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缶詰の煮汁を使おう! 寒い日には買い物が行きたくないので、缶詰を利用します。鯖缶でお弁当のおかず♪キャベツの鯖缶炒め料理名:鯖缶のキャベツ炒め作者:dekotan1■材料(4~5人分)キャベツ / 4~5枚ブロッコリー / 2房味付け鯖缶 / 1缶玉子 / 2個昆布茶 / 小さじ1/3■レシピを考えた人のコメント味付け鯖缶でキャベツを炒めました。お弁当のおかずにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…缶詰の煮汁は食べきってしまった方が節約、美味しい出汁になりゴミが出ないので地球にも優しいです。 年齢と共に、 体に優しい食事をするようになりました。 おかげで 風邪で寝込むことがなくなり、 疲れで熱を出しても 、 快復するのが 早いように思います。若い頃はとても寒がりでしたが、 今は何枚も着込んでいるのもありますが、 一人でいる時は ストーブの代わりに湯たんぽを利用してます。暖かいお茶を飲むと体全体が温まり、毎日生姜 を食べているのもいいのでしょう。今は大量に頂いた 八朔を毎日おやつにしてます。 ビタミンCをいっぱい摂って、 今年の冬を乗り切りましょう !バレンタインにほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2017.02.10
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甘酒には「酒かす」と「米麹」からの2種類あります。塩麹は時々調味料として使っていますが、酒粕は温まるので、使い始めて5年以上経ちます。 スーパーで購入するより、楽天でまとめ買いするほうが安くて美味しいです。 テレビで見る甘酒を毎日飲んでる人の肌があまりにも美しい! 酒粕の効能 酒粕にはペプチド、ビタミン、アミノ酸、食物繊維が豊富です。血行を促進してくれるので、 体全体が ポカポカして、冷えを解消してくれます。 善玉コレステロール を増やしてくれます。 寒い日の 酒かす鍋は特別に体が温まります。体がポカポカに温まる!酒粕鍋料理名:粕汁鍋作者:dekotan1■材料(2~3人分)鮭 / 2切れ鶏ミンチ / 100g●生姜チューブ / 一押し●片栗粉 / 小さじ1白菜 / 2枚~3枚白ネギ / 1本水菜 / 2株ヒラタケ / 1/2袋エノキ / 1/2袋豆腐 / 小1丁酒粕 / カップ1杯出汁醤油(めんつゆ+白だし) / カップ1杯■レシピを考えた人のコメント自分の好みの味付けができる酒粕の鍋です。寒い日にぴったりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2017.01.27
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忙しい人にぴったりの朝食! 栄養バランスが良いパンケーキ水を混ぜるだけですぐに焼くことができ!体に優しく、しっとり感のあるパンケーキミックスです。キャッサバイモ、アーモンド、ココナッツの粉をブレンドした今話題の「パレオ」 ちょっぴりいいお値段してるので、バレンタインにプレゼントするならばいいと思うよ!スイーツとしても、パンの代わりに食べるのもよしです。パンケーキを時々食べてる私です。 Birch Benders(バーチベンダーズ)/ パレオ【パンケーキミックス パンケーキMIX ホットケーキミックス ホットケーキMIX アルミニウムフリー アルミフリー】定番のチョコレートを頂くより、 体に優しそう!バレンタイン特集にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2017.01.23
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楽天ブログを2007年より始めました。☆狭い庭を花いっぱいにする育て方☆紆余曲折しながらも続いてます。更にもう一つのブログ☆あす楽と楽天レシピで健康になるコツ☆お花と健康になる楽天レシピの2つのブログを運営してます。趣味と実益(楽しみ)があるので続くのです。ぶり大根の美味しい季節です。作る度に上手になり、美味しくなります。簡単で美味しい!ぶり大根料理名:ぶり大根作者:dekotan1■材料(3~4人分)ブリ / 2切れ大根 / 20センチ●醤油 / 大さじ2●みりん / 大さじ2●砂糖 / 大さじ2●水 / 120ml●酒 / 120ml柚子の皮 / 適量■レシピを考えた人のコメント大根の皮を深く剥いてるので、味がしみこんでとても美味しいぶり大根になりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…楽天レシピは無理しないで続けています。主人のお弁当が必要なので、とても役立っています。2つのブログからどれぐらいポイントを貰ったのか調べました。狭い庭を花いっぱいにする育て方2007年7月2日~2017年1月15日389、359ポイント日記記入率 99%あす楽と楽天レシピで健康になるコツ2008年7月29日~2017年1月15日110,547ポイント日記記入率 74%ポイントは主に旅行に使っています。これからもゆっくり、続けられる方法でやっていきます。にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2017.01.15
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意志が弱い主人です!目の前のごちそうを見ると全部食べたくなります!年末、正月とごちそうが続き、更に旅行に出かけました。同じ食事をしてますが、私が残した料理は主人が食べます。旅館の朝食は品数が多く、塩分が多いおかずが多いので、どうしてもご飯が欲しくなります。自宅ではご飯はお替りしません(できません)が、旅館では2膳でも足らないので、私の半膳を食べました。すると2キロ太っています。購入したパンは籠に入っていました。パンの籠はきっとバターをたくさん入れて焼いてると思います。硬くても美味しいのですが、カロリーが高いと思います。食事の前に籠を半分食べて、夕食をとりましたので、食べすぎです。今は野菜たっぷりの普通の食事に戻っています。キャノーラ油を使い、炒めた後にキッチンペーパーで油を落としました。ヘルシーで美味しいです。はんぺん使って!ミンチとコーンの薩摩揚げ風♪料理名:ミンチとコーンの薩摩揚作者:dekotan1■材料(2~3人分)鶏ミンチ / 100gはんぺん / 90g●片栗粉 / 小さじ1●味噌 / 小さじ1●酒 / 小さじ1冷凍コーン / 大さじ2冷凍グリーンピース / 大さじ1,5キャノーラ油 / 大さじ2~■レシピを考えた人のコメントはんぺんを使って、揚げないで、フライパンで焼きます。味噌味で美味しいですよ!詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2017.01.12
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黄色くなったスダチを大量にゲット!糖度が高くなり酸が弱めになり、ジューシーになりますが、傷みやすくなります。スダチは9月頃に収穫すると緑色ですが、そのままにしておくと黄色になります。すだちのビタミンCはレモンより優れ、ビタミンAが皮膚病を防ぎ、肌の若さを保ちます。皮が汚くなっているスダチや傷みそうなスダチを選んで、お風呂の中に入れました。香りを楽しみながら普段よりぽかぽか温まるのを感じながら、ゆっくり入浴しました。お風呂上りに顔はほんのり赤く、肌はしっとり、ツルツルするのを実感!2日間スダチ風呂に入浴しました。本日は雨、美容液と化粧水と下地クリームだけを塗りファンデーションなしの一日です。肌はツルツル、光っています。すだちの皮をよく洗って、輪切りにしてはちみつをたっぷり入れました。風邪予防にもとても良いので、紅茶にレモンの代わりに入れて楽しみます。クエン酸も多く、炭酸水やポカリスエットで割って飲むのもおすすめです。免疫力アップ、シミ・ソバカス予防を期待してます。すだちは色々な料理、ポン酢を作っておくと便利です。土鍋で作る!鶏のすだち鍋料理名:鶏のすだち鍋作者:dekotan1■材料(2~3人分)鶏もも肉 / 1枚白菜 / 5枚豆腐 / 小1丁シイタケ / 4枚昆布 / 5×7センチ水 / 500cc追いかつをつゆ / 100cc塩麹 / 大さじ1すだち(カボス) / 3個ぐらい■レシピを考えた人のコメントすだちとだしでとても美味しい鍋になりました。材料も少なく、簡単に出来て、温まります詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…失敗しない♪我が家の手作りポン酢♪料理名:ポン酢作者:dekotan1■材料(20人分)●柑橘汁(柚子+きず) / 200ml●醤油 / 200ml●薄口しょうゆ / 200ml●酢 / 200ml●みりん / 50ml昆布 / 15センチ×5■レシピを考えた人のコメント自分好みのポン酢を作りました。2種類の柑橘類を入れたので、まろやかになり美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.11.27
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あす楽対応のリコメン堂インテリア館で敷き毛布を3枚購入よく子どもが泊まりに来るので、口コミが良い敷き毛布を選びました。年末までに揃えておきたい一品です。急に寒くなりびっくりしてあす楽対応の店を選んだのですがとても良かったです。無地、模様と種類が豊富なので迷いましたが、汚れが目立たない模様を選びました。シングルの敷き毛布のサイズを選びベッドの上に置きましたが、縁取りもしっかりつき暖かいので寝心地がとても良いです。ポイントも10倍貰いました。風邪をひかないように、食事にも気を付けてます。3度の食事に風邪予防のビタミンCを摂っています。一日30品目は摂るようにして、特に旬の野菜、旬の果物はしっかり食べてます。 送料無料インテリア にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.11.15
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突然のめまい! そのあとの 突発性難聴! 近くの大島耳鼻科で診察を受けて、 家に帰ることなく、豊中市民病院に入院しました。 9月16日~9月25日の約10日間の入院生活 ステロイド剤の点滴を1週間受けました。 ほとんど聞こえなかった左の耳なのに、 突発性難聴になっているのに気が付きませんでした。 入院して イヤホンで左耳で聴くにはボリュームを40以上にしないと聞こえませんでした。 退院する頃には35ぐらいになっていましたので、 ステロイド剤の点滴の効果はあったようです。 退院する時に薬を2種類貰いました。 アデホスコーワ顆粒 効能効果 ●心臓に必要な エネルギーを供給し心臓の働きを強くする作用 ● 目の調節機能を安定させる作用 ●頭部外傷後遺症に伴う諸症状を改善 ● めまいに用います ● 消化管運動を活発にする メチコバール錠 効能効果 神経に働き、末梢神経障害(しびれ、痛み)の症状を改善 退院して2種類の薬を飲んで25日ほど経ちます。 19日が市民病院の聴力検査の日でした。 聞こえなかった左の耳は 金属音のような高い音は聞きづらいですが、 会話に必要な 音域はほとんど以前の様に聞こえるようになっていました。 2種類の薬が 私にはよく効いたのか? ステロイド剤が よく効いたのか? あと2週間飲むようにと頂いてきました。 耳鼻科の先生から、 突発性難聴は時間との勝負ですと言われていたので、 発症して 8日間も過ぎていたので、 半分諦めも ありましたが、 副作用は髪の毛が抜けた位です。 今はビタミンB2とB12を積極的に摂っています。 お昼にアサリを頂き、夜はさんまを頂きます。野菜もいっぱい食べてます。 迷惑をかけた家族に感謝です!特に主人には頭が下がります。
