あんずの健康＆ダイエット

女性の強い味方 ビタミンＤをもっととろう


骨づくりだけでなく、大腸がんや乳がんの予防にも効果が・・・

魚・きのこなどビタミンＤの多い食品を十分にとり、日焼けに注意しつつ適度な日
光浴を・・・


骨づくりのサポートと転倒予防の両面から骨折を防ぐ。

丈夫な骨づくりに欠かせないのに、日本人女性は十分にとれていない。
それがカルシウム。

カルシウム不足は、更年期以降に増える、骨がスカスカになる骨粗しょう症の危険度
を高めます。

しかし、たとえカルシウムは足りていても、「ビタミンＤ」が十分でないと骨づくり
の効果は期待できません。

食べ物が腸管に入ってくると、ビタミンＤが腸管に働きかけて食べ物の中のカルシウ
ム吸収を促す、というしくみになっているから。

そのうえ、カルシウムが無駄に尿中に排出されないように、腎臓での再吸収を促して
いるのもビタミンＤなのです。


ビタミンDを多く含む食品

ビタミンDを摂取できる食品というのは実はそれほど多くない。

野菜やいも類、豆類をはじめとした多くの食品群でほとんど含まれていません。
しかし魚類だけは別で、全般に多く含まれているのが特徴。

あんこう・きも・かれい・さけ・さば・にしん・いわし・さんま・すずき・ うなぎ
・ ぼら・ きくらげ ・ 卵黄