2008年12月の記事
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今年の作り納め☆パン☆
今年ももうすぐ終わってしまいますねー今年、最後に焼いたパンは、２９日の夜に昨日と今日の朝食になりました。パウンド型で奥は何も入っていない 牛乳食パン手前は、ドライブルーベリー 巻き巻き昨夜は、夫の会社の上司ご夫妻とうちの家族で、飲みに行きました上司ご夫妻、こどもが欲しいといっていたけど、まだいなかったのです…ところが、奥さんのおなかを見ると大きいではないですか（奥さんはもともとお酒のまないのでノンアルコールです。）何か、不景気で気分的にもよくない今日この頃でしたが、幸せな気分をお裾分けしていただきました来年、赤ちゃんに会えるのを楽しみにしていますブログ初めて、明日で２年になります。今年も皆様、ご訪問＆コメントありがとうございました今年は、３月でパートの仕事も辞めて、のんびりと過ごして、パンもお菓子もたくさん作りました 来年は、どんな年になるかな？？来年もブログ、のんびりと続けようと思っているので、よろしくお願いいたします皆様にとって、よい年になりますように
2008.12.31
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クッキー＆活力なべ
冷凍庫にあったクッキー生地で簡単、今日のおやつ左 キャラメルチップクッキー右 バターサブレバターサブレはアーモンドプードル入っていて卵黄のみのせいか、さっくりうちではバターサブレのほうが人気あります圧力鍋を持っていない私。パートで働いているときに活力なべを持っている人から、その便利さをきいていて…欲しいなー と思いながらもたまに新聞にチラシが入るけれど、そのうちに…と思いながら１年以上過ぎましたところが、先日入ったチラシには、１月から値上がり と書いてあり、どうしようかまたまた迷っていたのですが、とうとう昨日、活力なべ ポチッと注文しちゃいました届くまでにはまだ時間かかりそうですが、届いたら、たくさん活躍してもらいます
2008.12.29
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エバラしゃぶしゃぶごまだれ 【ごまぞう】
先日、モラタメさんから届きましたエバラしゃぶしゃぶごまだれ ごまぞうごまぞうとは、日本で開発された新品種のごまだそうです。ということで、今夜の我が家の夕食はしゃぶしゃぶ安全、安心のごまを使っているのはよいけれど、夫と私には甘くて、もうちょっと辛みや酸味などが欲しいところでした。娘（小２）と息子（年長）には美味しかったようです。息子は、ごまだれつけた肉をご飯にのせて、おはぎみたいに甘～いと食べておりましたそこまで、甘くはないけれど…
2008.12.29
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はちみつ入りの白いパン
みかさんのレシピよりはちみつ入りの白いパンノンオイルだけどふんわり昨夜、焼いて今日の朝食用３００ｇの粉で６分割いつものパンの２個分の量だし、朝食はそんなにたくさんこどもたちも食べないので （夫はご飯）明日の朝の分、３個残りました昨日から、夫も休みに入り、大掃除してくれるところは任せてだいだい掃除終わりました手をつけていないところもあるけれどまあ、こんなところでしょうか
2008.12.28
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ランチパン
昨日のランチ用左側 ハムロール 上にチーズのせて焼いています。右側 シュガーバター今日のランチ用娘（小２）のリクエストみかさんのリーン生地のまるパン冬休みに入り、パンの消費が早いです
2008.12.26
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☆クリスマスケーキ☆
メリークリスマスクリスマスイブですね我が家では昨日、ピザやチキンでクリスマスパーティそして、今日は、ケーキ娘（小２）と息子（年長）で、仲良くデコレーション娘がデザインテーマは クリスマスプレゼントだそうです。１８ｃｍの型でスポンジの間には、缶詰の黄桃、挟んでいます。今日のランチ用のパン今日は、娘は、近隣センターで行われたピザ作りに行ってしまったので（小学生以上なので息子は参加できず）息子と２人のランチでした
2008.12.24
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自家製酵母でスコーン
クイックヨーグルト酵母で、キャラメルチップ入りの スコーン 作りました先週の金曜日に生地作り今日は切って、焼いただけクイックヨーグルト酵母の元種も使い切ったので、しばらく自家製酵母はお休み今年も残すところ、１０日切っちゃった早いな～お掃除してないな～
2008.12.22
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ウインナーチーズ＆キャラメルチップ
クイックヨーグルト酵母で、今日のランチパン焼きましたウインナーチーズパン と丸いのは中にキャラメルチップ入っています。娘（小２）の学校は、今日は午前授業で来週の月曜日終業式です。息子（年長）の幼稚園は今日が終業式でしたが、明日、もちつき があります。つきたてのもち楽しみだ～