2016.10.19
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メニエール病に20数年前に40代でなり、2日間ほど苦しみました。朝起きようと思うと、天井がぐるぐる回り、突然の吐き気が主人は出勤できなくなり看病してくれて、かかりつけの医者に往診を頼んでくれましたが、診て貰ったのは2時頃です。頭を少しでも動かすと吐き気が!トイレには這いながら行きました。吐き気を止める薬を飲むのですが、全部吐くので、薬が効きだしたのは夜ぐらいです。内耳の病気なので、特に薬はないのです。今回は2度目のメニエール病です。昼間は2ヶ月ぶりの英会話教室でした。楽しかったのですが、緊張感があったのでしょう。1度目は洋裁のプロ講習に参加!みんなの前で発表する緊張する時間がありました。気が付きました!1週間ぐらい前に少しめまいを感じる予兆がありました。発作が出るメニエール病になる前にはストレスや緊張感があり、普段の生活と少し違うことをしたのです。かすかに耳の異常(痛み)にも気が付きました。2度目はベッドに横たわるなり天井が回り、もどしたのです。夜11時ごろから吐き気があり、朝の5時ごろまでに7回ほどもどしましたが、夜中だったので、天井が回るのが見えなく、1回目よりずいぶん楽です。主人が肩を貸してくれて、トイレに行くこともできました。メニエール病だとわかっていたので、●頭を動かさない●天井を見ない●吐いてしまうと楽になる発作の時間は5~6時間でしたが、途中は寝ていました。主人には1時間遅れで、出勤してもらいました。私はふらふらしながら、ゆっくりと普段の生活をしてます。野菜いっぱいの体に優しい食事をしてます。酵素が役に立つようなので、野菜をいっぱい食べてます。入院する人も多いようです。若い人がなるケースが多いので、ストレス解消を上手にしてください。 楽天医療品 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.09.12
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秋になると俄然食べたくなるナッツです。 美肌を保つのに、一番簡単な方法で おやつに食べてます。 小さい子供さんは、 かみ砕くことができないので要注意です。 いつもはクルミ、アーモンドを購入することが一番多いですが、 ミックスナッツも いいですね。 1位受賞!【送料無料】7種類の贅沢!しあわせミックスナッツ(無添加300g)クルミ・アーモンド・ピーカンナッツ・カシューナッツ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ・ピスタチオのななつのしあわせミックスナッツ【無塩・無油・無添加】スーパーセール 今は タイガーナッツがテレビで紹介されてからは、 美肌とダイエットに 良いと評判になっています。 『送料無料』栄養価が高いスーパーフード タイガーナッツ200g ピールド(皮なし)タイプ【タイガーナッツ200g】タイガーナッツ皮なし 楽天スーパーセールにほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.09.04
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見た目年齢に違いを感じます。遠くから見て、若いな~と感じる人は姿勢のよさと歩き方です。歩き方が遅くて、歩幅の狭い人は年齢を感じます。歩幅は私達の身長から100を引いた長さであると言われてます。さっそうと歩いておられても、顔を見て!がっかりすることがあります。あまりにも顔のしわが多い!還暦を過ぎてからは、朝起きて、洗顔するときに、お肌のチェックを忘れません。体調によって、肌の状態が違います。シミ、しわができないように、ファイトケミカルを摂りましょう。植物性化学物質ファイトケミカルには強い抗酸化力・抗菌作用があり、アンチエイジング、ガンなど多くの病気の予防に役立つと考えられています。1日野菜を350g、果物200gを摂っていれば、ファイトケミカルは十分取れてます。我が家では道の駅、野菜直売所が大好きなので、月に数回出かけます。旬の野菜、旬の果物を頂いてます。食材の色素成分です。赤・橙、黄、緑、紫、黒、白の7色がそろえば、バランスよく摂取できます。● 赤 リコピン…トマト、すいかなどに含まれる赤い色素。カプサイシン…唐辛子の辛味成分。●橙 β(ベータ)カロチンにんじんやかぼちゃに含まれます。体内で効率よくビタミンAに変換される。目や皮膚、粘膜の健康、免疫力アップ●黄 ルテインとうもろこし、キウイ、ほうれん草、ブロッコリーにも含まれます。目の健康に効果が紫外線から受ける酸化のダメージから目を守ります。加齢に伴う眼病の発生率を下げる働きがあると言われます。●緑 クロロフィル「葉緑素」とも呼ばれています。ほうれん草やピーマン(緑)、オクラなどの緑色の植物の色素。抗酸化作用、消臭・殺菌効果があります。●紫 アントシアニンブルーベリー、黒豆、茄子、ぶどうの皮などに含まれている紫色の色素で、ポリフェノールの一種。目の疲れや視力低下を防ぎます。●黒 カテキン緑茶に含まれ、抗菌作用をもつカテキン。灰汁に含まれるクロロゲン酸じゃがいも、ごぼう、コーヒー豆に含まれる独特の香りや苦味●白 メチルシステインスルホキシドニンニク、ねぎ辛味や香りの基免疫細胞を活性酸素から守り、がんの発生を防ぐ働きを持っています。イソフラボン大豆や葛など豆科の植物に多く含まれます。女性ホルモンのエストロゲンに似た働きで、動脈硬化や高血圧、骨粗しょう症の予防、皮膚や粘膜を健康に保ちます。野菜をバランスよく毎日食べましょう。楽天スーパーセールにほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.31
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大人の真似が大好きな1歳11ヶ月の孫です!バーバがデジカメで孫の撮影をしてると、すぐにデジカメを欲しがります。デジカメにタッチすると、色々なボタンを押しまくるのでとりあげると、なんだかデジカメに似たものを見つけました。懐中電灯なのですが、孫にはデジカメ!と思ったのです!僕もカメラマン!いい写真を撮りますよ!バーバがいつもしゃがんで撮影をしてるので、孫は見てるのです!同じような姿勢で構えています。 生意気な反面ジージに甘えて、いつも足の指の間の埃をとって!ジージーは優しいので、綺麗!綺麗!とかまってくれます。ジージーと一緒にお風呂に入り、タオルでふいて、おむつだけつけると、ジーちゃんにおいで!おいで!と手招きして一緒に寝るまでパズルをします。ジーちゃんは眠いので、早く寝たいのですが、もう一回!もう一回!最後は怒りながら孫を抱いて、電気を消して、子守唄を歌いながらベットに寝かせて、一緒に寝てるジーちゃんと孫です。楽天スーパーセールにほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.29
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ゆとりのない家庭では、魚、野菜を食べる頻度が低いヤフーニュースから抜粋ゆとりのないお家では、時間もないので、気持ちの余裕ができませんね。特にシングルマザーで子育てをしてると、子どもさんとゆっくりした食事ができないので、お魚料理は苦になります。野菜はメイン料理にはならない種類を多く購入すると、お金がかかります。我が孫はトマトが大好きで、毎日ミニトマトを10個以上食べますが、費用がかかります。ジーちゃん、ばーちゃんの財布があてにできる孫は本当に幸せです。ジージ、バーバが赤ちゃんの時から、魚を食べさせたのが良かったのか?魚大好きな孫です。美味しい離乳食♪白菜とさんまのミルク煮料理名:白菜とさんまのミルク煮作者:dekotan1■材料(2~3人分)白菜 / 2~3枚トマト / 中1個焼きサンマ / 1匹●低脂肪牛乳 / 50ml●塩 / 1つまみ■レシピを考えた人のコメントサンマに白菜、トマトをミルク煮してます。薄味ですが、大人が食べても美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<朝食はパン食ですが、ミニトマト、バナナ、ハム、ヨーグルト、牛乳とバランスよく食べてます。最近は食べない野菜(人参)などはスムージーに入れてお嫁さんが飲ませています。果物が多いので、喜んで飲んでいる孫です。乳幼児も育つ環境で、栄養たっぷり、しっかりした体になります。孫にはしっかり野菜を食べさせたいです。敬老の日特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.25
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元気印の大阪おばちゃんも口内炎に苦労してます!暫く魚料理が続き、豚肉を食べていませんでした。野菜とイカを食べ、果物はイチジクを頂きました。お弁当にもイカと野菜をたっぷり疲労回復のビタミンB1が足りません。豚肉を使うゴーヤチャンプルを作りました。酢の物やトマトを食べるのに、痛くて!!!口内炎の薬≪ケナログ≫を付けています。早く治って欲しいです。口内炎にはビタミンB2が足りないとできるようです。レバーや海苔を食べると良いので、海苔をご飯に載せて食べることにします。とろろ載せて!スタミナ豚丼料理名:スタミナ豚丼作者:dekotan1■材料(3~4人分)豚肉 / 250gシイタケ / 5枚ちくわ / 1本新生姜 / カップ1杯長芋 / 4×6センチ●砂糖 / 小さじ1●はちみつ / 大さじ1●醤油 / 大さじ2●和風顆粒だし / 小さじ1●めんスープ(2倍濃縮) / 大さじ1梅干し / 1個胡麻 / 大さじ1ごま油 / 大さじ1ご飯 / 人数分味付け海苔 / 数枚■レシピを考えた人のコメントとろろをかけて食べるので、食欲ない時にも美味しく食べれる豚丼です♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.24
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旬の果物と野菜をいっぱい食べてます♪ダイエット、健康、美容を考えるので、食べて元気になる食材を選びます。夏はおやつの代わりに、スムージーを飲みます。旬の果物を購入!特にイチジクを食べます。いちじくは女性の味方♪食物繊維をはじめ、鉄分、カリウム、カルシウムなどミネラル豊富ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンCなどのビタミン類を含んでいます。ポリフェノール類を豊富に含み、抗酸化作用が高いので、美肌、アンチエイジングに良いのです。がん予防にも効果があると研究されてます。今回のスムージーはイチジクを2個も入れたので粒粒が気になり、いまいちでした。次回からはそのままイチジクを食べます。ゴーヤを入れたハヤシライスです。旬の野菜のゴーヤとトマトをたっぷり使っていますが、市販のハヤシライスのルーを使っているので、カロリーが高くなります。一品として食べることにして、モロヘイヤ入りのキュウリの酢の物、オクラ入りの南瓜の煮物を一緒に食べました。毎日30品目以上食べてます。特に夏野菜が一杯食べる順番は果物、野菜、最後にハヤシライスを食べました。ゴーヤ入りハヤシライス♪料理名:ゴーヤ入りハヤシライス作者:dekotan1■材料(5~7人分)豚肉 / 200gゴーヤ / 1本玉ねぎ / 2個人参 / 小1本トマト / 大1個絹厚揚げ / 7×7cm1枚小麦粉 / 大さじ1月桂樹 / 2枚●ハヤシライスの素 / 5皿分●ケチャップ / 大さじ2~3●酢 / 大さじ1水 / 500mlごはん / 人数分■レシピを考えた人のコメント野菜たっぷりのハヤシライスです。豚肉を少なくして、厚揚げを入れてます。トマトとケチャップで味を調整します。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…暑いのでアイスクリームも毎日食べてますが、良く動くので、全く太らない大阪おばちゃんです。新鮮な野菜と果物をたっぷり食べて、ご飯を控えめにしてます。美味しい農場直送便にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.21
