麦3割入りのハードパンです。こちらは蒸気焼成なので、焼き上がりは周りがパリパリでした。くるみも入って食べ応えどっしり！今回はたくさん焼きましたぁ！これで明日ぐらいまではもちそうです。

楽天日記を始めてもうすぐで1年になります。
この楽天ＨＰのおかげで、パン作りをはじめとし、手芸関係でも、ネット上や地元にも、たくさんのお友達が出来て本当に楽しかったです。それに、パン作りに対していろいろ考えるようにもなって、自分自身すごく勉強になった1年でした。

秋からは自分の仕事を優先させていたので、書き込みが極端に少なくなってしまいましたが、またぼちぼちやっていきますのでこれからも仲良くしてくださいね。

ps　たくりょんは1歳2ヶ月になりましたが、すっごいいたずら坊主になりました。さっきは出窓に飾ってあるお鏡餅のうらじろをひっぱって2回も引きずりおろしてしまいました。
先が思いやられます・・・・・

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最終更新日 December 31, 2004 02:46:59 PM
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■コメント

Re:来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー(12/31)

ちょこぱん（*＾＾*）ゞさん

具沢山のパンオセーグル美味しそうだねぇ。
来年は私もライ麦のハードパンに挑戦するよ。
うまくできるかは不安だけど、少しでも美味しいパンになるますように。

今年は1度だけ会えてお話し出来てよかったです。
お家がわかってれば、強引にシュトーレンを届けようと思ったんだけど
また来年の楽しみにとっておきますね。
来年もﾖﾛｼｸ(ﾟ0ﾟ)(｡_｡)ﾍﾟｺｯ (December 31, 2004 04:08:38 PM)

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Re:来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー(12/31)

かずりぃさん

すごく美味しそうなパン。
あったかい湯気が出てるパンの匂いって最高ですよね。
小さい子供がいるのによく頑張ってるね。
私も来年は見習って頑張っていきたいと
思っています。
今年は途中からだったけど仲良くして下さって
どうもありがとうございました。
来年もどうぞ宜しくお願いしますね(^_^)ニｺニｺ (December 31, 2004 04:28:08 PM)

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Re:来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー(12/31)

miwarinnrin さん

大納言いり！！おいしそうです～～～

お子さん１才２ヶ月か～～～
うちもそんなころありました＠
常に片手にはキッチンタイマーで公園へ（笑）
鳴ったら泣き叫ぶ息子を抱いて家まで走りましたよ～～～。
また作業が終わったらタイマーもって公園へ（爆）

私も来年は教室に楽しいパンに楽天に！と走り続けます☆
また遊びにきますね＠
リンクさせてください(^_^)よろしくぅ～。
(December 31, 2004 05:25:18 PM)

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Re:来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー(12/31)

みちくまさん

たくりょんちゃんにはパンでもいろいろと刺激になりました。
今年はいっぱいパンを焼いたわ。
そして、食パンも焼いたりと新しいばかり。
来年も色々と教えてくださいね。
本当にありがとう。
来年も宜しくね。 (December 31, 2004 05:33:47 PM)

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Re:来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー(12/31)

うさうさ。1146 さん

ライン年もよろしくお願いいたます。 (December 31, 2004 06:16:49 PM)

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Re:来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー(12/31)

*Mika* さん

おー今年最後においしそうなパンー♪
私は今年たくりょんまま作のアリコヴェールを食べられたことがとてもＨＡＰＰＹでした、ふふ♪
来年はイベントも一緒に参加できたらいいなぁ。
またお茶もしようね！
いたずらっこなたくりょんにも会いたいです！
では、よいお年を！ (December 31, 2004 08:42:12 PM)

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よいおとしを～

Nats! さん

いろんなアドバイスありがとうございました
またいろいろきかせてくださいね。
おいしそうなパンたち、うらやましいですー
ではよいお年を！！ (December 31, 2004 09:04:29 PM)

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Re:来年もよろしく＆焼き納め・パンオセーグルとパンドミー(12/31)

凜ゆうさん

たくりょんさんの作るパンは私好み！！
私もこんなパンが焼けるようになりたいです。
たくりょんさんのアリコベールはすばらしいですよねー。
お仕事忙しそうですね。たまにの更新でも楽しみにしてますからねー。
無理はしないで楽天もほどほどに楽しんでくださいね。
来年もよろしくお願いします(*^_^*) (December 31, 2004 10:22:37 PM)

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恭賀新年(1/1)

mebhi（まぶはい）さん

おめでとう御座います。
昨年は大変お世話になりました、本年も宜しくお願いします。
大空を羽ばたく鳥のように飛躍の年で有りますように！
さすがですよね、忙しい晦日でもパンを焼く！
好きな証拠ですよね、たくりょんママさんらしいですよ。
忙しい合間に焼いても旨そうなパン、今頃は食べ初めかな？
仲間になりたいなぁ！ (January 1, 2005 12:22:43 AM)

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