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2009年05月の記事
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ワインカントリー
昨日帰って来ました。フライトが遅れたことと、若干swine fluの名残の検閲があり、遅くなってしまい、時差ぼけが加わり、今日は使い物になりませぬ。今回、1週間のお休みだったのに行きたいところが目白押しで、ちょっとタイトな旅行になってしまいました。目的の1つだったワインカントリー。NAPAには3回ほど行ってますが、前回「次回はSONOMAに行こう！」と心に決めていたのです！でも、詰め込んだスケジュールのため、SONOMAは丸一日のみ。ピノ好きの私はRussian river vallyにターゲットをしぼり、行きたいワイナリーをピックアップして行きました。が、ネットで調べても地図が載ってない。どこにあるのか全然分からないんだよね～現地で地図を調達すればいいでしょ、的な。。。途中、NAPAのClo de Valに寄って、最初のテイスティング。次は夫さんの上司一押のDarioushに行って（豪奢な建物）、CSのシグニチャーをゲット。このDarioush、Opus oneより美味しいと評判の高いワインなのだそう。確かに、美味しい。今回売られていたのは2006年。もっと置けそう。そしてOpus oneに似ている感じ。といっても、Opus oneを飲んだのは3年半前。土臭いというか草臭いというか、独特の香りがしたのを覚えています。でも、比較して飲んでみないと分からないなぁ。いよいよSONOMAへ。最初に訪れたのはCHATEAU st.JEANここではプレミアムテイスティングをしました。ここではワインはゲットせずに、ブラッドオレンジビネガーを購入。これが美味しくて、ドレッシングに入れるだけで確実におしゃれなサラダが出来そう。（笑）次が本命のMerry Edward。ティスティングをして私が気に入ったPinotと夫さんが気に入ったSauvignion Blancを購入。Pinotはまだ堅い印象。将来が楽しみ。そしてIron Horseへ。ここはゴルバチョフの晩餐会からホワイトハウスでサーブされているスパークリングを作っているとのこと。ティスティングはスパークリングと赤と白の3種類があります。もちろんスパークリングの5種類のFlightをお願いします。こちらのスパークリングは泡がとても優しい。（細かい）スパークリングを飲み比べることってあまりないけど、飲み比べてみるとそれぞれ個性があって面白い。Blanc de Blancと迷った末、2005年のRussian cuveを購入。次はMerry Edwardで紹介されたMarimar estateへ。こちらは実はスペインのTorresの娘さんが始めたワイナリー。ここでもNon Oakのシャルドネがさっぱりしてて美味しい。Sonoma CoastのPinotを購入。そして最後Lynmar wineryのはお庭がとてもきれいで、へんてこ関西弁を話すBillさんの案内で、Pinotのテイスティングをお庭に面したテラスでさせていただく。途中ロゼをサービスしてくれて、ブドウ畑とお庭を見ながらのんびりと過ごす。この雰囲気いいね～今回思ったのは、sauvignion Blancや Chadonnayのnon Oakといったフレッシュ系のワインが美味しくなって人気を集めていること。白といえばオーク香たっぷりのバタリーでミネラル感たっぷりなChadonnayがワイン通的なところがあるから、この傾向はとっても嬉しい。（そういう通な人にsauvignion Blancが好きなんていうと分かってないなぁ的な反応が怖い。）でもでも私はフルーティで辛口な白が好き。食事に合って夏に合うような白ワインが白ワインの王道だと思うんだよね～それってアメリカ的なのかもしれないけど（笑）去年行ったブルゴーニュは本当にストイックにワイン作りをしていた印象を受けたけど、SONOMAのワイナリーは本当に生活を楽しんでいる感じがして好き。sonomaのワイナリーは大概ディナーが出来るようなお部屋やパティオがあってのんび～りした雰囲気。平日行ったこともあって、ワイナリーの方がワインについて細かく説明してくれたり、時にワイナリーの歴史について、お庭に生えている花について、隣の孔雀について(笑)など、色々教えてくれるのです。この雰囲気NAPAにはないな～。そして、ワイナリーの人が「ここ行ったほうがいいよ」とか教えてくれるんですね。別に商業的な意味ではなく、「私はここのワインが好き」って感じで。SONOMAのこののんびりした雰囲気好きです。今度行ったときには、もっとゆっくりトレッキングなどもしながら過ごしたいな。また行きたいな～今度はいつ行けるのかしら？
