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2012年07月の記事
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オリーブの木
買ってしまったな～ オリーブの木。私の腰くらいの高さまでのミドルサイズ。実がなりやすいように２品種植えられています。見た目はそっくりで違いはわからないんですけれど；；ふふふ植物はもう増やさないように・・・・と思っていたのですが、やっぱり欲しくて、むりやり理由をつけて買っちゃいました。８年前に買った月桂樹が、いつの間にか私の背丈を超えるくらい成長したので、ひょろっとしているけれど（笑）、このオリーブも大きくなってほしいな。
2012.07.27
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しょうゆ麹、仕込中
塩麹につづき、しょうゆ麹があると教えていただき（いつもいつもちーさんから、ありがとうございます）仕込んでみました～米麹 ２００ｇ醤油 ３００ｍｌ私は乾燥麹を使ったので、醤油は３００ｍｌでしたけれど、生の麹の場合は 醤油２００ｍｌになるそうです。見た目は・・・・・ですけれど、匂いが香ばしい～焼きおにぎりのような香りが漂います♪醤油なので、塩よりも使いやすそう。今日はまだ２日目なので、あと１週間ほど様子見て使ってみます。
2012.07.14
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うちのグリーン達
３月に引越しをしたときに、葉が毎日パラパラと落ちて枝だけになってしまったウチの‘ソングオブジャマイカ’。土を入れ替えて様子を見ていたらやっと葉が芽吹き、少し育ってきました。それでも枝がさみしいのでポトスを一緒に植え、枝につたわせています。（ベランダではミントとバジルが細々と育っています）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・‘幸福の木’も、引越し後に枯れてきて、一番大きな柱枝が腐ってしまったので鉢から抜き、元気に育っているものだけで植え直しました。すっごく重たかった；；鉢にスペースがあいたので、根元にアイビーとコーヒーの木を植えてみました。（小さいけれど！）これから育つかな～・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・‘シルクジャスミン’。初めて育てます。ジャスミンという名を持てど、ミカン科の木。ジャスミンに似た甘いいい香りの花が咲くそうです、が、ミカン科だし、きっとネロリに近い香りなんじゃないかと思ってます。花が咲くようになるまでもっともっと大きく育てないといけないそうなんですけれど、自宅にネロリが香るのを夢見てますいつになるやら・・・・
2012.07.12
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こないだテレビで・・・
こないだテレビで家事代行サービスをしている会社の話をしていて、共働きのお客様のご自宅にスタッフさん１人が出向き、朝食の片付け（シンクの排水溝の中まで洗ってた！）トイレの掃除（便座もはずして隅々まで！）お風呂場の掃除部屋の掃除洗濯物のおたたみ・・・などなど、プロの動きで‘家事代行’をされていらしたのだけれど、「こういうサービスって１万円くらいかかるよね～」ってだんなに言ったら「そんなことあるわけない。４～５千円よ」って言うわけ。で、私が「５千円を切るわけないでしょ。けっこう高いんだから」と、１万円か５千円か言い合ってたら、結果￥９５００。（テレビで紹介していた２時間半のコースの値段。）私の言った金額のほうが近かったけれど、ちっとも嬉しくない。家事ってどんなに簡単に思われているんだろうって腹立たしくなってきた。テレビでも引き続き街頭アンケートをしていて、‘家事という仕事を時給にするといくらだと思うか’に、男性では時給￥７５０って答える人もいるし。女性は￥１５００～￥２０００って答える人が多くて、私も同感。男女でこんなに意識が違うんだなぁ。やってみないとわからないもんね。私も結婚するまでこんなに大変とは思わなかったし、ほんと親に甘えてました。家事を理解していないのと同様、旦那さんの会社の仕事の大変さも分かってないし。お互い感謝の気持ちが大切だよね。
2012.07.10
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ツタンカーメン展 大阪
