2018/09/01
テーマ： そば・蕎麦・ソバが好き(7651)
カテゴリ： 食べ物
聴風庵 にて手打ちそば定食1350円。
大盛りはプラス300円。厳選素材を使用。
まずはよもぎ大福とお茶が出てきた。
大福は甘さ控えめでよもぎの香りがかすかに広がる。
店頭には水車があり、ここで餅をついているようだ。
窓の外には頭を垂らし始めた稲穂と虫の声、
静かで落ち着くところだ。
初めての客には手打ちそば定食か
山菜おこわ定食を勧めている。
次に出てきたのは小鉢のセット。
ワラビ煮にふきのとう味噌、ずいき、きゃらぶき
など山菜がたくさん。
味付けが濃い目なので、ご飯か日本酒が欲しくなる！
最後に蕎麦と天ぷらが登場。蕎麦の量は少ない。
少し太めでコシが強い。噛むと後から香りが広がってくる。
天ぷらにはふきのとうとコシアブラが入っている。
今の季節の山にはないはずだがどうやって
確保しているのだろう。
ごま豆腐の天ぷらを食べるのは初めてだ。
ふにふにとした食感が面白い。
うむ、腹いっぱいだよ満足じゃー！
今の季節の山にはないはずだがどうやって
確保しているのだろう。
ごま豆腐の天ぷらを食べるのは初めてだ。
ふにふにとした食感が面白い。
うむ、腹いっぱいだよ満足じゃー！
このボリュームでこの値段は素晴らしい。
辺鄙なところにあるが、客が途切れないのが
分かる気がする。
辺鄙なところにあるが、客が途切れないのが
分かる気がする。
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Last updated
2018/09/09 03:19:07 AM
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やまやろう
山ブロガー／登る呑む撮る滑る三児の父／趣味：登山全般/車中泊/キャンプ/焚火／魚津の老舗の山岳会所属／額に何かを巻いている人／2005年8月からほぼ毎日ブログ更新中
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