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またまたOZモールの飲み放題プランを利用してディナーしました。お店は新丸ビルの「AWキッチン」。最初にパンが数種類とグリッシーニ、種のおつまみが出てきました。珍しいイカ墨とクルミのパンがとってもおいしかった一緒に出てきた豚肉のペーストとホイップバターもおいしかった。AWキッチンの有名なメニュー バーニャカウダ今回は2011年ランキング受賞記念ということで、期間限定で通常料金プラス480円で追加できました。ソースも野菜もおいしい野菜は珍しい種類もあってとっても新鮮ここのレストランは以前ランチで来た時も野菜がおいしかったのが印象に残っていました。契約農家さんから仕入れているみたい。追加でつけるのを迷ったけど、やっぱりつけてよかった。白身魚と人参のカルパッチョ 出汁昆布のソース昆布のソースが和風でおいしい。きのこのクリームソースのニョッキランチで来た時もこれとほぼ同じのを食べたけど、きのこが新鮮でシャキシャキしていておいしい。沖縄産黒豚のグリルデザートは果物の寒天寄せ料理で結構お腹がいっぱいでここでケーキが出てきたら辛いな~と思っていたので、さっぱりしたデザートで嬉しかった。ドリンクはハーブティーを選んだところ、生姜のハーブティーでした。これもおいしかった。今回は追加でバーニャカウダをつけたこともあるけど、前回のポールボキューズよりボリュームがあって満足できましたサービスはポール~の方がよかったけど。AWキッチンはサービスがちょっと雑な気がしました。席に案内された時、まだ荷物を置いている途中で座る準備ができていないのに椅子を押されちゃったりとか・・・。
2012.02.26
夫と有楽町のマロニエゲートにある「ポール・ボキューズ銀座」でディナーしました。OZ mallレストランで予約したので飲み放題で4,500円でした。口コミではサービスの評価があまり良くなかったので、「嫌な気分になるかな・・・」と少し不安でしたが、担当の方は皆さん感じが良くて気持ちよく過ごせました。夫もおいしいと喜んでくれてよかったです。リエット(右)とオリーブオイル(左)リエットとはパンにつけるペーストのようなもので、鶏肉でできていてカレー風味です。フォアグラ風味の栗南瓜のラビオリ 白トリュフの香りを付けたムースリーヌソースフォアグラ風味というのがあまり感じられなかったけど、かぼちゃの甘みが感じられておいしかったです。高級食材 白トリュフはいままでほとんど頂いたことがないので、どの味が白トリュフなのかわかりませんでした鶏モモ肉のプレゼとその胸肉のポシェ マッシュルームのフラン添え黒胡椒の香り豊かな赤ワインソースプレゼとかポシェとかよくわからない・・・。お店の方の説明によると、ポシェとは蒸した料理のことのようです。おいしかったけど量が少なかった。ムッシュ ポール・ボキューズのクレーム・ブリュレクレームブリュレの元祖だけあっておいしかったですコーヒーOZの口コミにも書いてあったけど想像以上に量が少なくて、小食の私でも足りませんでした思わず追加でチーズの盛り合わせを注文しちゃいました。これがティースプーンに一人一口分4種類出てきて1,600円やっぱりこのお店、アラカルトだと高いですね・・・。小市民の私達、この店ではアラカルトは頼んではいけないと思いました。飲み放題は白・赤ワイン、オレンジジュース、ストレートアイスティー、カクテル(白ワイン+カシス、桃、杏、木イチゴ、メロンのリキュール)でした。料理がおいしいのでついついワイン2杯、カクテル2杯も飲んでしまいました。最近はお酒適量を心掛けていたのですが・・・。翌日、2日酔いとまではいかないけど体調が悪かった久しぶりに肝臓を痛めてしまった感じ。お肌も吹き出物ができちゃったし、体調も数日調子が悪くて若い頃とは違うんだな~と実感。これからは飲みすぎに気をつけなきゃ。このプラン、6,000円相当が4,500円ということでお得なのかと思っていましたが、通常の同じ内容のコース(リエット、前菜、メイン(肉or魚選択可)、デザート(数種類から選択可)、ドリンク(数種類から選択可))で3,500円なのに対し、oz飲み放題コースはメインとデザート、ドリンクはあらかじめ決まっていて選択できなかったのでそれほどお得感は感じませんでした。レシートをみたら料理3,000円プラス飲み放題1,500円と書いてありました。メインの肉料理は量が少なかったし、お値段相当な気が。これだったら普通に3,500円のコースを頼んでワイン1,2杯飲んだ方が満足度が高かったかも。
