2010年07月の記事
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トマトが赤くなった。＆ズッキーニを美味しく(*^^)v
7月ももう終わろうとしているのに北海道は蝦夷梅雨で日照が少なく一昨日からもう降りすぎだと思うくらいの長雨続きです。今日はピークの豪雨でした。それでもやっと赤くなりだしたトマトを昨日のうちに収穫しました。「桃太郎」が赤くなるのが一番遅くあとは「アイコ」と「ミニトマト」「フルーツトマト」は食べてしまって写真にはありませんが一個だけ収穫しました。大きいほど赤くなるのが遅いですね(^_^;)さて雨に弱いというズッキーニダメになるかと思いましたが昨日2本目の収穫をしました。豪雨が心配だったので早めに採ってしまいましたが20ｃｍぐらいありました。ズッキーニの料理法今回、妹が帰省したとき家に来る前に東京の居酒屋に寄ったときにお店の人に「ズッキーニはどうやって食べたら美味しいの ? 」と聞かれたそうで・・とりあえず出してくれたのはズッキーニを炒めてとろけるチーズを上にのせ電子レンジで軽く加熱したもので超簡単 !妹が帰ってきた時は「ズッキーニ」はまだ中指ぐらいの大きさしさにしかなっていなかったのだけど美味しかったので是非食べたいと言うので妹と一緒に作ってみました。ズッキーニは小さかったけどしっかり味はしててチーズが溶けて中々イケテル味だったので今回もう一度作ってみました。チーズは「十勝産のとろけるスライス」でカロリーのことも考えて一枚だけのせました。塩・胡椒でアクセントお酒の肴にもいいようです。特にワインなどに私は飲めないほうなのですが妹はワイン好き今回も飲んで食べてしゃべりまくり毎日がテンション高く益々パワーアップしておりました。帰った後は火が消えたみたいに静かになりしばらくは呆然としておりましたです。(^_^;)design by sa-ku-ra*
2010年07月29日
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わき芽トマトの支柱たて＆追肥・・etc
我が家では定番になってしまったわき芽のトマト植えこのトマトのわき芽も伸び放題で手をつけられずにいましたが今日やっと支柱をたてることが出来ました。狭い場所に詰めて植えたものだから作業が大変で2時間ぐらいかかりました。全部で18本です。殆ど「アイコ」と今年初めて植えた「フルーツトマト」のわき芽です。昨日からこちらは少し肌寒いくらいで長時間の作業には丁度いい具合になりついでに苗植えものに追肥をしました。今年植えた苗ものはなす 6本米なす 1本フルーツトマト 1本ミニトマト 1本アイコ 1本桃太郎 1本(フルーツトマトは一個今日初収穫でした。)黒さんごきゅうり 2本ししとう 2本(黒さんごは苗植えの時慌てて植えたので1本はダメにしました。)(このトマト類のわき芽も伸び放題だったので摘心やらわき芽とりで時間かかりました。(^_^;)それと6月に植えたほうれん草が一口も食べないうちに「とう立ち」し雑草だらけになったので撤去と草取りなどをし少し綺麗になった畑をご披露でっす。(*^^)v明日から4日間ぐらい雨が続くというので今日のうちにやりたいことが出来てよかったです。さて今は形見になってしまった母の「カサブランカ」が今日開花しました。design by sa-ku-ra*
2010年07月26日
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草取りが追いつかないよぉ～スイカ結実(^_^;)
いつになったらダイコンを植えてる場所の草取りができるのかと思う今日このごろ雨が大量に降った後は畑はぐちゃぐちゃ晴れたと思うとムシムシで外に出られない（＞_＜)はたまた用事ができてしまったりそんな繰り返しで、南側の畑に植えた夏ダイコンの草取り出来ずじまいでした。今日こそはと思い草取りをはじめましたがまずは写真左のあちこちに枝が伸びた藤の木の剪定からそして写真上のこれも伸び放題になってダイコンの中にまで進入してきたスイカとメロンの蔓の摘心などうどんこ病になったメロンは蔓を数本だけ残し整理しました。メロンは二つほど結実があったのですが腐ってました。蔓を残しておけばもしかしたら復活してくれるかもというかすかな期待です。それとダイコンは直径3ｃｍぐらいになってました。植えた時期も遅かったので無事収穫できるのかどうか分かりませんけど(^_^;)ホットなニュースとしてはスイカが縦長だけどかろうじて結実してるみたいこれの半分の大きさのがもう一つありました。今日は非常に雑な草取りに終わりましたがまた明日に持ち越しです。今までマメに草取りが出来ていた方ではないのですがここまで放っておいたというか出来なかったというのは今年初めてです。まだ大御所も控えてるんです。(^_^;)東側の畑に植えた枝豆も草に埋もれています。今年の異常気象で? 例年なら植えてるはずのニンジンも種は買ったのに植えずじまいでした。design by sa-ku-ra*
2010年07月25日
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収穫いろいろ＆そらまめの花(*^^)v