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猛暑続きの大阪です。暑いのでお昼は毎日素麺を食べてる私です。食欲がない時にでもとても美味しく、栄養たっぷりです。夏バテ対策♪食欲がない時にアレンジ素麺!料理名:アレンジ素麺作者:dekotan1■材料(1人分)素麺 / 2束卵 / 1個シーチキン / 小1/2缶オクラ(モロヘイヤ) / 2本大葉(青ネギ) / 4~5枚トマト / 中1/2個おろし生姜(チューブ) / ひと押しそうめんつゆストレート / 150ml白ごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント暑い日の昼食にはぴったりです。栄養バランスもとれてるので、夏バテ対策にもいいですよ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…ジーちゃんは食欲がないことがないので、暑くてもがっつり食べ、夏痩せと言う言葉は必要ありません。ジーちゃんと同様に夏痩せの心配のないのが1歳10か月の孫です。孫は掃除も大好き!掃除機とコロコロがお友達です。掃除機でベットを掃除してくれたり、お買い物に出かけるとカートを押してくれたりします。食欲も1歳10か月には見えない食べっぷりで、好きな物はまだ要る!まだ要る!を連発します。ジーちゃんはそんな孫の面倒を見てるので、孫と一緒にいると、自分が食べるのを忘れるのです。ママとパパはしっかり食べるので太ります。お盆が終わり、孫が帰ってしまうと、太りだしているので、ジーちゃんの体に優しい野菜たっぷりの夕食にしました。ダイエットに良い、キュウリ、瓜、モロヘイヤを食べてもらいました。ジーちゃんは仕事が始まると又体重減なので、丁度バランスの良い生活です。敬老の日特集にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.19
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お盆休みの4日間は孫がお泊りに来てました。何しろ元気! お嫁さんがいつも疲れると言うのが分かります。1歳10か月ですが、何しろ大人の真似をして、 よく動きます。バーバがベランダに洗濯を干しに行くとついてきます。洗濯を干してる間は、ベランダの掃除をしてくれます。部屋も掃除機を出して、汗びっしょりになって、掃除機を動かします。階段の上がり下がりでくたびれたジーちゃんは寝てしまいますが、孫は横でテレビを見てます! 孫にお昼寝をしないと、アイスクリームが食べれないよ!と言うとアイスクリーム、アイスクリームとつぶやきながらいつの間にか寝ています。寝顔を見ると、あまりにも可愛いまつげで、やはり1歳10か月です。約束通りに、昼寝から起きるとアイスクリームが待っています。3日間続けて、昼寝をしてアイスクリームを食べています。孫の一番の好物一人で上手にスプーンで食べます。毎日、道の駅やイオンモールで孫の好きな果物を購入!一日の孫の食事です。ミニトマトなら10個以上大きなトマト1個豆類(枝豆、納豆など)かぼちゃ、サツマイモ魚(青魚、鯛、シラスなど)外食は好きではないのです。特にマヨネーズが嫌いです。体に良いものが大好きです。 大人顔負けです。 本日はシフォンケーキを少し食べました。ミニトマトや果物は孫が好きなので、大量に買うようにしてます。購入した食材は車までカートで押していきます。たくましく育っている孫なので、夏バテはなさそうですが、ママがしんどくならないか?心配するバーバです。 バーバもジージもダイエットしなくても、いつの間にか体重が減っています。孫のお陰です。 楽天市場医療品、ダイエット ブログ村ランキングに参加してます。 お手数ですが応援いただけますか。にほんブログ村ガーデニング
2016.08.17
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食べ過ぎてしまうほどの御馳走!思わず箸が伸びて腹八分目とはいきませんでした。兄の初盆に年寄り3人での食事会です。しかしおばちゃん?おばあちゃん二人が作っている御馳走です。タンパク質と野菜は1:3の割合で作っているので、太らない食事会です。冷やしうどんを完食しましたが、薬味はねぎとおろし生姜ですが、トッピングに玉子、大葉、キュウリ、ハムとバランスよく載せて食べました。オクラに含まれるムチンもしっかり頂きました。炭水化物はうどん1玉ですが、おかずをたっぷり食べるのでお腹いっぱいになります!酢の物を2種類作りました。鯵のマリネとイカとキュウリの酢の物です。夏はできるだけ毎日酢の物を食べるように心がけています。毎日お酢を大さじ1~2摂るとダイエット効果や中性脂肪を減少させる効果があります。イカ、鯵、鮭とクエン酸をたっぷり一緒に摂っています。おにぎり(ひじきとちりめん山椒入り)は食べれないので、持って帰って貰いましたイカがぷりぷり♪キュウリとわかめの酢の物料理名:イカとキュウリの酢のもの作者:dekotan1■材料(6~10人分)イカ / 30センチ酒 / 大さじ2キュウリ / 3本塩 / 1つまみ茹でわかめ / カップ1杯●酢 / 60ml●みりん / 20ml●酒 / 20ml●白だし / 大さじ1●砂糖 / 大さじ1●オリーブオイル / 大さじ1白ごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメントイカを水から茹でてプルプルにします。キュウリの酢の物が美味しくなります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…鶏も紅茶で煮て、脂を落としてます。酢やレモン汁で味付けをしてるので、ダイエットにぴったりです。また一緒に、大量の野菜を食べてます。安くて美味しくヘルシー♪鶏の胸肉ともも肉の紅茶煮料理名:鶏の紅茶煮作者:dekotan1■材料(5~8人分)鶏もも肉 / 2枚胸肉 / 1枚茹で玉子(お好みで) / 1~2個リーフレタス(レタス) / 5枚紅茶 / 3個●醤油 / 大さじ2●酢 / 大さじ2●砂糖 / 大さじ1●柚子コショウ / 小さじ1★醤油 / 大さじ3★酢 / 大さじ3★砂糖 / 大さじ2★レモン汁 / 1/2個糸 / 数メートル■レシピを考えた人のコメント鶏の紅茶煮がこんなに美味しいとは感激です♪胸肉ならば20分、もも肉で40分位でできます。フライパンで同時に作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…夕飯は貰った蓬莱の豚まんを1個と野菜を載せた冷奴を食べましたが、夜、体重を測っても、普段と同じで52キロです。夏バテ対策にはとても良い食事会でした。 ブログ村ランキングに参加してます。 お手数ですが応援いただけますか。にほんブログ村ガーデニング
2016.08.10
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ブラックベリーをジャムにして、メラニン色素の生成を抑えて、この夏のシミ予防!●ブラックベリーにはポリフェノールの1種のアントシアニンとエラグ酸(メラニンの生成を抑える)が含まれています。アントシアニンは眼の疲れを改善してくれます。●抗酸化作用が優れているので、アンチエイジングに効果的●ビタミンA,C,E,K、葉酸と含まれ、若返りのビタミンが豊富です。夏が旬のブラックベリーを頂いたので、ブラックベリージャムを大量に作りましたので、毎日頂いてます。疲労回復と血をきれいにする働きがあるとされてるので、夏に嬉しい!食パンにジャムとして、ヨーグルトに入れても美味しいのです。 一般的にはブラックベリーは冷凍で売られてます。スムージーを作る時に大さじ1入れると色も綺麗なピンク色になり、甘酸っぱくなり、更に美味しくなります!スムージーのアイテムです。 栄養いっぱい!バナナとキウイのスムージー♪料理名:バナナとキウイのスムージー作者:dekotan1■材料(2~3人分)キウイ / 大1個バナナ / 小1本●ブラックベリージャム(ブルーベリー) / 大さじ1●飲むヨーグルト / カップ1杯●牛乳 / 100ml●水 / カップ1杯●氷 / 3~4個■レシピを考えた人のコメント夏にさわやかスムージーです。美味しくて、美容、健康に良い飲み物です。家にあるバナナ、キウイ、ブラックベリージャムを入れました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ■良品果樹苗■ブラックベリー5号ポット05P09Jul16価格:880円(税込、送料別) (2016/8/5時点) 冷凍ミックスベリー<500g×1パック>冷凍果実ミックスをたっぷりと!【ブルーベリー、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー各125g】【冷凍フルーツ】【冷凍デザート】【冷凍食品】【業務用】【ヨナナス】【スムージー】【レシピ】【楽ギフ_のし】価格:972円(税込、送料別) (2016/8/5時点)にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.05
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今年の夏は孫の子守をしてジーちゃんとバーちゃんは1キロ痩せ!還暦を過ぎてからは、孫と一緒にアイスクリームを食べても夏太りすることはないのです。野菜中心に、体に優しい食材を選んでいます。先日はヒラマサのお造りを頂きました。あつめに自分で切り、こりこりで、ブリほど脂こくなく、暑い夏に最高のお魚です。ヒラマサはブリ御三家です。ブリ、カンパチの最高峰とされている青背魚です。EPAとDHAがたっぷりです。2種類のキュウリの酢の物を頂きました。キュウリは夏バテ予防に良いとされる野菜です。夏はキュウリをたっぷり食べてます。ウナギは買えなかったので、あなごで代用、でも美味しかったです。夏でもガーデニングは朝1~2時間してるので、太ることがないのです。 もずく酢で簡単!キュウリと油揚げの酢もの 料理名:もずく酢入りのキュウリもみ作者:dekotan1■材料(3~5人分)もずく酢 / 3カップキュウリ / 1/2本油揚げ / 1/2枚ミョウガ / 1本花かつお / 2つかみ■レシピを考えた人のコメントもずく酢にキュウリと油あげを入れる、酢の物です。簡単ですが美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…土用の丑に鰻とキュウリで簡単に!うざく料理名:うざく作者:みーちゃん6914■材料(2人分)鰻の蒲焼き(大) / 1/4~1/3尾キュウリ / 1本茗荷 / 1個いりゴマ / お好みで☆酢 / 大さじ3☆醤油 / 大さじ1~1.5☆砂糖 / 大さじ1/2~1■レシピを考えた人のコメントうなぎ1/3尾分を使って!キュウリとミョウガと和えた、さっぱりとした酢の物です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…8月も楽天レシピで体重を安定させます。にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.04
