PR
Jojo82
このサイトはメインHPの補助として使われています。
カレンダー
コメント新着
親育ち日記
春日やよひさん
どこまで続く、漂流… しぃな0383さん
lagom～スウェーデン… ｌunnaさん
HEJ、 TACK!! SW… いちこ９９さん
～★りん★～のワーク… 〜☆りん☆〜さん
どこまで続く、漂流… しぃな0383さん
lagom～スウェーデン… ｌunnaさん
HEJ、 TACK!! SW… いちこ９９さん
～★りん★～のワーク… 〜☆りん☆〜さん
2026年05月
2026年04月
2026年03月
2026年04月
2026年03月
2026年02月
2026年01月
2026年01月
2009年01月31日
テーマ： 海外生活(7808)
カテゴリ： 研究者のつぶやき
本日は、もう一つ。
昨日、昼食の席で、同僚(昼食持参)がおもむろに取り出したのは、
トマトソース漬け鯖(缶)
鯖のトマトソース味 ！？何か、、、不味そうなのですが・・・。
ウィキペディアで見つけた上の写真の見出しには、 北欧とイギリスで人気のある、トマトソース漬け鯖 とありました。
・・・で、これが 本題 ではなく、話は、 環境問題 の方です。
スウェーデンでは、(大西洋)鯖(スウェーデン語で、マークリル/makrill)は、 妊婦が絶対に避けるべき食べ物 があるとされているからです。
かつて、ヨーロッパ最大の銅山と呼ばれたファールンや、他の重金属系の鉱山がいくつかあり、精錬・製鉄場も少なくなかったスウェーデンでは、16世紀から重金属を含んだ排水をボスニア湾やバルト海に垂れ流していたわけで、今だに、漁獲制限はもちろん、取れた魚の摂取も極力少量になるよう規制(自制？)しているようです。
最近、ブログお友達のsmultronさんが、 エコ電球への切り替え(EU圏全体)に伴う、水銀再回収率への懸念 をご指摘されていますが、
「 水俣病やイタイイタイ病を出しておきながら、未だに、重金属リサイクルの対策が充分に取られているとは思えない国(←日本のことです)の人に、スウェーデンにおける(電球使用の)水銀再回収率が懸念的かも、と言われるのは心外。むしろ、他のEU諸国にその懸念はむけられるべきでしょう。 」
と夫に反論されてしまいました。ちなみに、夫は一年間でしたが、(主夫として)日本での生活を体験している( 分別ゴミ出しも夫の仕事でした ^^;)ので、私としては反論の余地なしです。
また、夫は今は、成層圏オゾンに関わるトレースガスと呼ばれるものの物理化学を専門としていますが、高校(正確には、日本の 高専 に相当するコースに在籍)時代に、実務的化学工学を専攻しているので、 環境問題に絡む、化学のこと にもかなり詳しいわけです。
グリーンピースのように過激ではないです ^^;)・キルナ支部員として、市役所環境部に色々と注文をつけるし・・・。私も、物理の世界に戻ってくる前に、民間シンクタンクで水環境のコンサルタントとして、 環境庁(当時)の水環境・特に富栄養化に関する政策決定支援の、数理的手法による科学コンサル をやっていましたが、夫の守備する環境問題とそれへの関心には、到底敵いません。
・・・鯖缶から、 自然界に排出される(水銀も含めた)重金属 と、それをいかに抑えるか・抑えているかの議論( 当然、鯖缶持参のスウェーデン人同僚を巻き込んで！ )になって、いつもより時間をかけた昼食になってしまいました。
昨日、昼食の席で、同僚(昼食持参)がおもむろに取り出したのは、
鯖のトマトソース味 ！？何か、、、不味そうなのですが・・・。
ウィキペディアで見つけた上の写真の見出しには、 北欧とイギリスで人気のある、トマトソース漬け鯖 とありました。
・・・で、これが 本題 ではなく、話は、 環境問題 の方です。
スウェーデンでは、(大西洋)鯖(スウェーデン語で、マークリル/makrill)は、 妊婦が絶対に避けるべき食べ物 があるとされているからです。
かつて、ヨーロッパ最大の銅山と呼ばれたファールンや、他の重金属系の鉱山がいくつかあり、精錬・製鉄場も少なくなかったスウェーデンでは、16世紀から重金属を含んだ排水をボスニア湾やバルト海に垂れ流していたわけで、今だに、漁獲制限はもちろん、取れた魚の摂取も極力少量になるよう規制(自制？)しているようです。
最近、ブログお友達のsmultronさんが、 エコ電球への切り替え(EU圏全体)に伴う、水銀再回収率への懸念 をご指摘されていますが、
「 水俣病やイタイイタイ病を出しておきながら、未だに、重金属リサイクルの対策が充分に取られているとは思えない国(←日本のことです)の人に、スウェーデンにおける(電球使用の)水銀再回収率が懸念的かも、と言われるのは心外。むしろ、他のEU諸国にその懸念はむけられるべきでしょう。 」
