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米・中間選挙「Beginning of the End (終わりの始まり）
今朝のNHK「キャッチ！世界のトップニュース」のマイケル・アカティアさんの＠NYCのコーナーで11月3日のアメリカの中間選挙後の現状とニューヨークの人達の生の声を伝えていました。 最初に「Beginning of the End（終わりの始まり」と書いたボードを掲げてその内容をコメントしていましたが「共和党政治の終りと本来の民主主義を取り戻してくれるであろう民主党政治の始まり」を意味しているのだと思います。一番分かりやすい例としマイケルさんのお子さんが選挙の翌日学校から帰って来て「今日、先生たちはめっちゃ優しかった」を挙げていました。 民主党の圧勝が伝えられていますが実際に議席数が確定するのには長くて数週間かかるようで議席数の確定が待ち遠しいです。というのも来年1月に民主党新議会で取り上げらる以下の項目等について上院・下院で2/3以上の賛成がないと成立しないからです。 ①移民の強硬な取り締まりの撤廃 ②トランプ大統領の弾劾訴追（弾劾裁判の後上院の2/3以上の賛成が必要） ③「オバマケア（医療保険制度）」の補助金復活 番組の中で大統領の「拒否権（Veto）」の説明で上・下院が可決した法案に対して大統領が署名を拒否すれば法律として成立しないけれど、やはり2/3以上の両院の賛成があれば成立する事を知りました。やはり「数」です。民主党圧勝と言っても2/3以上の議席は難しいらしく、やはり結果が気になるのとトランプ大統領がどこまで民主党と寄り合うかに注目です。 ところで民主党の圧勝で株やNISAの値動きに関心を持つ人も多いはずですが、アメリカではIT企業（半導体）への懸念からNasdacやSP-500は大幅に値下がりしています。日本の株も値下がりしましたがNISAに関しては若干の値上がりになっていました。今後の動きにも注目ですが、やはり何と言ってもウクライナ戦争とイラン戦争の行方に注目です。ブルーウェーヴの力を信じて何とか来年には終結を願います。
2026.11.06
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広島・にしき堂の「錦もみじ」店名の由来は菅原道真公の短歌でした。
一昨日の札幌は朝起きて窓を開けると銀世界になっていて流石に驚きました。ジムへ行く途中の地下鉄駅前には紅葉した葉に雪が積もっていて幻想的な景色でした。早速大阪の知人に写真を送ると「こちらではなかなか見られない景色。凄く綺麗。鮮やかです」と嬉しい返信がありました。 そして昨日「文化の日」を挟んで家族と広島旅行に行っていた教え子の振り替えレッスンの時に「広島のお土産です」と渡してくれたのが「にしき堂」の「錦もみじ」です。同僚にお裾分けして私は粒あんと黒ごまの2つをもらい、早速昨日の夜にデザートで黒ごまを頂きましたが奥深い味わいにちょっと感動でした。 箱に入っていた栞の中に百人一首に納められた菅原道真公の歌「このたびは 幣もとりえへず 手向山 もみじの錦 神のまにまに（見事に美しい紅葉を心を込めて神様に捧げましょう）」があって錦もみじの意味も理解出来ました。それにしても何と良いタイミングのお土産でしょう(^^♪ 23年前の渡星時まで紅葉に積もる雪に感動したりする事も無かったのは毎日の生活が忙しく心の余裕も無かったのか、年齢を重ねて初めて感じる事が出来る情緒なのかなぁとかあれこれ考えます。 余談ですが、初雪が降る前に屋外から屋内に移動させた我が家の「ブルーベリーの木」もすっかり紅葉して時々Google レンズで状態をチェックしたり質問したりしています。通常の紅葉で本格的な冬になって葉は全て落ちるようですが、春になると新しい芽が出て来るとの事で愉しみにしています。それにしても観葉植物、サボテン、バジルは一年中きれいな緑色なのにもやっぱり感動です。
2026.11.09
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2023年の「Citadelles Du Vin」のメダルも。ポルトガルワイン「GALODORO」
2022年 アルコール度数 13% 輸入食材店「ジュピター」で久々にポルトガルワインを購入しました。ポルトガルと言えば在星中に中北部の銘醸地「ドウロ地方」や「ダン地方」のワインを何度か飲みましたが、今回のワインは大西洋岸に面した首都リスボンの北にあるワイナリー「Qunta do Conde（キンタ・ド・コンデ）」の１本です。 葡萄品種はドウロやダン地方と同じく「Touriga Nacional（トウリガ・ナシオナル）」、「Tinto Roriz（ティンタ・ロリス/スペインのテンプラニーリョのポルトガル読み）」の他に「Costelao(カステラン）」の3種類のブレンドです。カステランは初めてでネットには「手入れの行き届いた古木で育てられ渋みと酸味が豊かなフルボディワインを生み出す」と説明があります。 そしてポルトガルワインと言えばやっぱり魚の缶詰と合わせたくなります。以前にNHKの「世界はほしいモノにあふれてる」でタラ干の缶詰「バカリヤウ」を紹介して、ポルトガルの缶詰の質がいかに優れているかを知りました。その後漫画「神の雫」の「安旨ワインの楽しみ方」でポルトガルワインに合わせて「サンマのかば焼き」に海苔を巻く一品があり、試してみるとこれが本当にかなりのマリアージュで今回は海苔の他にゴーダチーズを加えてみましたが申し分のない味わいでした。 因みに「Citadelles Du Vin」のメダルに後で気付いて調べるとフランスのボルドーで2000年から始まった世界各国のワインの品評会でした。およそ30ヶ国、1200以上のワインから優れたワインを毎年５月に選んでいるそうです。「GALODORO」は税抜きで880円だったので、何だかとても得をした気分です。
2025.02.01
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2026年 CS戦に進出した6球団のスローガン & 今日からファーストステージ
2026年の日ハムのチームスローガンは清宮選手が命名した「Domiれ！」でした。英語のDominate（支配する）から「主導権を握り圧倒的に勝ち切る」という目標でしたが昨年より1つ順位を落としリーグ３位の成績となってしまいました。 阪神：「熱波」にかけるところが流石！ SB：有言実行の「全新」 ふと気になって他球団のスローガンを調べて個人的に一番良いなぁと思ったのは阪神タイガーズの「熱覇」で「覇」の「競争に勝って一番になる事」を有言実行した形になっています。おまけに球団史上初の2年連続リーグ優勝という快挙です。。 パリーグ３年連続リーグ優勝のソフトバンクは「ゼンシン・全新」で４軍制などの育成システム活用してチームの新陳代謝を計ることを良く表していると思います。因みに読売ジャイアンツも「ゼンシン」ですが漢字は「前進」です。監督退任劇がありましたが前に進んでリーグ2位の結果は評価に値する気もします。 そして３年連続のＢクラスから脱却しリーグ2位になった西武ライオンズのスローガン「打破」はＡクラス入りへの悲願を感じます。その西武ライオンスとのファーストステージ1戦目の投手は日ハムは有原投手（今季防御率4.44）と今季両リーグを合わせて防御率トップ（1.36）の平良投手です。昨日のNHKの特番で有原投手にかける新庄監督のコメントがあり、もし今日1勝目をあげれば西武ライオンズを打破できるのではと思います。 番外編ですが楽天イーグルスの漢字四文字の「強鷲革新（きょうしゅうかくしん）」は目を引きました。イーグル（鷲）の音読みが「しゅう」である事を初めて知りました。密かに吉井監督のファンである私は来期の「強いイーグルス」にも期待です。そしてヤクルトスワローズの「燕心全開」もなかなかのセンスです。さてさて来季のスローガンはどうなるのかなぁとこれも楽しみになってきました。
2026.10.10
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「miss alma」のラベルが可愛いラングドック産の「ロゼ」＆ボルドー産のロゼ
「ミス アルマ ロゼ 2024 ｣ALC:12.5% １本目はラベルの可愛らしさと「Gold Medal ワインコンクール 金賞受賞」のタグに惹かれて「ジュピター」で購入した南仏ラングドック地方のロゼです。ジュピターが毎週発行する1点15％オフでお得感があります。まず一口飲んでみると「美味しい！」という言葉以外に思いつきません。ブドウ品種は「サンソー」と「グルナッシュ」の２種類のみでサンソーのみずみずしい酸味とグルナッシュの果実のボリューム感が絶妙な味わいを造り出しているようです。因みに金賞受賞は「アルマ（恵み深いの意味）・セルシウス（風の神の意味）社」のワインのインポーター「ローヤルオブジャパン」が選んだものです。金賞受賞のピノ・ノワールやカベルネ・ソーヴィニョンも販売しているようなので是非試してみたいです。 ２本目は「ヴィノスやまざき」で購入のボルドー「シャトー・レ・グラーヴ」のロゼ（有機）です。一口目は香りや味わいに力強さを感じましたがブドウ品種は「メルロー」が80％「カベルネ・フラン」が20％でボルドーらしいロゼという感じです。アルコール度数が13.5％なので力強さを感じたのかもしれません。 ロゼワインを買ってちょっと安心するのはブドウ品種が何であれ和食、中華、洋食と何にでも合わせられる「万能選手」だからと淡くても濃くてもロゼという色が女性らしい優しさに満ちているからかなぁと思います。
2026.11.07
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今こそ日本に必要な偉人 No1「聖徳太子」が制定した憲法17条の先進性 ＠「歴史探偵」
7月19日のNHK「歴史探偵」のタイトルは「なぜ聖徳太子は愛される？」で「今こそ日本に必要な偉人」のアンケートのランキング結果でも1位となっていました。 ランキングの2位～5位は「坂本龍馬」「織田信長」「徳川家康」「松下幸之助」で、最初の印象は聖徳太子の偉人としての知名度は他の4人より低いのではと思いながら、昨年読んだ百田尚樹著「新版 日本国紀 上」の第二章 飛鳥時代～奈良時代の「聖徳太子」を読み直してみました。昨年数ページの記述を読んだだけで「聖徳太子の具体的な偉業を学校でもっと教えて欲しかったなぁ」と思っていました。 「用明天皇」の子として生まれた聖徳太子（574-621）は19歳で女帝「推古天皇（33代目）」の補佐役「摂政」として大伯父の「蘇我馬子」と共に政治の実権を握っていきます。因みに推古天皇の即位の年から710年の平城京への遷都までが飛鳥時代です。 偉業の例としては、当時強大な力を持っていた中国（隋）に遣隋使を派遣して朝鮮やベトナムのような中国の支配下となる属国（柵封）ではなく日本を独立国として認めさせたこと（中国の天使に対して天皇という言葉を初めて使う策も効して）、日本に仏教を広め（中国で仏教が広まっていたため）大阪の四天王寺や奈良の法隆寺など華麗な文化を花開かせたことです。 そして1番の偉業を著書の中で「17条憲法の制定」としています。驚嘆すべき先進性を持った第一条（一に曰く）は「和を以て貴しとなす～（現代訳は仲良くすることが何より大切で、争いごとは良くない」でその後に「何事も話し合いで決めよう」と続いています。今の時代、これが実行できる政治家が世界中でもどれだけいるのかと考えます。 そして第二条は「仏教を大切にせよ」でやっと第三条に「天皇の詔に従え」と天皇についての記述が出てきます。特に「詔（天皇が書いた文書）」という言葉がポイントだそうで天皇への個人崇拝を求めているものではないというのが筆者の考えのようです。 聖徳太子の書簡を受け取った「隋」の「煬帝皇帝（＝天使）」も「日出づる処（日本）の天使～」と中国の皇帝にしか当時認められていなかった天使という言葉を使った事にきちんと「そういう非礼は行わないように」と書簡で伝えています。「気に食わん！やってしまえ。ドカーン」ではない慎重さや懐の深さや知力まで感じてしまいます。どこか謙虚さを忘れてしまった現代人が古代から学ぶ事は多いのだなぁとしみじみします。