2008.12.19
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クリスマスケーキ
今日から、息子（年長）の幼稚園午前保育。娘（小２）の小学校も午前授業。ということで、今日のランチは息子の幼稚園の友達と お好み焼き屋さん へ娘は息子の友達だけでは嫌がるのですが、大好きなお好み焼きなので喜んでいましたおいしかったその後、お友達が我が家に遊びに来ました。我が家に移動してから、娘の友達とその弟君達も遊びに来てくれたので、娘とお友達、２人でケーキのデコレーション（男の子たちは遊びに夢中）天板で焼いたシフォンのスポンジで２人でいろいろ考えながら飾っていました。１３等分してみんなで食べました
2008.12.18
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☆クッキー☆
今日は、朝からクッキー焼きましたバターサブレキャラメルチップクッキーチョコチップクッキー夫と私の実家に写真送るついでにクッキーも と思って今日は雨でしたが、郵便局まで歩いて行ってきました。小さいので駐車場２台分しかないし…停めても出るのたいへんそうだし…運転技術ないので足元びちょびちょになっちゃった無事に届くかな？？今日は、息子（年長）の幼稚園でクリスマス会ケーキお持ち帰りしてきました
2008.12.17
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レーズンくるみパン
クイックヨーグルト酵母で、またまた焼きましたラムレーズン＆くるみ＆ライ麦粉入り200gの粉＋元種80gの生地、いつもは４分割だけど８分割に小さめに。クープにちょっとバター載せて焼きましたん～幸せ娘（小２）も大好きなパンおやつ後に私と娘がこのパン食べたら息子がいじけた息子はくるみダメなので。このパン作らないでほしいみたい。…でも私は食べたいな
2008.12.16
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キャラメルチップクッキー
昨日、富沢商店に注文していた材料いろいろ届きました残りわずかになっていたキャラメルチップもどかーんと１ｋｇ バターも届いてキャラメルチップクッキー 作りました。今日は、こどもたちスイミングの日。これとおにぎり 持って、帰りのバスでお友達と食べていました
2008.12.15
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まるパン
クイックヨーグルト酵母で作りました白パン低温で焼いて、もっちり柔らかい昨日の朝食用まるパン高温で焼いて、ちょっと周りが固い今日の朝食用 今日は雨昨日も今日も夫は何やら家で仕事してました今日の午前中、こどもたちとスーパーに買い物に行って、レジでお金払おうとしたら、財布がないまた、忘れてしまった…よかった家にあって
2008.12.14
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あんずのお酒
モラタメさんから、届きました杏露酒（シンルチュウ） 株式会社永昌源ずーっと前は、よく飲んでいたけど最近、飲んでいなかった…私は週末（翌日休みの日）だけ、ビール（第三のビール）飲んで、その後、梅酒など１杯飲んでいますが （こどもが寝てから）昨夜、久しぶりに杏露酒飲んでみましたオシャレなカクテルにもなるのですが…水で倍ぐらいに薄めておいしく頂きました今度は炭酸で割って飲みたいな
2008.12.14
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レーズンくるみパン
クイックヨーグルト酵母 でまたまた焼いちゃいましたラムレーズン＆くるみ＆ライ麦粉 入っています。私の好きなパン気がつけば…１週間後、来週の木曜から、小学校も幼稚園も給食終わって、午前中のみ！あっという間に冬休み突入しちゃいそう…
2008.12.11
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ケーキ生地をまとった☆ちぎりパン☆
今日のおやつ用ケーキ生地をまとったちぎりパン ケーキ生地をまとった＊ちぎりパン＊ by ナツみかんママ昨日の夕方、息子（年長）が嘔吐と発熱今日は、息子の幼稚園の年長さんがディズニーランドに行って歌うというイベントがあったのですが欠席でした。朝は、まだ調子が悪いようで、昼食はパンいらないと言っていたのですが、途中から、食欲もでてきて、パン食べたいと昼食には間に合わなかったのでおやつ用に作りました。息子は熱も下がり、食欲旺盛に明日は大丈夫かな？昨日焼いた チョコチップクッキー
2008.12.10
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クイックヨーグルト酵母でパン