2012.01.29
夫と天王洲アイルにある第一ホテル東京シーフォートの「グランカフェ」のディナービュッフェへ行きました夫と行くとお酒代が料理以上にかかることがあるので、今回は夫だけ飲み放題(1,500円)をつけました。ビールに始まってワイン、ウイスキーまで色々選べるのが良さそうでした。お味はまあまあ。ビーフシチューはおいしかった。デザートはバナナのタルトとホテルパティシエが作ったアイスクリームが思いのほかおいしかったです。なんか、ここのサービスは人によって差がありすぎました。電話予約した時の応対がホテルとは思えないほど雑でイマイチ。実際行ってもほとんどのスタッフはホテルらしく感じが良くてサービスがいいのですが、かなり「えっ?」って応対の人が2人。一人は女性。お皿を下げる時他のスタッフは「失礼します」と一言添えるのに対し、この人は無言でムスッとした態度。お客さんがいる前でするべきではない話(「あのドリンク、安く言っちゃった~?今から訂正できる?」)を平気でするのもどうかと・・・。声やしゃべり方の感じから、予約時の電話応対したのはこの人だと思いました。もう一人は男性のシェフ。ステーキとパスタの実演コーナーにいたのですが、5~60代位。隣りの席の常連っぽい御夫婦に挨拶に来てもうすぐ転職すると話していたそうなので、ここの料理長かも。夫が注文したステーキはわざわざ席までソースの種類を聞きに来たのに、私が「ステーキ一枚頂けますか?」とお願いしても愛想が悪く、うなづくだけ。せめて「はい」とか言えっつーの!焼き終わってもそのまま置いてあって、「こちら頂いてもいいですか?」って聞いてもムスッとしてうなづくだけ。シェフは職人さんだから愛想を求めるのは違うのかもしれませんが、こんなに無愛想な人を客と接するコーナーに置くのはどうかと・・・。職場では偉くても、相手はお客さんですよ?料理長だろうがなんだろうが関係ありませんっ。どちらかと言うと夫は貫禄がある風貌なのでレストランなどでは丁寧に扱われることが多い。私は女だから、女でも高齢のマダムだったら丁寧な対応を受けるのでしょうが、客層の中では比較的若い方だったのでテキトーに扱われたのか?と思ってしまいました。
2012.01.15
母、妹と銀座の「カフェパウリスタ」でランチしました。夏に夫と初めて来て以来、3回目。セットでもコーヒーのおかわりが自由、味もおいしいのでお気に入りです。コーヒーのおいしい冬にぜひ行きたかったの~注文したのはキッシュのセットこのセットだと結構大きいサイズのケーキがついてくるのが嬉しい。チョコレート味がコーヒーとよく合う
2012.01.12
遅くなりましたが母の誕生祝いにランチしましたお店は汐留のパークホテル東京25階にある京懐石の「花山椒」です。結構新しいホテルなので初めて行ったのですが、JR新橋駅から徒歩10分弱かかりました。首都圏初のデザイナーズホテルだそうでホテル内はモダンな雰囲気でした。レストランはフロントと同じ25階にあります。懐石料理らしく季節を感じられる盛付2008年にミシュラン1つ星を取ったそうでお味もよかったです。サービスもホテルらしいとても感じの良い接客でした。25階なので眼下に都会の街並みが広がって爽快でした。私達が見えたのはJR新橋駅方面。席によっては東京タワーも見えるみたいです。パークホテル東京
2011.12.07
