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2009年01月の記事
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【HORIGUCHI珈琲】抽出講座
地元の隠れた銘店「HORIGUCHI珈琲」ランチを食べに行ったときにコーヒー講座の表示を見てお店の方に伺ったら誰でも参加可能とのことで、去年申し込んでいたのですが、金曜日とうとう言ってきました。いつもと違う代々木上原店だったので、地図は確認して行ったけどやっぱり迷った！そして遅刻。代々木上原、井の頭通りは車で行くんだけど、どうも電車ってよくわからないんだよねぇ。ヾ(,,-∀-,,)教室で感じたことは、、、まず！堀口先生は、コーヒーを心から愛してる。。。んですね～そしてコーヒーは意外も歴史がそんなに長くないこと。ワインのように抽出方法はもとより、それ以上に堀口先生が長年培った「うんちく」が面白かったです。そしてこだわりも。以前はスタバの豆を使っていた我が家ですが、HORIGUCHIを頂いてからは、「スペシャリティコーヒー」の虜です。同じお豆でも抽出時間によってずいぶん印象が変わるんですね。エスプレッソマシーン専門だった私ですが、ゆっく～りコーヒーをドリップするのもいいですね～早速道具を揃えたくなり、翌日自由が丘へ。あのお湯を注ぐ注ぎ口が曲がっててなが～いポットが欲しくなって。やかんやルクルーゼと揃えて白いホーローのポットをゲット。しかし肝心のドリッパーはHORIGUCHIで買いたくて、まだゲットしていません。ヾ(,,-∀-,,)ドリッパーの形でも味が変わるんだそうです。抽出講座をうけるとカッピング講座に参加できるそう。カッピングとは、ワインで言うテイスティング。コーヒーを頂いてテイスト、アロマなどについて、コメントする講座です。面白そうだなぁ。
2009.01.27
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【スキー】パインリッジ神立
というわけで、今週末は神立に行ってきました。去年も行ったけど、悪天候とモーグルコブに打ちのめされてブルーになったスキー場なので、今回はリベンジ！！先週に引き続き今回も寒かった～関越トンネルを抜けると、12月に雪がない中かぐらみつまたに行ったときとは大違い！一面の銀世界ですごくきれい！スキー場も雪が沢山で、よかったね～さて、神立の雪質はというと、、、ガリガリアイスバーンでしたぁヾ(,,-∀-,,)積雪量は多くても、やはり標高が低いからのようで、昼間は暖かく雪が解ける→凍るってことなのかな？アイスバーンはめげます。そして疲れます。しかし、とってもいいお天気で、周りの山々が素晴らしくきれい！東京から2時間あまりでこんなに別世界の景色の中で滑れるなんて、本当に幸せ。私的には今シーズンちょっと上手になったかも！？と思っていたコブに弾かれまくりちょっとブルーに。今回はコブにこだわらず、滑降中心に滑りまくり。それはそれでまぁ楽しい。しかし疲れた。モーグルコースを果敢に攻めていた夫さんは帰りの車の中で目がうつろ(；´∀｀)これは危ないので、途中で運転交代。帰って大爆睡なのでした！
2009.01.26
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【スキー】宝台樹
毎年必ず通っているスキー場。都心から近いのに雪質もいいし、コースも私たち好みでしかもマイナーなのでそんなに大混みしない！てなわけで、先週行ってきました。（更新遅！）水上ICに着く前の温度計でマイナス10度という未だかつてない寒さ！IC降りてから30分くらい下道を行くのですが、雪＆氷で結構ひどい状態。対向車に消雪パイプの水しぶきをバシャ～と引っ掛けられると、そのまま窓が凍る始末。ここは北海道か？！案の定ICから山を登ってたどり着く宝台樹は極寒！朝8：30から滑り出したものの、体が全然暖まりませぬ。本格的に温まったのは、9：00に高速クワッドが動き出してから…温まれば楽しい宝台樹！お昼休憩30分をはさんで14：00まで満喫。この時間に帰れば、渋滞知らず。今シーズン3回目のスキー。今年は後何回いけるかな～？
2009.01.26
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そういう日もある…