2009.05.29
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明日から
サンフランシスコに行ってきます。今回、結婚式にかこつけて。3年半ぶり？！今回1週間ぴったりとちと短いんだけど、ワインカントリー＆ヨセミテで癒されてくる予定です♪昨日東京初の感染者が出たけど、空港大変なことになってないよね？！もう仕事は上の空です★
2009.05.21
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【表参道】WAGASHIまめ
以前から気になっていた「まめ」やはり美味しかったです。青山通りのavexの裏にひっそりたたずむ「まめ」以前青山1丁目に合った時に、訊ねたのですが、場所が分からずたどり着けず。。（ええ、方向音痴です、私）今回初です～～大福、蕨餅、豆乳プリンをいただきましたが、どれも美味しい。優しいんだけど、ちゃんと印象に残るひとつひとつの素材が美味しい和菓子です。大福も「餅」「豆」「あずきのお味がそれぞれ素晴らしく、その上、3つが合わさったときのハーモニーがまた素晴らしい。どれも主張しすぎず、ちゃんと調和が取れてる！これは本当に美味しい。蕨餅の柔らかさもしかり。豆乳プリンの食感もしかり。いやー、リピートしちゃいます。本当にお薦めです。
2009.05.20
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【経堂】リゴレッティーノ
金曜日が記念日だったので、OGINOを予約しようと思ったのだが、あいにく満席！やはり人気店1ヶ月先まで予約が埋まっているとのこと。う＝ん、やっぱり早めに予約しておくんだった。。。そこで近所の美味しい店を開拓しようと初めて行ってみたのが、（近所好きの夫さんなもので…）リゴレッティーノなかなか評判の良いイタリアンみたい。すずらん通りからちょっと入ったマンションの地下。こんなところにこんなお店があったのね～、という雰囲気。広くないけど、シンプルで清潔なお店。メニューも興味をそそる内容で期待大。「季節のディナー」をオーダー。お通しはアランチーネ。アランチーノ大好き。お皿がアランチーノがすっぽり入るかわいいお皿に入ってきます。あつ熱！前菜は私が「詰め物をした小イカ イカ墨風味のジャガイモソース」夫さんが「モッツァレラ･ディ・ブッファラとサンダニエーレ産生ハム」小イカの中には、甘く煮詰めた玉ねぎが入っていて、イカ墨風味のジャガイモソースは優しいお味。夫さんのお皿から失敬した生ハムが美味しいのはもちろん、モッツァレラが本当にミルキィで美味しかった。パスタは、私が「すずき・ウイキョウ・松の実のスパゲッティー オレンジ風味」これはなかなか美味しい。オレンジの風味が結構聞いていますが、さっぱりしてます。夫さんは「レモンを練りこんだ手打ちタリオリーニ ペコリーノチーズ・パンチェッタ・胡桃のソース」これは、レモンを練りこんだパスタがかなり主張しています。（主張しすぎ？！）ソースがこってりしているので、パスタにレモンが入っていなければくどすぎる感があったかも。もうちょっとレモンが抑えられたパスタ+ソースを味わう感じの方が私好みかも。メインは「川俣軍鶏 腿肉のコンフィの煮込み 香草ソース 胸肉のフリット ピンクグレープフルーツのソース」あれ？またもや柑橘系のソース（笑）こちら、ビストロのコンフィを想像していると裏切られます。コンフィと言ってもカリッとオイルで煮るという感じではなく、メニューにある煮込みな雰囲気。でも、お味は美味しかったです。夫さんオーダーの「軽く燻した宮崎牛のタリアータ イチジク・タイム・黒オリーブののソース」はなかなか。本当に軽く燻製した香りがついたお肉に少し甘めのソースがよく合う。デザートは「抹茶のパンナコッタ 大葉のグラニータ わさびのジェラート添え」どんな味かとチャレンジしたくなった私。デザートに大葉とかわさびとか使うと「ほんのり」なイメージを浮かべますが、こちらは大葉の味もわさびの味も濃い！のにびっくり。夫さんはグラッパを頂き出来上がった感じ(；´∀｀)カプチーノにはかわいいクマのアートと像のアート。（笑）帰り際にはシェフが顔を出してくださいました。（ちょっとお話したかった～）何種類もいただけるパンもおいしかったです。経堂にこんなお店があったなんて。時に味が強すぎる感があったけど（塩気がというのではなく素材の味同士が主張しすぎる）楽しいお料理で居心地も良かったです。またお邪魔したいな。久々に長々書いてしまいました。
