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[お菓子レッスン風景] カテゴリの記事
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10/22 レッスンレポ ミルキーロール＆なめらかプリン。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、10月のお菓子レッスンがスタートしました！お越しくださいましたのは、2名様です。去年にも受けてくださって、今日は復習レッスンのOさん、お菓子作りが大好きな中学生、Tさん。ありがとうございます。このレッスンは、1年ぶりなので、緊張です(;´∀｀)プリンのポイントは、カラメルソース作り。手作りだと、甘めか苦めか、好みに作れるのがいいですよね。失敗しにくい作り方と、見極め方法をしっかりお伝えさせていただきました！ロールケーキのシートスポンジは、短時間で焼き上がりますし、冷めるのも早くて、クリーム塗って、巻いて完成！口では、簡単ですけど。笑でも、お家でも作りやすいお菓子だと思います。ロールケーキの冷却中に、ご試食です。ロールケーキは、デモのミニサイズです。素敵に完成しました。買ってきたみたい～と、ご家族も驚かれたでしょね。また、お家でも、作っていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。11月レッスンスケジュールは→こちらお菓子の応用コースレッスン始まります。→こちらailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.10.22
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9/27 レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Sさん、Mさん。ありがとうございます。お家では、一度に3種類のクッキーを作ることは、なかなかないと思いますが(;´∀｀)続けて作ることによって、バターの柔らかさや砂糖の合わせ方、の混ぜ方など、このレッスンで、しっかりマスターしていただけるかと思います。お家で作っていたクッキーも、美味しかったと思いますが、一味も二味も違ったクッキーが出来上がりましたね！娘さんが、クッキーが大好きだそうなので、きっと、喜んでもらえるかと。大事に食べてもらお～言っておられました。笑お家で、楽しみながら、作って頂ければ嬉しいです。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.28
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9/26 レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日のレッスンレポです。2名様が、お越しくださいました。Uさん、初めてのご参加のSさん。ありがとうございます。3種類のクッキーを作るレッスンです。食べたことはあるけど、どれか作ったことないクッキーがあるでしょかね。簡単なお菓子ではありますが、材料だったり、作り方によって、味や食感が違ってくる奥深さがあるので、ご試食の時、美味しい～以上に、全然違う～の声も多く、やった～！と心の中で、叫んでます。笑一気に3種類は、ちょっと大変だったかもですが(;´∀｀)笑出来上がりを見ると、嬉しくなりますよね。食べるの、一瞬でしょけど(;´∀｀)笑今回で、基礎コースが全て終了のUさん。元々、お上手でしたが、たくさんのお菓子を作られて、更に、パワーアップされましたね！今回、初参加のSさん。とっても楽しかったと言ってくださり、パンレッスンにも、ご興味おありだということで、ぜひぜひ、またお待ちしてます♪ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.27
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9/25 レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Yさん、Oさん。ありがとうございます。3種類のクッキーを作るレッスンです。お家で、作られるとき、型抜きクッキーを作るという方が多かったので、レッスンのクッキーは、簡単に思えるんじゃないかなと。私は、型抜きは、面倒であまり作らないので(;´∀｀)笑絞り出しクッキーの絞りが思ったより、難しいでしょかね(;´∀｀)デコレーションケーキのクリームの練習にもなりますし、練習あるのみです。手作りのクッキーは、美味しいですよね。焼きたてをお召し上がりいただき、喜んでいただけて良かったです。クッキーが持って帰る時に、崩れないようにと、缶を持ってこられていて。シンデレラフィット！クッキー缶って、開けるのが楽しみですよね。また、お家でも作っていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.26
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9/24 pm レッスンレポ クッキーバリエーション
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Tさん、Oさん。ありがとうございます。お家で、クッキーを作られたことがある方は多いでしょが、一度に3種類を作ることは、少ないかな～と思いますので、存分に、クッキー作り楽しんでください。笑こんなやり方してなかった～クッキーって、もっと面倒と思ってたけど、これなら家でも作ろうって思える～これからのクッキー作りが変わりますよ！焼きたてのクッキーをご試食頂き、とっても美味しい～喜んでくださってました！今すぐにでも、プレゼントしたくなりますね。Oさんは、去年のお菓子レッスンスタートから、通ってくださり、基礎コースを今回で、全て終了しました。1年間あっという間ですね(;´∀｀)20種類のお菓子が作れるようになりましたので、笑お家でも、お気に入りのお菓子をたくさん作っていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.25
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9/24 am レッスンレポ クッキーバリエーション。
いつも、ありがとうございます。aiです。お菓子の応用コースレッスン始まります。→こちら今日の午前レッスンは、2名様に、お越し頂きました。Iさん、Tさん。ありがとうございます。クッキーは、今までに、作られたことがあるという方が、多いお菓子かと思います。簡単なお菓子ではありますが、わざわざ習いに来てくださってるからには、笑美味しくなるコツや、きれいに作れる技をしっかりお伝えさせていただきますのでね！今回は、ひたすら作業って感じですが、笑絞り出しクッキーの絞りは、楽しんでいただけるかなと。お疲れ様でした。バターの風味が効いてて、甘すぎなくて美味しい～喜んでいただけて良かったです。今日のティータイムは、手作りのクッキーで、ご家族と、ゆっくり楽しんでくださいね。ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.24