と夫に反論されてしまいました。ちなみに、夫は一年間でしたが、(主夫として)日本での生活を体験している( 分別ゴミ出しも夫の仕事でした ^^;)ので、私としては反論の余地なしです。
また、夫は今は、成層圏オゾンに関わるトレースガスと呼ばれるものの物理化学を専門としていますが、高校(正確には、日本の 高専 に相当するコースに在籍)時代に、実務的化学工学を専攻しているので、 環境問題に絡む、化学のこと にもかなり詳しいわけです。
グリーンピースのように過激ではないです ^^;)・キルナ支部員として、市役所環境部に色々と注文をつけるし・・・。私も、物理の世界に戻ってくる前に、民間シンクタンクで水環境のコンサルタントとして、 環境庁(当時)の水環境・特に富栄養化に関する政策決定支援の、数理的手法による科学コンサル をやっていましたが、夫の守備する環境問題とそれへの関心には、到底敵いません。
・・・鯖缶から、 自然界に排出される(水銀も含めた)重金属 と、それをいかに抑えるか・抑えているかの議論( 当然、鯖缶持参のスウェーデン人同僚を巻き込んで！ )になって、いつもより時間をかけた昼食になってしまいました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Re:鯖缶に見る環境問題(01/31)
mango_grape
さん
ドバイにも鯖売ってます。
産地も考えず、鯖だぁ～って喜んで食べてる私。
環境問題を考えると、食べることができる物が無くなりそうですね・・・(^^;) (2009年01月31日 22時33分34秒)
産地も考えず、鯖だぁ～って喜んで食べてる私。
環境問題を考えると、食べることができる物が無くなりそうですね・・・(^^;) (2009年01月31日 22時33分34秒)
Re: mango grapeさんへ
Jojo82
さん
私も、最初の妊娠期に「そこまで、あれもこれも(特に魚について)、制限しなくてもいいのに～」と思ったことがありましたが、夫に諭されて事の重大さを悟った、という経緯があります。
(2009年02月01日 00時02分49秒)
(2009年02月01日 00時02分49秒)
Re:鯖缶に見る環境問題
AD from mixi さん
私も最近は環境問題にすごく興味があるのでこの日記、興味深く読みました。重金属の問題がそちらの海にあるとは知りませんでした。放射能汚染だけでも、環境問題は限りないですね。あと、Jojoさんのご主人は主夫もされてたとは、驚きました。今まで欧米の人にしか見たことがありません。
(2009年02月02日 00時00分00秒)
Re[1]:鯖缶に見る環境問題(01/31)
Jojo82
さん
AD from mixiさん
＞私も最近は環境問題にすごく興味があるのでこの日記、興味深く読みました。重金属の問題がそちらの海にあるとは知りませんでした。放射能汚染だけでも、環境問題は限りないですね。あと、Jojoさんのご主人は主夫もされてたとは、驚きました。今まで欧米の人にしか見たことがありません。
-----
スウェーデンの、重金属海洋(ボスニア湾とバルト海に限る)廃棄が長い歴史を持っていることは、私自身実はちゃんと認識していませんでした。
目に見える形で、しかも広範囲・多人数に及ぶ、重金属による健康被害がこの国ではなかったので、スウェーデン人は「他岸の火事を見て学べ」ではないですが、水俣病やイタイイタイ病を研究しているようです。
うちの旦那は、と言うか、スウェーデン人男性は、結構"自ら進んで"「主夫」をやってくれますよ！
(2009年02月02日 19時44分36秒)
＞私も最近は環境問題にすごく興味があるのでこの日記、興味深く読みました。重金属の問題がそちらの海にあるとは知りませんでした。放射能汚染だけでも、環境問題は限りないですね。あと、Jojoさんのご主人は主夫もされてたとは、驚きました。今まで欧米の人にしか見たことがありません。
-----
スウェーデンの、重金属海洋(ボスニア湾とバルト海に限る)廃棄が長い歴史を持っていることは、私自身実はちゃんと認識していませんでした。
目に見える形で、しかも広範囲・多人数に及ぶ、重金属による健康被害がこの国ではなかったので、スウェーデン人は「他岸の火事を見て学べ」ではないですが、水俣病やイタイイタイ病を研究しているようです。
うちの旦那は、と言うか、スウェーデン人男性は、結構"自ら進んで"「主夫」をやってくれますよ！
(2009年02月02日 19時44分36秒)
XQbwyclFOMN
FeYnWpbm さん
Plaza rakuten co.. Keen :)
(2011年04月06日 18時57分59秒)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