2009.05.18
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【三茶】楽の房
先週はなぜか土曜出勤…(Θ_Θ)迎えに来てくれた夫さんに「何が食べたい？」と聞かれ、「う～ん」と悩んだ末に「あ、焼き鳥食べたい！！」帰り道スーパーによって帰ろうと思っていたのを予定変更で、焼き鳥屋を探すことに…もう渋谷まで帰ってきてしまっていたので、選択肢が狭まる中、三茶の行ったことのない焼き鳥屋さんへ行ってみることになりました～お店は楽の房三茶から歩いたら10分くらいあるかと思う場所。＆会社を定時に終って行ったので18：00過ぎという早い時間。私たちが最初のお客様でした。初めてのお店って期待と不安、ありますねぇ。で、白レバ刺しが合ったので迷わず注文。串も珍しい聞いたことのないようなものまで種類が豊富！お野菜の料理もなかなか充実していて私好み～さて白レバ、これがとっても美味しかったです。あま～くて臭みゼロ。串もお肉の美味しさにびっくり。ハツなんて今まで頂いた中で一番柔らかくてジューシーでとても美味しかったです。調子にのってどんどん串を追加。珍し系の串はどれも脂身が多くて私はあまり好きではなかったけど、王道の串はとても気に入りました。いつもは野菜＆お魚派なのに、最近なぜか肉食な私。（スイーツ番長でもあります。。。）また近々お邪魔しそうです。
2009.05.13
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【代々木上原】エンボカ東京
連休中は、ETC渋滞を恐れ都内（それも近所…）で過ごしていたaizoです。そして連休明けの土曜日、なぜか出社しております。(汗っ)東京で5日ものんびりするなんて初めて？！かもしれないのに本当にイベントもなく、朝起きて今日は何しようか～みたいなぐーたらな毎日を送ってしまいました。（たまにはいいか…）唯一予約していたのが、エンボカ東京。軽井沢の別荘族には有名なピザのお店です。予約が取れにくいとのことでこの日も17：30～という早い時間。しかしお店に着くとすでにほぼ満席です。住宅街にあって、自宅を改装してお店にしたそうです。自宅を改装して石釜を作っちゃうなんてすごいですね。ちなみに軽井沢のお店はもともとオーナーの別荘だったそうです。野菜盛りだくさんの変わったピザが沢山ありました。なんと山菜が豊富でびっくり！山菜は基本チーズやお醤油のソースなので、やはりトマトソースもいただきたいと思い、プロシュートのピザと春菊のピザをハーフアンドハーフでいただきました。とっても美味しかったです。生地がもちもちしているのですが、重すぎず結構食べれちゃいます。私は永福町のラ・ピッコラ・ターヴォラのピザが今まで食べた中で一番美味しいピザだと思うのですが、その次位に美味しかったかも。ラ・ピッコラ・ターヴォラの方がガツンと来る感じで、エンボカの方はお上品な感じですね。どちらも違った味わいがあります。ピザだけでなく、生ハムの種類が豊富で、一品料理も燻製料理や野菜の釜焼きなどもあって、バランスよいです。野菜好きな私たちは嬉しい。燻製料理はいろんな燻製が少しずつ食べれて楽しい＆美味しかったです。飲み物はベルギービールが豊富で、夫さんはどれにしようかすごく悩んでました。ちなみにドイツ生ビールもいただけます。そう大きなお店ではないので、今度は4人くらいで出かけて、色んな種類のピザを試してみたいと思います。店員さんがきていた白いシャツ、センスのいいフエルトやらなんやらがデザインされていてかわいい。「かわいいですね～」と言ってみたら、なんと奥様が白シャツに手作りでつけていらっしゃるそうです。センスを感じました～
2009.05.09
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- バレンタインの季節♪
- 俺には縁のないホワイトデーの所以と…
- (2026-03-14 08:00:07)
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- 今日行ったお店について
- 【浅草】博雅でランチ
- (2026-07-29 07:35:14)
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- ◆今日のお弁当画像～♪◆
- 7月第5週 水曜日のお弁当2026
- (2026-07-29 07:35:24)
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