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9/23 レッスンレポ クッキーバリエーション。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、9月のお菓子レッスンが始まりました。お越しくださいましたのは、2名様。Sさん、Oさん。ありがとうございます。パンも、受けてくださってるので、しょちゅう、お会い出来てるので嬉しいです。笑今月は、ひたすらクッキーを作る会です。ディアマンと言われるアイスボックスクッキーと、スノーボール、絞り出しクッキーの3種類を作ります。分量は、かなり違いますが、材料は似ていますし、作り方も同じところがあるので、マスターしていただきやすいかと思います。今まで作ってたのと、全然違う～サクサクで、めっちゃ美味しい～材料や道具の違いで、味や食感が変わると、かなり強く言ってたので、笑ご試食で、それを感じていただけて良かったです！ご家族も、これ食べたら、他のじゃあかんわ～言われてました。笑プレゼントしたくなるクッキーだと思うので、ぜひ、作ってみてくださいね！ありがとうございます。ailand*kitchen インスタグラムはじめました。→こちらレッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.09.23
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8/29 レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Uさん、Mさん。ありがとうございます。今月は、シフォンケーキをひたすら作るレッスンです。笑作業のほとんどが、ハンドミキサーの泡立てで、レッスンで使ってるハンドミキサーが結構重いので、大変に感じてしまうかもです(;´∀｀)2種類作ると、よりわかることもあって、ポイントがたくさんあって、書くことがいっぱい～言っておられました！難しく思ってしまうかもですが、逆に、そのポイントを忘れず、しっかり押さえておけば、成功間違いなしですのでね！しっかり膨らんで、ふわふわが見てるだけで伝わってきます～お疲れ様でした。ご試食は、プレーンと抹茶をもりもりお皿にのせるので、笑こんなに食べれるかな・・心配されるんですが、シフォンは、軽いので、食べれちゃいますよね！笑2台分お持ち帰りですが、ペロッと食べていただき、またすぐにでも、作ってくださいね！笑ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.29
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8/27 レッスンレポ シフォンケーキ
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Hさん、Mさん。ありがとうございます。シフォンケーキは、シンプルな配合で、工程も、ひたすら混ぜる作業なので、お家でも作りやすいお菓子だと思います。今回は、2種類作ることで、より覚えていただけるかなと。レッスンご予約について→こちらMさんは、抹茶ではなく、ご希望で、2個ともプレーンを作って頂きました。お疲れ様でした。ふわふわしっとりで、とっても美味しい～喜んでいただけて、良かったです。2台お持ち帰りですが、一瞬でなくなるわ～言っておられました。シフォンは軽いので、食べれちゃいますよね(;´∀｀)笑もし、残っても、冷凍も出来ますのでね～まあ、食べちゃうでしょうけど。笑ご家族にも喜んでいただけてたら嬉しいです。ありがとうございます。2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.28
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8/27 am レッスンレポ シフォンケーキ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Oさん。ありがとうございます。お家でも、お菓子作りをされているOさんですが、シフォンケーキを作られるのは、今日が初めてだそうで。でも、型は、随分前に買って、持っておられるとのこと。じゃあ、すぐにも、作れますね！笑2回作るので、しっかりマスターしていただけますのでね。ふわふっわのシフォンケーキ。完成しました！お疲れ様でした。抹茶味は、苦手なそうなんですが、せっかくなので、ご試食いただきましたら、笑美味しい～言っていただけて、良かったです。プレーンも、ふわふわで、とっても美味しい～大好評でした！ふわふわなので、焼いてすぐの型出しは、ちょっと難しかったかもですが、お家では、しっかり冷ましてから出してくださいね！新品の型をいよいよ使える時がきましたよ！ぜひ、作ってみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.27
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8/26 レッスンレポ シフォンケーキ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Yさん。先月、体験レッスンを受けてくださり、今月より、コースで受講してくださることになりました。ありがとうございます。お家では、パン作りはバリバリされていて、お菓子も、簡単なものを作っているとのことで、手際よく作業されていました。作り方は、もちろんですが、器具の持ち方、使い方も、うるさく言います(;´∀｀)笑持ち方ひとつで、混ざり方も変わってきますし、疲れも違ってきますのでね。焼成中に、ご試食いただきました。ふわふわで、美味しい～大好評でした！シフォンケーキは、初めて作られたそうで、出来上がりが楽しみですね。素敵に完成です！お疲れ様でした。型をお持ちじゃないそうなので、まずは、紙の型で作っていただいてもいいですが、よく作られるようでしたら、アルミ型をゲットしていただいて、ぜひ、作ってみてくださいね。これから、色んなお菓子を一緒に、楽しく作っていきましょう。よろしくお願いします。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.26
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8/24 レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。Yさん、Yさん。ありがとうございます。ふわふわのシフォンケーキを気軽に、お家でも作れたら嬉しいですよね。レッスンでは、2種類作って、しっかりマスターしていただきますのでね！笑シフォンケーキを作ったことがある方、初めての方、それぞれおられますが、想像以上に、混ぜるので、皆さん驚かれます。そんなに混ぜたら、膨らまないんじゃないの～不安になるかもですが、しっかり膨らみますよ～美味しそうに焼き上がりました！お疲れ様でした。ふわふわで、とっても美味しい～喜んでいただき、良かったです！材料は、とってもシンプルなので、ぜひ、お家で、作ってみてくださいね。型外しが、今回うまく出来なかったので、リベンジして、写真を送ってくださると言ってくださってたので、お待ちしてます♪ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.24
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8/21 レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様が、お越しくださいました。Oさん、Uさん。ありがとうございます。今月は、シフォンケーキの会です。プレーンと抹茶小豆の2種類を作っていただくことで、しっかりマスターしていただけるかと思います。一度めは、説明を聞きながら作業されてますが、２度めになると、次は、これだったなとかわかってきて、スイスイこなされてました！この調子で、お家でも、頑張ってください！完成です。アルミ型で焼いたプレーンは、型外しをしていただくのですが、これが、私の中でも、シフォンケーキを焼く上で、1番難しく、何度失敗したかはわかりません(;´∀｀)せっかく美味しそうに出来上がったんで、きれいに外せればいいんですけど、私の指導不足で、こんな風になってしまいましたこんな失敗例があることを知ってほしいので、ぜひ、ブログにのせてください！と言ってくださったので、アップさせていただきますね。 初めてやし、こんなもんだと、とっても明るく笑っておられ、笑楽しんでくださり、ありがとうございます。半分は、めっちゃくちゃキレイな側面だったので、惜しかったです焼きたてのふわふわを出すのは、難しいです(;´∀｀)また、お家でも、ぜひチャレンジしてみてください！ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.22
