PR
Free Space
＜ご案内＞
*野菜ときどき肉・魚*片山ちえのホームページ
smile tarte(スマイルタルト）はこちらです。
http://smiletarte.com/
★お野菜大好き ベジタブル・キッズ
片山ちえ主宰の食育教室。
日本人が昔から食べてきた食材
米・野菜・海藻・芋を中心に使用。
子ども達の五感と好奇心を刺激する
料理教室です。
ベジタブル・キッズのホームページはこちらです
http://vegetablekids.com/
＜お知らせ＞
2010/6/25
テレビ朝日「東京サイト」13：55～
出演します
2010/6/6
7月スケジュールをUPしました
Calendar
chie0831
片山ちえ（管理栄養士・フードコ―ディナーター） か・ら・だ・お・も・いの食卓 ～野菜ときどき肉・魚～をコンセプトに 料理教室、食育教室などのお仕事をしております。 旬の食材をシンプルに味わい笑顔があふれる 食卓作りをお手伝い致します。
最近、カルシウムがたっぷり摂れる
お料理をあれこれと作っております。
というもの、身近な人が骨粗鬆症になり
食事のカルシウム強化！が必要になったからなのです
カルシウム＝牛乳
と思われがちですが、牛乳は脂肪を多く含んでいます
成長盛りでない人が飲み過ぎると
体脂肪が増える原因にもなってしまいます
そこで、いろいろな食材を使い
バランス良く、体も喜ぶ、そんなお料理を
いつも頭の中で思案中なのです
今日は、きくらげと干しいたけ、鰹節で佃煮に
きくらげは、カルシウムだけでなく鉄分
食物繊維やミネラル類も豊富な食材
でも、食卓に登場する機会は少ないのでは・・・
乾物なので常備しておけ便利！
栄養もある食材なので、おすすめです
-
簡単ごまあえ 2010年06月03日
-
簡単ランチ♪ 2010年03月05日
-
バレンタイン・パート2 2010年02月15日