2023.08.18
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「行く年くる年」開運グッヅ「招福 まめ熊手 卯」等々。
昨日、日本の友人からのサプライズプレゼントが郵便で届き、中に来年の干支「卯」の開運グッヅ「招福 まめ 熊手 なか卯」や絵葉書などなどが入っていました。 絵葉書「銭湯の富士山」 開運グッヅの説明には「小さな福までかき集める意味をこめた手のひらサイズの熊手です。卯は飛躍をあらわす動物と言われています～」とあり、熊手は竹、飾りの部分の材質は石膏（卯）麻（赤いひも）真鍮（鈴）です。熊手が指と同じ5本なのも可愛らしく左手に載せるとしっくりします（時々願いを込めて握りしめた方がいいのかと・・） 日本の開運グッヅのアイデアやデザインには本当に脱帽で、少なくてもシンガポールではこんな気の利いた粋なグッヅは見つけられないと思います。 富士山の絵葉書も初夢で「一富士～」が初体験出来るように、昨晩から枕元に飾っています🗻 写真のだるまは今年の初めに旅行会社のHISが高崎市の野菜や果物をシンガポールに直輸入して販売した時にお店で粗品としてもらった「高崎だるま」です。粗品と言っても髙島屋デパートでは30ドルほどで売られていて驚きました。久々にだるまを手にして気合を入れて左目を入れて飾っていましたが、そろそろ右目を入れようかと思っているところでした。「高崎だるまの特徴」の栞を読むと、目を入れる時に「願い事」をして、それが叶った時はいつでも右目を入れていいようです。願い事をするのを忘れていたけれど「一年間無事に過ごせた」と思った時に入れるのが一般的のようなので大晦日には感謝の気持ちで入れようと思っています。 因みに干支の4番目の「卯」は陰陽五行では「木の陰」で季節は春。木は天に向かって伸びる樹木のごとく成長を表し、陰は優しく穏やかな性質を表しているようです。優しく穏やかという言葉だけで今年起こった事を考えると何だかホッとします。 2023年は水を得て木が育つような年になる事を願って🐇
2022.12.29
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シャンパン「Delacourt」に日本産の果物ゼリー等など🍑
「Delacourt（デラクール）Bruut」アルコール度数12.5％ 東南アジアでは生鮮食品も扱っている「DONKI（ドンキ）」で消費期限で値引きになっていた「山形県産 ラ・フランスゼリー」を試しに買って食べて見ると、ゼリーの透き通る色、爽やかな味わい、そして特に中の果物が絶品でふと「泡」に合わせたいと思いイギリス系の食材店「Marks ＆Spencer」にハーフボトルのシャンパンが売られている事を思い出し買いに行きました。ワインショップやスーパーのワインコーナーではハーフボトルの販売は今はほとんどないので、選択肢はこの1本だけでした。 ハーフボトル以下の20clでもシャンパンなので結構高価ですが（約30ドル）他のワインと2本ミックスで2本目が50％引きなので15ドルで何とか購入です（輸入量の関係だと思いますがMarks ＆Spencerはワイン・コネクションに比べると高値です） このシャンパンに合わせてと再度ドンキに行くともっと多くの種類のゼリーや果物系のスイーツが目に止まり、同じ山形県産の「黄桃ゼリー」、静岡県産「マスクメロンゼリー」、他に佐渡島の「愁秋（あき）の和」というあんぽスライス柿（羽茂産おけさ柿使用）、大分県産「七城ゼリーシャーベット（七城メロン果汁使用）」を購入しました。 シャンパン「デラクール」の葡萄品種はシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエの3種で赤リンゴや桃の風味があると説明があるのでゼリーは黄桃ゼリーを選び、横にスライス柿と七城ゼリーを添えましたが、特にゼリーが室温で程よく溶け柿の味と混じり合い、シャンパンとも絶妙の相性で何だか極上の贅沢を味わった気分になりました。 シャンパンは流石に高いのでちょっと甘目の白とか手頃なイタリアのスパークリング「プロセッコ」で次回試してみたいなぁと思っています。
2023.06.05
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中国王朝の数々の財宝を流出させた清朝最後の皇帝「溥儀」＠ 「映像の世紀 バタフライエフェクト」
先週の月曜日に放送のNhK「映像の世紀バタフライエフェクト 溥儀 財宝と流転の人生」は私にとって新たな溥儀の一面を知る内容でした。 溥儀の人生と言えば1988年に公開されたイタリア、中国、イギリス、フランスの合作映画「ラスト・エンペラー」で香港生まれの中国系アメリカ人「ジョン・ローン」が溥儀を演じ、清朝最後の皇帝から日本の関東軍が傀儡国家として作り上げた「満州帝国」の皇帝となり、日本の敗戦によってソ連に拉致、その後中国に引き渡され共産主義の教育を受け北京の一市民として人生を終えるまでが描かれました。3時間という長さを感じさせない歴史に翻弄された主人公の悲劇的な人生という印象を私は受けました。 それがちょっと変わったのは城山三郎著「落日燃ゆ」で、戦後戦争責任者を裁く東京裁判でソ連に拉致されていた溥儀がソ連側の証人として登場し、激しく日本攻撃をしたというのを読んだ時です。勿論映画の中でこのようなシーンはありません。 「落日燃ゆ」からの抜粋です。「神経質に眉を震わせ、体を小刻みに動かしてしゃべる。ヒステリックに証言台を叩く時もあった。それは実は、溥儀自身がソ連や中国での戦犯裁判に引き出させることにおびえていたためであった」これについては「映像の世紀～」でも裁判中の映像が流れました。 インペリアル・パテック・フィリップ 溥儀の服の裏に縫い付けられていた乾隆帝の印 そして新たな一面は溥儀による中国王朝の財宝の流出です。番組の冒頭で2023年５月の香港でのオークションに出品された財宝の１つ「フィリップ社のプラチナ製の腕時計」が日本円で約８億円で落札されたという事に始まり、年代ごとに５千年の歴史を持つとも言われる中国王朝が蓄えた財宝の数々を溥儀が国や国民のためというより自分の目的のために世界に流出させたという事実が紹介されました。 流出の始まりは紫禁城を追われた際にイギリス留学の費用に充てるためだったようで、結局それは実現しないまま再度皇帝の地位を得る目的で日本の援助を求めるために絵画などの財宝を日本の実業家に売り、ソ連に拉致された後には中国に戦犯として戻されないようにソ連軍からの脅しもあり、多くの財宝を渡した事へと続きました。「死ぬ事を最も恐れた溥儀。生き延びるために財宝を使う」とナレーションがありました。複雑な気持ちになりますが、ただ皇帝として紫禁城にいた時には紫禁城を出たいと願い、皇帝の地位を奪われてからは皇帝の立場に執着するという人間の弱さを目の当たりにすると財宝の流出と共に切ない気持ちにもなります。 番組の最後に溥儀が日本の実業家に売った幻の名画「五馬図鑑」が2012年に日本で発見された事、売却した美術品のうち300点以上が未だ行方不明である事を伝えていました。
2025.02.09
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世界中で一番「地球温暖化の影響を受けている」日本 @ NHK「日曜討論」
今朝のNHK日曜討論の「徹底解説 暑さはどこまで？対策は」は日本列島を襲う「酷暑」の原因とその経済的影響について分かりやすく解説していてとても勉強になりました。 酷暑の原因として番組が挙げたのは下記の3点です。①「偏西風の蛇行」②「スーパーエルニーニョ」③「地球温暖化」 三重大学教授で日本気象学会理事の立石義裕さんによると、①は北極の温度が上がり赤道付近との気温差が少なくなると風が吹くのが遅くなりその結果風が大きく蛇行して流れ今年のヨーロッパ特にフランス、スペインの熱波や日本の酷暑に繋がっているという事です。②については通常日本の南に位置するパブアニューギニア辺りの高い海温が南米へ移動して日本の気温が下がっていたのが近年は南米に移動してもパプアニューギニア辺りに留まっていると説明がありました。実は①も②も原因となるのは地球温暖化だそうで改めて地球温暖化の怖さを感じます。 そして番組で一番驚いたのは世界各国の中で日本が一番地球温暖化の影響を受けやすい地域にあるという事でした。原因は日本が島国で海に囲まれている事、そして近年海水の温度が想定以上に上がっているためという事です。検索してみると太平洋より日本海側の方が上昇が大きいというデータもありました（今年の北海道の日本海側の大雪の原因の１つでもあると思います） 酷暑による経済については「暑すぎる夏は消費を減らす（35度が目安）」と解説し、気温が高いだけでなく他の国に比べても湿度の高い日本は外出の意欲も薄れ消費が落ち込む事、そして農作物や電気などの値上げも懸念されるという事でした。 安心材料になるのか日本で気温が50度になる事はないという理由に「海水より高い温度になる事はないから」との予測でしたが近い将来45度というのは避けらないかもしれないとの事でした。 番組の中ではアメリカが「パリ協定」を離脱している事に懸念の意を示し、影響を一番受けている日本が声を大にして温暖化対策を世界に訴えるべきという意見もありました。 北海道も例外ではなく2023年辺りから７月、８月の平均気温は25度を超え特筆すべきは80％近い湿度の高さです。改めて地球温暖化対策として個人がで出来ることを調べると「適切な室温設定」「節水」「ゴミの削減」「公共交通機関の利用」など実行するのにそれほど大変ではない例がいくつも出てきます。メディアには「酷暑」や「命に危険がある暑さ」を繰り返し発信するだけでなく地球温暖化対策を国、地方自治体、そして個人レベルでどんな事をすべきなのかという事をもっと発信して欲しいものだと思います。
2026.07.26
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南仏の乾燥した石灰質の荒野（ガリーグ）で育てた「アイレン」と「グルナッシュ・ブラン」
ラベルのイラストはガリーグをイメージしているのかなぁと・・。 ワインショップ「ヴィノスやまざき」で「テーブルワインの味わいを超える１本」と勧められて購入した南ローヌ産「GUILLOT RED Barrel Selection 2022」を飲んだのがちょうど２年前で、それから定期的にローラン・ギヨさんが造るワインを購入し今回の「GUILLOT GARRIGUE 白」が５本目です。 ラベルの「GARRIGUE（ガリーグ）って何だろうと調べると「主に南仏の地中海沿岸に見られる石灰質の乾燥した荒野（日差しが強く夏には特に激しい乾燥）や低木輪の生態系で元々は常緑オークの森林だった場所が太古からの人間活動や放牧などによって変化した環境」との説明でした。画像を見てもちょっと寂しげな風景ですが、ガリーグにはラベンダー、タイム、ローズマリーなどの野生の芳香ハーブが自生し、この香りが南仏（ローヌやラングドック）のワインにスパイシーさやコショウのようなニュアンスを与えているそうです。 葡萄品種は「Airen（アイレン）」と「グルナッシュ・ブラン」のミックスでアイレンという品種を初めて知りました。スペイン原産の白ブドウ品種でスペインで栽培されるブドウの約30％（ブランデー用品種としても一般的）を占めているそうです。味わいとしては香り酸味が控えめでクセがなくすっきりとして軽いというのはアルコール度数13％ながら確かに最初の一口目で実感しました。 あっさりと飲み切ってしまった後でガリーグ等について調べたので、もう一度購入して南仏の乾燥した土壌に想いを馳せて飲んでみたい１本です。 ところでローラン・ギヨさんと言えば「ボジョレー・ヌーヴォー」です。今日から10月で今年は来月19日（木）がボジョレー・ヌーヴォー解禁日です。２年間ギヨさんのボジョレー・ヌーヴォーを逃しているので今年こそはと思っています。