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8/20 pm レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Oさん、Oさん。ありがとうございます。シフォンケーキは、大半が、ハンドミキサーを使う作業です。最後はゴムベラを使って混ぜますが、どの工程でも、かなり混ぜるので、皆さん、驚かれています。見極めが難しいですが、思っているより混ぜて大丈夫なので、強気で、いってください。笑プレーンと抹茶の順に、2回作るので、2回目の抹茶は、スムーズに作業されてました！焼きあがるのに、30分以上かかるので、その間に、ご試食いただきます。完成です。プレーンは、アルミ型で焼くので、型出しをしていただきます。しっかり冷ましてからじゃないといけないんですが、型はお持ち帰りしていただけないので(;´∀｀)笑焼きたてのふわふわで、出していただくという難関の中、お上手に出されてました。シフォン2台のお持ち帰りで、ずっしりですが、笑ふわふわなので、消費もこまでは、大変ではないでしょかね？！笑冷凍もできますのでね！しっかりマスターしていただけたかと思いますので、ぜひ、おうちでもチャレンジしてみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.21
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8/20 am レッスンレポ シフォンケーキ。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、8月のお菓子レッスンが、スタートしました！初回レッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、Tさん。中学生の女の子です。おうちでも、お菓子作りを楽しんでおられるんですが、シフォンケーキは型がなくて、作ったことがないとのこと。今日は、2種類作るので、しっかりマスターできますよ！シフォンは、初めてでも、色んなお菓子を作っておられるので、手際はいうことなしです！一気に、2種類作れるの嬉しい～喜んでくださってました！完成です。しっかり膨らんで、とっても美味しそうです。抹茶シフォンを食べたことがないとのことで、苦手かも・・な感じでしたが、せっかくなので、笑お召し上がりいただきました！ふわふわで、めっちゃ美味しい～お店で売ってるやつみたい～とっても嬉しいお言葉いただきました！材料がシンプルで、おうちでも、気軽に作れるお菓子なので、ぜひ、型をゲットして作ってみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.08.20
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7/30 レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、マンツーマンでした。Oさん。ありがとうございます。今日で、今月のお菓子レッスンも最後となりました。レアチーズケーキは、難しそうっていうより、材料って何？どうやって作るん？って、思われるお菓子かなと思います。作ってみると、思ってたより、難しくなかったと感じたのではないかなと思います。レアチーズケーキが作れたら、フィナンシェは、もっと簡単に思えたかと。家で作ったとき、もっと大変だった～と、言っておられたので、これなら、家でも作りたくなりますよね。ぜひ、チャレンジを！笑お疲れ様でした。素敵に完成しました。レアチーズは、めっちゃ濃厚フィナンシェ、カリカリしっとり～とっても美味しい～喜んでいただけました。あるあるですが、笑ご主人に、シフォンケーキ作ってくるわ～とお話をされてたそうで、持ってかえってきたのが、違うお菓子で、驚かれると思いますが、笑買ってきたかのような出来栄えに、さらに、驚いてくださったんではないでしょか。シフォンケーキは、来月頑張りましょうね。笑ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.30
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7/27 レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。お越しくださいましたのは、2名様。Yさん、Yさん。ありがとうございます。チーズケーキの中では、ベイクドやスフレを選ばれる方が大半かなと思うので、レアチーズはあまり食べない、食べたことがない、のお声多数だったんですが、手作りするとなると、オーブンを使わないですし、失敗も少なく、1番気軽に作れるのではないでしょか。ちょっと工程多めのレアチーズケーキの後に作るフィナンシェは、あっという間に生地が出来て、すぐにオーブンに入れて、短時間で焼けるので、これなら、お家でも、すぐに作れるって思っていただけるかと。お疲れ様でした。作っている時から、いい香り～美味しそう～と言ってくださってたので、実際、お召し上がりいただいて、とっても美味しいと、喜んでいただけて良かったです。濃厚でなめらかな口当たりのレアチーズケーキ。手作り出来ると思うと、ワクワクしますよね。私が、そうでした。笑きっとご家族や、お友達にも、作ったって信じてもらえないかも。笑フィナンシェは、焼きたてのカリカリ食感にあとは、どんどんしっとりしてくるので、それも楽しみにしていてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.28
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7/25 レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Oさん、体験レッスンのYさん。ありがとうございます。他のお菓子教室にも通われていたOさん、お菓子教室は初めてだけど、お家で、お菓子作りを楽しんでおられるYさん。器具の使い方もお上手で、作業もスイスイこなされておられました。お知合いではなかったですが、お二方、まさかの、同じ町内で、相当なご近所さんのようで、ビックリでした。笑とっても素敵に作ってくださり、写真も撮ったんですが、間違って、消去してしまいました申し訳ありませんご試食いただき、とっても美味しい～喜んで頂けて良かったです。体験レッスンのYさん。これから、コースに入ってくださるということで、より美味しいお菓子を作れるように、一緒に、楽しみながら、頑張りましょう。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.26
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7/23 pm レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。一昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Mさん、Oさん。ありがとうございます。今月のレッスンは、むちゃくちゃ難しい作業は、そこまでないんですが、準備が、結構大変です(;´∀｀)笑なので、お家で作られるとき、もっと簡単と思ってたのに～と、びっくりされるかもしれません(;´∀｀)笑とはいえ、レッスンのように、一気に、2種類作ったらの話なので、恐れず作ってみてくださいね。笑完成です。お疲れ様でした。焼きたてフィナンシェのカリカリ食感に驚かれ、大絶賛でした。レアチーズケーキもコクのある味わいに、とっても美味しい～喜んでいただけました。ご家族やお友達にも、自慢したくなるお菓子だと思いますので、お家でも、作っていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.25