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ジーちゃんが孫の家まで迎えに行きました。ママが病気になり、元気いっぱいの孫の面倒が見れないのです。バーバは阪急の駅まで迎へに行きました。私を見るなり、走ってくる可愛い孫です。パパとママは落ち着きのない孫と言いますが、我が家に来ると、いつもジーちゃんと一緒に本を読み、座る位置まで決まっています。右に孫が座り、左にジーちゃんが座って、大人の本でも、写真があれば何でもいいのです。ジーちゃんは孫の興味をそそるように上手に話を合わせます。ジーちゃんが褒めてやると、いくらでも1人で4歳用のパズルをします。ジージーより上手!ジーちゃんが持ってる時刻表に同じようにチェックを入れたいのです。大人がすることを全部真似をしたいのです。生意気な仕草が大好きですが、その反面子供が遊ぶ乗り物が怖い必死でつかまっていますが、すぐにおります。しかし今風のゲームには興味があるのですが、まだお金を投入したことがないので、仕方が分かるか?ジージ、バーバで3人でイオンモールに出かけて、御馳走を食べて、トミカの車を買おうとしても、要らない!要らない!と欲しがらないのです。ママとパパと大違いパトカーと消防車のパズルを購入したので、同じくパトカーと消防車を買ってきました。すると我が家ではとてもよく遊ぶのです。孫なりに遠慮してるの本日は遊び疲れたので、静かになるとジーちゃんの足の上で寝てしまっていたのです。一番1歳10か月の孫らしい姿です。 ジーちゃんと一緒に隣に座って、朝食を食べます。孫の家ではおやつ!おやつ!と欲しがりますジージーの家ではアイスクリームが冷凍庫にあるのを知ってます!孫も何度も開けます。またアイスクリームと言えるのに、言わないのです。3日間孫を預かって、アイスクリームを食べたのは1日だけです。2日間はキャベツ、果物、ヨーグルトのスムージーを作って飲ませました。喜んでもっと!もっと!飲んでいました。小さくても孫なりにジーちゃんとバーちゃんに気を使っています。決して我が家にいる3日間、ママ、パパと言わなかったのですが、パパから電話でもうすぐに迎えに来るよ~と言うとパパが来る?と嬉しそうにしてました。日々孫の成長を楽しみにしてるジジ、ババです。挨拶状 はがき キャンドルの帰蝶堂トミカ キャンドル はしご車 消防車 【 誕生日 バースデー 記念日 お祝い おめでとう パーティー ケーキ 飾り ろうそく ローソク カメヤマ タカラトミー TOMICA 車 くるま 】トミカ キャンドル バス 二階建て 【 誕生日 バースデー 記念日 お祝い おめでとう パーティー ケーキ 飾り ろうそく ローソク カメヤマ タカラトミー TOMICA 車 くるま 】トミカ キャンドル パトロールカー パトカー 警察 【 誕生日 バースデー 記念日 お祝い おめでとう パーティー ケーキ 飾り ろうそく ローソク カメヤマ タカラトミー TOMICA 車 くるま 】にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.08.01
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この夏は野菜と魚中心の食事です。 孫の影響です。 魚が大好きなので、 バーちゃんは更に魚料理をするようになりました。 2日前の夕食は 甘鯛の干物と鯖の生姜の煮付けです。 鯖の切り身も小さくして、お弁当にも入れてます。 ひじきを使う料理も 増えてます。 楽天でアボガドを使う料理をされてるので、 胸肉と炒めてみました。 ジーちゃんのお弁当にはイカと大根の煮物も入れてます。 ひじきを入れて栄養アップ!キュウリの酢の物料理名:キュウリの酢の物作者:dekotan1■材料(3~4人分)キュウリ / 1本戻しひじき / 50グラム●みりん / 大さじ1●酒 / 大さじ1●ごま油 / 大さじ1ポールウインナー / 1本★ポン酢 / 大さじ2★酢 / 大さじ1塩 / 1つまみ花かつお / 2つかみ■レシピを考えた人のコメント家の残り物を利用して、キュウリの酢の物にします。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ひじきの栄養は女性に嬉しい! ●カルシウムが1400mg●食物繊維が43.3g●鉄分が55mg 今回のひじきはキュウリの酢の物にしてみました。 ひじきには少し濃い目の味付けが美味しいです。 昨日も野菜たっぷりに、 ピーマンの肉詰め、アサリのお汁です。 あさりやイカを食べてます。 タウリンをしっかり摂るようにしてます 。 悪玉コレステロールを撃退する効果があると言われてます。 サラダはジーちゃんと分けて食べました。 たくさん食べていますが、 体重は私は52キロ、ジーちゃんは67キロと安定してます。 鶏 、豚肉も食べてますが、 魚に比べると回数が少ないので、太らないのです。 健康サプリ、健康食品 特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.07.27
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がっつり食べて夏バテ予防!!! バランスよく栄養を摂っています。 疲れをとる栄養素 たんぱく質(肉、魚、卵、大豆) ビタミンB1(豚肉、モロヘイヤ、大豆、うなぎ)など クエン酸(レモンなどの柑橘類、梅、酢) 本日は手羽元のレモン焼きにしました。 がっつり夏バテ対策!手羽元のレモン焼き料理名:手羽元のレモン汁焼き作者:dekotan1■材料(4~6人分)手羽元 / 12本レモン / 1個●玉ねぎ / 小1個●ニンニク / 1片●生姜 / 親指●醤油 / 大さじ3●砂糖 / 小さじ2●みりん / 大さじ2●酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント材料に浸け込んで、冷蔵庫におき、焼くだけなので簡単、あっさりで美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 夏バテ予防になる 野菜をたっぷり食べます。 特に旬のトマトは 朝、昼、晩に分けて食べてます。 キュウリ(水分を多く含む野菜)も美味しく、 旬の桃 、ひじき、大豆、人参、サツマイモとしっかり食べます。 スタミナ補給になるニンニク、玉ねぎをすりおろして入れてます。 暑いお昼にはアイスクリームも食べますが、 1本と決めています。 特にカロリーの低い シャーベットを選んで食べます。 あと口も さわやかです。 アイスクリーム特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.07.23
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桃の美味しい季節です。 桃を大量に 頂いたので、毎日食べてます。 もも訳あり 桃の主成分は果糖 です。 体内でエネルギーになり、元気いっぱいになる 疲労回復には即効性のある栄養源です。 今年は夏バテ知らずで、積極的に動いてるバーバです。 孫はメロンはあまり好きではないようで、 一番美味しい先端を あげても食べません。 桃は大好きなようで、よく食べて、とても元気です。 ジージにもまだまだ働いてもらってるので夏バテ予防に 暑い時にも食べやすいあっさりサラダを作りました。食欲がない時!トマトと鶏胸肉のサラダ料理名:トマトと胸肉のサラダ作者:dekotan1■材料(2~3人分)鶏胸肉 / 1枚酒 / 大さじ1大葉 / 10枚トマト / 大1個●梅干し / 1個●醤油 / 大さじ1●酢 / 大さじ1●オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント胸肉で夏バテ予防をします。レンジで作るので簡単!彩が綺麗なので食欲が出ます♪詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 昨日の夕飯 です。 毎日野菜たっぷりの食事なので太りません。 以前は鶏もも肉をよく食べていましたが、 最近では 胸肉を食べるようにしてます。 胸肉には ビタミンKとビタミンB6と云う聞きなれないビタミンがあります。 ビタミンKは小松菜やほうれん草などの緑黄色野菜や納豆に多く含まれます。 バーバは骨粗鬆症になりたくないので、 今から注意して摂るようにしてます。 ビタミンB6は筋肉や血液が作られる時に必要な栄養素です。 鶏肉にはビタミンAも豊富に含まれてるので、 特に風邪をひいた時には鶏肉を食べると良いのです。 ビタミンAは視力回復にも良く、 特に手羽先に ビタミンAが多く含まれるので、 眼が疲れている時には積極的に摂りたい栄養です。 【送料無料】【お中元】【桃】【化粧箱入り】グルメ大賞「桃部門」3度受賞!!糖度13度保障のプレミアム特秀完熟もも2kg【北海道、沖縄、一部離島は別途300円】価格:3600円(税込、送料無料) (2016/7/20時点) にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.07.20
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暑くなるとのど越しのよい素麺を食べてます。 素麺は糖質(炭水化物)がごはんより多いので、 一般的にはダイエットには向きません。 私は 素麺2束 (1人前343kcal)に薬味がたっぷり大葉 5~6枚、白ごま大さじ1、おろし生姜小さじ1を入れてます。 大葉の栄養が高いので、毎日10枚ぐらい食べてます。 ただし素麺に 薬味だけの食事はいけません。 野菜が大好きなので 、先日も道の駅、能勢栗の郷に新鮮な野菜を大量購入 大葉も 大量に購入して、キッチンペーパーを濡らして、 数枚ずつ入れ、 何度か折ってはビニールに入れて冷蔵庫に入れておきます。 長く保存できますが、すぐに食べてしまいます。 トマトでリコピンを摂り、紫外線予防します。 毎日トマト1個を食べる 私です。 夏バテ対策に必要なビタミンB1を摂りましょう。 豚肉には疲労回復のビタミンB1が多く含まれます。 美肌作りにも良いのです。 ビタミンB1が不足すると口内炎もできやすいです。 ビタミンB1は水溶性なので、 揚げる、焼く、炒める調理方法がオススメです 。 更におススメは 胸肉です。 ビタミンA ,ナイアシン, ビタミンKなどが含まれます。 風邪に効果のあるビタミンAは視力回復にも良いと言われています。 佃煮風!ちくわ入り豚肉の生姜炒め料理名:ちくわ入り豚肉の生姜炒め作者:dekotan1■材料(4~6人分)豚肉 / 280gちくわ / 2本酒 / 大さじ2●醤油 / 大さじ2●みりん / 大さじ2●酢 / 大さじ2●砂糖 / 小さじ1●生姜チューブ / 一押し胡麻 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメントお弁当のおかず、ご飯の上、冷奴の上に便利です生姜とお酢を入れて日持ちするようにしてます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 夏バテ予防!夏野菜の味噌汁料理名:夏野菜の味噌汁作者:dekotan1■材料(6~8人分)南瓜 / 小4分の1茄子 / 中1本オクラ / 10本昆布(和風顆粒だし) / 5センチ四方味噌 / 大さじ2水 / 1200cc■レシピを考えた人のコメント夏が旬の野菜を食べます。オクラを入れてるので、ネバネバして美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お買い物マラソン にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.07.13