2026.10.01
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人間に飼われ始めた歴史や「招き猫」の事。
下記は昨年の「猫の日」に「今日は何の日？」に書いた日記です。KTC中央出版 今日2月22日は1987年から始まった「猫の日」で、思い出す一冊は知人から頂いた「ウワサを科学するです。その中で「猫の魅力は自由奔放さと我儘にあり、それは進化の歴史に起因する」と著者の見解が書かれています。 『人間が猫を飼い始めたのは猫が害虫のネズミを退治してくれるからで、確実な記録では3千年前の古代エジプトで既に家庭で普通に猫が飼われているが、犬が人間に飼われ始めたのが約1万2千年前とすると歴史的には猫の方がかなり新しい。この歴史の浅さから猫は犬に比べて獣性をまだ強く残していて、孤独なハンター（猫科の動物はほとんどが単独で生活をし狩猟を行うという孤高さを持っている）としてのプライドと能力をたびたび見せる事が猫のキャラクターになっている』と説明しています。 また、この神秘性から猫には不思議な力があるのではないかと人々は思い「年老いた猫は化ける」とか「招き猫を飾ると商売繁盛」等々のウワサが出たようです。猫には化ける能力は勿論ないけれども昔々の妖異な出来事が化け物の仕業と考えられていた時代に猫のキャラクターや行動に結び付けて噂になったと筆者は推測しています。ただ招き猫については下記の実話らしき話が紹介されています。 『江戸時代の初め現在の世田谷区にある豪徳寺は住職と三毛猫一匹が住む荒れ果てたお寺だったが、ある日馬に乗った立派な武士（後で彦根城主の井伊直孝と判明）が寺の前を通りかかり、三毛猫が片足を上げたのにつられてお寺に入るとすぐに急な雷雨になり、一難を逃れたお礼に荒寺の修復を支援した』というお話です。 右手が「金招き」で左手が「人招き」というのをこの本で初めて知りました。豪徳寺の三毛猫の片足は左手？ちょっと謎です。 余談ですが、今一番身近にいる猫はお向いさん家の若夫婦が飼っている雌猫「キット・カット」です。時々我が家を訪問してくれて部屋をくまなくチェックしてくれます（特に暗がりっぽい所を） ワイン好き？漫画「神の雫」の匂いをクンクンと🍷 右の写真は昨年12月末、ご夫婦と「お別れご飯」の後に記念に撮りました。普段の気まぐれ振りを抑えてポーズを取ってくれました。
2024.02.22
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昨日から期間限定で発売「北菓楼 マドレーヌ 北の天使たち 桜」
3月１日に期間限定で発売開始の「北菓楼」の「マドレーヌ 北の天使たち 桜」を早速昨日札幌本店に買いに行きました。左が「桜」、右が「かぼちゃ」共に180円/個 先月、道立近代美術館へ行った時すぐ近くにたまたま北菓楼を見つけ中に入って試しにと「かぼちゃ」を買ったのが私にとっての初めての北菓楼でした。北海道産のかぼちゃやバターの風味がたっぷりでしっとりと重みもある焼き菓子に「流石北海道！」と思いました。シンガポールでは北海道のスイーツと言えば知名度No1は「ROYCE（ロイズ）」で出店数も多く、石屋製菓の「白い恋人」、「ルタオ」も知名度を上げていますが、北菓楼はシンガポールで私は見た事がありませんでした。 かぼちゃは買った日にすぐ締めのデザートでヨーグルト、小豆、はちみつをトッピングしましたが、勿論何もトッピングしなくても十分な美味しさでした。昨日の「さくら」にはヨーグルトだけを添えましたが、甘みと酸味がまた絶妙で赤ワインにもぴったりでした（出来れば次回はロゼワインに合わせてみたいです）。桜の香りが結構強く北海道ではまだまだ先になる「春の訪れ」を感じさせてくれました。 ちょうどスイーツ好きの大阪の知人に何か送ろうと思っていたので、桜とかぼちゃをセットで送るつもりです。どんな感想をもらえるか今から楽しみです。
2024.03.02
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「影の監獄」として建てられた「網走監獄」＠「歴史探偵 監獄の光と影」
ノヴェルテｲで貰った「野田サトル」直筆の網走監獄のスケッチ 昨日放送のNHK「歴史探偵 監獄の光と影」でまず驚いたのはお城のような外観を持つ明治時代に建てられた「奈良監獄（現在は奈良監獄ミュージアム」でした。千葉や長崎などに建てられた「5大監獄」で唯一全貌が現存する監獄として観光の熱いスポットになっている事も初めて知りました。 日本で西欧風の監獄が建てられた理由として江戸時代に幕府が欧米の約15ヶ国から一方的に押し付けられた「治外法権（外国人の犯罪を日本では裁けない）」の撤廃のためで江戸時代の牢屋（外国人には動物園の檻と映ったようです）に囚人を入れる国とは交渉出来ないと言われ近代的な監獄の建設に繋がったようです（奈良監獄の完成は1908年） その完成から遡っておよそ30年前に明治政府に不満を持つ士族たちが西郷隆盛を盟主にして「西南戦争」を起こします。政府への反逆者のレッテルを張られた政治犯を収容するために建てられた「影の監獄」が「網走監獄」であったことを道産子の私は知りませんでした。当時、広大な土地を持つ北海道の開発のための労働者の確保は必須で網走監獄は２つの目的を果たせる恰好な場所だったようです。番組内でロシアの南下に備えて網走から旭川まで1627㎞の道路（中央道路）を８か月で完成させた事、明治から平成初期の空知炭鉱の閉山まで北海道経済の礎を築いた「炭鉱」でも囚人たちの強制労働があり劣悪な環境もあって少なからずの犠牲者を出していた事を知りました。 見ていて胸が痛くなるような映像もいくつかありましたが、改めて北海道に対する故郷愛が大きくなった気がします。 「ゴールデンカムイ 網走監獄襲撃篇」を劇場で見る前にこの番組を見ていたらもっと感慨深いものがあったのではと思います。映画の中で網走監獄の「鏡橋」が炎上するシーンの迫力は今でもしっかり覚えています（実際には栃木県のオープンセットでの撮影のようです）そして24人の「入れ墨囚人」のうち士族は土方歳三と土井新蔵の２人です。どうも土方歳三の入れ墨に金塊の大きなヒントがあるようで映画の次回作に大いに期待です。
2026.11.05
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本が黄ばむのは「木をすりつぶして紙を作っているから」＠ NHK「チコちゃんに叱られる」
以前からずっと気になっていた「本の黄ばみ」の謎が昨日のNHK「チコちゃんに叱られる」で一気に解けました。時間が経つと本が黄ばむのは紙の原料となるパルプ（機械パルプ）を木をすりつぶして作っているからで、機械パルプにはセルロース（約50％）ヘミセルロース（約25％）とリグニン（約25％）が含まれ、この3つの成分のうちリグニンが黄ばみを発生させる物質だそうです。 このリグニンを化学物質を使って無くした紙が化学パルプと呼ばれノートやコピー用紙に使われているそうで、確かにコピー用紙が黄色や茶色に変色したのをあまり見ない事に気が付きました。 番組では「それでは本も化学パルプで作れば？」という疑問にたいして、出版業界が紙選定でかなり重要視する「紙の手触り感」を挙げていました。化学パルプで作った紙はつるつるしていて本をめくる時のあの絶妙な指感覚が出ないという説明でした。 漫画「神の雫 第1巻（2009年 第12刷発行）」はカバーはつるつるで全く変色がありませんが、中のページは茶色のしみや黄ばみがほぼ全ページにあります。 ちょうど本帰国前に日本に持ち帰らない本の処分と考えていて寄贈しようと思っているのですが、シンガポール日本人会からの本の寄贈に関するメモには下記のように書かれています。「受付できない本」*教科書*シミや黄ばみ、カビ等の汚れが付着している本*保存状態が悪く、茶色く変色している本 思い返せば日本でも本の変色はあったと思うのですが、高温・多湿のシンガポールだから変色するのかと以前定期的に陰干しもしましたが効果はなくどうしてだろう？と疑問に思っていたので謎が一気に解決した感じです。私も本の手触り感は重要だと思うので変色は本の運命と思って廃棄処分もしょうがないのだと納得です。
2023.10.21
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シマエナガの日
今日は一年で寒さがもっとも厳しい日「大寒」です。大寒を調べてみると「一年を24に分けた二十四節気の最後の暦で寒さが一番厳しい頃」とあります。節季は旧暦で使われる言葉で確かに今年の旧正月は１月28日の夜から始まるので、ちょうどその一週間前辺りで寒さが一番厳しいという事なのだと思います。 そして寒さが一番厳しい日が北海道に生息する野鳥「シマエナガの日」である事をネットの記事で知りました。シマエナガを愛する写真家「やなぎさわごう」氏が申請し2019年に日本記念協会によって登録・認定されたそうです。「何故この日？」の答えは「寒くなるほど羽毛が膨らむシマエナガの特徴に因んで」のようです。 シマエナガはエナガの亜種で日本では北海道のみに生息し体調は約14センチ、体重は7グラムほどでスズメより小さいのが魅力の1つです。個人的には2023年末に本帰国してシマエナガが大人気になっている事を知りその人気は未だ衰え知らずという感じです。 札幌の中心では北海道大学の構内や旭山公園、南区の真駒内公園（午前中に望遠カメラを持っている人はほぼシマエナガ狙いと）でも見られると情報はあるのですが、一度も直に見た事が無く今年の冬には愛らしい姿を一目見てみたいものだと思っています。
2025.01.20
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「医師ガシェの肖像（第1バージョン）」は個人所蔵なのか行方不明なのか？
1890年にゴッホがオーヴェールで自殺し、滞在していたラブー亭に600点ほど残された絵画の一枚が「医師ガシェの肖像」でした。決して傑作とは言えないらしいこの絵は1897年ゴッホの弟テオの妻ヨーがデンマーク人コレクターに300フランで売った後、13人の持ち主を経て1990年のクリスティーズの競売で大昭和製紙の元会長が約124億5千万円で落札しました。日本で一般公開された事はなくウィキペデアでは1996年に同氏の死後２回競売にかけられ2019年の時点で所在不明という謎多き１点になっています。 昨年読んだ望月諒子著「大絵画展」はこの事実を踏まえて、その後1990年の競売で競り負けたフランス人コレクターがこの絵を取り戻すまでの経緯が描かれています。そして「大絵画展」では投機目的で値段を吊り上げ、絵画を売り買いする裏事情についても書かれていて、絵画好きとしては複雑な気持ちにもなりました。 個人蔵（或いは所在不明） オルセー美術館蔵 油彩のガシェ医師の肖像画は２枚だけで右は左を複製した１点らしく、ゴッホの死後ガシェ医師に贈られ、ガシェ医師の死後に遺族がオルセー美術館に寄贈した経緯を見るとほぼ同じ絵がドイツナチスによる影響を受けたり、投機目的で翻弄されたりと違った運命を辿っている事にもしみじみします。死の2か月前からゴッホが滞在していた「ラブー亭」3階の屋根裏部屋（芸術新潮から） ゴッホの最期を看取ったガシェ医師の肖像画はゴッホ好きとしてはやはり鎮魂のためにも「ラブー亭」に飾って欲しいものだと思います。原田マハ著「リボルバー」でラブー亭にはゴッホの絵が一枚も無い事、ゴッホの自殺に使われたらしいリボルバーを競売に出品した理由を「ラブー亭にゴッホの絵を飾るため」とある事も思い出します。
2025.01.31
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サッポロビール園60周年記念のプレミアムビール「Five Star☆☆☆☆☆」
