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パンプキン２０１０
日常の何気ない事・小さな幸せ・私のおへそ（大切な事）について綴ります。
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2018.06.26
テーマ： 保存食、作りましょ♪(193)
カテゴリ： 梅仕事
昨日今日と真夏の暑さですね～！
今年の梅仕事が始まりました
ミチさんもされているかしら？？
実家で梅が採れ、突然父がくれたのでバタバタ
何を思ったか梅エキスを作ってみました
とても大変だったのでもう作りません(笑)
梅かすで青梅ジャムも！！
先週いつものスーパーで取り寄せる木熟梅の南高梅が届きました
今年は完熟熟なので直ぐに漬けないといけません
洗って拭いて下漬けをしました
もう梅酢がたっぷり上がってきました
来月紫蘇を入れて干します
今年はやめる予定でしたが娘達のリクエストで
梅ジャムを作りました
奈良の南高梅で！
甜菜糖を入れる前はなんとも綺麗な色でした
これで梅仕事はひとまずひと段落です！！
今年の梅仕事が始まりました
ミチさんもされているかしら？？
実家で梅が採れ、突然父がくれたのでバタバタ
何を思ったか梅エキスを作ってみました
とても大変だったのでもう作りません(笑)
梅かすで青梅ジャムも！！
先週いつものスーパーで取り寄せる木熟梅の南高梅が届きました
今年は完熟熟なので直ぐに漬けないといけません
洗って拭いて下漬けをしました
もう梅酢がたっぷり上がってきました
来月紫蘇を入れて干します
今年はやめる予定でしたが娘達のリクエストで
梅ジャムを作りました
奈良の南高梅で！
甜菜糖を入れる前はなんとも綺麗な色でした
これで梅仕事はひとまずひと段落です！！
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