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7/22 pm レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。順番前後してしまいましたが、一昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Sさん、パンレッスンには来ていただいていますが、今回お菓子レッスン初めてのIさん。ありがとうございます。お菓子レッスンは、パンとは違って、メニューによって、工程が色々で、レシピも文字だらけなので、笑初めてのIさんから、たくさん質問が飛んできました。笑デモをしますが、1回見て説明されたくらいでは、覚えれませんよね(;´∀｀)やっぱり、何度も作って身についていくものなので、頑張って、おうちでも作ってください。笑完成です。お疲れさまでした。アールグレイの香り高いフィナンシェと、コクのあるリッチなレアチーズケーキ、とっても美味しい～喜んでいただけました。素敵に作り上げてくださったので、ご家族も、作ってきたと言ったら、きっと驚かれたでしょね。おうちで作ると、わからないことが、たくさん出てくると思いますので、質問お待ちしてますね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.24
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7/23 am レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。Tさん、Fさん。ありがとうございます。今月は、2種類作るレッスンなので、作業が多く感じるかもですが、一つ一つは、難しくないので、家で作れそう～、作ってみたい～の声が多いので嬉しいです。アングレーズソース仕立ての濃厚なレアチーズケーキ。美味しい～とっても喜んでくださってました。これが手作りできると、自慢したくなるな～と思う私です。笑なので、おもてなしやプレゼントにもピッタリですよ。フィナンシェは、時間をおくと、しっとり感が増していきますが、焼きたてのカリカリを味わえるのが、手作りの醍醐味かなと。今のところ、ご試食いただいた全員が、今までこんなん食べたことない～と、食感に驚かれてます。私も、この食感が好きで、焼きたて、必ず食べます。笑お疲れ様でした。素敵に、完成しました。準備をしっかりしておけば、あっという間に出来るので、おうちでも、ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.23
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7/22 レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、2名様に、お越し頂きました。Iさん、Tさん。ありがとうございます。チーズケーキと言えば、ベイクドやスフレのイメージが強く、レアチーズケーキは、あまり食べないと言っておられたんですが、手作りのレアチーズケーキの美味しさに、驚かれてました！めちゃくちゃ作るの大変なわけでもないので、この味が、おうちで作れたら、嬉しいですよね。フィナンシェは、皆さんには、プレーンを作っていただきますが、デモは、アールグレイ入りを作って、ご試食いただきます。焼きたてのフィナンシェは、カリカリで格別ですよね。アールグレイの香りもよくて、喜んでいただきました。買ってきたような出来栄えなので、ご家族も、きっとビックリだと思います。フィナンシェは、どんなのでもいいとはいえ、型がいるので、また型増えるわ～言っておられましたが、笑気軽に作れるお菓子なので、ぜひ、型買ってください。笑レアチーズケーキも、ぜひ作ってみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.22
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7/21 レッスンレポ レアチーズケーキ＆フィナンシェ
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、7月のお菓子レッスンが、スタートしました。お越しくださいましたのは、2名様。Oさん、Yさん。ありがとうございます。パンとお菓子のW受講をしてくださっているので、よく、ご一緒レッスンのことが多い、お二方です。今月は、2種類のお菓子を作ります。それぞれは、材料を混ぜていくだけなので、そんな難しくないかなと思います。とはいえ、温度だったり、入れる順番を気をつけないといけないので、ポイントは、たくさんあります！完成です。お疲れ様でした。それぞれ違うお菓子ですが、一口めに、めっちゃ濃厚！言っておられました。まさに、その通りのレシピなので、感じていただけてよかったです。好みはあるかもですけど(;´∀｀)笑フィナンシェは、焼きたてのカリカリ食感は手作りならではなので、驚かれてました！他のお菓子でも使う材料のものばかりなので、おうちでも、作っていただきやすいかと思います。ご家族にも、喜んでいただけてたら嬉しいです。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.21
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7/1 am レッスンレポ クッキーシュー
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、7月ですが、6月お菓子レッスン、今日までです(;´∀｀)午前レッスンは、マンツーマンでした。お越しくださいましたのは、yさん。ありがとうございます。だいぶ前に、シュークリームを作ったことがあるとのことで、覚えてないわ～と言っておられましたが、やってみると、何かこんなんやったわ～と、断片的に思い出したりしますよね。シュー生地、カスタードクリームは、作業を一気にすすめないといけないので、途中で止めて、ゆっくり説明ができないため、ついてきてください。笑レッスンのお菓子を家でも作ってくださってるので、手際よく作業されてました。完成です。お疲れ様でした。クリームの甘さが丁度よく、サクサクシュー皮も美味しい～喜んでいただきました。旦那様も、今日は、クッキーシューを楽しみに、出かけられたそうなので、喜んで頂けてたら嬉しいです。ペロッとお召し上がりいただき、またすぐ作ってください。笑ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.07.01
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6/30 レッスンレポ クッキーシュー
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。お越しくださいましたのは、2名様。Oさん、Yさん。ありがとうございます。お菓子レッスンは、2種類作る時が多いんですが、今月は、工程が多いのと、作業もややハードなので(;´∀｀)1種類です。その分、クリームはプレーンとチョコを作りますのでね。シュークリームは、生クリーム以外は、家にある材料で出来るので、気軽とは言えず、気合いはいりますが、笑作っていただきやすいお菓子だと思います。なので、しっかりマスターして、おうちでも頑張ってください。クリームたっぷり詰めて、完成です。お疲れ様でした。サクサクシュー皮に、優しい甘さのディプロマットクリーム。とても美味しい～喜んでいただきました。小ぶりですし、甘すぎないので、ペロッと食べれちゃうかと思います。復習は、早いにこしたことがないので、笑ぜひ、作ってみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.30