母・妹と東京大丸のポール・ボキューズでランチしました。このお店では以前札幌から帰省した時に1回ランチしたことがあります。その時は東京大丸のレストラン街がリニューアルオープンしたばかりでとても混んでいたけど、今は落ち着いていました。今回はメイン、デザート、コーヒーで2,000円のコースを。メインは牛肉の煮込み、デザートはチョコレートタルトのフォンダン風をチョイス。メインはタラとすっごく迷いました。牛肉の煮込みもおいしかったですが、母がタラを選んでいてソースがとてもおいしそうでした。東京は築地市場が近いからか、魚料理がおいしい気がします。あとデザートがとってもおいしかった~前回はポール・ボキューズが初めて作ったと言われるクレーム・ブリュレを選んでそれもおいしかったんだけど、今回は違うのにしました。見た感じは普通のチョコレートタルトで重そうなので「ちょっと失敗したかな」と思ったけど、いただいてみると温かくてフォンダンショコラの中身のように柔らかかったです。やっぱりここのお料理好きです。また行きたいな~。
2011.11.29
夫と久しぶりに外食ランチしました。お店は日比谷にある「春秋ツギハギ」。日生劇場の地下にある創作和食のお店です。予約したプランのサービスでシャンパンが無料で頂けたのですが、この後夫は仕事だったので泣く泣くソフトドリンクにしました。ぶどうとマンゴーのジュース 濃厚でおいしかった黒毛和牛のステーキとデザートのアップルタルトがおいしかった案内された席は半個室になっていたので周りを気にせず会話できました。以前本で読んだのですが、こちらのインテリアはバリの古い木材を使用しているそうです。テーブル周りの壁にもバリ紋様の木材が使用されていて素敵でした。お料理はそれなりにおいしかったのですが、サービスにちょっと不満が残りました。主に私達のテーブルを担当してくれた中年の女性は感じがよかったのですが、途中何回か来た若い男性の態度がとてもクール・・・。席の配置がわかりにくくて、お手洗いから戻る時何度も行ったり来たりして店内をグルグル廻ってしまいました。(私が単に方向音痴だからかもしれませんが)アルコールが入っていなくてこうだったから、お酒を飲んでいたらもっとわかりにくいかも。
2011.11.20
映画を観た後お茶しようということになり、有楽町の交通会館にある甘味処「おかめ」へ。「おかめ」は20代の頃、よく会社の同期の友達と会社帰りに行っていました。東京駅の近くにも店舗があって、閉店が早くてたしかPM7時か8時頃。定時で仕事をあがってうどんかお餅とクリームぜんざいやおしるこを食べる、というのが定番でした。久しぶりに食べたおかめのあんみつ。果物が思っていたよりたくさんのっていておいしかった~最近洋菓子より和菓子の方がなんだか落ち着くのは年取った証拠かしら・・・。追記:おかめの店舗情報を調べたところ、東京駅近くにあった八重洲店は閉店していました。 有楽町には私が行った交通会館の他に、すぐ近くのイトシア1Fにもあります。 私達が行った月曜はお休みでした。栄太楼 あんみつ (黒みつ) 内容総量255g 6缶パック
2011.11.16
10月28日有楽町西武跡地にオープンした有楽町ルミネで母とランチしました。西武の時は途中で撤退したカフェ、アフタヌーンティー・ティールームが再オープンしていました。12時前に入店したのでギリギリすぐ入られましたが、お店を出る頃には結構並んでいました。平日なのにこれだけ混むってさすが銀座だわ。2人して同じメニューを注文。¥1,150かぼちゃのスープには卵の白身とベーコンが入っていておいし~最初はちょっと塩味がきついと思いましたが、パンと一緒に食べるとちょうどいい感じでした。パン2種類もおいしかった~。【レビューを書いて特価購入】【Cath Kidston/キャスキッドソン】イギリスより正規輸入 日本未入荷商品多数入荷 激レア! アフタヌーンティーポット Spray Flowers Teapot
2011.11.15