昨日別のスーパーに「そらとしば PLAY BALL！ ALE」を買いに行ったところ販売はなく、見つけたのは「60周年サッポロビール園」を記念して販売されている「Five Star ☆☆☆☆☆」でした。缶のデザインには1965年まで製麦工場として使われ60年前に改装されサッポロビール園としてオープンした建物（現在は開拓使館として使用）が描かれています。「サッポロファイブスター」の下には「This delightful beer was originally served only at the Sapporo Beer Garden in Hokkido (この喜びを与えるようなプレミアムビールは元々はサッポロビール園だけで飲んだり買ったりする事が出来ました）と説明もあります。 缶の裏側のデザインはレトロ感が感じられる木材の天井、壁、テーブル席と醸造窯を背景にビールを楽しむカップルの姿が描かれています。 「ファイブスター」の歴史はほぼサッポロビール園と共に始まり、1972年に一度終了、その後2006年に復刻しているようです。相性料理は何と言っても北海道名物「ジンギスカン」で是非年内に一度足を運びたいものです。 肝心の「ファイブスター（ドイツ風ビール）」の味わいは軽やかな甘み（本当に一口目で感じました）ホップの心地よい苦み、芳醇な香りが際立つ大満足の味わいでした。おつまみは知人のMさんの家庭菜園の枝豆と昨日は「加茂ナス」を焼いておろしたしょうがを添えました。正にマリアージュで日ハム対楽天戦もお陰様で２連勝となり「ビール & 枝豆 etc」の願掛けが続きそうです。 [
2026.09.06
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1963年にイタリアのローマで誕生した「PERONI NASTRO AZZURRO」
ALC: 5％ 先日スーパーで購入したイタリア産のビールです。デザインはさほど人目を引くものではなかったものの棚に一缶しか残っていなかったので手に取ってみるとアサヒビールが輸入する「イタリアンプレミアビール 売上No.1」と明記されていました。 日ハム戦のテレビ観戦用でいつも通りまずは枝豆をおつまみに飲みましたが、程よい苦み、柑橘類の爽やかな香りとキレの良い後味とかなり満足度の高いビールでした。 後で検索して調べると「PERONI NASTRO AZZURRO（ペローニ ナストロアズーロ）」は1963年にイタリアのローマで誕生したプレミアムラガービールということです。原材料は麦芽、ホップ、コーンでコーンはイタリアン産の専用とうもろこしを使用しているそうです。美味しさの秘密はコーンなのかなぁ？と。そして「ナストロアズーロ」はイタリア語で「青いリボン」の意味で1930年代に大西洋横断レースで最速を記録したイタリアの客船に贈られた賞に因んで名づけられたようです。 ビールの後はいつもブラータチーズと生ハムのピザに赤ワインのプリミティーヴォを🍷 イタリア産のビールを飲む機会はそんなに多くないですが、すぐ思い出すのは在星中に何度か通ったイタリアンレストラン「CARUSO」で乾杯用に飲んだ「BALADIN（バラデン）」です。このレストランが提供するビールはイタリア産のみで「NO CHOICE」という感じで注文していましたが、今思えば贅沢な品揃えです。ネットで現在のビールのメニューを見てみましたが「バラデン」はなく、イタリアで一番人気の「ペローニ」と２番目の「MENABREA（メナブレア）のみのようです。 地下鉄（MRT）の駅から徒歩数分の距離にある「CARUSO」ですが、いつも汗をかきながらお店に到着した時の事が懐かしく思い出されます。帰星の機会があれば是非再訪したいレストランです。
2026.09.16
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倉本聰さんの訃報を知って。今、観てみたいドラマ「幻の街」と「時計」
今朝のニュースで脚本家の倉本聰（1935-2026）さんの訃報を知りました。ご冥福をお祈りいたします。倉本聰さんの代表作と言えば1981年に放送が開始された富良野市を舞台にした「北の国から」ですが、実は道産子の私は大きな理由も無くこのドラマはスペシャル編を数回見ただけですが「北の国から」の熱烈ファンの道外の友人や知人からは「ロケ地も訪れました！」と嬉しい報告が結構ありました。 私が初めて倉本聰さんの名前を知ったのは1975年から77年まで放送された萩原健一（1950-2019）さん主演の「前略 おふくろ様」で今や伝説的なドラマになっています。主人公「三郎」のはとこ「海」を演じた「桃井かおり」さんとの掛け合いが絶妙だった記憶があります。 その２年後の「祭りが終わったとき」では桃井かおりさんが主役を演じています。今朝の訃報の後この2つのドラマを検索していると1976年の「幻の街」と1977年の「時計」がヒットしました。どちらも初めて見るドラマのタイトルであらずじを読むと「幻の街」は樺太からの引揚者である老夫婦（伝説の女優田中絹代さんが妻役を演じています）が小樽を舞台に地図の完成を生きがいとして生きる姿を描いているようです。「時計」は明治初年の北海道を舞台に１人の殺人犯と２人の追っ手、そして山奥にひとり住む女の4人が織りなす人間模様を描いているようです。この２つのドラマに桃井かおりさんが出演している事からも倉本聰さんのドラマにとって桃井かおりさんの存在がとても貴重だった琴が窺われます。 因みに東京生まれの倉本聰さんが北海道へ移住したのは1977年でこれらのドラマの脚本を手掛けた事がきっかけになったのかなぁとも思います。 「幻の街」と「時計」は１時間の単発ドラマのようで出来れば２本立てで札幌であれば「シアター・キノ」のような映画ファンが集まる小さな劇場で公開して欲しいと思うドラマです。
2026.09.28
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北海道・札幌は「副首都」申請に向け調整を加速。
昨日の夜に「副首都構想の関連法」が参議院本会議で可決・成立した事をニュースで知りました。賛成派は自民党、日本維新の会、チームみらい、無所属派議員の123票、反対は121票と２票差という激戦だったようです。衆議院は15日の衆院特別委員会で可決されていた事を後で知りました。 副首都法の概要と目的は首都直下地震や富士山噴火などの大規模災害に見舞われた際に立法や行政などの首都中枢機能を代替できる地域を整備するというもので将来の事を考えると必要不可欠な構想なのだと思います。そして野党がこの法案に激しく反発した理由の１つに「大阪ありき」というのも政党同士の足の引っ張り合いのような気がします。 ふと気になって副首都に選ばれる自治体の数を検索してみるとAI回答で数は決まっていないという事でした。というのも今朝のネットのニュースに」「札幌市が～」とあり、「あぁ、それもあるんだ」と思ったからです。現時点では誘致を目指す3つの自治体「大阪府」「愛知県・名古屋市」「福岡県・福岡市」が有力視されていますが、こと自然災害という点を注視すれば北海道は雪害以外ではかなり有力ではとも思います。 下記は今朝のネットの記事にあった「鈴木直道北海道知事」の発言内容です。 首都機能の一部を移転する「副首都」への選定を巡り「北海道、札幌市は副首都としての適地だ。直ちに市とより具体的な準備を進め、副首都の対象となるよう国と協議したい」と述べた。道と同市はこれまで副首都構想について「北海道・札幌市行政懇談会」の枠組みを活用して協議してきた。6月には事務レベルで連絡調整会議を立ち上げるなど情報交換を進めてきた経緯がある。鈴木知事は会見で「北海道は自然災害に被災するリスクが低い」とも語った。 指定都市に選ばれた場合は規制緩和や税制上の優遇措置があるようで地域の経済発展にかなり貢献するのではと期待もしますが、札幌の懸念材料の１つである「北海道新幹線の札幌延長」は現時点では12年後の2038年以降でそれも確定ではない状況です。この事が副首都を選ぶ際のネックになるのかどうか今後の情勢を見守っていくつもりです。【追記】8月２日 ７月31日のネットの記事に３ヵ月以内に示される「指定要件」に向けて鈴木道知事と秋元札幌市長が調整を加速させるとの発言がありました。北海道と札幌市の「ポテンシャル」も示され改めて北海道の強みに気付かされます。競争は激化が予想され北海道・札幌は選択されない可能性もありますがこのアピールには道民として元気を貰えます。
2026.07.25
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たかがバター、されどバター「フランス産 Echire(エシレ）のバター」
友人からフランス産「Echire(エシレ）」のバターが「日本では250gがアマゾンでは3700円で売られているけれど、フランス食材店So Franceでは11ドル（1000円くらい）で売られているのを見つけて早速購入」と情報があってずっと気になっていました。特にバターに拘りがないのと消費量が少ないので、やっとドイツ産のバター（5ドルぐらい）を使い切ったタイミングで見に行こうと思っていました。 So Franceへ行く前にスーパーの「Cold Storage（コールド・ストレージ）」に立ち寄ると、何と同じ値段でエシレが売られていて早速購入しました。3700円であれば絶対に諦めているところです。 木箱に入っていてやっぱり高級感があります。 まずはトーストに縫って食べてみたのですが、何とも言えないコクと旨味、ちょっと甘味もあるようで確かに絶品バターに間違いありません。調べてみると、フランス、ボルドーのちょっと北にあるエシレ村で作っているバターで、村の人口は3千人弱です。大西洋に面した穏やかな気候のため素晴らしい牧草を育む地方だそうで「この牧草をゆっくりと食べ、くつろぐ牛たちは乳脂肪の多い、バター作りには最高のお乳を出してくれる」と説明があります。 また1894年創業から受け継いだ製法を守り、特に現代ではステンレス産の「チャーン（撹拌機）」を使用するのがほとんどの中、木製の撹拌機を使っているそうです。 バターとしては数少ないA.O.P（原産地名称保護）認定であることも頷けます、そして創業から6年後の1900年の「パリ万国博覧会」で一等賞を受賞したバターでもあるようです。 ワイン、チーズだけでなく農業国フランスの伝統を見る思いです。トーストに塗るだけではもったいないので今日はハンバーグを焼く時に使ってみようと思っています。友人からは「パスタを炒める時に使うと香がまるで違う！」と情報をもらっているので、これも試そうと思っています。「たかがバター、されどバター」でバターもまた「奥が深い」です。
2022.08.17
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「CHATEULIN de MEZ」ボルドー右岸 ５種類の葡萄のブレンド。
アルコール度数12.5％ 940円（80g） 先月「どさんこプラザ」に行った時に売り切れになっていた「蝦夷鹿とクルミのテリーヌ」を昨日やっと購入して、それに合わせるボルドーワインのために「JUPITER」に行きました。 「CHATEULIN De MEZ（シャトーラン・ド・メ）」は税抜きで960円というお手頃価格と「Cote de Marmandiais（コート・ドゥ・マルマンデ）」地区のワインを飲んだ事がなかったのと店内のワインの説明に５種類の葡萄をブレンド（詳細は書かれていません）とあったので、この1本を選びました。 飲む前に検索してみるとコート・ドゥ・マルマンデは1990年にAOPに昇格したガロンヌ川両岸のボルドー右岸地区（サンテミリオンの南）で葡萄品種はボルドーと同じカベルネ・ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ・フランですが、右岸なのでメルローを多用しています。 一口飲むとかなりの辛口で渋みもあり、ボルドー右岸の円やかさとはちょっと違う味わいです。蝦夷鹿肉のテリーヌはジビエらしい野生の風味が際立ち、相性としてはどちらも「とんがっている」みたいな感じですが、一晩寝かせたワインと残りのテリーヌを今晩試すのが楽しみです。 因みにコート・ドゥ・マルマンデ地区の地葡萄に「Abouriou（アブリュー）」があるらしく、これで４種類の葡萄は分かりましたが、果たしてあと１種類は何なのか？気になるところです。
