2017年02月の記事
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手作りイチゴジャムを使ってハーゲンダッツ風ストロベリーアイス、もちろん糖質オフ！
イチゴの季節ですね！イチゴとマンゴーとリンゴでミックスジャムを作りました♪かわいい瓶に入れてプレゼントにしました(^^)レンジで作る簡単糖質オフイチゴジャムのレシピはこちら。糖質制限ロカボ食べる分だけいちごジャム♪クックパッドのアイスクリームカテゴリーの推薦レシピで糖質オフじゃないアイスも含めて各アイスクリームメニューの中で検索トップをいただいているハーゲンダッツ風の糖質制限アイスクリーム。今回は季節のイチゴジャムを混ぜて「ハーゲンダッツ風ストロベリーアイス」を作りました。もちろん、糖質オフ・ロカボ・低糖質スイーツです。濃厚ハーゲンダッツ風イチゴアイス★今週末公開のカロレピは、春のスイーツレシピを中心に公開予定です(^^)♪毎月レシピコラムを連載しています。カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月28日
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糖質制限・低糖質・ロカボなパンを手作りで。「ローカーボパン」教室は今夜22時から参加者募集開始です。
4/2(日) 糖質オフ家庭料理・ローカーボパン教室(第7回)ご要望をたくさんいただいているパンメニュー中心の講習会です。私の低糖質パンの師匠である高瀬先生http://blog.goo.ne.jp/hamonpageのフォローで、おいしいパンメニューを提案させていただきます。2/27(月)22時申込開始です。下記の教室リンクよりお申込みください(^^)申し込み画面の右の表示が★締切★になっている場合はすでに定員締め切りとなっています。～～～～講習予定内容～～～～「サンドイッチあるいはハンバーガー(どちらか未定)」のお食事パン、おやつになる甘いパン、そしてパンと一緒に楽しむ料理も一緒に。また、新発売の糖質オフグルテンフリーパンケーキを実習、実食します。パンはもちろん低糖質、1個あたり2g以下の予定です！糖質制限食に欠かせない低糖質食材のお土産付きです。（画像はサンプルです）日時：２０１７年４月２日(日)１１時半～会場：大阪市立阿倍野区民センター家庭で楽しんでいただくために一生懸命考えたレシピです。料理教室＆パン・スイーツ教室主宰の方、低糖質フード関連にお勤めの方、飲食店関係者の受講はお断りいたします。＜キッチンおおざっぱ 糖質オフ/糖質制限/ロカボ料理教室＞https://reserva.be/oozappaどうぞよろしくお願いいたします。キッチンおおざっぱロカボな簡単家庭料理レシピを紹介しています(^^)カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月27日
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お家で作る糖質オフの和菓子レシピ♪
家庭でできる糖質オフ和菓子のレシピ作成中。今んところ順調です。ロカボな簡単家庭料理レシピを紹介しています(^^)カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月25日
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もちろん糖質オフ！大満足のキャラメルイチゴブランパン。
今回は、手作り発酵バターとiherbのキャラメルシロップとイチゴで最強うまうまパンに。先日の炭酸水で焼いたパンと同じ会社のブランパンです。私は一般のブランパンやブランパンミックスはあまり好きではないので、オーツブランのパンを焼くことが多いのですが、これは美味しく食べています。シロップはこちら。Walden Farmsノンシュガー・糖質オフのキャラメルシロップお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪【500円OFFクーポン配布中】『九州産小麦ふすま使用』こだわり天然素材で安心安全！【10個セット】食物繊維たっぷり！低糖質パン ふすまパン 糖質オフ コッペパン ダイエットパン 糖質制限食価格：1750円（税込、送料無料) (2017/2/24時点)
2017年02月24日
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炭酸水を使って焼いた低糖質食パン。
先日、炭酸水を購入したお店で低糖質食パンを売っていたので、同じくポイントで購入。大豆粉入り丸パンは残念ながら糖質高めですが、ブラン食パンとコッペパンはなかなか良い感じです。明日の試合用にサンドイッチを作りました。パンと具を合わせてだいたい糖質10g以内におさまりました(^^)。ブランパンミックスやローソンのブランパンは好みではない私も、これは大丈夫でした。大豆粉をうまく使ってあるのかな？冷凍だし、5斤で送料無料とかになってくれると嬉しいのですが～。【300円OFFクーポン配布中】『九州産小麦ふすま使用』こだわり天然素材で安心安全！【1斤/ 590g】 食物繊維たっぷり！低糖質食パン ふすまパン 糖質オフ ダイエットパン 糖質制限食価格：1100円（税込、送料別) (2017/2/22時点)お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月22日
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これはリピ決定♪おすすめ強炭酸水を見つけました。