AVEDA愛用者の私。最近チャクラバランシングミストなるものが発売されて、気になってました。指も治った折、今日はジムのヨガにでも久しぶりに行こうかと思ったら、ふとこのミストを思い出した。しばらくヨガをやってなかったので、体も固くなってるだろうし、このミストでもしゅ～っとやっていったらちょっと気分も上がるかな～なんて。で、帰り道によることに。しかし7種類もあると悩むよね～香りを色々試していると、ショップの方が選ぶのを手伝ってくれました。チャクラは体の部位とその意味と色があります。まず、意味と色のカードからピンと来るものを3つ選びます。私が選んだのは「直感」（第6チャクラ）「愛と調和」（第4チャクラ）「自己実現」（第5チャクラ）その3つの香りを目を閉じて嗅ぎ、一番好みの香りを選びます。私が選んだのは「愛と調和」でした。優しい香り。ただ！この香りが一番人気で欠品中だとのこと。が～ん。土曜日入荷だったので予約をして帰ることに。。。なんだかんだで、ヨガの時間もギリギリ。帰って焦って支度してジムに向かうと！なんと、忘れた。ヨガパンツ。。。ギリギリなので取りに帰ったら間に合わない。うー、断念(´；ω；`)久しぶりに張り切ってたのに。。。まぁ、こういう運の悪い（タイミングの悪い？！）日もあるよね。今日はうちでゆっくりしなさい、ということかも知れない。うん、お家に帰ろう～
2009.01.16
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【マカロン】ラデュレ
週末のスキーの後の温泉でふやけたおかげでやっと4針縫ったところのかさぶたが取れて、新しい薄皮が出来ました。。。というわけで、月曜からジムのゆる～いヨガで今年ヨガ初め、昨日から毎朝の日課だったヨガも再開しました。かれこれ20日ぶりなので、やっぱり体は固くなってるけど、ゆるゆる始めるとやはり気持ちいい！伸ばしてなかったところにエネルギーが巡るのを感じます。健康ってすばらしい。指先1つ怪我しただけだけどねヾ(,,-∀-,,)ヨガってどんなときもそのときの自分に応えて、すっと入っていけるんだよね。ちょっと離れて、そんなことを実感しました。さてさて「ラデュレ」去年オープン当初はすごい人気と聞いておりましたが、果たしていかがか？私マカロン得意じゃないんだけど、意外にもマカロン好きだと最近わかった義母のために買いに走りました。会社が終わって即効で行ったので比較的空いてる時間だったはず。あれこれ悩んで選んで買って箱につめていただく頃には行列が出来ていました。(:゜д゜：）やはりすごい人気。本当にマリーアントワネット調。店員の方も、かわいらしすぎる衣装を着ております。ラブリー。肝心のお味は、、、以前頂いたピエールエルメと似てる？！ピエールエルメの方が好きかな？でも似てる。くらいの感じでした。正統派のオフランスのお菓子ですな～私はやはりマカロン好きじゃないかも。それより、こないだ頂いた「自由が丘モンブラン」のマカロンの方が美味しかった！正統派フランス菓子ではないと思うんだけど、甘みが控えめで、ぷっくりマカロンなのです～そして素材の味が生きている。私の舌は庶民派なのね。.｡ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟあはっ
2009.01.14
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【新潟】妙高杉の沢
３連休は今シーズン２回目のスキー。夫さんのホーム（？！）妙高に行ってきました。お天気は１日目があいにくの雪と風。吹雪とまでは行かなかったけど、視界が悪くてコブが見えませぬ。それでも振りたての雪でコンディションは最高。２日目は雪もやみ視界も良好。やや霧がかかる場所もあったけど、堪能。やはりお天気がいい２日目の方が人も多かったね。この日はマイナス１０度で、スピードが出るフラットな斜面では、顔が痛い！！鼻水だか雪だか判らなくなりながらも楽しくすべる。いいね～スキー！やっぱり楽しい。ただ、コブばかり滑ってたものだから、２日目ということもあり、太ももが言うことを聞いてくれませぬ。プルプル、わなわな。というわけで３時間で終了！帰りにインター近くの道の駅にお昼ご飯で寄ったら、持ちつき大会をやってて、お餅ときのこ汁を無料で頂きました。鏡開きなんですね。つきたてのお餅美味しかったです。