2024.12.18
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ピエモンテ州「VILLA SPARINA GAVI DOCG 2024」特徴的な逆台形のボトルの形状が素敵です。
先週の「お家ご飯」の一本目のワインにジョージア酸のオレンジワインかイタリアのピエモンテ州の白「GAVI〈ガヴぃ１）のどちらが良いかOさんとCさんに尋ねると2人とも「ブドウ品種のコルテーゼは普段あまり飲まないのでガヴィを希望」という返信があり、以前から気になっていたワインを買いに東区にある「林家商店」に久々に行きました。イタリアワインのみを扱うこのお店の品揃えにはいつ行っても驚かされます。まずはガヴィが何本あるのか3つの通路の両側の棚を見て回ると６本ほどで、スタッフに３千台のガヴィを探していると伝えると店主がすぐお薦めの3本をカウンターに並べてくれてそれぞれのワインについて説明（蘊蓄(^^♪）してくれるという何とも嬉しいサービスです。 ALC:12.5％ 迷いましたがやっぱり以前にお店で見た時にボトルの形（逆台形のユニークでおしゃれな形状）とシンプルなラベルに惹かれた「VILLA SPARINA（ヴィッラ・スパリーナ） GAVI di GAVI 2024」を購入しました。 ピエモンテ州の白ブドウではマスカット・ビアンコやアルネイスに次ぐ３位の収穫量の「コルテーゼ」はシャープな酸とミネラルが特徴で是非和食に合わせて欲しいとの店主からのアドバイスです。 当日は刺身のような和食ではなくOさん手作りの「生ハムのムース」「梨のコンポート」とCさんお持ち寄りのバゲット「九州産の鶏炭火焼かぼすこしょう」で飲みましたがマリアージュとしては今一歩かなぁという感じでした。思った以上に力強さを感じるワインでワインが独り歩きという感もありました。「CSW」のテキストから。 「GAVI DOCG」はピエモンテ州の南東に位置しています。DOCGの数はヴェノト州の14を超える19で（2023年12月時点）その中の１つがGAVI（Cortese di Gavi)です。実は明日はイタリアレストラン「ペコリーノ」でピエモンテ州のワインディナー会でバローロ、バルバレスコと共に相性抜群の料理と一緒にGAVIも堪能できることを期待しています。
2026.10.30
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ゴッホの自殺に使われたとされる「リボルバー」2019年パリのオークションで落札＠原田マハ著「リボルバー」
原田マハ著「リボルバー」でゴッホが自殺に使ったとされるリボルバーは弟のテオがパリで護身用に所持していた銃という設定です。ゴッホのかねてからのお願いでアルルで共同生活を送ることになった画家ゴーギャンにテオがゴッホと何か諍いが起きた時の護身用として（弾は装填せずに）送ったのが、実はゴッホの依頼で弾を一つだけ装填してゴーギャンに郵便で送られたという流れです。そしてゴーギャンはその銃をアルルを去った後タヒチにも持って行きます。 タヒチから一度フランスに戻って来たゴーギャンはゴッホから自殺をほのめかす手紙を受け取り、1890年7月27日ゴッホの終焉の地「オーヴェール・シュル・オワーズ」にゴッホの身を案じその銃を持って訪れます。リボルバーに弾は装填されていないと信じていたゴーギャンがゴッホとの言い争いで自殺を装うように銃を自らのこめかみに・・。そしてゴッホとの揉み合いからゴッホの脇腹に～というのは説得力がありました。 思い出したのが同著の「たゆたえども沈まず」でその中でもやはりリボルバーはテオがゴッホとの諍いがあった時にと所有していた物で、ゴッホがパリからアルルに移ってしまった後は鞄に入れていたのをすっかり忘れていました。その鞄をたまたまサン・レミからパリに戻りオーヴェール・シュル・オワーズに向かう朝にテオから借りる事になりゴッホはリボルバーの存在を知る事になります。その後鞄だけはパリでテオに返却するもののリボルバーはそのままゴッホが所持し悲劇へと繋がって行きます。 通説はリボルバーはゴッホが終焉の地で寝泊まりしていた「ラヴ―亭」の経営者が所持した物でそれをゴッホが持ち出し、数年経って農婦によって偶然発見され元々の所有者であるラヴ―亭に返却され店に一時展示されていたという事のようです。 原田マハ氏があくまでもリボルバーはテオの物であったという設定は、特にテオがゴッホの死から半年後に衰弱死する事などからも妙に納得させるものがあります。「ヴァエホの肖像」 小説「リボルバー」ではそのリボルバーとゴーギャンのタヒチでの最後の愛人だった「ヴァエホ」の肖像画がヴァエホの娘「エレナ」にそして孫の「サラ」に受け継がれて行くという展開です。ゴッホの死に直接関係する銃なのか確たる証拠がないなか、サラが出品してお金を得たいと思った理由は・・。 『ゴッホが自殺に使ったとされるリボルバーは2019年6月19日、パリの競売会社オークション・アートによって競売にかけられ、約16万ユーロ（約2千万円）で落札された』で小説「リボルバー」は締めくくられています。 リボルバーや自殺か他殺かというのはゴッホに纏わる永遠のミステリーとしてもう解明される事はないのではと思いますが、だからこそ一層ゴッホの絵が永遠に輝き続けるのだと思います。【追記】2024年６月9日死の2か月前からゴッホが滞在していた「ラブー亭」3階の屋根裏部屋（芸術新潮から） 「芸術新潮」４月号の「原田マハのポスト印象派物語 ゴッホ、ゴーギャン、セザンヌ」をやっと読み始めました。ゴッホ最終の地「オーヴェール＝シュル＝オワーズにゴッホを訪ねる」に「７月初旬のパリでのテオとの口論やその後のガシェ医師との仲たがいが確認されてはいるものの、死の真相はいまだに謎のままである。21世紀に入ってからは他殺説も提唱され、2019年には自殺に使われたという拳銃がパリのオークションで落札された」とあります。個人的には原田マハ著「リボルバー」に描かれたゴッホの死の原因の大胆推理に信憑性がある気がします。
2023.10.16
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「パンツ」の歴史は18世紀のフランス革命に始まって & ズボンの語源はフランス語の「ジュポン？」
先週のNHK「チコちゃんに叱られる」で以前に小学生に英語を教えていた時の漠然とした疑問が一気に解決した感じでした。日本語の「ズボン」を表す英単語「PANTS（パンツ）」と「TROUSERS（トラウザーズ」を「？」と思いながら両方教えていた事を思い出しました。 第2問の回答「日本で下着もズボンもパンツとい言うのはイギリスのパンツとアメリカのパンツだから」の説明はまずフランス革命（1789年）から始まりました。それまで貴族は「キュロット」と呼ばれる半ズボン、市民は「パンタロンズ」と呼ばれる長ズボンを履いていたのが、市民革命によってパンタロンズが主流となります。その後イギリスにピチピチとゆったり目の２種類のパンタロンズが伝わり、ゆったり目の中に履く下着の意味として「パンタロンズ（略して）パンツ」が定着したようです。イギリスには元々ズボンを表す「TROUSERS（トラウザーズ）」という言葉があり、下着とズボンの単語を分けていました。 フランス革命の23年前にイギリスから独立したアメリカは当時の流行はイギリスから伝わっていて、勿論トラウザーズという言葉も伝わりましたが。この言葉が「長い、ダサい、堅苦しい」と不評でズボン全部をパンツ、下着のパンツは「アンダーパンツ」と呼ぶようになったそうです。 それが1980年代になって日本でのアメリカファッションの大流行の波を受けて、それまでのズボンをパンツと呼ぶようになり、それまで下着の意味で使っていたパンツと同じ言葉で2つの物を表すようになったという説明には納得です。 最期に「それではズボンという言葉の語源は？」について、幕末日本を訪れたフランス軍が持ち込んだ「ジュポン（元々は女性の下着を指す言葉）」という言葉がなまって「ズボン」になったという説を紹介していました。当時男性の下着と言えば「ふんどし」だったので二股の物は何でもズボンと呼ぶようになったそうです。 たかが「パンツ」の話ですが、200年以上にわたる世界の歴史が絡む奥深い話だなと思いました。私はイギリスに行った事はないですが、イギリス人は今でも頑なにトラウザーズという言葉を使っているのかなぁと余計な事まで考えてしまいます。
2025.02.03
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インターコンチネンタルホテル札幌の「サマーテラス・ダイニング」生憎の強風💦
お盆休み最終日の昨日ワイン仲間のMさんが予約してくれたインターコンチネンタルホテルの「サマーテラス・ダイニング」に5人で行って来ました。昨年10月にオープンしたホテルのレストラン利用は私は初めてで１時間５千円の料金でのフリーフローに期待大でした。 昨日は札幌は夏日ながら生憎の強風でテラス席にするか中の席にするか迷いましたが私以外は関東出身者で「どうしても札幌の風に吹かれて飲みたい」という事でテラス席にしました（スタッフが運ぶシャンパングラスが風で飛ばされ割れる一幕も💦） テーブルに置かれた「Dink Menu」はビール１種類、スパークリングが白とロゼの２種類、白/赤ワインが１種類ずつ、サングリアも白/赤1種類ずつ、カクテルが」5種類のの計12種類でした（これ以外にノンアルやソフトドリンクもあります）。ラストオーダーは終了の15分前という事で実質45分のフリーフローでした。 まずは綺麗に盛られた前菜が運ばれスパークリングワイン「Chandon Brut」の乾杯で始まりました。モエ・エ・シャンドンが南オーストラリアのメルボルン近郊にある「ヤラ・ヴァレー」で手掛ける伝統製法（瓶内二次発酵）」のスパークリングワインで2004年に現地に住む友人夫婦と一緒に訪れた「ドメイン・シャンドン」で確かロゼのスパークリングを併設のレストランで初めて飲んだ事を懐かしく思い出しました。 時間に追われるように私は南仏のラングドック・ルーション地区のワインメーカー「Roche Mazet」の白（シャルドネ）と赤（ピノ・ノワール」へと進みました。シャルドネの黄金職が際立っていて樽香もありましたが赤/白共にまぁまぁかなぁという味わいでした。グラスに注がれる量が意外に多く3杯飲むのにも時間がかかり結局最後はカクテル「アップルジンジャーミュール」で私は締め括りとなりましたが他の4人も大体4～5杯という感じでした。もう一度行きたいかと聞かれると時間を気にしながら飲むのは一回で十分かなぁという気もします。やっぱりワインはゆったりとした気分で味わうものだと再認識です🍷
2026.08.17
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「ベルーナドームは過酷過ぎる・・」西武が「札幌ドーム窮状」を救ってくれるだろうか？
