がっつり食べて夏バテ予防!!!
バランスよく栄養を摂っています。
疲れをとる栄養素
たんぱく質(肉、魚、卵、大豆)
ビタミンB1(豚肉、モロヘイヤ、大豆、うなぎ)など
クエン酸(レモンなどの柑橘類、梅、酢)
本日は手羽元のレモン焼きにしました。
がっつり夏バテ対策!手羽元のレモン焼き
料理名:手羽元のレモン汁焼き
作者: dekotan1
■材料(4~6人分)
手羽元 / 12本
レモン / 1個
●玉ねぎ / 小1個
●ニンニク / 1片
●生姜 / 親指
●醤油 / 大さじ3
●砂糖 / 小さじ2
●みりん / 大さじ2
●酒 / 大さじ2
■レシピを考えた人のコメント
材料に浸け込んで、冷蔵庫におき、
焼くだけなので簡単、あっさりで美味しいです。
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夏バテ予防になる 野菜をたっぷり食べます。
特に 旬のトマト は 朝、昼、晩に分けて食べてます。
キュウリ(水分を多く含む野菜
旬の桃 、ひじき、大豆、人参、サツマイモとしっかり食べます。
スタミナ補給になるニンニク、玉ねぎをすりおろして入れてます。
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