その道の駅は地元の人の集いの場所になってるみたいで、田舎の暖かい雰囲気までお裾分けしていただきました。ごちそうさまでした～帰り道、中央道では富士山がきれいに見えました。富士山好きの夫さんいわく、中央道の最高地点から見る富士山は最高にきれいなんだとか。この日は、真っ白な富士山の中腹に囲むように雲がかかっていて本当にきれい～そして、東京に近づくと大きな満月が！これもまた神秘的。１１日はmoonday、つまり満月だったんですね。都心に入って行くに従い、月があがって段々小さくなって行く様がまた神秘的。自然って本当に心を癒してくれます。日々、目の前のことに追われがちだけど、自然に触れながら、自然に触れることを楽しみながら生きて行きたいな、改めて思ったaizoでした。
2009.01.13
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おうちで新年会
お休み最後の日曜日はおうちでささやかな新年会をしました。新年会といってもささやかに総勢5名。年始はスーパーの素材も冷凍物ばかりなので、メニューに困りつつ、このようなお料理になりました！・鴨肉のスモーク、ミモレット・バーニャカウダ （暖めないで食べれるレシピを発見！これがなかなか成功～）・ホタテとサーモンのカルパッチョ・鰤のグリル、マッシュルームカレーソースのせ・ラタトゥユ・（なぜか）日本そば・イベリコ生ハム、カマンベールチーズ・お漬物昼間から飲み続けて、お見送りをする頃にはべろべろな私。そして仕事始めの月曜日は極度の二日酔いに。。。朝起きると「あ、あ、頭痛い～」とソファから一歩も動けず。お昼におかゆを頂き、ちょっと復活！お正月から反省モード。こんな私、２００９年もマイペースで進んでいきます～皆様、どうぞよろしく。
2009.01.06
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初売り
元旦はお雑煮を頂だき、実家に年賀に行って終わり、2日は何しよう？！おぉ、2日は大事な用事がありました。「抜糸」です。救急病院にかかったので、通常年末年始のお休みのはずの2日も救急扱いで抜糸してくれるとこのこと。年始始まってしまうと混雑するので、「2日来れる？」って感じで抜糸してきました。なんと、麻酔しないのね！！(:゜д゜：）引っ張られて超泣きそうになりながら、抜糸完了。しかし、まだ黒い糸が残ってるじゃないか～～ヾ(,,-∀-,,)いいのか？これで？？？「かさぶたと一緒に取れます」って言ってたけど、、、本当かなぁ不安だなぁ。不安だよぉ。でその後は行ったことのない初売りに行くことに。丸の内に行きたい！といって車を走らせながら思い出した！！銀座にイッタラの旗艦店ができたんだ。そして、福袋があるんだった！福袋なんて買ったこと無かったけど、買っちゃった～1万円の福袋。なかなかお得！そして丸の内へ。お目当てのマルティニークへ。丸の内のショップを散策した挙句、結局セール品でないピアスを購入して帰って参りました。。。まぁ、イッタラの福袋に大満足なのでいいかしら？！（笑）
2009.01.05
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あけましておめでとうございます
本年もどうぞよろしくお願いします。さて、30日が仕事納めだったので、夫さんと2人だけの納会（？！）をやってきました。玉高のASOにて。前菜、パスタ、メイン、デザートのコースに。グラスワインセットなるものがあったので、それをお願いしたのですが、プラス1杯グラスを頼んだりしたので、結果的にボトルを頼んだほうがお得だったかも。HIRAMATSUグループなので、お料理、窓から見える雰囲気などやはりなかなか良かったです。二子玉は距離的に便利なので、食事に時にに利用するのですが、ちょっとしたレストランってあまり選択肢がないように思います。そんな中このASOは貴重なレストランかも。時々外食すると、普段話さない色んな話が出来ていいですね。2008年を振り返り、あんなこと、こんなこと。。。2009年もよろしくお願いします。今年の年末は夫さんの実家に帰らないほんと～に久しぶりののんびりした年末年始。たまにはいいね～こういうのも。（お義父様、お義母様、申し訳ありませぬ）
2009.01.01
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