ネットの記事に西武ライオンズの本拠地「ベルーナドームは過酷過ぎる」「今年の夏を乗り越えられるのか」があり、じっくり読んでみると7月５日の西武対ロッテ戦で先発したロッテの小島投手が７回で連打を浴びマウンド上で動きを止め、その後西武の源田選手を三振に打ち取った後降板したと書かれています。試合後に小島投手が「途中から投げるたびに息ができなかった」とコメントしどうも軽い熱中症に罹ってしまったという事でした。 ７月10日の西武対日ハム戦はテレビで見ていましたが、確かに解説者からベルーナドームの暑さが指摘され日ハムの金村投手も最初は普段のピッチングが出来ていない様子でした。「ベルーナドーム」1999年 開場 2021年に大規模改修工事 ネットの記事にはベルーナドームの暑さの理由について「既存の球場に屋根をつけた特殊な作りをしていて、夏は暑く冬は寒いのが特徴」とあります。７月でこの状態であれば野球ファンとしては８月は一体どうなるんだろうと不安になります。「札幌ドーム」2001年 開場 そして記事は「西武の札幌移転 再燃」と続き、1998年に札幌を準本拠地にする構想があった事を紹介していて、私は初めて知りました。構想の理由としては西武の親会社が系列のプリンスホテルやスキー場、ゴルフ場を北海道に持っている事もあるようです。ただ2002年に日ハムの北海道移転が表面化してこの構想は自然消滅したそうです。万が一、この構想が再燃したとして候補に挙がるであろう球場が「札幌ドーム」とあり、道民の一人としては「光明」のようです。日ハムの本拠地がエスコンFになってから札幌ドームの赤字が大きな問題となっていて2024年３月期の純損益は６億5100万円という事です。 ちょっと気になって７月５日からのロッテ３連戦、日ハムとの２連戦の結果を見てみると、この暑さに慣れているはずの西武が５連敗していました。８月までの試合結果と球場内の気温によっては「再燃」が加速化するのかなぁとも思います。【追記】2025年６月28日 昨日の日ハム対西武の試合は北海道はテレビ中継が無かったのでラジオ視聴をしていて西武の今井投手の様子がおかしいと解説があり「熱中症」の事がすぐ浮かびました。日ハムの伊藤投手も完投間近の８回で交代となりました。今朝のネットのニュースではやはり球場は30度を超えていたようで、新庄監督は「今井投手がトラウマにならなければ良いが・・」とコメントしていました。命の危機に関わる事で早急に対策を講じて貰いたいものです。
2024.07.12
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シャルルマーニュ大帝が赤ワインの生産を禁止したという逸話 @ コルトン・シャルルマーニュ
明日のエノテカでのブルゴーニュ白5種類のテイスティングで私にとって２番目の目玉ワインは「コルトン・シャルルマーニュ・グラン・グリュ 2022 （税込み価格42,900円）」でエノテカのホームぺージに生産者の「アントナン・ギヨン」の詳細も掲載されています。 シャルルマーニュ大帝（748-814） コルトン・シャルルマーニュと聞いてすぐ思い出すのは弘兼憲史著「フランスワイン」に書かれていた逸話でフランク王国（5～9世紀の現在のフランス・ドイツ・イタリア北部などを統治した王国）が全盛期だった8世紀に王として君臨していた「シャルルマーニュ （カール）大帝」が赤ワインを飲んで自慢の髭が赤く染まった事とに腹を立てこの地での赤ワインの生産を禁止したというものです。気候や土壌の関係でこの地が白ブドウの栽培に適している事は当時と今でもあまり変わらないと思いますが、それにしても印象に残る逸話でした。 今回の一番の目玉ワイン「バタールモンラッシェ」の北（直線距離で約15～16㎞）に位置する「コルトン・シャルルマーニュ」との味の違いはどのようなものなのか想像するのも難しいですが当日少しでも違いが分かればと思います。ホームぺージにはドメーヌ「アントナン・ギヨン」は近年高い評価を獲得している実力派ドメーヌで繊細にしてエレガントなスタイルのワインを生み出しているとあります。明日も今日同様に晴れの真夏日が予想される札幌で正に「ブルゴーニュの白日和」かなと思います。残り３本は「ムルソー」「シャブリ」「シャサーヌ・モンラッシェ」で明日の午前中に調べてテイステイングに臨むつもりです。【追記】８月27日 価格の順で言うと①バタール・モンラッシェ ②ムルソー ③コルトン・シャルルマーニ ④シャサーヌ・モンラッシェ ⑤シャブリですが、ドメーヌ「アントサン・ギヨン」が標高の高い丘アロース・コルトンの南向きの斜面の白い泥炭土土壌で造る「コルトン・シャルルマーニ」は古典派ブルゴーニュの味わいと称えられているそうで繊細なアロマまでは感じ取る事が私には出来ませんでしたが、豊富なミネラル感には満足を覚えました。５種類のうち上位３種の中に4人も入れていました。ちょっと嬉しかったのは価格と美味しさは必ずしも一致しないという事でしたが、やはり断トツ高値の「バタール・モンラッシェ」には平伏したという感じです。【追記】９月11日 「コルトン・シャルルマーに」を初めて飲んで思い出すのは2006年にボーヌで「冬の葡萄畑を見るツアー」に参加し「ロマネ・コンティ」「コルトン・シャルルマーニュ」や「エショゾー」の畑の前で車から降り人影もない畑をずっと眺めていた事です。その時から20年経って飲んだのだと思うと感慨深いです。この先ロマネ・コンティとエシェゾーが飲める日が来るのか楽しみなところです。
2026.08.22
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｢Ca Botta｣のアパッシメント製法の3種類の赤ワイン＆道産食材を贅沢に使った「来日ディナーパーティー」
先週の火曜日（13日）の「ヴィノスやまざき札幌店 5周年記念イベント」はイタリアのヴェネト州のワインメーカー「Ca Botta」をゲストに迎えフレンチレストラン「DAFNE」で行われました。スパークリングと白の３種類は先日書いたので、今日は赤ワイン３種類です。陰干し葡萄のスペシャリスト「Ca Botta」ならではの厳選ワインです。 赤の一本目は「ルビコンド ロッソ・ヴェローナ 202２」で地場品種とメルローのミックスです。フレッシュさとしなやかさのバランスが取れたワインという説明で合わせた料理は「滝川産鴨肉のパテ」で甲殻ソースが添えられパテの上のサラダは真狩村の紅くるり大根とアロマ人参です。 ２本目（左）は「Cerviero Rosso Veneto(チェルヴィエーロ ･ロッソ ヴェネト）IGT 2023」でカベルネ・ソーヴィニョン50％にコルヴィーナ25％、コルヴィノーネ20％で Ca Bottaを代表する一番人気のワインだそうです。３本目は「Costa Rosso Valpolicella Rippaso DOC Superiore (コスタ・ロッサ ヴァルポリチェッラ リパッソ スペリオーレ）」2019、コルヴィーナ ヴェロネーゼ50％、コルヴィノーネ30％、ロンディネッラ10％です。陰干しブドウ＆アマローネの果皮で造るダブル陰干し製法で北イタリアの伝統的なリパッソ製法で造られ力強い飲みごたえが特徴だそうです。 私には甲乙つけ難い味わいで合わせた料理は「羽幌産カスベのポワレ（フライパンを使って肉や魚の表面を仮っと焼き上げるフランス料理）ポルト酒（ポートワイン）のブール・ルージュソース（赤ワインを使ったフランス伝統のバターソース）」と「真狩ハーブ豚の赤ワイン煮込み インカのめざめ（私が一番好きなジャガイモです）」です。 ワインや料理を改めて調べてみると本当に充実した内容で会費11,000円はお値打ちです。会が進むににつれて酔いも回り周りとのおしゃべりにも花が咲きワインや料理の写真を撮り忘れたり最後の7本目の「スペシャルワイン（アマローネに間違いはないのですが・・）」に何を飲んだのか覚えていません💦近日中にヴィノスやまざきに行って店長に確認しようと思っています（南ア出身の同僚も出席し店長から彼女の感想も聞きたいと言われていたので(^^♪）
2026.10.21
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2つの「ポール・ギョーム夫人の肖像」＠オランジュリー美術館
先日のブログでオランジュリー美術館の地下2階にある「ヴァルテール=ギョームコレクション」の現在の相続人は画商の「ポール・ギョーム」と建築家兼実業家の「ジャン・ヴァルテール」の妻であった「ジュリエット・ラカーズ（通称ドメニカ）」であると書きました。オランジュリー美術館の「見学ガイド」を読み直して今になって気付いたことです。 その日記にアストロメリアさんから「調べてみるとポール・ギョームとヴァルテールは早く亡くなったようで何か訳アリという感じでした。絵画に情熱を捧げたこの3人の間にも熱いドラマがあったんでしょうかね」とコメントを頂きました。 気になって検索してみると作詞家「吉元由美」氏のブログにドメニカのことが書かれていました。「悪女か美の探究者か？2人のドメニカ」というタイトルになっています。 「ポール・ギョーム夫人の肖像」マリー・ローランサン 1924年頃「大きな帽子を被ったポール・ギョーム夫人の肖像」 アンドレ・ドラン 1928～1929年頃 吉元氏はこの同一人物とは思えない2枚の絵をオランジュリー美術館で見てからパリに行く度にこの美術館を訪れ、果たしてポール・ギョームは儚げなドメニカを愛したのか、凛としたドメニカを愛したのかと興味を持つようになったと書いています。因みにポール・ギョームは1934年に亡くなっています。 その後のドメニカの人生が正にサスペンス・ドラマのようだと吉元氏のブログで続きます。絵画などの遺産相続のために養子を迎え、当時莫大な財産を築いていたジャン・ヴァルテールと再婚し、高額な作品を購入して現在「ヨーロッパ屈指のコレクション」とする立役者として表舞台に立ちます。 その中でのヴァルテールの不審な交通事故、息子の殺害計画、ドメニカが嫌疑を逃れるためだったのかフランス政府への144点のコレクションの寄贈・・。謎が謎を・・・という感じで真相は未だに一切明かされていないと書かれています。 マリー・ローランサンが描いた肖像画は絵葉書をオランジュリー美術館で購入して、ずっと壁に飾っていましたが、剥がして裏にある説明を読んでみると「Collection Jean Walter et Paul Guillaume(ジャン・ヴァルテール＆ポール・ギョームコレクション）と印刷されています。 吉元氏曰く、このコレクションのため甚大な努力を捧げたドメニカの名前が刻まれていないこともまた謎である・・と。「ヴァルテール＝ギョームコレクション」から。 「泉のそばの女たち」 ピカソ 「長い髪の浴女」 ルノワール 「灰色のキュロットのオダリスク」 マティス 「草上の昼食」 セザンヌ 見学ガイドの「ヴァルテール＝ギョームコレクション」の説明ページの背景に「ドメニカ・ヴァルテールの宅内 書斎の片隅 1965年頃撮影」が使われています。
2021.12.20
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続・アフリカの動物「ミーアキャット」＆「ケープペンギン」＠「シンガポール動物園」
日本にいた時にテレビのコマーシャルで見た「Meercat（ミーアキャット）」を初めて間近で見ました。 体長が25～30㎝ほど体重は1㎏にも満たないマングース科の小動物ですが、木片にうすくまっていると思ったら突然スクっと立ち上がる愛らしい姿を何度も披露していました。コマーシャルでは巣穴からまずそっと顔を出してというシーンだったと思うのですが巣穴のような物は見当たりませんでした。 てっきり天敵の猛禽動物から身を守るために立ち上がって回りの様子を伺うと思っていたのですが、ウィキペディアで調べると「太陽に向かって尾を支えにして直立し体を温めるため」とありました。 食肉類に属するミーアキャットはアフリカの草原地帯、砂漠、サバンナが広がるアンゴラ、ナミビア、ボツアナ、南アフリカのみに生息し、主に昆虫やサソリ類、卵などを食べています。日本の動物園でも繁殖に成功していて絶滅危惧の心配はないようです。 説明版に「複合体穴システム（Complex Burrow System）」という言葉があり野生であれば穴の中にトイレや寝床も備えているとあり、出来ることなら穴の中を覗いてみたいものです。 そしてアフリカの動物と言えば気になるのはアフリカペンギンでここの「ケープペンギン」はしっかりと低温調節されガラス板で外部と仕切りのある中で飼育されていました。思った以上に体が小さくて驚きましたが、調べてみると一番大型の「エンペラーペンギン」で身長が90-110㎝、ケープペンギンは平均で60㎝に満たないようです。そして2000年に起こったケープタウン沖で起こった重油流出事故で油まみれになったケープペンギンの記事も見つけ、確かにその映像をテレビで見たのを思い出しました。油まみれになったケープペンギンを救うために世界中からボランティアが集まったと大きなニュースにもなりました。あれから23年、ケープペンギンも穏やかな生活をしていると思いますが、オーストラリアのフィリップ島で以前見た「ペンギンパレード」のようなパレードをケープタウンでいつか見られる事を願って・・。