先日結婚した友人のお誘いで、青山にあるフレンチレストラン「グラース」でランチしました地下鉄銀座線外苑前から歩いて3分。ビルの1Fにあります。店内は白を基調としていてお皿もデザイン性があってモダン。カトラリーはクリストフルでした。お皿の上に、こちらのレストランで使用されている「自然栽培野菜」についての説明文が添えられていました。農薬や化学肥料だけでなく、堆肥などの有機肥料さえも使わないそうです。不自然なえぐみや苦さもない代わりに過度な甘みもないとのこと。オーナーシェフの鉢須賀喜八郎氏はミクニ新橋、ブノワにいらしたことがあるそうで、先週ちょうどミクニへ行ったばかりだったので共通点がわかりやすかったです。料理に使われている野菜も同じものがありました。サーブしてくれる女性(あとでシェフの奥様だとわかりました)に契約農家があるのか伺った所、築地のみくにやというテレビでもよく紹介される自然栽培野菜を扱っている八百屋さんから仕入れているそうです。1つ1つの野菜に最も適した調理をするので、野菜によって火の入れ方がそれぞれ違うんですって!すごく凝ってますよね~。頂いたのは前菜2品、メイン、デザートの4,800円のコース。なんと友人がご馳走してくれました。かえって気を遣わせてしまったな・・・。デザート パイの上に温かい黒いちじくがのったものとブルーチーズのアイスいちじくとブルーチーズが合う!料理の最後にシェフが挨拶にいらしてくれました。席数が少ないからこそこういうサービスもあるのかも。
2011.10.26
一度行ってみたかった四ツ谷の「オテル・ドゥ・ミクニ」でディナーしましたこちらは三国シェフが展開しているお店の総本山とでも言うべきレストラン。三国シェフが自ら腕を奮っているそうです。三国シェフのお店は20代の頃に「ミクニヨコハマ」、今はなき「ミクニカフェマルノウチ」、東京駅にあった「東京食堂」に行ったことがありましたが、正直なところ特においしいと感じず足が遠のいていました。若かったのでまだ本物の味がわからなかったのかも。夫の仕事の都合で20:00開始で予約。一休のプランでなんと2人で10,000円(税・サービス料込、食前酒付)でした!最初にベーコンのキッシュが出ました。フワフワしていてパイ生地もちょうどよい厚さ。お皿もちゃんと温められていました。どれも料理の名前がとても長いのではしょって書きますと・ブイヤーベースのジュレ寄せ・長崎佐世保沖・天然真鯛のグリエ・北海道産牛フィレ肉のロティ・季節パティスリーとフルーツの盛り合わせ・コーヒーと小菓子高級食材があまり使われていない分、通常よりお得なようでしたが、私にはこれで充分でした。東京の野菜がふんだんに使われているのと、魚・肉が国産なのがよかったです。最後のデザートが少しずつたくさんの種類が出てきたのが嬉しかった~。今ミクニで作っているケーキ全種類だそうです。結婚記念日用のプレートをお願いしていたので、夫のはメッセージ付で飴細工がほどこしてありました。小菓子はミニエクレアやベリー系のチョコレートなど出てきて最後まで凝っていました。皆さんソムリエバッヂをつけていてワインに詳しそうだったので、最初はグラスワインを飲んでいた夫もついボトルワインをお願いしてしまいました。一流レストランなのでそれなりのお値段でしたが、好みに合ったワインを選んでくれました。ワインに全然詳しくないのでお任せして香りが高いものを、と伝えたらブルゴーニュかボルドーとのことだったので、フルボディのボルドーにしました。追加でチーズもオーダー。これも好みを伝えたら山羊?羊?のブルーチーズをお勧めしてくれました。これがまたとてもおいしかった。結局コース以外の出費が多くて予算を大幅オーバーしてしまいましたが、とてもいい時間を過ごせたのでOKですまた記念日にでも行けたらいいなあ。
2011.10.22