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食べることが一番好きな孫! 特にお魚が一番好きなのです ! 孫がお泊まりに来ると、 焼き魚を いろいろ用意します。 本日は 塩麹鯖焼き、鯖の味噌煮、ホッケの塩焼きです。 鯖の2種類をすでに食べてしまい、 ホッケ1匹だけが 残りました。 孫は急いで ジーちゃんが食べてるホッケをめがけて やってきました。 最初はおとなしく 、 ジーちゃんがホッケをくれるのを待っていました。 ジーちゃんが くれるのが遅いので、 孫の手が出てきます。 ジーちゃんはもう食べる オトトはないよ~と言っても 諦めません。 ホッケの皮と骨を暫く 眺めていた孫です。 食事が終わっても ジーちゃんと孫はいつも一緒です。 夜に なると、ジーちゃんはテレビを見ながら、 目薬をさします。 ジーちゃんが 目薬を持つと、 孫はすぐにティッシュ持ってきてくれます。 孫はしっかり観察して、真似を始めます。 孫は好奇心いっぱいの可愛い癒しです。 ジーちゃんは孫と一緒にいることが嬉しくて、 たまりません。 おもちゃ ホビー ゲーム にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.07.06
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腰痛・ひざ痛を引き起こす 「浮き指」を予防&改善するマッサージ 足を見るなり、 外反母趾があり 、足が曲がっていますと言われました。 このままだと膝痛になるからと 足の指を1本ずつほぐしていただきました。 指の形がつぶれているので、 特に親指と 小指のマッサージは痛かったです。 指をつまみながらほぐしていきます。 両足が終わり、立ってみると、 安定感があり、10本の指で立っていると感じます。 手の指も1本ずつほぐしてもらい、 指の動きが軽やかになりました。 体重が増えると、膝通にも腰痛にもなりますが、 足の指を丸めて筋肉をつけることも大切です。 運動不足に ならないように、毎日良く動いてます。 老けない体づくりには食べ物も大切です。 本日は栄養いっぱいのつるむらさきとひじきを使いました。 最近は毎日のように ひじきを食べてます。 骨粗しょう症 予防に食べてます。 カルシウムがいっぱい! 炭水化物、食物繊維、ビタミンA(βカロテン)、ビタミンB群(ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン)ビタミンE、ビタミンK、カルシウム、鉄、マグネシウム、ナトリウム、リン、亜鉛、カリウムなどです。 特にカルシウム、ビタミンK、鉄、マグネシウム、ヨウ素、食物繊維は 豊富に含まれているのです。 生活習慣病予防に食べるとよいのがひじきです。 低カロリーなので、ダイエットにも向き、 糖尿病にも良いのです。 つるむらさきも 骨の健康維持をサポートするカルシウムやビタミンK がいっぱい 女性は特に摂りたい栄養です。 ねばねば栄養いっぱい!つるむらさきのひじき和え料理名:つるむらさきのひじき和え作者:dekotan1■材料(4~5人分)つるむらさき / 10本なめこ / 1袋味付け揚げ / 2枚戻しひじき / 100g●水 / 50ml●だし醤油 / 大さじ2●醤油 / 大さじ1オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントねばねば食材2種類を使ってます。毎日ひじきを食べるようにしてます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 健康サプリ&健康食品 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.29
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いつでも野菜不足が解消できるように、 蓋付の容器に大量におかずを作っておきます。 野菜は1日350gが目標摂取量ですが、 食べてない人が多いです。 梅雨のこの時期には腐らないように、 酢、生姜、梅干などを入れてます 。 急なお客様、忙しくて食事の準備ができない時に とても便利です。 毎日の主人のお弁当に困りません。 2日間のうどんの外食になりました。 野菜がたっぷりと言える量ではないので、 夕食には しっかり補充しました。 ビニール袋の お漬物は簡単にできて、 しっかり食べることができます。 ビニール袋で作る♪カブとわかめのお漬物料理名:わかめとカブのお漬物作者:dekotan1■材料(5~10人分)葉付きカブ / 2個キュウリ / 大1本白菜 / 3~4枚●わかめふりかけ / 大さじ2●塩麹(塩) / 大さじ1●昆布茶 / 小さじ1●酢 / 大さじ1花かつお(お好みで) / 一つまみ■レシピを考えた人のコメント家にある野菜、わかめふりかけ、昆布茶で作ります。数時間置くだけでマイルドな味付けになります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お中元特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.27
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体に優しい食材を毎日食べだしたので、 私はコレステロール、中性脂肪 が下がりました。 本日は兄嫁さんと一緒に食事です。 毎日、何を食べるかが ?重要です。 良い油を摂り、ミネラル豊富で旬の食材を選びます。 今は1週間に1度はあさりを食べてます。 あさりは低カロリーで栄養価が高く、 ミネラル、ビタミンが豊富です。 本日一緒に食べました。 イワシの生姜煮、空芯菜の油揚げ炒め、カブのお漬物、 ポテトサラダ、大豆とひじきの炒め物、アサリの酒蒸し、 白身魚の ピカタです。 空芯菜は傷むのが早い野菜ですが、 癖になる味なのです。 生活習慣病予防に大きく貢献する緑黄色野菜、 暑い夏を乗り切るエネルギーをくれる野菜です。 一般的にはスーパーではあまり見ません。 健康診断は65歳を過ぎると義務付けられてるので、 受けないと市から電話がかかってくるようです。 私は今では1年に2回検査を受けています。 コレステロールと中性脂肪が下がると、 体がとても楽になり、 心臓、血圧も正常になっています。トマトソースをかけて!白身魚のピカタ料理名:白身魚のピカタ作者:みーちゃん6914■材料(2人分)白身魚の切り身 / 2切れタマゴ / 1個薄力粉 / 大さじ1酒 / 大さじ1塩・コショウ / 少々ミニトマト / 1~2個☆トマトケチャップ / 大さじ1☆オリーブオイル / 大さじ1☆うま塩 ドレッシング / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントニンニクが効いたトマトソースをかけた、白身魚のピカタです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 失敗しない!ひじきと大豆水煮のそぼろ炒め料理名:ひじきと大豆水煮のそぼろ炒め作者:dekotan1■材料(8~10人分)豚ミンチ / 180g生ひじき / 100g大豆水煮 / 155g人参 / 1本味付き油揚げ / 4枚●水 / 100ml●醤油 / 大さじ2●みりん / 大さじ2酒 / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント味付け油げを入れて味を調節してます。ひじきと大豆に合う甘めの味です。お弁当にぴったりのおかずです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 楽天スーパーセール にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.22
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冷しゃぶは熱湯にくぐらせ、 更に氷水で熱を取ったあとでサラダに盛り付けます。 野菜も一緒に たっぷり食べれるので、 暑い日にはぴったりのレシピです。 今回はゴボウときゅうりを一緒に和えました。 ごぼうの効能 水分が 80%です。食物繊維が豊富です。 利尿効果もあるので、腎臓病などで体がむくんでいるときに食べると、 体の余分な水分が尿になって排泄され、むくみを解消します。 キュウリの効能 夏バテなどで食欲がない時、 利尿作用がよく水分補給にも適した野菜です。 キュウリはビタミンCを破壊する酵素が含まれていますが、 酢、梅干を入れてますので抑えることができます。 暑い日にぴったり♪アレンジ豚しゃぶ料理名:アレンジ豚しゃぶ作者:dekotan1■材料(3~5人分)豚肉 / 250gキュウリ / 1本洗いゴボウ / 25×3本●酢 / 大さじ1●白だし / 50ml●梅干し / 大1個ミニトマト / 人数個大葉 / 5~6枚■レシピを考えた人のコメント冷しゃぶにして味をしっかりつけてるので、お弁当のおかずにもなります。冷やして食べると、更に美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 夏の暑さ対策頑張ります。 今年は例年より暑くなり、体調管理が大変です。 楽天スーパーセール にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.18
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孫との生活はジーちゃんの癒しです。 月に2回ほど お泊りに来る孫です。 息子夫婦が孫を連れてきてくれるのです。 孫を リビングにいるジーちゃんに預けて、 二階で息子はゲーム、嫁はお買い物に一人でお出かけ。 ジーちゃんは孫を独り占めと喜んでいます。 ジーちゃんはアイスキャンデーを 食べたいので、 孫には乳ボーロを与えています。 乳ボーロが大好きな孫は口いっぱい入れて美味しそうに食べます。 食べることが一番好きな孫! トーマスのTシャツがポンポンいっぱい状態 1歳8カ月になかなか見て貰えないおデブちゃん!! バーバが おデブちゃんと言うと ジージはおデブではない、 ちょっと太り気味と言います。 太らしてるのは ジーちゃんの責任でしょう! 何しろかわいいので、ひもじい思いをさせたくないと言います。 孫は食べすぎなだけですが。 夜になると ジーちゃんと一緒にお風呂に入ります。 足の指の間の黴菌をジーちゃんが綿棒でとってあげたことがあります。 孫は大人のすることをよく見て、覚えています。 綿棒を見ると 自分の足の指をきれい!きれい! 真剣なまなざしで、足を抑えています。 お腹が! 邪魔! 必死で足の指の間に綿棒を入れる孫の顔を見て! 笑い転げるバーバ 本日も癒しをありがとう ! ネットベビー にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.17
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40代から60代に何を食べるか? 70代以降の健康寿命が延びます。 私たち夫婦は還暦を過ぎてからは 血液検査は年に数回受けてます。 血液検査で異常が分かることが多いからです。 主人は今回の血液検査は全く異常なしでした。 67歳で 異常なしとはすごいですねと 医者から褒めれました。 日曜日のお昼は冷やし麺にしました。 モロヘイヤをめんつゆに入れることで 、 ねばねばで食べやすく 、栄養たっぷりになります。 さっぱり冷やし麺!モロヘイヤでねばねばツルツル料理名:冷やし麺作者:dekotan1■材料(2人分)干し麺(そうめんなど) / 170g卵 / 2個モロヘイヤ / 3~4本キュウリ / 1/3本焼き鯖(ほかの魚、ツナ) / 1/2~1切れ胡麻 / 大さじ1そうめんつゆストレート / 200~300mlチューブわさび(生姜) / 少々ミニトマト(お好み) / 2個■レシピを考えた人のコメントネバネバのモロヘイヤをつゆに入れて、麺と一緒に食べると暑い日にもさわやかです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 夜は みーちゃんのレシピを作りましたので、 本日は 野菜たっぷりのダイエットに適した夕飯になりました。 暑くなると、ところてん、豚しゃぶが美味しいです。 豚の量は少なくしましたが、 野菜でお腹がいっぱいになりました。 あっさり!豚しゃぶサラダ料理名:豚しゃぶサラダ作者:みーちゃん6914■材料(2人分)しゃぶしゃぶ用豚肉 / 8~10枚新玉ねぎ / 1/2個グリーンレタス(お好みの野菜) / 6~8枚ミニトマト / 3~4個青ネギ(小口切り) / 小さじ2☆酢 / 大さじ2☆ごま油 / 大さじ1☆だし醤油 / 大さじ1☆砂糖 / 小さじ1/2☆塩 / 少々■レシピを考えた人のコメント暑い時期にピッタリ!冷しゃぶサラダです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 健康で長生きが 合言葉です。 楽天スーパーセール