2023.01.10
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粗大ごみも割と簡単に捨てられるシンガポール。帰国後の事を考えると・・。
シンガポールに20年間住んで住みやすさを実感する1番目が「安全性」です。政府が「犯罪が少ないというのは決して犯罪がゼロではない」とビルや住居のセキュリテイの質を年々向上させています。そして2番目は「ゴミの分別がなくいつでも捨てられる快適さ」です。 12月に入り本帰国を控えて処分する大型の家具の事で不動産屋さんに確認すると4人掛けの食卓テーブル（椅子4脚）、ソファ、机はコンドミニアムの1階にあるごみ置き場には捨てられないので業者にお願いするしかないということで3つ合わせて100ドル～300ドル（1万円～3万円）くらいと言う事でした。不動産屋さんが業者を手配してくれるので問題ないのですが、政府系の住宅（HDB)に住む友人からHDBではどんな大型の家具でもゴミ置き場に捨てたり無料で回収をお願い出来ると聞き驚きました。住宅の種類によって粗大ごみの扱いが違うようですが、それでも日本に比べると手軽に捨てられるという感じです。 シンガポールのフリーペーパー「SingaLife」に「コンドミニアムの場合テーブル、椅子、戸棚などの粗大ごみは粗大ゴミ置き場に置いておくと契約している収集業者が回収してくれます」とあるのでもし費用が発生しても貸主の負担かなと思い、不動産屋さんに相談する前にこの記事を見ていたら無駄な出費が無かったのかなと後悔です。 粗大ごみは別として普段家庭で出るごみに関してはシンガポールは全く分別せずに各階にある「ダストシュート」にポンと捨てるだけでこの生活を20年間続けると帰国してからの事が大袈裟ではなくかなり心配になります。 検索すると日本では各地方自治体によって違いがあり、またダイオキシンを発生させない高額な焼却炉がある自治体はそんなに分別のルールが厳しくないというのもあり統一できないものなのかなぁと考えます。別の記事には分別が嫌であれば直接ゴミ焼却炉へ持って行く手もある等と書かれていますが、車が無い場合まさか地下鉄やバスに乗ってというのはあり得ないだろうなぁとか・・。各自がゴミを増やさない工夫をしながらも少しでも分別の負担を軽くするある程度国内で統一した方法を政府には是非検討してもらいたいです。 「追記」2024年2月28日 本帰国してほぼ2ヵ月が過ぎゴミの分別やごみ捨てのルールを少しずつ学んでいるという感じです。最初はきちんと出来るのだろうかという不安ばかりが大きかったのですが、意外に何だか人間らしい生活をしているような感じです。ゴミを減らすために極力食べ残しや捨てる食材を減らす事、不必要な包装はしてもらわない琴など考えさせらる事が多いです。 何でも楽しんだ者勝ちかなと思ってニトリの「分別ゴミ袋スタンド」をネットで見つけて購入しました。550円という安さも人気の秘密で品切れがで数日待って今日受け取りました。早速3種類のポリ袋をかけてみましたが、なかなかお洒落でこれからの分別も楽しくなりそうです(^^♪
2023.12.19
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ボジョレー・ヌーヴォーの生産者「ローラン・ギヨ」が新天地・ローヌで造るコスパ最高のワイン。
ワインショップ「ヴィノスやまざき」で店主から「テーブルワインの味わいを超える１本」と勧められたのがフランスの南ローヌ地方で造る「GUILLOT RED Barrel Selection 2022」です。通常価格（税抜き）1400円が1000円とかなりのお値打ちです。葡萄品種はシラー70％、グルナッシュ30％で樽熟成です。 購入した日にすぐひき肉、豆腐、パプリカにニンニクを多めに入れて炒めた中華風の1品に合わせましたがこれはかなりの好相性でした。というか何に合わせても美味しいのではと思うほどアルコール度数14.5％ながらマイルドで飲みやすいワインでもありました（翌日のマグロのカルパッチョにもぴったりでした） ローヌ地方のワインを久々に飲んだので検索して復習すると「エルミタージュ」に代表される北ローヌワインはシラー主体で重厚なワイン、「シャトー・ヌフ・デュ・パプ」に代表される南ローヌワインはグルナッシュ主体でシラーやムール・ヴェルドをミックスしています。今回購入の「GUILLOT RED」はシラーが70％なので南ローヌというより北ローヌにやや近いワインなのかもしれませんが、それにしても飲みやすく、合わせやすいワインでした。 ボトルの下に置かれた「ワイン情報」には「ヴィノスやまざきではこの生産者（ローラン・ギヨ）のワインはボジョレー・ヌーヴォーでおなじみ」と書かれていて、もうすぐ解禁となるボジョレー・ヌーヴォーの事も考えました。未だに日本ではボジョレー・ヌーヴォー崇拝のような習慣が残っているようですが、ボジョレー地方の葡萄品種は「ガメイ」でフランスでは未だにマイナー品種のイメージがあると思います。そのガメィで造る新酒を飲んで「今年のフランスの葡萄はとかワインは・・」と言うのは依然違和感を感じていますが、ただ「GUILLOT RED」を造るギヨさんのボジョレー・ヌーヴォーにはかなり興味が湧いてきました。【追記】2026年 4月22日ALC：13％ 今年２月にギヨさんがローヌで造る葡萄品種「ルーサンヌ」「マルサンヌ」「グルナッシュ・ブラン」の3種類をブレンドした白を購入して飲みましたが、トロピカルな味わいと用意した魚料理の相性が悪く残念な結果でした。ALC:13％ リベンジで「ヴィノスやまざき」にあるギヨさんの３本目（今のところ３種類だけの販売です）の葡萄品種「シャルドネ」を購入して試したところ、トロピカルな味わいより慣れ親しんだ「酸味＆フルーテイーさ」がしっくりくるのか千円台とコスパもかなり良いワインでした。 ギヨさんのワインはヴィノスやまざきでは人気が高く昨年の「ボジョレー・ヌーヴォー」の飲み比べでは早々に品切れとなっていました。今年こそ真髄を発揮するギヨさんのボジョレー・ヌーヴォーを是非飲みたいと思っています。【追記】2026年 5月17日ALC:13％ ５月のヴィノスやまざきの６本セットにギヨさんの４本目になるメルローが入っていました。ラングドック地方の自社畑（ドメーヌ・ペール・ギヨ）で育てたメルロー100％で造る果実味があり、飲みやすくも渋みも合わせもった本格派と説明にあります。シンガポールのワインセミナーでメルローとウナギのかば焼きのマリアージュを教わってから久々にメルローにウナギのかば焼きを合わせました。やっぱり完璧なマリアージュでした。
2024.09.04
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今月14日発売の期間限定ビール「YEBIS麦紡ぐ」日本シリーズ第3戦目に🥎
ALC : 5.5% 日本シリーズはソフトバンクの4連勝で昨日終了となりました。水曜と木曜は仕事のためテレビ中継が見られないので火曜日の第３戦の観戦用に用意したのが「YEBISU麦紡ぐ」です。初めて見るビール名と缶のデザインで開ける前に調べると今月14日発売の期間限定ビールでした。 知人のMさんの家庭菜園で収穫した枝豆（湯上り美人）は頂いてすぐに茹で冷凍していて、今回のビールのアテ（私にとってビールと枝豆は勝利への縁起担ぎ(^^♪）で完食となりました。そしてパ・リーグ押しの私にとっては延長10回のサヨナラ勝ちは「しびれる試合」でビールの余韻と共に至福の時間でした。 サッポロビールのホームページの「YEBISU麦紡ぐ」には「1988年に閉鎖した恵比寿工場で醸造家が夢見た味わいを現代の醸造責任者が叶えました。当時と同じホップ（ヘルスブルッカー）を使い手作業で仕上げた麦芽（製造地域は北米、欧州、オセアニア、日本）を一部使用し余韻まで膨らむ芳しい香り、甘美な味わいを実現しました」とあります。正にこの通りの味わいで一口目で美味しさを実感しました。以前にワインは農業製品、ビールは工場製品、日本酒は匠による製品というような言葉を見ましたが、もはや工場製品とは言えない高いレベルへと突き進んでいる感があります。 今季の野球シーズンを締めくくるのに最高のビールと出会えました。来季はどんなビールに出会えるのか今から愉しみです。
2026.10.29
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星の国ライフ 「イカ墨パエリア」にポルトガルワイン🍷
「今月久々に外食しました」と「鶏肉入りのパエリア」と「実はイカ墨パエリアの方が好きです」と２つのパエリアの写真を大阪の知人に送ったところ、「イカ墨のパエリア」は初めて見ましたとメールの返信がありました。 スペインレストランの「イカ墨パエリア」 イタリアンレストランの「鶏肉入りパエリア」 シンガポールにあるスペインレストランでは私の一押しの「Binomio」で昨年7月に店内飲食が解禁になって、お持ち帰りが出来ないこのパエリアをやっと友人3人で頂きました。その時は多分お店のメニューにある王道のスペインの赤、葡萄品種「テンプラニーリョ」を合わせたと思います。 ワインショップ「ワインコネクション」併設のイタリアンレストランのパエリアにはお店のスタッフの一押しでスペインワイン葡萄品種は「アルバリーニョ」の白で頂きましたが、これはお薦め通りのマリアージュでした。 改めて次回の会食のためにイカ墨パエリアに合うワインを調べるとポルトガルワインがでてきました。ポルトガルの郷土料理「タコライス」や「イワシのかば焼き缶詰」に合わせるために、何回か買ったポルトガルの赤との相性が良いようです。 5月にワイン・コネクションのプロモーションで購入した「Alianca Dao 2017（アルコール度数13.5％）」です。Dao(ダン）はポルトガル中北部の周囲を山に囲まれた盆地で夏と冬の気温差が大きく、夏の終わりにはもう寒くなる冷涼な気候で北にはポートワインで有名な「ドウロ地域」があります。 ポルトガルにはオリジナルの葡萄品種が250種以上もあり、ダン地方では特に「Touriga Nacional（トウリガ・ナシオナル）」がフランスの「ピノ・ノワール」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」と肩を並べる品質で「濃厚な果実味」です。 Alianca Daoは「トウリガ・ナシオナル」、「Tinto Roriz（ティンタ・ロリス）」と「Jaen（ジャエン）」の3種類がブレンドされています。ティンタ・ロリスは私も好きなスペイン原産「Tempranino（テンプラニーリョ）」のポルトガル語読みです。特にイカ墨はこのトウリガ・ナシオナルとティンタ・ロリスと相性が良いようです。 シンガポールのレストランはワインの持ち込みに関しては結構寛容で、Binomioはお店で1本ワインを注文したら一本持ち込み可となっています。どうも今日のシンガポール大使館からのお知らせでは会食のグループ人数は2人までが11月中旬まで続くようなので、その後に是非ポルトガルワインを持ち込んで試したいと思っています。
2021.10.21
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原田マハ著「夏を喪くす」「あなたにとっての最後の晩餐って何？」