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6/28 レッスンレポ クッキーシュー
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。２名様に、お越し頂きました。Sさん、Mさん。近所のお友達です～。ありがとうございます。毎月、お菓子レッスンに来てくれていて、あまり甘いものを食べない家族が、甘すぎなくて、美味しい～って食べてくれたり、いつも言わない感想を、言ってくれて食べてくれたりと、嬉しい反応をしてくれてるようで、手作りの良さがしっかり伝わっていて、嬉しいです。さあ、クッキーシューは、どんな反応をしてくれるか楽しみですね!笑完成です。お疲れさまでした。とっても美味しい～喜んでいただけました。サクサクで甘いシュー生地が、やみつきになるかと思います。家で作れるかな・・の不安はあるかもですが(;´∀｀)笑ぜひぜひ、チャレンジしてみてくださいね！ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.29
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6/27 レッスンレポ クッキーシュー
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。お越しくださいましたのは、2名様。Oさん、Yさん。ありがとうございます。シュークリームを作るのは、初めてという方も多く、他のお菓子にはない作業で、驚かれます。カスタードクリームも、パンレッスンでも、作ることはあって、電子レンジで簡単～を売りにしてますが、笑お菓子では、お鍋で炊き上げるので、全然違うかと思います(;´∀｀)完成です。思っていたより大変な分(;´∀｀)出来上がったときの喜びは、格別ですね。お疲れ様でした。お気に入りのシュークリームのお店があるとのことだったので、ご試食していただくの、緊張でしたが、とっても美味しい～喜んでいただきけて良かったです。作るのは大変ですが、食べるのは、一瞬ですよね(;´∀｀)笑ご家族にも、喜んでいただけてたら、嬉しいです。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.28
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6/26 レッスンレポ クッキーシュー
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Sさん、Uさん。ありがとうございます。11回コースで、お申込みいただいている、お2人。気が付けば、終盤になってきていて、色んなお菓子を作ってきましたが、シュー生地は、他のお菓子にはない工程だらけなので、驚きも多かったかと思います。こんな腕が疲れるとは、思いもよらなかったでしょかね(;´∀｀)笑完成です。お疲れ様でした。手作りのシュークリームの美味しさは格別でしょかね。ペロッと食べれちゃうでしょ。笑喜んでいただけて、良かったです。色んな所で、見極めが難しいお菓子でもあるんですが、作ってこそ、わかってくるので、失敗を恐れず、笑ぜひ、おうちでも、チャレンジしてみてくださいね。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.27
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6/25 pm レッスンレポ クッキーシュー。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。お越しくださいましたのは、2名様。Hさん、Mさん。ありがとうございます。シュークリームは、ちょっと難しいお菓子のイメージも強いのに、なんでまた、クッキーシューって、さらに、ハードルを高くするのかと、多数のお声をいただくのですが(;´∀｀)笑美味しいのはもちろんのこと、クッキーシューにすることで、私の経験上、粗が隠せたり、笑失敗リスクが少なくなるんですよね。それをお伝えし、面倒くさそうなクッキーが、あまりに簡単なので、皆さん、納得してくださいます。笑完成です。ちょっと大変な作業ですが、可愛く出来上がったシューを見ると、救われますよね。お疲れ様でした。サクサク甘いシュー皮に手作りのディプロマットクリームがとっても美味しい～大好評でした。お菓子は、せめて翌日まで待ってからお召し上がりくださいが多かったんですが、今回は、早めに、お召し上がりくださいなので、喜んでおられました。一瞬でなくなるでしょかね。笑ご家族にも、喜んでいただけてたら、嬉しいです。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.26
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6/25 am クッキーシュー
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、2名様に、お越しいただきました。Oさん、Fさん。ありがとうございます。シュークリームを作るのは初めてのお2人。始まる前にから、力とスピーディーさが重要だと、ちょっと怖がらせてしまいましたが(;´∀｀)笑でも、作ってみたら、冗談抜きで、その通りだったかと思います。笑大変だった分、ぷっくり膨らんだシューを見ると、より嬉しくなりますよね。可愛く完成しました。お疲れ様でした。お昼ご飯の前に、デザートですが(;´∀｀)笑クリームが甘すぎなくて、シュー皮もサクサクで、とっても美味しい～喜んで頂きました。ご家族も楽しみに、お待ちだということで、喜んでいただけてたら嬉しいです。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.25
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6/22 レッスンレポ クッキーシュー
いつも、ありがとうございます。aiです。今日から、6月のお菓子レッスンが始まりました。お越しくださいましたのは、2名様。Oさん、Uさん。ありがとうございます。今月のメニューはクッキーシュー。シュークリームというだけで、難しそうなのに、クッキーシューとなると、さらにハードルがあがる感じがしますよね(;´∀｀)まあ、シュークリームの大変さに変わりはないですが、笑クッキーは、とっても簡単なので、オススメです。初回で、バタバタしてしまい、やってはいけない、写真の撮り忘れ・・すいません。お1人の方のみの写真です。今朝は、激しい雨で、どうなることかと思いましたが(;´∀｀)レッスンの頃には、小降りになり、お帰りの時には、すっかり晴れてたので、良かったです～大変だった分、笑ゆっくりご家族と、ティータイム楽しんでいただけてたら嬉しいです。ありがとうございます。レッスンご予約について→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.22
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5/31 レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。5月最後のお菓子レッスンでした。お越しくださいましたのは、2名様。Sさん、Mさん。ありがとうございます。パンナコッタとコーヒーゼリーを作って、冷やし固めている間に、パウンドケーキを作ります。3種類作るとなると、計量が大変ですが(;´∀｀)おうちでは、どれか一つでもいいのでね。計量は大事なので、無理なくチャレンジしてみてください。完成です。お疲れ様でした。パウンドケーキ、めっちゃしっとりしてる～パンナコッタ、濃厚で美味しくて、コーヒーゼリーと合うわ～とっても、喜んでいただけました。おうちでも、作りやすいお菓子ですし、パンナコッタコーヒーゼリーは、これからの季節にピッタリなので、作ってみてくださいね。ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.06.01
