やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

2017/06/01
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カテゴリ: 食べ物
今日は終日会議。仕事の進捗を報告する会であるが

かなあ。自分の直感としては、もうダメだと思って
いる。これまでの流れもスムーズではないからね。

会社帰りにヤマトに寄って荷物を発送しようとした
が、寸法的に送れないとかで、ヤマト便になって
しまった。48インチ長の箱は佐川であったか。
時間がないので、そのままお願いすることにした。

18時半から部署の懇親会があったのだ。場所は


魚津の居酒屋全般に言えることかもしれないが、
店員がいないのでモノが来るのが遅い。乾杯の生
ビールにしても、全てが揃うまでに10分近く
かかるわけ。最初に来た生ビールは、泡ないすよ。

みんなしてノドが渇いて待っているのに、なかなか
ビールが届かないもどかしさ。これなら、次回は
他の店に行くわーという考えになるでしょう。

魚津のチェーン店はそんなものばかりなので、早晩
潰れていくのではないか。人が足りないのならば、
客が自分でピッチャーを補給するとかして、回転率
を高めることはできないのだろうか。


だろう。少しでも店員の負担を減らして、顧客の
メニュー注文に対応してもらいたい。

お客さんがお酒対応、それでちょっと割引。その分
店員はサービス向上。これは双方にWinWinなの
ではないか。是非とも検討してもらいたい。



放題が含まれているかは分からない。料理のコース
としては酒なし4000円と感じた。追い銭か。

コース料理では、食べる量が足りない!酒もない
のであるが、とにかく別注文でガンガン頼んだ。

この「魚津で一番長いソーセージ」は、良い。
食べ応えがあった。こんなものが金沢カレーの上に
トッピングされていたら、名物になるかもね。

飲み放題2時間の後も、座卓でしゃべりあう人々。

魚津の居酒屋は店員が少ない。飲み物がやってきた
としたら、その場で二杯目を注文しておくべきだと
思う。

二次会なし(金がない)。711経由で帰宅。





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Last updated  2017/06/02 08:04:20 PM


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