「同じ本を買ってしまったので」と頂いた本が原田マハ著「夏を喪くす」です。絵画や美術館がテーマではない同氏の本を読むのは初めてでした。4編から成る短編集で主人公は各編とも40代の女性で「仕事を続け結婚もして場合によっては恋人の確保もしている」野心家で自らの欲望に忠実な姿が描かれています。彼女たちの人生も右肩上がりと思っていると「夏を喪くす」の主人公は癌が見つかったり、「ごめん」では夫が仕事中の事故で植物人間にという展開で今まで培ってきた物を「喪くす」状況からまた新たな人生へ向かって行くという女性が本来持っている精神的逞しさが描かれています。 4編を読み終えての感想は何か美術館で絵画を見るのと同じように登場人物の小説の中に書き記されていない心の奥底の思いやその後の人生については読む側が自由に想像してみて下さいという感じがあります。 マリの最後の晩餐は「パストラミサンドイッチ」クロの最後の晩餐はマリ手造りの「ポトフ」 唯一の絵画繋がりの4編目の「最後の晩餐」にはメトロポリタン美術館や「ジョージア・オキーフ」の絵も登場して興味深く読みました。舞台は「9.11（2001年のアメリカ同時多発テロ事件）」の前と後のニューヨークで事件前に「ジェフリー・スミス・ギャラリー」に勤務していた主人公「マリ」と同僚であり同じアパートをシェアしていた「クロ」とのほろ苦い物語です。ある日アパートのキッチンでクロが「マリにとっての最後の晩餐って何？」と尋ね「ツインタワーの近くにあるシュマイヤー・デリカテッセンのパストラミサンドイッチ」と答えます。どんなサンドイッチ？と調べてみるとニューヨークの名物サンドイッチのようで原田マハ氏が「MOMA」に勤務していた時の好物だったのかなぁと・・。コロナ禍にお持ち帰りしたトルティージャとスペイン繋がりのマンチェゴチーズ。 同氏の小説の中の印象深い食べ物と言えば「暗幕のゲルニカ」に登場したスペイン名物ジャガイモのオムレツ「トルティージャ」で、主人公のスペイン人の夫はパンに挟んで食べるのが大好きでした（私も真似してみました）彼にとっての所謂「最後の晩餐」で皮肉な事に朝食に食べたその日に9.11の被害者となってしまいます。シンガポールのスペインレストラン「BINOMIO」で運よく美味しいトルティージャを見つけ必ず注文する一品でした。 「最後の晩餐」に話を戻すと9.11の前にクロが愛する人を好きになってしまったマリは自らの背信行為の自責から日本へ帰国、初めての展覧会の企画を任されたクロがマリに送るつもりだった招待状の9月15日という日付け、そしてその4日前の事件の日に忽然と姿を消してしまったクロ・・。誰も住まないそのアパートの家賃を今でも振り込み続けている人物は誰なのか・・。ちょっとサスペンス風でもあります。
2024.06.10
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「Liburna Nero D"avola」＠ Orizontte 札幌
Scilia DOC アルコール度数12.5％ 長茄子のピザ 6月14日のエノテカのワインセミナーでたまたま前の席にいた好青年のKさんとワイン話に花が咲き「Oriizontteというイタリアンレストンでアルバイト勤務しているので是非食べに来て下さい」とお誘いがあり、ワイン友達３人でランチに行って来ました。最近特にイタリアワインがマイブームというCさんにグラスワインを選んでもらいました。シチリア産の赤で葡萄品種は「Nero Ｄ’avola(ネオ・ダーヴォラ）です。初めてのこの葡萄品種は果実味がしっかりありながらタンニンは細かくフレッシュな味わいの飲みやすいワインでした。ピザとパスタはメニューを見ながらあれこれ相談して、３人とも茄子好きという事で「メランツァーネ（イタリア語で茄子の意味）」を選びました。トマトソースと思いきや長茄子が敷き詰められた一品に３人とも「えっ？」となりましたが、ちょっと辛みのあるオリーブオイルをかけて食べるとあっさりした味わいにコクが出てワインとの相性も抜群でした。Kさんは昼間は大学に行っているので夕方からの勤務だったようで店長さんが応対してくれてメランツァーネは自家製の茄子ソースをぬっている事、ご自身のイタリアでの３年間の滞在の事など楽しそうに話してくれました。 そして「Oriizontte」が札幌で初めて本場イタリアから薪窯（まきがま）を取り寄せてオープンしたお店である事を知りました。イタリアワインの品揃えも豊富で、また訪れたいお店です。改めて「一期一会」に感謝して）
2025.06.26
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「2026年WBC」日本での独占放映権は「Netflix（黒船）」が獲得（狙い打ち）。
2023年 ＷＢＣ 決勝戦の視聴率は42.4％ 今朝のネットのニュースで米動画配信大手「Netflix（ネットフリックス）」が来年3月に開催される第6回WBC（ワールド・ベースボール・クラシック）の日本での独占放映権獲得を昨日発表した事を知りました。大谷選手を筆頭に益々大リーグで活躍する日本人選手が増え、前回の2023年のWBCでは平均視聴率が40％を超えた日本を「黒船」が狙い打ちと上手い表現もあります。 他の記事も見てみると米国ではテレビ放送で見られる事、国際スポーツ大会の放映権料の高騰が頻発していて「民放では太刀打ちできない金額になっている事等が書かれていて、前回放映権を獲得した「テレ朝」の関係者は原因について更に究明するとコメントしています。 1997年に設立された「ネットフリックス」は昨年の時点で加入者数が2億3250万人と動画配信としては世界で最も加入者数が多いようです。ただスポーツ配信については昨年からテニス、ボクシング、プロレス、アメリカンフットボールが始まり野球に関してはWBC開催の来年からと歴史は浅いです。 個人的にはドラマや映画中心と思って私には必要ないなぁと思っていましたが、本当にWBCの地上波放送が無いのであれば野球ファンとしてはネットフリックス加入は必須となります。 検索すると2015年にネットフリックスと業務提携をしているソフトバンクでの加入がソフトバンクの「光」を契約している私には一番良さそうで（ソフトバンクの陰謀のような感じもありますが💦）光契約がある場合は月額110円引きになるので一番安い（画像の質があまり良くない？）ベーシックの990円を考慮中です。 WBCまで後半年ほどあるのでいつ加入するのがベストなのか、解約の詳細など確認していくつもりです。新しい事を始めるのは面倒だなぁって思いますが脳の刺激にもなるとポジティブに考えて・・。そして今回の一件で果たして世界のネットフリックス加入者の数がどれだけ増えるのか（勿論日本人加入者の激増で）こちらも興味津々といったところです。
2025.08.27
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「羊をめぐる冒険」から続く「憑依」をテーマにした「夏帆 The Tale of KAHO」
単行本表表紙は「アリクイ」 単行本裏表紙は「ジャガー」 今年、語学學校の同僚でボストン出身のアメリカ人講師との何気ない会話から大学時代の教授の1人がポーランド出身のAnna Zeilinska Elliot（アンナ・ジリンスカ・エリオット教授）で村上春樹作品のポーランド語の翻訳の第一人者であり村上氏とエリオット氏が友人であることを知りました。 ７月刊行の村上春樹著 「夏帆 The Tale of KAHO」を読み切る前に同僚に表表紙を見せて「この動物が何か分かる？」と聞くと「アリクイ！」と即答で驚きました。裏表紙も見て「これはアリクイじゃないね。何だかカピバラみたい」と言われ、検索してみると「ジャガー」でした（ジャガーには見えにくいですが・・）村上作品は英訳で何冊か読んだ事があるという同僚に「この小説はどんな内容？」と聞かれ読んでいる途中だった事もあり「ご存知のように村上作品を簡単に説明するのはとても難しくて・・」と言うと「その通りだね」と納得してくれました（エリオット氏の翻訳本は来年出版だそうです） 物語の概略を簡単な英語で同僚に伝えられればと思い、まずは物語のテーマになっている「人間の肉体に乗り移る精神の具現化」の英訳を調べると「INCARNATION（化身）」や「POSSESSION（精神や霊が既にある他人の肉体に乗り移る）」等のAI回答があり、POSSESIONの方がピンとくる感じです。 ブラジルから秘密の経路を辿って日本にやって来たアリクイ（大人しく穏やかな性格）の夫婦が絵本作家の「夏帆」の前に現れ今後の人生に大きく関わってくる事へのアドバイスを与え続けます。そこで最初に出会うのがジャガー（慎重で無駄な争いをしない）に精神を乗っ取られた包丁の研ぎ師です。この研ぎ師が研いだ特殊な包丁を使って「白アリの女王（徹底した安全志向と完全依存）」に肉体も精神も乗っ取られかけている夏帆の母親と対峙する事になります。 人間と動物との深い関係をここまで描いた作品は初めてのような気がしましたが、調べてみると「何物かに精神・肉体を乗っ取られる、あるいは所有される」とか「憑依」は村上作品の極めて重要で革新的なモチーフだそうです。初期の3部作の1つ「羊をめぐる冒険」、「海辺のカフカ」や世界的ヒットになった「1Q84」等に「気付かないうちに自分の心や社会のシステム、あるいは過去の記憶に自分の中心を乗っ取られてしまう恐怖」が描かれているそうです。ちょっと怖い気もしますが個人的には動物園でも人気の「カピバラ」に乗っ取られたいかなぁとも💦村上春樹作品の翻訳者でもあるAnna Zeilinska Elliot（アンナ・ジリンスカ・エリオット教授）
2026.10.26
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西川美和監督「わたしの知らない子どもたち」
週3回のジム通いは体の健康のためでなくヨガやセンタジー等のクラスで一緒になるジム仲間との何気ない会話も楽しみの1つになっています。先週の火曜に読んで貰っていた村上春樹著「一人称単数」の返却の際に「最近見た映画で感動したものとこれから見ようと思っている映画」の2枚のパンフレットを手渡してくれました。 「わたしの知らない子どもたち」はテレビの映画紹介で見た記憶もあり、早速一昨日見てきました。平日の午後ですが思った以上に観客がいて評判の高さを知りました。時は終戦の年で東京から疎開していた小６の「琴子」が「鬼畜米英」の楽曲をピアノで弾き同級生から暴行を受けるシーンから映画は始まります。 そして３月10日未明のアメリカ軍による「東京大空襲」によって琴子は「戦争孤児」となってしまいます。エンドロールでこの空襲によって12万人が戦争孤児になったと流れた後に正確な数は未だに把握されていないとありました。 自分の力で生き延びて行くために琴子が取った行動は髪を切り「少女」を捨て「少年」になる事で、闇市を束ねる菊沢組の親分（ヤクザ）から仕事を貰っていた他の戦争孤児たちと行動を共にすることになります。結局は警察に逮捕され4人の少年たちと送られた東京湾上の孤島の「隔離施設」での生活とそこからの脱出劇と、本当に戦後こんな事が実際に起こっていたのだろうか？と思わせるシーンの連続でした。 戦争というものを「戦争孤児」の立場で描いた作品というのを初めて見た気がします。そのテーマの重さを跳ね返すような子供達の生きる事への熱情は胸を熱くさせるものがあり、そして何と言っても脇を固める豪華俳優陣の「台詞」が余韻を引きます。役所広司さん、田中裕子さん、吉田羊さん、竹野内豊さん、岡田准一さん、そして琴子が暴行を受けた際に庇った疎開先の學校の担任教師を演じた二階堂ふみさん。それぞれの台詞が戦争だけでなく人間の本来の姿とは・・を考えさせられる言葉となっています。 偶然に映画を見話終わって最初にチェックしたメールは東京でワインバーを営む知人からのニューズレターで、その中に雑誌「ユリイカ」の10月特集「西川美和」の引用がありました（国宝の李相日監督との対談です）3ページほどの引用で締めくくりが李監督の下記の言葉です。「宇宙ってきっとこうなんだろうなと思わせるのと同じように、あの時代はこうっだったに違いないと感じさせるリアリティがこの映画はずば抜けていたように思いました」映画の感想を端的に言い得ています。少年たちと同じ年代の子供たちを連れて映画館に足を運んでほしい・・と思う映画でもありました。
2026.11.04
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