2016.06.13
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元気で長生きを目指してるので、 油は一番拘っています。 エゴマ油をお浸しに入れると甘みが出て、 レタスが美味しくなります。 簡単節約レシピ!レタスのお浸し料理名:レタスのお浸し作者:dekotan1■材料(2~3人分)レタス / 6枚●醤油 / 大さじ1/2~1●酢 / 大さじ1●エゴマ油(オリーブオイル) / 大さじ1●柚子胡椒(好みで) / 小さじ1/2花かつお / 2つかみ■レシピを考えた人のコメント朝食にもお弁当のおかずにもなる簡単節約レシピです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 外食でのフライ物は避けてます。 安いお弁当は安価な油のフライ物ばかりです 。 サラダ油の多くはトランス脂肪酸がたくさん含まれ、 酸化 するので使わないようにしてます。 しかし良い油でも 高温加熱の過程で、油はいっきに酸化します 。 ポイントは蒸す・ゆでる・煮るなどの和食で使う方法が安全です。 ● てんぷらをする時ヘルシーライト(なたね油) 「超・油っこくない」しかも「コレステロール0(ゼロ)」。 健康維持に大切で、酸化に強いオレイン酸が約70%含まれています。 ●炒め物をする時は オリーブオイルとゴマ油 オリーブオイルはの中でもエキストラバージンオリーブは生のまま使います。 ピュアオリーブオイルは熱して使うのに最適です。 炒め物や目玉焼きなどでもオリーブオイルを使って焼くと美味しくなります。 ごま油も種類によって違います。 胡麻油の主成分は リノール酸、オレイン酸です えごま油 (1,565) オリーブオイル (9,226) ●和え物に使うときはオリーブオイルとエゴマ油 和え物にする時はエゴマ油を入れてます。 甘みを感じます。 良い油は冷蔵庫に保存してます。 油を気を付けて 使うようになり、 血液検査の結果が良くなり、 体に優しい油を使うようになりました。 ただ良い油はみんな高いです。 こだわりの調味料 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.10
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楽天レシピに登録して4年余り過ぎてます。 塩麹がブームになり始めたのがきっかけでした。 私は塩麹を今も使っています。 塩分が控えられて、甘みを感じる塩麹だからです。 4年間で、 夫婦とも体重が減りました。 朝食をしっかり食べ、野菜中心に 一日30品目以上摂っています。 主人は72キロが66キロになり、6キロ減です。 私は55キロが52キロになり3キロ減です。 特にダイエットを 意識して食事はしてないのですが 体に優しい 食材を使うようにしたのです。 主人には 毎日食べるお弁当も良いのです。 限られた量ですが、バランスがとれてます。 4年前からは 毎朝食べてるヨーグルトに、 黄な粉、黒ゴマ、はちみつ を混ぜて食べてます。 生姜ジャムも4年近く作ってます。 楽天レシピを 始める前には作らなかった、 梅サワーは 夏の疲労回復にぴったりの飲み物です。 炭酸で割って飲んでいます。 梅パワーに期待して♪リンゴ酢で梅サワー料理名:梅サワージュース作者:dekotan1■材料(50人分)梅 / 2キロ氷砂糖 / 1、3キロリンゴ酢 / 1000mリットル米酢 / 500mリットル■レシピを考えた人のコメント青い梅が多かったので、あくぬきに水につけました。梅は疲労回復に役立つようです。暑い時には嬉しいジュースです、詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 冷奴にボリュームを出しました。 タンパク質もしっかり摂れる一品です。 失敗しない!鶏そぼろの作り方と冷奴アレンジ料理名:鶏そぼろアレンジ作者:dekotan1■材料(4~6人分)鶏ミンチ / 250g●醤油 / 大さじ2●砂糖 / 大さじ1,5●みりん / 大さじ2酒 / 50ml豆腐 / 小1丁大葉 / 5~6枚■レシピを考えた人のコメント鶏そぼろを作って置き、冷奴、ご飯、玉子焼きなどに載せてアレンジが簡単なので、重宝します。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.07
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6月は食品が腐ったりするので、 我が家では 酢をよく使います。 酢の消費量が 1年で一番多い季節です。 毎年梅酢やフルーツ酢を作ります。 早速リンゴ酢、穀物酢などを購入しました。 リンゴ酢は さっぱりしてるので、 サラダにも向いてます。 ブルーベリー黒酢とまろやかリンゴ酢を購入 ストレートで飲むのですが、暑い季節に炭酸で割ると さっぱりして更に美味しいのです。 食事中に飲むときは、 食事の前半で 飲むと、血糖値の上昇を抑えます。 ダイエット効果があります。 気が付くと、主人もマメに飲んでいたので、 ブルーベリーの黒酢は空になっていました! 酢の効果 ●食欲増進 ●疲労回復 ● ダイエット効果 ● 殺菌作用 私は煮物を作っても、 少量のお酢を入れておきます 。 毎日お弁当のおかずに入れるのに 防腐剤として効き目があります。 梅パワーに期待して♪リンゴ酢で梅サワー料理名:梅サワージュース作者:dekotan1■材料(50人分)梅 / 2キロ氷砂糖 / 1、3キロリンゴ酢 / 1000mリットル米酢 / 500mリットル■レシピを考えた人のコメント青い梅が多かったので、あくぬきに水につけました。梅は疲労回復に役立つようです。暑い時には嬉しいジュースです、詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 私のおすすめ料理です。 甘酢に浸け込んで、片栗粉をまぶして焼くだけなので、 簡単 に作れます。 胸肉とは思えない美味しさです。 子供が喜ぶ!柔らかい♪胸肉の甘酢唐揚げ料理名:胸肉の甘酢唐揚げ作者:dekotan1■材料(2~3人分)胸肉 / 1枚●醤油 / 大さじ2●砂糖 / 大さじ1●酒 / 大さじ1●酢 / 大さじ3●塩 / 一つまみ●小麦粉 / 大さじ1●片栗粉 / 大さじ2オリーブオイル / 大さじ3~■レシピを考えた人のコメント調味料に浸けておくだけで、美味しい胸肉の唐揚げです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 市販のらっきょの 酢の物も毎日食べてます。 お酢を使って暑さから守ってもらいます。 調味料 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.03
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ルイボスティーはダイエットを始めた時に 夫婦で飲みだし2年間続けました。 味はさほど癖がなく、 便利なティーバッグタイプなので簡単です。 食事も肉から魚を食べるようにして、 野菜をたっぷり食べると、 体重は見る見るうちに減りました。 赤ちゃんから妊産婦さんまで飲めるのが嬉しいです。 メール便で来るので 気を付けてなくても大丈夫です。暑くなると、冷やして飲みたいです!1000円はお試しに飲んでみるのには嬉しい価格です。 ショップさんの 一言です! 最高級茶葉を真空パックで輸送、国内自社工場で遠赤焙煎を加えることで、 ルイボスティーを以前飲まれた事のある方々より、 高い評価を頂いています。 安心・安全にこだわったオーガニック・ルイボスティー。 妊娠中や授乳中の方、子育て中の方々にお勧めです。 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.06.01
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乾物をヨーグルトで戻します。 ヨーグルトを食べることで腸内 フローラが整い、 整腸作用が高まります。 乾物には乳酸菌のえさとなる食物繊維が多く含まれます。 完全栄養食品と言えば卵や牛乳ですが、 ヨーグルトが、 乾物で植物性の栄養価を補うので、 より栄養価が高くなり、完全栄養食品に近くなります。 健康で長生きをするには 生活習慣病予防や改善をしなくてはいけません。 丁度ヨーグルトを 貰ったので、 主人の整腸作用を高まるようなレシピを考えています。 順番に色々な乾物を使って作ります。 ヨーグルトで乾物を戻して♪切り干し大根サラダ!料理名:ヨーグルトの切り干し大根サラダ作者:dekotan1■材料(3~4人分)切り干し大根 / 30グラムプレーンヨーグルト / 100gキュウリ / 1/4本カニカマ / 30グラム塩 / 1つかみ胡麻 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント今人気のヨーグルトで乾物を戻します。冷蔵庫に8時間置くだけなので、朝食時に、切り干し大根にヨーグルトを混ぜておきます。シャキシャキの切り干し大根サラダです詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 今までも野菜中心の生活でしたが、 更にバランスの良い 食事を心がけます。 みーちゃんの レシピのハンバーグも さっぱり味の トマトソースをたっぷりかけています。 鶏ミンチを使いましたので、 カロリーも 控えられました。 新玉ねぎ&トマトソースのさっぱりハンバーグ料理名:ハンバーグ作者:みーちゃん6914■材料(3~4人分)合いびき肉 / 300g新玉ねぎ / 1/2個ミニトマト / 4個☆タマゴ / 1個☆粉ゼラチン / 5g☆パン粉 / 大さじ3☆塩・ブラックペッパー / 少々レモン / 1/2個★オリーブオイル / 大さじ1★粒マスタード / 小さじ1/2★砂糖 / 小さじ1/3~1/2油 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントシャキシャキ玉ねぎとトマト&レモンでさっぱりとしたソースをかけたハンバーグです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… お弁当にも栄養がいっぱい! 食べすぎて太らないような量です。 主人はキュウリに金山寺味噌を つけるのが好きです。 お買い物マラソン にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.05.27