今日は、息子（年長）の幼稚園、お休みでした。（先週の土曜日お遊戯会だったので）今日のランチ用に作ったパンウインナーチーズチョコスティックそして、こちらは昨日の朝食用パンあっさりまるパン週末、やっとツリーを出しました。（ツリー出し係は夫）この前、娘（小２）が 「サンタさん本当はお父さんたちかもしれない」といっていたのですが…昨日、サンタさんへ手紙を書いてツリーに置いていました。いろいろ迷ってきくたびに欲しい物が変わる息子も今日、手紙を書きましたが…もう変わらないのかな？？
2008.12.08
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白パン＆息子のお遊戯会
クイックヨーグルト酵母 で昨夜、作りました今日の朝食用白パンふんわりとやわらかくておいしい今日は、息子（年長）のお遊戯会でした。息子は、劇 「大きなかぶ」 のカラス役大きなかぶにカラス出てこないはずだけど…お遊戯会バージョンですね年長さんは、最後に よさこい も踊りました。後、息子は 終わりの言葉 も代表で春からは小学生成長したな～って思います
2008.12.06
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ランチパン
今日は、息子（年長）の幼稚園、午前保育でした。最近、息子はラーメンがお気に入りで、「午前保育のときラーメンがいい」と言っていたのでちょっと寂しいーと思っていたけど…「やっぱりパンがいい」と言ったので、パン作りましたクイックヨーグルト酵母 で、シュガーバター甘いシュガーバターを載せて焼きました。ウインナーチーズ息子の一番好きなパン昨日焼いたパン私の好きな、ライ麦＆くるみ＆ラムレーズン入りのパン。パン生地、フープロで作って、元種入れていないことに気がつき後で入れたけど、べたべたの生地になっちゃったので、リュスティックの成形で本当のリュスティックはもっと水分が多いので、もっとべたべたしているのでしょうが…（まだ作ったことない）我が家のドライイースト残りわずかなのでできるだけクイックヨーグルト酵母でパンを焼いています。明日の朝食用もただ今、仕込み中明日は、息子の幼稚園のお遊戯会です幼稚園最後のお遊戯会、楽しみにしています
2008.12.05
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マフィン＆ロールケーキ
昨日は、息子（年長）の幼稚園のお友達が降園後、遊びに来る予定でしたが、夫の風邪が悪化し、また、会社を休んでしまったので公園で遊ぶことにお天気もよかったしマフィン作って持って行きました。チョコチップ入り大人用はくるみもお友達が来たときにロールケーキ作ろうと生クリーム買ってあったのですが、外では食べずらそうなのでマフィンにしました。でも…どうしてもロールケーキ食べたくなって、今日のおやつにいつもだいたいロールケーキはシフォン生地で作っていますが、今日はこちらのレシピで 純生ロール by ゆきらいん粉を入れてから、かなり混ぜました。こんなに混ぜるんだーと思っちゃいました。生クリームは昨日、料理に使って１００ccちょっとしかなかったので、少なめでしたが美味しかったです夫は、今日は喉は痛いけど熱はさがり、会社に行きました～
2008.12.04
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うどん
昨日、おなかが痛いと言っていた息子（年長）は、今日は元気ご心配していただきありがとございました。でも…昨夜、「喉が痛い」 と仕事から帰ってきた夫今日は、発熱（微熱のようですが…）喉が痛くて声が出ず…今日は仕事を休んで病院行ってずーっと寝ていました。食欲はあるけれど、喉が痛くて、昼食、うどん食べたいと言ったのですが…うどんなかったので、おかゆに。夕食用、買ってこようかと思ったけれど。作ってみよう と作ってみました。かなり太いうどんになってしまいましたが夕食、鍋焼きうどんに手作りうどんもっちもっちしていておいしいうどん作りは夫の仕事のはずだったけど…最近、全然作らず今日は、娘（小２）の持久走大会の予定でしたが、雨 のため、明日に延期になりました。午後からは参観日があり、こちらは予定通り行われました。明日、無事に持久走大会できるかな？？
2008.12.02
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キャラメルスティック
クイックヨーグルト酵母で作りましたキャラメルスティック今日は、娘（小２）と息子（年長）のスイミングの日。帰りのバスで食べるように作りましたが… 息子は、プールに着くなり「おなか痛い」 って。プールは休んで、早い時間のバスで先に帰ってきました。夕食、少なめにしたけど…完食して、パンを食べる息子 ２個目食べようとしたので止めました。でも食べたがって、１個半ほど食べました。昨夜も 「おなか痛い」って、今朝は大丈夫だったみたいだけど…明日大丈夫かな１２月に入りましたねあちらこちらでイルミネーションがきれいです。我が家の ハイビスカス昨年はずーっと外に出しっぱなしで冬超したので、もうダメかと思ったけど 葉っぱがどんどん出てきて今年も咲いてくれました今年は、玄関に入れましたが、ハイビスカスってこんな寒い時期も咲くのですね
2008.12.01
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