糖質制限中のドリンク、皆さんは何を飲んでますか？糖質セイゲニストにとっての炭酸水、そのまま飲んだり、ハイボールに使ったり、大活躍ですよね。私は強炭酸が好きです。お手軽に購入できるウィルキンソンを飲むことが多いんですが、「強炭酸」をウリにしているコレを見つけて浮気してみました。最初に開ける時に、軽く蓋を開けて少し炭酸を逃してから開けないと吹き出して大変なことになります。外出中にプシュッ・ブワ～ッとさせないように要注意です。私は最初の1本を電車の中で開けようとして大惨事目前という感じでした(^^;炭酸充填の単位GVが5.3とか？最近話題になったやつは5でしたっけ。プレーンの炭酸水以外に、フレーバー入りもあるようです。いろはすなど、「糖質が高いフレーバーウォーター」には注意して、本当の糖質オフ炭酸水をチョイスしましょう。【520円OFFクーポン配布中】強炭酸水 500ml×24本 送料無料 クオス うまさを感じる強炭酸水 KUOS GV5.3 完全国産 プレーン 福袋価格：1650円（税込、送料無料) (2017/2/18時点)毎月レシピコラムを連載しています。カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月19日
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バレンタインデーに糖質オフのコーヒー豆チョコ♪
今年のバレンタインは、もう20年くらいのおつきあいになるYちゃんからお声をかけていただき、瓶入りの糖質オフチョコを作りました。Yちゃんは、毎年、お世話になった方にお気に入りのチョコをお取り寄せして贈っておられるんです。そんなラインナップのお品書きにわざわざ「・・・今年は毎年変わらない定番品に加え、長年の仕事仲間でもあり大事なお友達でもある、おおざっぱさんの低糖質チョコレートをお贈りします。おおざっぱさんと昨春お会いしたとき、お土産にいただいた自作チョコがあまりにおいしかったので、速攻で予約して、バレンタイン用に特別に作っていただきました。おいしくなかったら贈りません。自信を持ってお届けします(^^)・・・・」なんて嬉しいお言葉や、私のレシピアドレスなども添えてくださって(感涙)私と同じように夜なべして仕事をする方も多い思うので、コーヒー代わりにポリポリ食べていただけると嬉しいです。毎月レシピコラムを連載しています。カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月14日
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カフェで「おうちパン」レッスン
去年、カフェをオープンされた時に、マスターに「簡単に焼けるパン、お教えしましょか！」とお話ししていて先日、やっと実現しました。レッスン前は「ホンマにできるんかな」とおっしゃっていましたが、その簡単さ・焼き上がりのお味、両方ご満足いただけたようです(^^)私の料理教室やレッスンは原則的に女性限定にしていますがマスターご自身が気に入ってくださって「男性にもきっと喜んでもらえるよ！」とのことでいつかこちらのカフェで開催するイベントは、男性にもご参加いただけるものを企画できそうです。今回はフォカッチャ風。その他いろんなレシピがあります。具体的にいつってんじゃないですが、マスターと相談して昭和サロンで「おうちパンイベント」をさせていただく予定です。その節はどうぞよろしくお願いいたします♪レンタルスペース & カフェ｜昭和サロン｜阿倍野区昭和町「おうちパン」レッスンでは９レシピをレクチャーさせていただいてます。糖質オフ料理教室の「おうちパン」レッスンについて申し込み、問い合わせはこちらに。＜糖質オフ/糖質制限/ロカボ料理教室キッチンおおざっぱ＞https://reserva.be/oozappa毎月レシピコラムを連載しています。カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月13日
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あの「低糖質レーズンバターサンド」が九州に登場！
2016年9月に大阪で2回、2017年1月に東京と大阪で2回、「糖質制限基本編と低糖質レーズンバターサンド実習」の講習会を、おかげさまで定員満席にて開催させていただきました。大阪も東京も、遠くて行けない(>_<)とおっしゃる方に朗報が。この度、3月に開催される、私の低糖質パンの師匠：高瀬先生の九州講習会で「低糖質レーズンバターサンド」レシピをご紹介いただけることになりました。他の実習レシピは、他に「4種のチーズパン」「スイートブール」「ロカボシュークリーム」。市販の低糖質パンなんか目じゃない「超低糖質パン」と「スイーツ」です。私の「レーズンバターサンド」も、北海道の某六花亭(ってもはや某じゃない)のレーズンバターサンドをイメージして作ったもの。全く同じ味ではありませんが、本家の1/5程度の糖質で美味しく仕上がっています(^^)ぜひ、超低糖質のパンとスイーツで、糖質制限生活を豊かに♪申し込みや詳細はこちらの高瀬先生のブログからどうぞ。パン技能士のローカーボ・パン工房http://blog.goo.ne.jp/hamonpage通常の講習会案内はこちら♪＜キッチンおおざっぱ糖質オフ料理教室＞https://reserva.be/oozappaお手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月08日
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糖質オフ・グルテンフリーのバレンタインデーメニュー、糖質制限の恵方巻きをアップしました♪