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5/30 レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のレッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Yさん、Yさん。ありがとうございます。パンナコッタとコーヒーゼリーは、ほぼ同じ作業ですが、凝固剤が違うので、溶かし方や、固まる温度などが違ってきます。食感も違うので、楽しみですね。パウンドケーキは、こんなに混ぜてなかった～の声が毎回多く、思っている以上に、混ぜるので、心配になるかもですが大丈夫です。笑完成です。お疲れ様でした。苦いコーヒーが苦手な方がおられたので、どうかな？不安もありましたが、苦くなく甘さもあって、美味しい～のお声をいただき、ひと安心で、また、初めて食べるパンナコッタも喜んでいただきました。パウンドケーキも、めっちゃしっとり～驚かれてて、嬉しいです。ホントに、驚きのしっとりなんです！笑自慢したくなるお菓子だと思うので、プレゼントして、驚かせてみてくださいね。笑ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.31
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5/28 pm レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。一昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Tさん、体験レッスンのOさん。ありがとうございます。まずは、パンナコッタとコーヒーゼリーを作って、冷やし固めている間に、パウンドケーキを作っていきます。私もそうだったんですが、家で、お菓子作りをしていても、習うまで、冷菓って作ることがなくて、今回のレッスンでも、多かったので、パンナコッタ、コーヒーゼリーがあまりに簡単で、笑家で、作ろうって思える、お菓子になっていただけてたら嬉しいです。逆に、笑気軽に作れそうなパウンドケーキが、こんな大変だったんだと思われてしまったでしょかね(;´∀｀)笑でも、しっとり美味しい出来上がりがわかれば、納得していただけるかなと。お疲れ様でした。パウンドケーキ、超しっとり～初めて食べるパンナコッタ、なめらかで美味しい～喜んでいただけて、とっても嬉しいです。買ってきたと思われるような出来栄えの、素敵なお菓子を持って帰られて、ご家族も、びっくりされたかと思います。。パウンドケーキは、日曜に作ったので、今日だと、なじんで美味しくなってますが、我慢できているでしょか・・笑また、ご家族の反応どんなだったか、お聞かせくださるの楽しみにしてます。ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.30
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5/28 am レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午前レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Oさん、Fさん。ありがとうございます。パンナコッタとコーヒーゼリーは、違う凝固剤を使って、冷やし固めていきます。それぞれの特性が違うんで、ややこしいですが、どっちかだけでも、覚えていたら、どう違うか思い出せるので、気軽に使ってみてください。笑パウンドケーキは、混ぜるだけで簡単・・ではなく(;´∀｀)笑材料の入れる量、タイミング、混ぜ具合など、ポイントがたくさんあって、大変なんですが、出来上がりを見ると、頑張ってよかったと思いますよね。お疲れ様でした～パウンドケーキは、パサパサなイメージがあったけど、しっとりしてて、飲み物がいらないです～何て嬉しいお言葉！本当に、驚きのしっとりさでしょ。パンナコッタとコーヒーゼリーも、私好みのあっさり甘さ加減なんですが、気に入ってくださいました。プレゼントしたくなるお菓子だと思いますので、ぜひ、おうちでも作ってみてくださいね。ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.29
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5/27 pm レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Yさん、Tさん。ありがとうございます。コーヒーゼリーとパンナコッタは、簡単すぎて、作ったこと忘れてしまうくらい、笑あっという間に出来上がります。パウンドケーキは、逆に、思っている以上に、かなり混ぜないといけないので、翌日、腕の筋肉痛は覚悟で、頑張ってください。笑お2人とも、おうちでも、お菓子作りされているので、スイスイ作業をかなされていました。完成です。お疲れ様でした。パウンドケーキ、しっとり～パンナコッタ初めて食べたけど、めっちゃ美味しい～喜んでいただけて、良かったです。ラッピングして、お持ち帰りいただくので、買ってきたと思われちゃうくらい、素敵なお菓子が出来上がりました。買ってきたんではなく、作ったんだと証明するためにも、笑おうちでも、作ってみてくださいね。ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.28
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5/27 am レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。Sさん、Oさん。ありがとうございます。今月のお菓子レッスンは、パウンドケーキ、パンナコッタ、コーヒーゼリーの3種類を作るので、学び盛りだくさんかと思います。笑オーブンを使わずに作れる、パンナコッタとコーヒーゼリーは、気温が高くなる、これからの時期にピッタリなので、ぜひ、覚えていただきたいお菓子です。パウンドケーキは、ここまで丁寧に作るのかと驚かれていましたが、出来上がりの違いが、わかるかと思います。とっても美味しそうに完成しました。お疲れ様でした。しっとりパウンドケーキに、なめらかパンナコッタ、くちどけのいいコーヒーゼリー、どれも、とっても美味しい～喜んでいただけました。パウンドケーキは、明日以降に、お召し上がりいただくのがいいのですが、ご家族が楽しみに待っているので、待てるかどうか・・・言っておられました(;´∀｀)笑焼きたても、美味しいと思いますので、喜んでいただけてたら嬉しいです。すぐ、また作ってください。笑ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.27
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5/25 レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。Hさん、Uさんｎ。ありがとうございます。パンナコッタとコーヒーゼリーは、混ぜて冷やすだけで、あっという間に出来るので、おうちでも、作りやすいです。とはいえ、注意点はあるので、しっかりお伝えしました。これからの季節にピッタリなおやつですよね。パウンドケーキは、作られたことのある方は多いかと思いますが、毎回、こんなに丁寧に作ったことはないわ～言われます。なので、思っているより、大変に感じるかもですが(;´∀｀)その分、格別なパウンドケーキが出来ますのでね。完成です。とっても素敵です。お疲れ様でした。3日間寝かせたパウンドケーキをご試食いただき、しっとり美味くて、驚かれてました。パンナコッタ、コーヒーゼリーもそれぞれ違う食感で、美味しい～喜んでいただけて嬉しいです。習わないとわからない、細かいコツもあって、作られるたびに、悩まされていたプチストレスもなくなったかなと思いますので、笑ぜひ、楽しんで、おうちでも作ってみてくださいね。ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.25
