ailand*kitchen 大阪府枚方市パン・お菓子教室

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フランスパンの復習。

カテゴリ：おうちぱん。

こんばんはaiです

7月に入って、

暑い日が続いてますが、

明けても暮れても、笑

8月メニューの試作をしてまして、

やっと、出来上がったので、

今日は、何作ろうかな～なんて

で、レッスンの時に、

先月、パン研修行ったのに、

私が、全然復習してまへん(￣▽￣)

てことで、

習った中で、1番作りたかった、

フランスパン作りました

前から、ちょこちょこ作ってたのは、

ガスオーブンでは、

うまく焼けたためしがないから、

石窯ドームで焼いてたんですけど、

習ったのは、ガスオーブンだし、

ビビりながら、笑

微妙なとこありますが、笑

いいやん

めちゃ自己満足

内層は、

もうちょい、気泡があって欲しい感じでしたが、

ポコポコ気泡目指して、

作り続けたいと思います

7月のレッスンスケジュールは→ こちら

過去メニューレッスン価格改定のお知らせ → こちら

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