あんにんにっき

モンブラン

ちょっと前に作った渋皮栗を使ったモンブラン。美味しかった。♪ワンホール作ったら食べきれない…ので、お裾分けしてあとは冷凍してます。解凍したのを食べたけどほぼ味は変わらず美味しかったです。渋皮煮、チャレンジしようといざレシピを見ると。。やる気無くした。(;^_^A上に乗せた渋皮煮は市販のもので10粒で450円です。高いように思いますがあれだけの時間・手間がかかっているのを考えると然るべき値といえます。。モンブラン大好き。栗と生クリームの風味がふわーんと口に広がって最高。生クリームとの相性は抜群です。チョコとバナナに匹敵するほど。