先週にひき続き、結婚記念日ディナー第2弾椿山荘にあるレストランカメリアでディナーをいただきました。当初は先週のオザミか椿山荘どちらかにするつもりで予約だけ入れておいたのですが、夫に聞いたら「両方行ってもいいんじゃない?」とのことだったのでその言葉に甘えました。椿山荘は庭園が有名なので日が暮れる前の5時に予約を入れました。ちょっと早く到着するように出掛けてディナーの時間まで庭園を散策しましたかなり前に来たことがありましたがこんなに素晴らしいお庭だったんだと再認識以前来た時より良さが実感できました。三重の塔はかなり古いもので移築したそうです。まだ紅葉はほとんどしていませんでしたが、緑の中を歩くだけでリフレッシュできましたレストランは窓際の席を用意していただけたので、お庭が見えて眺望抜群夕焼け空やライトアップされた三重の塔が綺麗でした。インテリアは想像していたよりモダン。お料理はオードブル、スープ、メイン(以上3品は数種類からチョイス)、デザート、コーヒー、焼き菓子。オードブルは真鯛のカルパッチョをチョイス。サーブされた時は「少なっ!」と思いましたが、食べたらちょうど良い量でした。スープは栗のクリームスープを選びました。これが初めての味で大正解!フワフワの甘めのスープでスイーツのようメインは迷った末、牛フィレのステーキにしました。でもサーブされる時オーストラリアの牛肉だと分かり、ちょっとガッカリそれなりにはおいしかったですが、築地直送のスズキにした方がよかったかな・・・。デザートは盛り合わせ。パンプキンタルトや洋梨のソルベ、チョコレートケーキなど秋らしかったです。焼き菓子はオランジェとコーヒー風味のクッキー、ラズベリーのマカロン。これもおいしかった。先週行ったワインと料理のマリアージュを楽しむオザミとはまた全然違って、正統派のフレンチをいただけました。やっぱり両方行ってよかったです。
2011.10.16
妹と丸の内まで出かけたので、周辺でランチすることにしました。オープンカフェやイル・ギオットーネへ行ってみるも、予約がないと入れないとのことでしたそこで以前妹が行ったことがあるという新丸ビルの「パスタハウス AWキッチン」へ。野菜の前菜とデザートはビュッフェで、メインのパスタは数種類から選びます。それにコーヒーor紅茶付で2,800円でした。パスタが出来上がるまで野菜の前菜をいただきました。お野菜がおいしいビュッフェのところに農場の写真が貼ってあったので帰宅してから調べてみたら、東京近郊の契約農家から仕入れているそうです。さつまいものグラタンやレンコンのカレー炒めなど、自分で料理する時のヒントになる一品もありました。メインはきのこのクリームソースニョッキきのこは大きくてプリプリ、ベーコンもおいしかった。選べるパスタはショートパスタも数種類あるのがよかったです。デザートはストロベリーのマシュマロやガトーショコラなど。時間は90分制限ですが、普通に食事するには充分な時間の長さでした。
2011.10.13
結婚記念日はずっとホテルか旅館へ泊まっていましたが、今年は夫の仕事が忙しいのでディナーに行きました。予約したレストランは東京駅前の丸ビル35階「AUXAMIS TOKYO(オザミ 東京)」です。札幌にいる頃からずっと行ってみたかったんですワインと合うフランス料理が頂けるようで楽しみ~予約時点でテーブル席が満席だったのでカウンター席でした。狭かったですが2人並んで座れるのはカップルに最適。他の席もみんなカップルでした。夜景もまあまあ見えました。途中、ディズニーランドと葛西方面の花火が小さくだけど2度見えました。前菜カンパチのカルパッチョ さつまいものスープ 生ハム リゾット入りコロッケカルパッチョおいしっスープはかぼちゃみたいな味。涼しくなってきた夜に温かい気分になれてGOOD温野菜大根とフォアグラ大根の淡泊さがフォアグラの濃厚な味と合う~。赤ワインとぴったりでした。メイン 鴨胸肉とごぼう、オクラ、ズッキーニ?のロースト 鴨と赤ワインのマリアージュが好きなので注文してみましたが、固いっ・・・。鴨は胸肉だとこんなに固いの?これはあまり好きではなかったですこれと迷っていた子羊の料理にしておけばよかったと後悔。でもブルーベリーなど数種類のベリーを使ったソースは酸味があっておいしかったです。牛ほほ肉の煮込み マッシュポテト、オクラ、ズッキーニ?添えこれはおいしかった。赤ワインとすごく合いました。ここで夫にサプライズ。メッセージ入りプレートが登場。これが予想外に喜んでくれました。よかった~。バラもサービスで頂きました。今、部屋に飾っています。