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5/23 レッスンレポ パウンドケーキ＆パンナコッタとコーヒーゼリー。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のお菓子レッスンレポです。2名様に、お越しいただきました。Mさん、Oさん。ありがとうござます。パンナコッタとコーヒーゼリーは、冷やし固める時間が長いだけで、作業は、あっという間に終わるので、おうちでも、作りやすいおやつだと思います。パウンドケーキは、こんな丁寧に作ったことがないわ～と言っておられました。簡単なようで、奥深いです。完成です。素敵に作り上げてくださいました。お疲れ様でした。今まで食べたパウンドケーキの中で、1番美味しい～パンナコッタとコーヒーゼリー、たくさん作って、いっぱい食べたい～、とっても嬉しいお言葉をいただけました。ただ何となく材料を入れて混ぜるだけでも、出来るお菓子ですが、コツがわかれば、より美味しく出来ますのでね。おうちでも、作ってみてくださいね。ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.24
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5/22 レッスンレポ パウンドケーキ＆コーヒーゼリーとパンナコッタ。
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日から、5月のお菓子レッスンがスタートしました。お越しくださいましたのは、2名様。Uさん、Oさん。ありがとうございます。初回ということで、私も慣れておらず、なんやったっけかな・・言いながら(;´∀｀)素敵に、作り上げてくださいました！お疲れ様でした。全部を一気に作るとなると、ちょっと大変だったかと思いますが(;´∀｀)作業は、そんな難しくないので、1つずつでも、何か作っていただければ嬉しいです。ありがとうございます。6月パンレッスンご予約状況は→こちら6月お菓子レッスンご予約状況は→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.23
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4/30 pm レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。一昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。Tさん、Mさん。ありがとうございます。4月最後のお菓子レッスンでした。チーズケーキは、1ボウルで、どんどん材料を入れて混ぜるだけで出来ますし、スコーンも、チーズケーキと比べたら、ちょっと作業は大変ですが、少ない材料と道具で出来るので、気軽に作れるお菓子なので、驚かれていました。ご試食いただき、美味しくて、喜んでいただけました。レッスンから、2日経って、チーズケーキは、美味しくなってる頃なんですが、もうなくなってしまってるでしょかね(;´∀｀)笑ご家族も、お持ち帰りのお菓子を楽しみにしてくださってるそうなので、喜んでいただけてたら嬉しいです。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.02
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4/30 am レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午前レッスンレポです。マンツーマンでした。パンレッスンにも、長く通ってくださっていますが、あまりマンツーマンだったことがなくて、私に、「めっちゃ見られて緊張する」言われてました。笑スコーンを作るのは、初めてだということで、他のお菓子にはあまりない、粉に直接触る作業を楽しんでくださってました。とっても美味しそうに、完成しました！しっとり濃厚なチーズケーキと、焼きたてサクサクスコーンのご試食で、カフェに来たみたい～喜んでいただけました。ご主人が、チーズケーキがお好きだそうなので、気に入っていただけてたら、嬉しいです。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.05.01
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4/29 pm レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。2名様にお越し頂きました。体験レッスンのOさんと、先月、体験レッスンに来てくれた、中学生のMちゃん。コース受講をしてくださることになり、1回目のレッスンに来てくれました。ありがとうございます。おうちでも、お菓子を作られていたり、他のお教室にも通われたことがあるとのことで、スイスイ作業をこなされ、あっという間に作りあげてくださいました。体験レッスンのOさん、チーズケーキもスコーンも美味しくて、カフェで食べているみたい～、とっても喜んでくださってました。レッスン後、Mちゃんのお母さまからLINEをいただき、こんな美味しいスコーンは初めてです。と、嬉しいお言葉をいただきました。先月のデコレーションケーキも何回も作ったと言ってたので、また、今月のお菓子も、たくさん作っていただけたら嬉しいです。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.04.30
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4/29 レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。お2人とも、先月のレッスンを受けておられるので、今月は、簡単って思われるんじゃないでしょかね。手際がよくスイスイ作業されるので、より、あっという間でした。笑スコーンを楽しみにしてくださってて、焼く前から、もうサクサク感がわかる生地で、驚かれてました。焼きあがるの楽しみですね。とっても素敵に出来上がりました。チーズケーキは、4号サイズで、小ぶりなんですが、濃厚なので、食べ応えあるかと思います。スコーンは、サクサクしっとりで、おいしい～喜んでいただき、良かったです。おうちでも作りやすいですし、プレゼントにも、ピッタリなので、ぜひ、チャレンジしてみてくださいね。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてます
2023.04.29
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4/27 レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。とっても、お忙しいお二方なんですが、毎月、パンとお菓子のレッスンにご参加いただき、ありがとうございます。お話していくうちに、思いがけず、つながりがあるお2人で、驚きでした！笑チーズケーキは、簡単なんだなと、ブログを見てくださってて、ご存知だったようですが、実際やってみて、思ってたより、簡単だったんではないでしょかね。笑スコーンは、こんなポロポロしてていいの？って心配になるかもですが、大丈夫です。笑お疲れ様でした。とっても素敵に出来上がりました。チーズケーキは、濃厚で美味しい～スコーンは、サクサクしっとりで、売っているんもより美味しい～大好評でした。今日来てくださった方で、チーズが苦手で、もちろんチーズケーキも食べれないんですが、ご家族は大好きだということで、レッスンを受けてくださったので、お持ち帰りいただいて、喜んでいただけたら嬉しいです。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら4月のお菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.04.27