お久しぶりです。m(*_ _)m梅雨が空けたかと思うと本州は急激な猛暑こちら北海道は気温こそ30℃を超えることはなくなりましたが日照が少なく梅雨入りのような鬱陶しい気候が続いています。さて早いもので今日が(7月22日)母の一周忌で先週、一周忌法要を無事に行うことができました。いろいろ手配や妹が帰省して4日ほど滞在ということで畑の方は一週間以上も手をつけられずにいました。でもそこそこ収穫していたものをUPしますね(*^^)v今年は暑さと雨が続くせいか「なす」は好成績でかなり採れています。苗植えの「きゅうり」もそこそこ採れています。「ししとう」と「スナックエンドウ」も「ししとう」は妹の住むシンガホールでは貴重品ですごく高く中々食べられないと聞き驚きでした。滞在中に収穫野菜を殆ど食べてもらったのが嬉しいです。今年で二回目の挑戦である「米なす」がかなり大きくなってきて普通の「なす」の二倍の大きさがあります。ごろんと大きいこのなすは今日、「天麩羅」にしたのですが甘くて最高の美味しさでした。(*^^)v日照が少ないせいかトマトが赤くなるのが遅く今までで6個ぐらいしか採っていません。それと期待のメロンは「うどんこ病」にかかったかもで葉が全体に真っ白になってきています。こちらではこのような状態はありえないことで湿度の影響は本州並みなのではと思っています。一週間以上も放っておいた畑は草だらけで何が植えているか分からないぐらいでしたが昨日やっと草とりができて直蒔きした「きゅうり」の支柱をたてました。花こそまだ咲いてはいないのだけど蔓がかなり伸びちゃってたんですね～70ｃｍぐらいになってます。それと「ソラマメ」の花が咲きました。白地に黒の配色なんですねソラマメの花を見るのは初めてちょっと感激です。でもこれ・・アリがすっごくつくんですね(^_^;)収穫は秋だと聞いたのだけどさて、どこまで育ってくれるんでしょうね(^_^;)暑中お見舞いと申し上げたいところですが酷暑 ! お見舞い申し上げます。体調管理 気をつけなくっちゅですね・・・(^_^;)design by sa-ku-ra*
2010年07月22日
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オクラ発芽＆暑さでいろいろ急生長(*^^)v
6月の末に種まきしたオクラがここのところの蒸し暑さで一気に発芽しました。オクラはここ何年か前から植えても虫害が多く発芽しても葉を食べられてしまい茎だけになって生長しないものが何本かあってちっとも成績がよくありませんでした。でもやっぱりオクラの花を見たいと思い今年は植え場所を変え南側の花壇に植えてみることにしました。今のところ虫害がないようだけどどうなるかですねこのまま伸びてくれたらと思ってます。ズッキーニの赤ちゃんデビューです。キングメルティー(メロン)がぐんぐん伸びてきています。左となりには「小玉スイカ」双方ともまだ雄花しかつかず雌花が見あたりません。メロンは蒸し暑さ ? で葉の混んでいるところに白い斑点が出てきました。(^_^;)そろそろ整枝と摘心をしないとなんですが・・写真下は大きくなったダイコンの葉が少し写ってます。スナックエンドウが知らぬ間に鞘になってました。ししとうの初収穫です。なすは今日で5本目の収穫です。毎日異常なくらい雨をもった蒸し暑い日が続きます。日中は作業ができないのでちょっとキツイけど最近早起きして朝、畑作業をすることにしました。design by sa-ku-ra*
2010年07月11日
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きゅうり＆なすの初収穫(*^^)v
先日、久しぶりに待望の雨が降りました。雨が欲しいと思っていたところだけどいきなりの雷つきの大雨で雷は雨が降っている間中鳴り響きもう・・恐ろしいくらいでした。(^_^;)その雨のおかげで我が家の「きゅうり」と「なす」初収穫です。(*^^)vきゅうりは「黒さんご」という品種特長は四葉（すーよー）きゅうりを改良し短型にした約25ｃｍで手ごろな長さ病気に極めて強く作りやすい濃緑色、白いぼで表面がちりめんのように皺がよるところがぱりっとした食感を出し漬物に最適だそうです。「きゅうり」も「なす」もゲリラ雨で初収穫としては少し大きめのものが採れました。蒸し暑さは変わらないのだけど昨日あたりからやっと過ごしやすい気温になったので今ごろなんですが(^_^;)「男爵」の土寄せをしました。今まで暑くて外作業も危険だと思い暫く手をつけないでいたんです。。。。。この暑さで男爵の花」が咲きました。例年よりも早いと思います。design by sa-ku-ra*
2010年07月06日
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暑さ続きで(^_^;)いろいろ生長＆「聞こえる～♪」
報道によると道内の6月の平均気温は史上最高で毎日が30℃を超える猛暑 !この暑さは30年 ? ぶりだという。朝から暑く日中は日がじりじりとしてちょっと動くだけでも汗でべちゃべちゃになる。この湿度のある暑さは道民としては慣れなくてこう毎日続くとバテそうで外作業もしたくなくなるのだけど今日の夕方ぐらい少し涼しくなったので野菜の写真だけ撮りました。直蒔きしたきゅうりに本葉が諦めていた「お多福そら豆」が発芽暑さに強いものはぐんぐん生長するみたい夏ダイコンの本葉が出てきました。こんなに暑いのにまだ虫に食われてない様子ところで、早いもので7月は母の「一周忌」です。一周忌にはシンガポールにいる妹が帰省するのですが自家製ダイコンを楽しみにしてて先月から「植えたかい ? 」のご催促(~_~;)7月の半ばまでは収穫、間に合いませんが葉ダイコンなら食べられるかもです。それとリカバリ後の修復はまだ続いていてこのPCの「マニュアルサポート」のアップデートにとことん手間取りまして(^^ゞ結局懇意にしているサポートさんを呼ぶことに・・・他にも更新項目が沢山ありやっと通常に使えるようになりました。マニュアルサポートをアップデートしたら「スカイプ」が勝手に最新のバージョンになりまして・・ちゃんと通じるのかなと不安になり今日、妹と話したら今まで声が途切れるのは距離の問題かと思っていたのだけど最新バージョンになったこととPCの更新で電話で話していると同じにはっきり聞こえるようになりかなり感激でした。7月も暑さが続くというけれどせめて「一周忌」は少し涼しくなってくれたらと・・・design by sa-ku-ra*
2010年07月02日
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