「カロレピ」、今月はバレンタインデーの簡単レシピです。ちょうど節分なので、糖質オフの恵方巻レシピも紹介しています。ぜひお試しください！「大人の濃厚チョコレートチーズケーキ♪」とイタリアの高級スイーツ「サラーメ ディ チョコラート」～「チョコレートサラミ」を簡単に作りましょう。試した人はみんなはまります。糖質オフで楽しむ手巻き寿司と巻きずし(恵方巻き）カロレピ「キッチンおおざっぱ」の糖質オフレシピへ。お手軽簡単レシピ研究の励みになります～ブログランキング応援のクリックよろしくお願いします♪
2017年02月03日
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Zenfone3、便利な機能いろいろ
引き続き、イベントで紹介されたZenfone3の機能について紹介していきます。1台のスマホで、2本の電話回線に使えるのも特徴的です。SIMカードを2枚入れてデュアルスタンバイにしてもわかりやすいようにZenFone3ではSIMカードごとに名称を登録できるようになっています。文字数は大文字4文字、小文字7文字まで対応しています。設定がまだで使いこなしていない機能に、「スリープ中に文字を書くと特定のアプリを起動できる」という機能があります。説明では例として「Ｗ」で天気予報がさっと出てくる機能が紹介されました。自分でわかりやすい英文字とアプリを関連付けしなければ・・・そして、主にママユーザーに役立ちそうなのが「かんたんモード」と「キッズモード」の設定です。キッズモードではアプリの利用を制限するだけではなく、利用時間も設定できるそうです。うちも子どもが小さかったら重宝した機能だと思います。そうそう！これが私にはうれしい機能でした。手袋をつけたままで操作できるという機能です。でも、すぐにそれを忘れて、使う時にすぐ手袋を外してしまいます～ダブルタップでスリープの状態を切り替える機能と、設定関係の使いこなしは、まだまだです。。。現段階では、「こんな機能があると聞いた」ということしか書けない・・・もう少し使って具体的なレポをもう1通書きたいと思っています。
2017年02月01日
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とりあえずほしかったパールホワイトをゲット
私の席に置いてあったモデルはパールホワイトでした。黒よりホワイトのほうが良いと思っていたのでラッキー♪「大感謝祭イベント中も、どんどん触ってみてほしい」とのことだったので、まずは指紋認証の設定を済ませました。しかし、後日ショックなできごとが。。。注文してたケースが届いたので入れてみたら、ケースの厚みが厚すぎて、穴から人差し指がなかなか入らないため認識できないのです。せっかくの起動の速さなのにそれが役立ちません。でも、いろんな向きで指を差し込んでいたら、横向きの人差し指で認識してくれることがわかりました。さすがZenfone。今は斜めに差し込んで認識させています。次に買うケースは気を付けようっと。イベントでは、Zenfone３の特徴についていろいろ説明してくださいます。何しろ初めてこれを触るので、「そういう機能がついてるのかー」と感心しきりでした。で、この機種のカメラ性能ですが～なんと1600万画素なんですって。iPhone6Sとの比較動画で手ぶれ補正効果をアピール。特に、動画撮影時の補正機能が役に立って手ブレを軽減するそうです。最近、デジカメで写真を撮らなくなりました。アプリもいろいろ入れてみたので、楽しみです。このZenfone3は、SIMフリースマホの販売台数で国内1位なんですって。使ってみなければわからない良さがいろいろあるはず・・・そういえば、年内に名古屋と大阪会場でこのイベントが開催され、年を越えた東京会場でのモニター機はシークレットなっていました。より最新機種になるのかしら、、、とか思っていましたが結局、名古屋大阪と同じZenFone3(ZE520KL)だったようです。（続く）
2017年02月01日
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iPhoneよさらば！「ASUS ZenTour 年末年始大感謝祭」に行ってきた！
もう20数年、携帯電話会社を変更せずに大手通信会社のスマホを使い続けています。そんな私に、格安SIMが使える会社への変更をずっと進めていたダンナ。でも元Macユーザーで「iPhone」への愛着が強い私は、ずっとキャリアの変更や機種変を渋りつつごまかしていました～。そんな日々が続いていた12月のある日、ダンナから「Zenfoneのモニター募集してるでー」というLINEが・・・。ASUSのZenfoneシリーズは知ってるし（実はASUSの読み方は知らなかった(^^;）、つらつら～と今回モニター貸与されるZenfone 3(ZE520KL)のレビューを見ると、評判はなかなか良いみたいで。ひとまずモニターに応募してみることにしました。そして数日後、「当選しました」のメールが！正直なところ、「とうとうiPhoneとおさらばかぁ～」という思いが一番に頭をよぎりました。そして「ASUS ZenTour 年末年始大感謝祭！」への参加。ここでモニター機種Zenfone 3(ZE520KL)を受け取ることになるのです。これまでは、ASUSファンに限定公開していた大感謝祭。参加者を公募したのは初めての試みだったそうです。会場にはASUS製品がいろいろ～やっぱり女性のモニターさんは他にはいらっしゃらなくて～。軽くて薄いノートパソコンに私の目は釘付け・・・ノートパソコンを少し触ってると、まもなくイベントがスタートしました。ASUSファンクラブの説明などのあと・・・各テーブルに、箱入りのモニター品を置いてあるということでまずはいろいろおさわりくださいとのこと。わくわくしながら開封してみました～。（続く）
2017年02月01日
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