大阪天保山特設ギャラリーで開催されているツタンカーメン展に行ってきました。３月から開催されているのにもかかわらず、連日たくさんの人らしく待ち時間も覚悟していたのですが、３０分ほどですぐ入ることができました。（土日は３～５時間待ちとか）ほんとラッキー。こういう展覧会、特に古代エジプトものは大好きでずっと気になっていたのですが、人の大混雑が苦手で行くのをあきらめてました。友人が誘ってくれて、では！と勢いつけておでかけ行ってよかった展示の内容は本当にすばらしかったです。黄金のきらびやかな出土品や、なめらかで曲線的な像、ラピスやトルコ石の美しい青色の装飾品の数々・・・どれも心ひきこまれ、ロマンを感じることができました。美しすぎる・・・６月までの予定が、期間延長で今月１７日まで開催されています。まだの方はぜひおすすめです 一緒に行ってくれた友人からのお土産。マスカット紅茶とお手製のシュシュ。 シュシュは涼しげな素材にかわいい小花がプリントされてます。今の季節にいいね～ マスカット紅茶もいただきました！甘くさやわかな香りがいい～おいしいです！ありがとうね・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・さてさて、エジプトにはくらべものにならないですが、私の古代・・・というか、古きよき時代。小学校の同窓会の案内が先月届いておりました。会は来月のお盆頃にあるのですけれど、どうしても都合をつけることができず、昨日幹事役のＭちゃんに欠席のTELをしたのです。メールより声を聞きたいしね。ほんと懐かしい。Ｍちゃんとは年賀状を唯一やりとりしているのですが、他の小学校の同窓生とはまったく連絡してなくて。成人式あたりから誰とも会ってないし。今は誰それがどうでこうでと知るだけでも、あ～懐かしいです。Ｍちゃんから聞いた話では、地元に残っている同窓生は少ないとのこと・・・私も県外に出ているので人のこと言えないんですけれど、さみしい気もしますね。あっ、こういうときにFacebookとか活用すればいいのか！ってうまく使えてないのよね～
2012.07.06
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靴のにおい 足のにおい
梅雨時期はなんとなくいろんなニオイがしてきますね・・・・玄関では、脱いだ靴から・・・・トイレもなんとなく・・・・嫌なのは、仕事から帰った旦那さんがそのまま直行ソファに横たわり、くつろぎ満点、クッションに足をのせてること。気持ちは分かりますよ。私も当初は気にしてませんでしたよ。お互い様なところもありますしね。でもあるとき、クッションに顔を乗せてもたれた時に、微妙な香りがしてきたのでそれ以来、なんとなく足用クッションとして使ってます。なんとなく・・・というのは、なんとなく足用として使ってもらえるように、ソファに横になった時、足側にそのクッションを置いている程度なんですけれど。あっ、友達が来たときはそのクッションどけます。でも、こんな気の遣いようがなくなるいい方法があります！「脱いだ靴に精油を直接落としておくこと。」精油をポトポト落とすと、靴のニオイだけでなく、足のにおいもなくなります。おすすめ精油は、やっぱり、ティートリー・ユーカリ・ペパーミントです。ウチはユーカリ使ってます。玄関のいやなにおいも、靴から漂うユーカリでさわやか～ 笑いままで靴のアロマケアっていうと、重曹に精油を落としてパウダーを作って・・・だったでしょ。それもイイけれど、それじゃ物足りない！って感じてる人にはほんとおすすめです。インソールのラベル部分とか、つま先部分に精油を落とします（靴を立てて、つま先内側にポトポト落とします）し、揮発するので、精油で靴を傷ませている感じはないんですけれど、どうしても自分の高価な靴に精油を直接落とすことに抵抗がある人は別として、これはおすすめ。足のにおいもないから、クッションに嫌なにおいがつくこともなくなりました
2012.07.03
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お餅入りおかゆ♪ と、麹生活
ニラと豆腐が入ったお粥に、お餅これはたまりません～ おなかいっぱいですお粥は仕上げにいつも塩を振るのですが、今回は塩麹を。う～ん、違いはよくわかりませんでした塩麹。今、３代目を仕込んでます。３代目は、お水を一度沸騰させてそこに塩を溶かして・・・という方法でやってみました。これはブログ友のちーさんがされていた方法。そして、うちの塩で作るとすごく塩辛い塩麹ができるので、塩６０ｇのうち１０ｇを、友人からもらった雪塩にしたら、まろやかな旨味が出るようになりましたよ。できた塩麹は、鶏肉や鮭によくつかいます。先日はゴーヤを漬けてみました。食感はキュウリに似てます。なので、これからはキュウリにします 笑 ゴーヤは炒め物であっ、うちの近くの八百屋さん、超！安いんです。アボカド３個￥１００とか。ほんとは１個￥５０を、がんばってもらうんだけれどねこないだアボカド買ったら、「あんた、こんなのよく食べるなぁ・笑」って。いやいや、売ってるんだからおいしそうに売ってよーって笑っちゃいました。そうそう、５月に仕込んで乾燥熟成させていた麹入り石鹸。そろそろいいかなっとお試しに使ってみました。まだ若い石けんなので溶けやすいのもあるのですが、洗いあがりしっとりです。ペパーミントの香りが、今日の蒸し暑い天気に気持ちよかったですではでは
2012.07.01
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