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2023年01月06日

1月5日の初釣りメバリングとハゼ出汁とメバル料理　2023-1

テーマ：釣り好きの人集まれー(8234)

カテゴリ：アジング・メバリング

あけましておめでとうございます。

昨日、1月5日は2023年初釣りで

いつもの漁港へメバリングに行ってきました。

18時ごろ開始しますが風が横風でちょっと釣りにくいです。

灯りの下では魚の姿も確認でき前回（結局クリスマスのメバリングが釣り納めになってしまいました）のように時合が来るかと思ったのですが

記念すべき今年初魚

ミニメバル

が釣れた後はしばらく先端で投げてもアタらず

ガガッと1回アタったものの掛からず

また先端へ戻って小メバルには突かれるけど

ちょっと大きいのはワームについてきたのは見えましたが

明るい手前まで来ると見切ってしまう。

数回海面に出ることもありましたが前回に比べると激減。

底の方がいいのかと思い沈めると

カカッと根掛かり？そのまま少し巻くと

さっきのミニメバルよりはいいい引きの

チーバスでした。

風が冷たくて夫が先に心折れていたのでこれにて終了。

私は厚着してたので割と平気でしたけどね。

夫もプラグとワームで小メバルが2匹。

持ち帰りは無しでしたがどちらも2匹釣れたので良かったです。

初釣りは粘らずアッサリ釣行でした。

ということで釣りネタもあっさり終わってしまったので

釣魚料理も一緒に掲載します。

冷凍保存していました。

これでだしを取って

十割蕎麦と天ぷらで

「年越しそば」ならぬ「正月そば」でいただきました。大晦日はカロリーが足りないからと鍋料理でした。

ハゼ出汁はまろやかな味でしたが天ぷら（すり身）からもエキスが出ていいお味でした。

この天ぷらはボリュームがあって味も美味しかったですよ。

原料の”タチ”って何だろうと調べたらタラの白子らしいです。

中にトロっとした食感のものがあったのでそれかな？

近所のスーパーで買ったんですが今度見かけたらまた買いたいと思いました。

ハゼ出しは本当はお雑煮にと思っていたんですが

年末の買い出しで杵つきのお餅があったら買おうかなと思ったけど

見るともうあんこ入りしか残ってなくて買えませんでした。

袋入りお餅は余って結局自分しか食べないので今年の正月はお餅は無しにしました。

そしてさらに遡って

クリスマスに釣ったメバルです。