2014年07月の記事
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イサキのタタキとイサキの卵の甘辛煮(^^)
凡ちゃんに誘われて行った磯夜釣りの獲物のイサキと子サバ。子サバの塩焼きは馬鹿に出来なく結構おいしく頂けるため、塩を振り冷凍庫へ入れ後日の酒の肴に保存です。そして今晩の晩酌の肴は、イサキの刺身ではなく、試にとイサキはタタキにし、イサキの卵はいつもの甘塩煮です。只今頂きましたが、いやはやご馳走様、釣道楽冥利に尽きますね、美味しい本日の昼食は、あまりの暑さの為に食欲湧かず、冷やしソーメンに子サバの塩焼きにしましたが、馬鹿に出来ない子サバの塩焼き、美味しく頂きましたここ数年来、釣果にはそれ程拘らなくなり、釣は日常の憂さ晴らしと精神の健康維持として割り切ってはいても、釣れた方が楽しいのは当たり前田のクラッカー、その上に経済効果も抜群です。今回の釣果でも5日はスーパーへ晩酌の摘みの買い出しに行かなくて済む勘定ですから、日常の癒しを兼ねて算盤勘定を計算すると、文句なしの総合的結果と自画自賛の納得です
Jul 26, 2014
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今季3回目の磯夜釣り(^^)
昨日の24日、凡ちゃんに夜釣りに誘われ、私のソリオバンディットの高速ならし運転も兼ねて、今季3回目の夜釣りに行ってきました。現地に到着し釣り場の下見に行くと、広い釣り場の磯には釣り師一人がいるだけです、しめしめ(^^)。釣道具を担ぎ凡ちゃんと二人で釣り場に着き、少し間隔を置いてチャランボを打ちます。日のある夕方に私の竿に当たり有り、竿を手に取るとゴンゴンゴンと身に覚えのある魚の引きで、アイゴ２匹ゲット。自慢話となってしまいますが、過去の経験から魚を掛けてのやり取りで魚の種類はおおよその見当が付きます。特にアイゴは解りやすく、アジとイサキ/青物/黒鯛/メジナの類/スズキ/鮫とか、おおよその見当は引き味から分析できるはずです。その後、子サバとカワハギがヒットし、凡ちゃんには足裏メジナがヒット、その後夜釣りの舞台に。下げ底がPm9:40分の為、下り潮が強くカゴウキが瞬く間に流れていき良い条件ではありません。そして下げ止まり前後に私のウキが消込み、向こう合わせで竿先がギュギューンと入りました。軽く合わせを入れると、イサキらしき引き込みで、案の定、上がってきたのは30Cmの中型イサキですちなみに、私はここ２年来、理由ありで、カゴ夜釣りにおいては４号ハリス以下は使用しません。 凡ちゃんに誘われてイサキ釣りにチャレンジして足掛け6年、この6年でそこそこサイズのイサキは今回でただの2匹のみ、私の仲間内ではイサキ釣りべた筆頭で、どん尻の貧果街道を歩んでいます。その後に小イサキと子サバを追加。凡ちゃんも同サイズのイサキと小イサキ＆子サバを釣り上げ、Pm12:00で竿をたたみました。写真の釣果は、凡ちゃんのメジナと子サバは現地で放流、そして本日、私の仲間にイサキ2匹を差し上げた後に写したものです。この写真の子サバをなぜ持ち帰ったのかというと、前回の釣でこの子サバを塩焼きにしてみたところ結構おいしく頂けたため、晩酌の摘みに塩を振って冷凍しておこうと言う経済的魂胆からです今晩の晩酌の摘みはカワハギの肝合えと子サバの塩焼きの予定です、美味しいですよ～尚、BBS2にも投稿しますのでよろしく。
Jul 25, 2014
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集団的自衛権と憲法改正
本日７時のNHKニュースで、安倍内閣の支持率が下がってきていると放映していましたが、その理由の中で、集団的自衛権と憲法改正に賛成できない国民が５０％を超えています。相変わらずの平和ボケ日本人が多い事には、いささかあきれ果てた気がしました。平和ボケと言うと柔らかな言い方ですが、いま日本が置かれている様々に困難な難局を「金持ちケンカせず」の心境で、迫りくる現実を全く理解できていない人達が多いと言う表れでしょう。世界中に反日運動を展開している中国と韓国は国家国民の程度が低いと感じますね。集団的自衛権と憲法改正なくして、覇権主義と反日に突き進む中国と、それに便乗せざるを得ない程に疲弊している韓国の横暴にどう対処できるのでしょうか。