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2007年10月23日
カテゴリ： おばちゃんの戯言
高コレステロールや体重増加が気になるので、おからを使って
なるべく ノンオイル・低糖 を心がけていますが
おからと同量程度の小麦粉を使うので 「粉類をもう少し減らせたらなぁ～。」 と思っていました。
そうしたら、 おからクッキー（材料は２つ） のレシピと遭遇
おからとジャムだけ 、粉類なしでクッキーが焼けるらしいので、いざクッキング
ジャムがなかったので、 ハチミツ を使いました。
おからとハチミツだけでパサパサっぽいのですが、どうにか型抜きも出来ました
オーブンで焼いている間に、ジョギングに出たのですが
ちょっとこげてしまいました
ちゃんと見ておかないとアカンですね 反省中～
外はパリパリしていて、ハチミツがほのかに甘いです。
おから含有率が高いからか、一度に何枚も食べられません。
空腹を感じたら、このクッキーと水分を摂れば凌げるかも
今度はこがさないように焼いて、自分用に常備しようと思います
なるべく ノンオイル・低糖 を心がけていますが
おからと同量程度の小麦粉を使うので 「粉類をもう少し減らせたらなぁ～。」 と思っていました。
そうしたら、 おからクッキー（材料は２つ） のレシピと遭遇
おからとジャムだけ 、粉類なしでクッキーが焼けるらしいので、いざクッキング
ジャムがなかったので、 ハチミツ を使いました。
おからとハチミツだけでパサパサっぽいのですが、どうにか型抜きも出来ました
オーブンで焼いている間に、ジョギングに出たのですが
ちょっとこげてしまいました
ちゃんと見ておかないとアカンですね 反省中～
外はパリパリしていて、ハチミツがほのかに甘いです。
おから含有率が高いからか、一度に何枚も食べられません。
空腹を感じたら、このクッキーと水分を摂れば凌げるかも
今度はこがさないように焼いて、自分用に常備しようと思います
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