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103歳の渋谷寿栄子さんの生き方を見て 毎日のルーティンワーク(日常業務みたいなもの)がすごい! 麻雀を週5回して、ボケ防止をされてる。 食べるものも103歳とは思えない。 タンパク質、炭水化物などとてもバランスが良いのです。 その上に手洗いにも気をつけられて、 頭が 下がります。 肌も美しいです。 血管も 若い! インタビューに答えて 人間はね、趣味を持って1日1日を楽しく過ごすと長生きできる。 だから趣味を持って下さい。お金のかからない趣味を。 60代の私はまだまだ生活習慣を見直さないといけません。 夕食は 塩サバにジャガイモの煮物、アスパラ、白なの煮物 ヘルシーななめこ汁にしました。 昼食の果物は夏ミカン 野菜たっぷりに 、 納豆に大根 おろしと大葉と 野菜がいっぱい 。 鯵の南蛮漬けも 玉ねぎと人参一杯で美味しい 善玉コレステロールを 増やすようにしてます。 ヘルシーなキノコいっぱい!なめこ汁料理名:なめこ汁作者:dekotan1■材料(4~6人分)●なめこ / 1袋●しめじ / 1袋●もずく / 100g●めかぶとろろ(昆布とろろ) / カップ1/2水 / 1000mlめんつゆ / 50ml■レシピを考えた人のコメントキノコ、もずく、芽株のヘルシーなお汁です。芽株のとろろを入れてるので、ボリュームが出ます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… ダイエット、健康なら にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.05.21
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旬のエンドウ豆とそら豆を美味しく食べます。昨日主人が貰ってきました。豆は少しでも早く処理して、美味しく食べたいので、 早速お弁当に塩ゆでのそら豆、えんどうご飯を入れました。 えんどう豆の玉子とじも作りました。 そら豆は塩ゆでにして、おつまみ、お弁当のおかず、おやつ代わりにして食べましたが、そら豆ご飯にすればよかった!!!実は調理のポイントは豊富なビタミンB群を摂取するために、ゆで汁を利用するべきでした。 エンドウは、豆類の中でも栄養価が高い!植物性たんぱく質、β-カロテン、ビタミンB群カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。 エンドウには ビタミンCはほとんど含まれていませんが、 豆苗やサヤエンドウは、ビタミンCが豊富に含まれています。 栄養いっぱいのエンドウ豆を使って、2種類の豆ごはんを作りました。 炊飯器で簡単に♪えんどう豆ごはん料理名:エンドウ豆ごはん作者:dekotan1■材料(5~6人分)エンドウ豆 / 500カップ米 / 3合●塩昆布 / 3つかみ●塩 / 小さじ1酒 / 大さじ1,5■レシピを考えた人のコメント塩昆布を使ったので、ご飯の色が悪いですが、美味しくなりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… エンドウ豆の鞘を煮詰めて♪美味しくなる豆ごはん料理名:豆ごはん作者:dekotan1■材料(8~10人分)エンドウ豆のみ / 500カップ●酒 / 大さじ2●塩 / 小さじ1●昆布茶(昆布+塩) / 小さじ1米 / 4合■レシピを考えた人のコメントエンドウ豆の鞘を10分程煮詰めて、煮汁をご飯に入れました。ご飯の色が少し汚くなりますが、濃厚になります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.05.18
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脳に良い食品をとりたい!ボケ防止にナッツを食べてます。 毎日片手位 をおやつに! お腹も満たされて、美肌、悪玉コレステロール減少、ボケ防止と 1石3鳥以上と思っています。 主人のお弁当の隙間おかずに入れてます。 クルミ入り の佃煮 くるみに含まれるα-リノレン酸の一部は体内でDHAに変化して脳機能を向上 サプリメントで摂ることもできます! でも私は 食品から取る栄養素が最も効率的に吸収されると思っています。 先日ネットで見つけました。 脳に良い食品 ●緑黄色野菜、淡色野菜● 豆類、全粒穀物●ナッツ ●ベリー類 ●魚 鶏肉 ●オリーブオイル ●ワイン 実際に私はワイン以外は全部摂っています。 クルミは過熱しないで毎日食べてます! あじげん にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.05.12
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朝食に大豆製品をいただくと 大豆製品に含まれる大豆オリゴ糖などがインスリン分泌の乱れを少なくし、 血糖値の上昇を抑制して、 その状態が食後3~4時間以上 (約ランチの時間帯まで)続くと考えられています。 集中力にも良いのです。 大豆、納豆、黄な粉、油揚げなどを摂ります。 朝はパン食なので 、 毎朝 ヨーグルトに黄な粉をたっぷり入れて、 3年も黒ゴマと 蜂蜜を入れて食べてます。 眠気予防にもなります。 サラダに黄な粉を入れてます。 美肌にも良いサラダです。 美肌効果♪ブロッコリーと南瓜のサラダ料理名:ブロッコリーと南瓜のサラダ作者:dekotan1■材料(3~5人分)南瓜 / 1/4ブロッコリー / 4房柚子 / 1個●オニオンドレッシング / 大さじ2●ヨーグルト / 大さじ2●黄な粉(あれば) / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント美肌に良い野菜を使って彩の綺麗なサラダにしました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 健康サプリが大好きです。 継続が力なり にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.05.09
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母の日には実用的な趣味の消耗品が嬉しいです! お嫁さんは義母の趣味を知ってるはずです。 母の日プレゼントには一番喜んでくれる消耗品 私の一番の趣味はガーデニングです。 ガーデニング をするときには ●汚れが目立ちにくい ● ポケットがある ●ギャザーが少ないタイトであり、動きやすい ●布地がしっかりしてる こんなエプロンを購入しようと 思っていました。 こんな時に お嫁さんからガーデニングにぴったりのエプロンを貰いました。 連休中はガーデニングはお休みですが、 孫と一緒に1週間生活します。 孫は大人のすることをよく見てます。 洗濯物をたたむと、並べてくれて、 重ねて運んでくれます。 1歳7カ月は何でも自分ですることが嬉しいようです。 牛乳もコップで上手に飲み, ポッコリお腹です。 ママは必至で孫に歯磨きをさせます。 虫歯にならないように、 検診でしっかり磨かせてください と言われてます。 1日3回なので 大変です。 孫と1週間も生活して、 ジージや バーバの愛情を更に虜にしてます。 母の日プレゼント以上のものを得たお嫁さんです。 気が付いてませんが エビで鯛を釣っています。 母の日 特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.05.05
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魚介類の 栄養をいっぱい摂ります。 今回はイカ、アサリ、鮭を使いました。 イカの栄養素 アミノ酸の1種のタウリンです。 ●疲労回復効果●血圧にを下げる効果 ●悪玉コレステロール を減らし、血液をサラサラにする効果 あさり の栄養素 貧血予防に必要なヘモグロビンの生成に必要な鉄分や、 造血作用のあるビタミンB12、銅が含まれています。 佃煮の方が鉄分量が3倍以上にも増えるそうです。 他にタウリン、亜鉛、カリウム、カルシウム などが含まれています。 鮭の 栄養 赤い色のアスタキサンチンには 高い抗酸化力があります。 抗酸化力のあるビタミンEも含まれています。 美肌にも 良いので、よく食べます。 強火で手早く!魚介類のポトフ料理名:魚介類のポトフ作者:dekotan1■材料(6~8人分)鮭 / 3切れヤリイカ / 2杯砂抜きあさり / 230g玉ねぎ / 大3個ジャガイモ / 中3個サツマイモ / 中2本トマト / 大2個人参 / 1本ニンニク / 1片生姜 / 1かけ●塩麹 / 大さじ1●固形スープ / 2個オリーブオイル / 大さじ2酒 / 50ml水 / 1000ml■レシピを考えた人のコメント魚介類のポトフを作ってみました。濃厚でマイルドです。シーフードミックスを使うと簡単になりますね。翌日はシーフードカレーになりました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 野菜中心の食事です。 翌日はシーフドカレーにしました。 カレーにするとまた美味しいです。 イチゴは旬の今が安くて、美味しいのでよく食べます。 ビタミンCは美肌に良く、シミやソバカスの原因となるメラニンの生成を防ぎ、 美白の効果が期待できます。 楽天レシピ にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.04.25
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ヨーロッパに何度も出かけていたので、エコノミークラス症候群を回避するために座席はいつも通路側を予約してました。国内線と違い、国際線からの窓の景色は雲ばかりです。ジュースやコーヒーなど水分補給をして、トイレにできるだけ行くようにしてふくらはぎを動かしたり、空いてる場所でスクワットをしてました。同じ姿勢を続けると、膝の裏にある静脈の血行が悪くなり、静脈の中に血の塊(静脈血栓)ができてしまい、血液の流れに乗って肺まで行き着き、危険な症状を引き起こす病気と聞いてました。車中泊をしてエコノミークラス症候群で亡くなった人がおられるとはまだお若いのに残念です。きっと足をあげたり、歩いたりされていたのでしょうが!!!普段の生活習慣病にも気を付けないといけません。 私は風邪をひいた後、熱が下がっても体がだるくて、すぐに横になりたくなるのです。横になっていると目力がなくなり、食欲がなく、力強く歩けない状態が続きましたが、元気になるのはやはり食べることでした。今は頂いた筍を毎日美味しく頂いてます。頂いた筍は掘ってすぐに茹でてくださってるので、とても柔らかいのです。簡単で美味しい!筍とベーコンの丼料理名:筍とベーコンの丼ぶり作者:dekotan1■材料(3~5人分)茹で筍 / カップ2杯ベーコン / 3枚ちくわ / 1本長ネギ / 1本玉子 / 3個●水 / 100ml●醤油 / 大さじ2●みりん / 大さじ2●酒 / 大さじ2●砂糖 / 小さじ1カツオの粉 / 小さじ1ごはん / 人数分■レシピを考えた人のコメント筍とベーコンを炒めてどんぶりにしてます。お弁当のおかずになるように、具材と玉子をしっかり混ぜました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 本日の筍ご飯も美味しかった!お買い物マラソンにほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.04.21