軍事力と虚偽宣伝工作報道を武器にして対日工作を仕掛けている、理性と常識欠如の国家を相手に対話路線だけで通るわけがない事は明らかなはず。力なき平和など古今東西あり得なく、生命体に与えられた宿命は、良しも悪しきも弱肉強食が自然界の摂理。生命体の生存競争の進化の中で、少数の特権のみを守る理性無き独裁的邪悪が勝つか、大多数の良識ある人々の権利の上の平和を求める正義が勝つか、が、現代の先進国におかれる試練なのではないのでしょうか。中国と韓国においては、自尊心と国家の誇りの欠片も感じられない惨めな国家感が哀れで、顰蹙を買っても尚、日本に対して金を揺すりタカリ搾り取る魂胆だけで、世界中に自国の恥をさらし続ける対応に尽きるのでは。安倍総理の求める政治理念に反対する人たちは何を考えているのか???、このまま何もせずいたらどうなってしまうのか...を、冷静に分析できていないと言う事になるのでは。共産党と民社党その他は、政権政党など最初から求めていない、税金泥棒の何でも反対政党の典型ですので番外ですが、政権を取る気が多少はあるはずの民主党も政局だけを求めているだけで、緊迫している日本に関わる世界情勢現実論からはとても通用しなく、大きな隔たりがあると感じます。日本国民の多数が、集団的自衛権と憲法改正反対ということになった場合は、我が日本国家に大いなる危険を受け入れざるを得なくなるはずである。その国民多数の判断を冷静に分析すると、領土問題とかの、ただちに我が身に降りかかるわけではなしの小さな問題には拘らずを繰り返すと、ごり押しゆすりたかり専科の暴力的強権国家の押し込みを流れるままに受けざるを得ずになり、憲法改正反対で護憲を理想とすれば、日米安全保障も反故にし、理性無き強国の無謀を受け入れても仕方なしの無抵抗主義に徹せざるをも良しとなってしまう。安倍政権がすすめている政治指標に反対ということになれば、平和無抵抗主義を維持してきた日本としては、民族の誇りの欠片も潔く捨てる事が無抵抗平和主義の神髄であり、それこそが進駐軍制定の日本国憲法にのっとるそのものであるはず。野党の言い分を取り入れた場合は、自国防衛とか集団的自衛権とかの憲法改正再軍備などは、敗戦国としての審判を受けた後、戦後日米安保によるアメリカ軍の保護を受け密かに再軍備に着手、その上に核の持ち込み等、憲法に反して国会で偽りの答弁をし続けた事は別として、今回の集団的自衛権解釈変更、憲法改正論となれば、我が国には到底受け入れがたい問題で、憲法改正などはもっての外、中国と韓国の対日感情をいかに汲み取り、中国と韓国の人達には絶対的に服従し戦後賠償を永遠に行うことが我が日本国家の償いであり、未来永劫の定めであります、と言うことになってしまう。安倍政権の政権運営と政治指針に反対の人達に問いたいですね...、本当にそれでいいのですか～?
Jul 14, 2014
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初チャレンジの〆メジナの味はいかに?
土曜日の夜釣りの唯一の獲物のメジナ、私自身は今年の夜釣りの初物でしたので持ち帰り、さて酒の肴にどう調理するか?アジとメジナの刺身も美味しいのですが、アジの刺身は食傷気味の為、最近は〆アジにすることが多く、晩酌の摘みにおすすめで結構いけます。そんな理由にて、今回のメジナは初の〆メジナにチャレンジすることに決定です。私の〆アジの場合は、甘口半〆で生身が残る食感が好きですので、今回の〆メジナも甘口半〆メジナです。焼酎のお湯割りをチビリながら、まずは一口...、いや～、これは美味しい!、明らかにメジナの刺身より酒のつまみに向いていると感じ、私好みに程よく仕上がったようでまずまずの出来です。写真のマスクメロンは私の旧知の友の同級生が造る、美味しいと評判で売れ行き抜群予約殺到のマスクメロン、毎年旬の時期のメロンと１２月暮れの餅をついて届けてくれる、幼馴みで長い付き合いの捨てがたい友の贈り物です。前回の夜釣りの時は、凡ちゃんの釣り上げたメジナは「食べる～」、いらないよ～、のキャンセルで放流でしたが、今回試した〆メジナが美味しいので、次回からはメジナが釣れた場合、一匹だけは頂いてもお持ち帰りになりそうです。ニックさん、〆メジナ美味しいですよ、人により好みがありますが是非お試しを
Jul 7, 2014
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土曜の磯は大賑わい
