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2007年10月23日
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カテゴリ: おばちゃんの戯言
高コレステロールや体重増加が気になるので、おからを使って
クッキーやクラッカーを作ることがあります。

なるべく ノンオイル・低糖 を心がけていますが
おからと同量程度の小麦粉を使うので 「粉類をもう少し減らせたらなぁ~。」 と思っていました。


そうしたら、 おからクッキー(材料は2つ) のレシピと遭遇

おからとジャムだけ 、粉類なしでクッキーが焼けるらしいので、いざクッキング




2つの材料で☆おからクッキー.JPG


ジャムがなかったので、 ハチミツ を使いました。

おからとハチミツだけでパサパサっぽいのですが、どうにか型抜きも出来ました

オーブンで焼いている間に、ジョギングに出たのですが

ちょっとこげてしまいました

ちゃんと見ておかないとアカンですね 反省中~


外はパリパリしていて、ハチミツがほのかに甘いです。

おから含有率が高いからか、一度に何枚も食べられません。

空腹を感じたら、このクッキーと水分を摂れば凌げるかも

今度はこがさないように焼いて、自分用に常備しようと思います





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最終更新日  2007年10月23日 16時00分00秒
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ナイスです♪  
パタマネギ  さん
夜、おなかが空くんです。
ちょっと食べたら満腹になるものはないかな~?って探していました。
粉類なしで、はちみつでも出来るのがナイスですね。
私も自分用に焼いてみます(いつも自分用だけど)
(2007年10月23日 22時48分51秒)

お腹の調子、悪いんですが・・・  
YoneChan  さん
ぐ~~~っとお腹が鳴りました。。。
このままでは眠れません(笑
(2007年10月24日 01時24分12秒)

ジャムでも作ってみます  
ビ~ズ  さん
☆パタマネギさん
おからだけだと、モッサリとした食感で食べる気がしなくなるし
粉物が多いと、カロリーが気になるし。
このレシピは、多少のモッサリ感はありますが
外側がカリッとしているし、甘さがあるので食べやすかったです。
また、レシピを探してみます♪

(2007年10月25日 00時20分55秒)

Re:お腹の調子、悪いんですが・・・(10/23)  
ビ~ズ  さん
☆YoneChanさん
体調、いかがでしょうか。
寒暖の差がゆるくなったら、過ごしやすくなって風邪も落ち着くかな?
ご無理をなさらないように。
お腹に優しいものを召し上がってください☆

(2007年10月25日 00時22分44秒)

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