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愛妻弁当を毎朝5分~10分で詰めます。 赤、緑 黄色の栄養バランスを考えて ます。 赤は タンパク質、カルシウム、ビタミンB1 魚介類、肉類、豆類、卵、乳製品 などです。 緑はビタミン ミネラル 食物繊維 緑黄色野菜、淡色野菜、果物、海藻、茸類などです 黄色は 炭水化物 脂質 穀類、芋類、砂糖類などです。 夕飯を作る時に夫婦二人では多すぎる量を作り、 生野菜は洗ったり、切って、 蓋つき容器に入れて冷蔵庫に収納してます。 市販の佃煮は味が濃く日持ちしますので、 数種類 用意してます。 彩りよく するためにミニトマトは毎日入れてます。 残った野菜や日持ちしない一品は、 私のお昼になります。 煮物は野菜がたっぷり食べれるので、 数種類作っています。 切り干し大根と大豆の煮物、旬の筍の煮物、 ほうれん草のお浸し、塩サバは夕飯の残りです。 数日のお弁当のおかずと私の昼食です。 4月15日のお弁当です。 ニラと鶏ミンチを炒めて緑にしてます。 切り干し大根と卵とカリフラワーのスクランブルエッグを入れました。 本日の赤のたんぱく質は鶏もも肉です。 胸肉は安価で、料理の仕方でとても柔らくて美味しいです。 おすすめの一品です。 柔らかくて美味しい!胸肉の生姜焼き料理名:胸肉の生姜焼き作者:dekotan1■材料(2~3人分)胸肉 / 1枚長ネギ / 1本●おろし生姜 / 1かけ●醤油 / 大さじ2●酢 / 大さじ1●砂糖 / 小さじ2●みりん / 大さじ2胡麻 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント胸肉を醤油と生姜汁に浸け込んで焼くだけです。残り汁を利用してねぎを炒めて載せます。お弁当のおかずにぴったりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 外食は塩分摂りすぎ、 フライが多いので脂肪の摂りすぎになりますので、 毎日楽しんで主人の愛妻弁当を作っています。 健康に役立つキッチングッズ にほんブログ村 にほんブログ村参加しています お手数ですが応援いただけますか。
2016.04.17
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卵に含まれるアミノ酸が免疫力を高める と言われるので、 免疫力が弱っている私たちにはぴったりのお弁当のおかずです。 愛妻弁当を楽しみに主人は働いてます。 夫婦で風邪をひいてる時にも、 頑張ってる主人を 見てると、 少しでも元気になる様に 栄養たっぷりのお弁当を作っていました。 主人の大好物は玉子です。 8種類の必須アミノ酸が、 バランス良く含まれています。 このアミノ酸こそが、免疫力を高めるのに必要な栄養なのです。 ベーコンとカリフラワーの スクランブルエッグをお弁当に入れました。 私は朝のパンに生姜ジャムとスクランブルエッグと カリフラワーをのせて、ケチャップをかけて食べました。 朝食やお弁当のおかずにぴったりです。 朝食やお弁当に!ベーコンのスクランブルエッグ料理名:ベーコンとカリフラワーのスクランブルエッグ作者:dekotan1■材料(3~4人分)ベーコン / 2枚カリフラワー(野菜なら) / 3房●ミルク / 50ml●塩麹(塩少々) / 小さじ1●玉子 / 2個コショウ(お好みで) / 少々オリーブオイル / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント野菜は家にあるもので!ベーコンと卵でミルクたっぷりのスクランブルエッグにしました。朝食のパンの上に載せて食べてもいいですよ。弁当のおかずにもぴったりです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 母の日特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.04.14
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元気で長生きが理想です! 更に! いつまでも若々しいお母さんでいて欲しい! 今人気のチアシードをお勧めチアシードとはシソ科の植物、チアの種。 食感はとろっ ! ぷるっ! ●料理に入れるだけ ●サラダに載せる ●スムージーに 入れて飲むなどホワイトチアシードの方が必須脂肪酸であるα-リノレン酸を多く含むそうです。モデルのローラさんや道端アンジェリカさんが愛用してます。水分に浸すと種の周りがゼリー状になり、不思議な食感食べるとお腹が膨れるので、ダイエットに効果があります。 食べすぎに注意ですが。人気のチアシードです。TVで話題殺到!【送料無料】進化したチアシード(ホワイトチアシード)200g10年以上の歳月を…価格:1,490円(税込、送料込)コレがTVで話題のチアシード!今だけお得な1200円!あす楽/送料無料/チアシード/ホワイトチ…価格:1,200円(税込、送料込)<送料無料・大容量1kg>【有機JAS・無添加】格安!オーガニック高品質チアシード1kg/ダイ…価格:1,922円(税込、送料込) グリーン スムージーも人気です。あす楽/送料無料/ダイエット/スムージー/グリーンスムージー/酵素<ミネラル酵素グリーンスムー…価格:2,654円(税込、送料込)にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.04.12
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家族だんらんの夕食 幸せは自分の心が決めます 。 夫婦で 病気になり、これほどしんどい思いをしたのは 主人は初めての経験、私は15年前の手術以来です。 主人はすっかり健康に自信を無くしましたが、 食欲旺盛 まだまだ 欲望がいっぱいなので大丈夫です。 私も いくつになっても初心者という言葉が好きで、 色々なことに 挑戦! 敷かれたレールが嫌いで、 いつも自分の道を開拓してきました。 おかげで知人が沢山出来ました。 二人の息子にも 遊び心いっぱいの人生を歩いて欲しい!! 人生一度きり! 体は完全には回復してませんが、 気持ちが前向きになってきたので、 自分らしくなってきました。 お嫁さんに言われてびっくり! 2人の息子に心配されて 、 広島からわざわざ息子夫婦が来てくれるなんて! お母さんは幸せ! 私もそうなりたい! 普段から年に3~4回会っているので、 私たちは何も感じてませんでしたが、 7人で囲む夕食は美味しかったです。 おふくろの味を楽しんでくれました。 お弁当のおかず♪ヤーコンのそぼろ炒め料理名:ヤーコンのそぼろ炒め作者:dekotan1■材料(4~6人分)ヤーコン / 2個鶏ミンチ / 50グラム●水 / 50ml●醤油 / 大さじ2●みりん / 大さじ2●砂糖 / 小さじ1片栗粉 / 大さじ1黒ゴマ(お好みで) / 少々■レシピを考えた人のコメントヤーコンはヘルシーな野菜です。そぼろ炒めのお弁当のおかずに重宝します。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━…母の日特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.04.10
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食欲がなくなるとあっさりしたものが食べたい! 魚が続いてるので、 なんとか 鶏を食べましょう。 食欲がないときにクエン酸を摂ると、 胃の活動が活発になり、食欲増進、 疲労回復にも役立ちます。 酢を摂ると 、体の中でクエン酸に変わります。 やっとしっかり食事が とれるようになりました。 セリのおひたしも美味しいです。 体重が1キロ戻り、52キロです。 この体重をキープすると、動きやすいです。 子供が喜ぶ!柔らかい♪胸肉の甘酢唐揚げ料理名:胸肉の甘酢唐揚げ作者:dekotan1■材料(2~3人分)胸肉 / 1枚●醤油 / 大さじ2●砂糖 / 大さじ1●酒 / 大さじ1●酢 / 大さじ3●塩 / 一つまみ●小麦粉 / 大さじ1●片栗粉 / 大さじ2オリーブオイル / 大さじ3~■レシピを考えた人のコメント調味料に浸けておくだけで、美味しい胸肉の唐揚げです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… もも肉をレモン和えにすると食べやすくなります。 あっさり人気!もも肉のレモン和え料理名:鶏もも肉のレモン和え作者:dekotan1■材料(2~3人分)鶏もも肉 / 1枚ちくわ / 2本レモン / 1/4●みりん / 大さじ1,5●醤油 / 大さじ1,5●砂糖 / 小さじ1片栗粉 / 大さじ2白ごま / 大さじ1サラダオイル(オリーブオイル) / 大さじ5~6■レシピを考えた人のコメントレモンともも肉の相性がとてもよく、お弁当にぴったりです。大人にも子供にも人気の味です詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… あっさりしてるので、食欲のない時にでも 簡単で美味しいみーちゃんの一品です 。 簡単にもう一品!カブの玉子豆腐あんかけ料理名:カブのたまごあんかけ作者:みーちゃん6914■材料(2人分)小かぶ / 1個たまご豆腐 / 1個水 / 100cc和風だし / 小さじ1/2小口ネギ / 少々片栗粉 / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント余った玉子豆腐を使って簡単に!カブのあんかけです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 母の日特集 にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.04.06
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病気をしない夫婦が熱を出したのでしんどかった! 主人が食欲がなかったのは、 39度3分の 熱があった時だけで、 翌日からは食べだしました。 仕事を 2日間休んだので、明日から仕事に行かなくては! その思いで、主人はさらに食べるようになりました。 食べないと元気にならない! 簡単な料理と果物を食べるようにしました。 イチゴは特にビタミンCが豊富です。 親子丼に わかめともやしの味噌汁、 お嫁さんのレシピの簡単な煮物も作りました。 もう一品に!厚揚げのサッと煮料理名:厚揚げのサッと煮作者:みーちゃん6914■材料(2人分)厚揚げ / 1枚えのき茸 / 1/3袋絹さや / 4~6枚水 / 150cc和風だし / 小さじ1/2麺つゆ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメントあと一品に!優しい味付けの厚揚げの煮物です。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 私は喉を痛めていたので、 声が出なく、飲み込むのが辛かったのです。 家に閉じこもっていると、 更にだるくなるので 、 しんどくても毎日出かけるように努めました。 なんでもいいから、食べれそうなものを購入! 食材を買い込んだので、 高たんぱくで低カロリーのホタテのスープーを作りました。 食欲のない時には栄養たっぷりのスープは嬉しいです。 栄養たっぷりで温まる♪ホタテのスープ♪料理名:ホタテのスープ作者:dekotan1■材料(5~6人分)ベビーホタテ / 180g長いも / 8cm青ネギ / 1本●水 / 1000ml●固形スープ / 1個白だし / 大さじ2白ごま / 小さじ1■レシピを考えた人のコメント食欲がないので、栄養たっぷりのホタテのスープを作りました。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓>>最短約 30 秒!▼無料▼会員登録<<━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 夫婦ともに完全に 元通りとはいきませんが、 ほぼ元気になりました! 食べることが元気になる秘訣です! にほんブログ村 にほんブログ村参加しています
2016.04.02
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