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医者を持つより料理人を持て
・・・西洋のことわざ
病気になって大金で医者を雇うより、病気にならないようにするほうが大事。
そのためには食事が重要となる。
健康を考えるなら医者より料理人を雇ったほうがよい。
毎日の食事に心を配ることが健康を保つには効果がある。
という意味で~~す。
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