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出来上がったのはこんな本（表紙です）
2009.11.20
カテゴリ： カテゴリ未分類
秋野菜を中心にしたサラダ。そもそも我が家は果物とともに
野菜を多く摂っているが、煮たり炒めたりして容量を圧縮して
食べることが多い。しかし新鮮な生野菜の歯ざわりはとても魅
力があり無性に食べたくなる。
北海道産の大根でラディッシュのような皮だけが赤いものを
中心に、ブロッコリー、玉ねぎ、きゅうり、セロリー、トマト
をスライスしてエキストラオリーブオイルに黒コショウ、塩、
ワインビネガー、粉末のバジルなどを混ぜ込んだ手作りドレッ
べることはできるので、最初の半分は馬みたいにそのままむし
ゃむしゃ食べた（＾ｖ＾）
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