昨日の５日の土曜日、凡ちゃんと二人で３回目の磯夜釣りに行ってきました。遠目に映っているのは凡ちゃんです。私たちが到着した日のある時間帯に釣り場を除くと、土曜日ということも有り楽ちん場所のポイントは釣り師で埋め尽くされています、煩わしい釣はしたくなく、私と凡ちゃんは釣り師が少ないマイナーポイントへ直行です。マイナーポイントですから当然の如く釣り師はいなく、現場は凡ちゃんと私の貸切です。ノンビリと釣りの準備をし軽い食事をとりコマセを打ちはじめてしばしすると、なんと!!!、私と凡ちゃん貸切の磯に釣り師が３人歩いてきます。いやはや何とも、二人でノンビリ悠々のつもりが、今日の磯夜釣りは５人並んでの忙しない釣になりそうな気配...、後続の三人の一人が私のところへ挨拶に来て「間で竿を出させて下さい」...丁寧にあいさつをしてくれる礼儀を知っている釣り師です、私が「これだけ並ぶと忙しい釣になりますよ...お互いに気を付けて釣しましょう」...すると、「私等三人はカゴ釣りではなくフカセ釣ですのでよろしくー」釣マナーを知っている気持ちの良い釣り師の三人でしたので、私と凡ちゃんも一安心です。日のあるうちに私のウキが消え、上がってきたのは中型メジナです。その後、電気ウキの本番タイムに釣れてくるのはサバっ子のみ、凡ちゃんにTELすると凡ちゃんも同じ状況との事で即早上がり決定です。フカセ釣り師の三人に挨拶をしPm10:00に納竿です。釣マナーを心得ている若いフカセ釣り師の三人は朝までの釣との事でした、釣れたかな?、私も五〇代後半までは釣りも結構粘り、たまには朝方までもしましたが、私の４０年の海釣り経験では朝まで粘って釣れた確率は極々低かったですね。６０を過ぎてからは体力気力に応じて、ほどほどに楽しむ事にしています。今年初めてのメジナですので持ち帰りましたが、メジナの刺身は食傷気味ですので、今日の夕方捌き、酢締めにして〆メジナにチャレンジ、現在下ごしらえして冷蔵に保存中です。果たして、〆メジナの食感と味はいかに...?、ここ数年来、酢〆魚にチャレンジしていないから多少不安ありです。
Jul 6, 2014
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今季２回目の磯夜釣り
６月に春以後の初夜釣りに一人旅で行きまして、写真では海況良しに見えますが、宵闇迫る本番時間帯になるにつれてウネリが入ってきて結果は海況思わしくなく、流れ藻の掃除回収に追われ会えなく玉砕でした。そして７月２日、凡ちゃんに誘われ２回目の夜釣りに挑戦です。凡ちゃんは日の残る時間帯に中型メジナ２匹とカワハギゲット、日が落ちてからｳﾘﾎﾞｳ２匹と中型イサキゲット、そして私はと言うと...サバっ子４匹に遊ばれてまたまた玉砕です。 写真は凡ちゃんに頂いたカワハギの肝合えとイサキのタマゴの甘辛煮、、晩酌の摘みで美味しく頂きました私の名竿ガマ３号６３は絞り込むことなく、サバっ子４匹を釣りあげたのみ、毎度おなじみの轟沈です。住まいを立て替えて３年３ヶ月になり、この間では昨年秋にアジ釣りで数回釣れましたが、新調ガマ竿がきしみ音を上げて絞り込んだ記憶なしですから、ガマ竿にしてからの大物に関して言えば、ずいぶん長い事坊主街道まっしぐらということになりますイサキとアジも捨てがたいですが、ダイワグレーダー63竿使用の時に４号ハリスを４回引きちぎられまして、大イスズミの可能性が大ですが姿見ずですので楽しみも有りで、ドラックのやり取りで手前に寄せてから、生え根に向かわれて竿を立てて切られていますからガマ竿に変更したのですが、ガマ竿に変えてからは強烈な絞り込みの引きには一回も巡り合えずです。「魚が付くポイントのみが肝心要、ポイントを大きく外せば釣れない」、私の釣理論で言う、仕掛けその他は無頓着でも釣れると言う単純明解釣り理論も通用しなくなってしまいまして、ただし、以前はもう少し頻繁に釣に行っていますから、確率的には低くなることは致し方なしと割り切っていますが...最近はマグレにも巡り合えずの為、苦しい言い訳です。ガマ３号６３竿とダイワベイトリールのマッチングはトラブルも少なく使いやすく、今まで私が使用したセットでは最高です、後は強烈な絞り込みを楽しむのみなのですが...凡ちゃん、先日はお疲れ様でした、磯釣は気持ちが良いですからね～、また誘ってください。
Jul 3, 2014
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