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2018/09/07

名古屋伏見「大甚本店」再訪、雰囲気も料理もやはり素晴らしいものがあった。

テーマ：日本酒の良さを広めよう！(3873)

カテゴリ：食べ物

まずは賀茂鶴の冷やと刺身を注文した。

切り身に隠し包丁を入れる丁寧な仕事ぶりだ。
今日の昼はパンのみなので、何か腹に詰めたい気分。
タイ人の給仕は問題なく対応できる。

落ち着いたらあら煮。近くの客が注文していたので
頼んでみた。骨が細かくて食べにくいのが、
チビチビ飲みに合っている。

向かいに座った人と意気投合して酒を飲む。

こういう相席飲み屋の醍醐味は、知らない人と
一期一会で会話ができることだと思う。

お互いに気分が乗って、徳利が林立してくる。

タコ和え追加。大甚に入って気付いたのだが、
店に早々に入った者と後から入った者とでお客の
性質が異なるのだ。

前者は観光客なのか常連なのか賑やか。親しげに
語っているので仲間で来ているのかと思いきや、
単独だったりする。おやじが多い。

後者は勤労者ぽく静か。そしてグループ単位。
女性もちらほら。

以外の何者でもない（ちゃんと計算している）。
しかし見ていて楽しいものである。

20時28分退店、3230円。眼前の男性に賀茂鶴を
おごってもらった。

前回の往訪記録はこちら

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