やまぶろぐ・登る呑む撮る滑る山ブロガー

2021/10/04
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カテゴリ: 好きなこと
ほったらかしで、こんなに旨い飯が


今回は、お手軽に入手可能な、さんま
蒲焼き缶を使った自動炊飯。


白米 0.8合
水 160ml
さんま蒲焼き缶 1つ

自宅で米を研いで、計量した水と
米をボトルに入れてきた。


焼酎容器がピッタリな感じだ。
おらも幾つかストックが(何)


晩飯に食べる予定だったが、翌日の朝に
持ち越した。吸水ばばっちりだ。缶詰の
たれもあるので、160mlの水は少し
減らした。缶詰の中身は全てメスティンに
入れる。


ダイソーの25グラム固形燃焼に点火。
火が消えるまで放置。その間に味噌汁を
味わう。

火が消えたら引っくり返してタオルを



ほっかほかの炊き込みご飯できたー。
メスティンの焦げなし。米に十分に
吸水することが焦げ防止になるの
だろう。吸水しすぎの不具合は、
今のところない(ので長時間浸けろ)。


薬味が欲しいところ。缶詰のたれだけ
だと、パンチが足りないのだ。

今回はそういうものがないので、途中で
塩コショウをかけて味変した。やはり
何らかの薬味が欲しくなるわこれ。





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Last updated  2021/10/04 09:42:39 PM


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