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4/25 レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様にお越し頂きました。チーズケーキは、混ぜるだけで出来るので、来て早々、これで終わりって感じです(;´∀｀)笑とはいえ、むやみやたらに混ぜればいいわけでもなく、材料の準備や混ぜ方、焼き方など、ポイントはたくさんありますので、シンプルですが、奥深いです。スコーンは、サクサクで、腹割れするように焼き上げるためのコツをしっかりお伝えしました。とっても美味しそうに完成しました。ベイクドチーズケーキは、どっしり濃厚なイメージがありますが、これは、しっとりなめらかなので、驚かれていました。スコーンもサクサクで美味しい～喜んでいただけて、良かったです。おうちに帰られて、スコーンを食べたら、焼きたてじゃなくても、サクサクでびっくりして、チーズケーキも今まで食べた中で、1番美味しかったです。と、とっても嬉しいご連絡をいただきました。プレゼントしても、きっと驚かれるお菓子だと思いますので、ぜひ、作ってみてくださいね。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら4月のお菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.04.25
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4/23 pm レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日の午後レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。先月のレッスンを受けてくださっていて、お菓子作りにも、慣れているお2人なので、今月は、2種類作りますが、どちらも難しい作業がなく、拍子抜けに感じるくらい、笑あっという間だったかと思います。お疲れ様でした。チーズケーキを冷ましている間に、ご試食頂きました。しっとり濃厚のチーズケーキ。焼きたてサクサクのスコーン。美味しい～喜んでいただけて良かったです。チーズケーキは、翌日の方が美味しいので、ちょっとお預けになっちゃいますが、ご家族にも、喜んでいただけてたら嬉しいです。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら4月のお菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.04.24
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4/23 am レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。今日の午前レッスンは、2名様にお越し頂きました。ケーキの中で、1番好きなのが、チーズケーキと言っておられて、気に入っていただけるかドキドキのレッスンスタートでした。笑今月レッスンは、難しい作業がなく、特別な道具や型がいらないので、おうちでも、作っていただきやすいかと思います。お写真、もうお一方のがあったんですが、間違って消去してしまいました。とっても素敵に作ってくださったのに、申し訳ありません。お疲れ様でした。ご試食頂き、美味しい～喜んでいただきました。ご家族も楽しみにしてくださってるようで、チーズケーキは、明日の方が美味しいので、何とか我慢していただけるようにしてくださいね。笑今日のところは、スコーンをお楽しみください。笑ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら4月のお菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.04.23
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4/21 レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。今日のレッスンは、2名様に、お越し頂きました。チーズケーキは、準備もそんな大変でもないですし、ボウルに材料をどんどん入れて、混ぜるだけで、簡単に作れます。焼き時間が長く、冷めるのも時間がかかるので、すぐには食べれないですけど(;´∀｀)笑スコーンは、他のお菓子にはない作業があるので、面白い～言っておられました。甘さのあるスコーンを作るんですが、砂糖を入れずに塩味も私は好きですよ～言っていたら、デモのスコーンに、砂糖を入れ忘れ、塩味スコーンを食べていただくことになりました(;´∀｀)笑チーズケーキは、しっとり濃厚～スコーンは、サクサクで、塩味も美味しい～喜んでいただけて良かったです。とっても素敵に出来上がりました！ご家族にも喜んでいただけたら嬉しいです。きっとまた作って欲しいと、リクエスト間違いなしかと思います。笑ぜひ、作ってみてくださいね。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況が→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら4月のお菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.04.21
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4/20 レッスンレポ ベイクドチーズケーキ＆プレーンスコーン
いつも、ありがとうございます。aiです。昨日のお菓子レッスンレポです。2名様に、お越し頂きました。今月は、2種類作るレッスンですが、工程も少なく、難しい作業がないので、おうちでも作ってみよかな～と思っていただける、お菓子ではないでしょうか・・ね?!笑とっても美味しそうに出来上がりました。シンプルなケーキを好む娘さんが、喜んでくれるチーズケーキと、言ってくださってました。スコーンもサクサク、ほろほろで、美味しいと喜んでいただき、良かったです。混ぜすぎない～練らない～触らない～をたくさん言ったので、笑忘れないように心がけて、ぜひ作ってみてくださいね。ありがとうございます。5月パンレッスンご予約状況は→こちら5月お菓子レッスンご予約状況は→こちら4月のお菓子レッスンご予約状況は→こちら2022年10月より、お菓子レッスンをスタートしました。詳しくは、HPをご覧ください。→ailand*kitchen HPお菓子レッスン専用LINEアカウントを作りました。パンレッスン専用LINEアカウントです。登録していただくと、レッスン情報をいち早く、お知らせさせていただきます(^^)/LINEのように、1:1でトーク出来ますので、ご予約・お問い合わせなどこちらへお気軽にどうぞ(*´▽｀*)よろしくお願いします♡レッスンにご参加くださる方、募集中です詳しくはこちら→ailand*kitchen HPクスパに登録させていただいてますご訪問ありがとうございますランキングに参加していますお手数ですが、下のバナーをポチッとしていただけると、とっても嬉しいですよろしくお願いしますにほんブログ村
2023.04.20
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