やっぱり生花があるのっていいですね。デザートベネズエラ産チョコのテリーヌ チョコのテリーヌって何?と思いましたがチョコレートケーキとも違う新しい食感ラズベリー?のソルベとすごく合う~このチョコとベリーの組み合わせ好きです。カスタードソースともよく合っていました。クレームブリュレバニラアイスとよく合っていました。料理は鴨肉以外はすべておいしくて満足デザートが想像以上においしくて、食後のコーヒーとカフェオレも濃くておいしかったです。ワインの種類が多くデキャンタもあり、ボトルも3,000円台からあったので、良心的な価格設定だと感じました。夫もついついお酒が進んでいました。お店を出てからも丸ビル35階からピンク色の東京タワー(ピンクリボンのキャンペーンかな?)とレインボーブリッジが見えました。やっぱり東京はいいな~。大好きです。
2011.10.09
以前1回行ってからお気に入りの、銀座「カフェパウリスタ」でランチしました。こちらのカフェ、「銀ブラ」の語源になったお店と言われています。銀ブラというと銀座をブラブラするという意味かと思っていましたが、本来は銀座で飲むブラジルコーヒーという意味だとか。今回はアボガドと海老のサンドイッチセットにしました。(1,207円)コーヒーはおかわり自由です。前回来た時は休日だったので全席禁煙だったのですが、平日は喫煙可なので愛煙家のおじ様達が多数いらしていて、店内かなりモクモク状態でした。煙草を吸わない私にはちょっときつかった。
2011.09.24
会社で同じ部門だった大阪の後輩が東京へ研修に来るというので、夜ご飯を一緒に食べました会ったのは6~7年ぶり。でもすぐ昔に戻れて、4時間以上ずっとしゃべりっぱなしでした。今回食事したお店は日本橋三越新館10階にある「代官山ASOチェレステ日本橋店」。ASOは東京に戻ってくるまで知りませんでしたが、2009年版ミシュランで代官山と銀座の2店舗が二つ星を取っていたので今回初めて予約してみました。ネットのクチコミにひらまつ系列だけあってサービスがいいと書いてありましたが同感でした。スタッフのメニューや料理の説明が聞き取りやすくわかりやすい。会話にちょっとしたユーモアもあり温かい気持ちになれました。料理は話に集中していたのであまり味わう余裕がありませんでしたが、どれもおいしかったです。デザートのオリジナルモンブランが特に印象的ミルク&メープルのフワフワピラミッドの中に栗ペーストとアイスなどが入っていました。
2011.09.22
高校時代の部活の友人が今度結婚するというのでみんなで集まりました。場所は銀座6丁目かねまつビル7階の「カーディナス」。銀座での夜の女子会はすっごく久しぶり。赤を基調としたおしゃれな店内。客層は女子ばかりでほぼ100%女子率高し!料理は幹事の友人があらかじめ注文しておいてくれた料理プラス飲み放題5,000円コース。料理は前菜、リゾット、メイン、デザート、ソフトドリンク。リゾット(フォアグラのせ!)以外は数種類から選べるのがよかったです。ドリンクもカクテルは種類が多くてワインなどもあり、かなり満足でした。料理もおいしかった銀座でこの料理で飲み放題5,000円はお得だと思いました。(札幌から越してきてしばらくは「やっぱり首都圏は高いな~」と思っていたけど、もう慣れてしまっている私・・・。)
2011.08.17
先週末、以前働いていた会社の同期の友達とランチしました最近の東京は全然わからない~と言ったら友達が東京駅前新丸ビルのイタリアン「DELIZIOSO FIRENZE」を予約しておいてくれました。前菜・パスタorピッツァorリゾット・デザート・ドリンクで2,940円のコース。他の2人が飲むと言うので、私も久しぶりに昼からシャンパンを飲んじゃいました2人ともまだ働いているので、会社の話題を久々に色々聞きました。気がついたら12時から4時すぎまでずっとしゃべりっぱなしやっぱり長い付き合いの友達はいいですね
2011.07.25
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