埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2022年08月27日
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カテゴリ: ラム&ジン

鄭問三國志 - 周泰 New Yarmouth 1994   27年  67,1度 


・酒類:ラム ・Bottled: 2022 ・Cask Type: Barrel ・Cask No.: 435071
・本数: 249 本 ・輸入: 48 本
~Image~
周泰は歴戦の将軍であり、また孫権の護衛も務めた猛者。
幾度も彼は主君の命を戦場で救いました。
彼のために選んだお酒は、ニューヤーマス蒸溜所のラム。
この蒸溜所は、基本的に公開されず、極一部の限られた人のみ中に入れる、とてもミステリアスな蒸溜所です。
そして今回のラムは1994年に蒸溜され、24年間のトロピカルエイジングを経て、その後3年間ヨーロッパにて熟成されました。
アルコール度数は67.1%!フレイバーは非常にパワフルでディープ、
周泰の如きモンスターの様なラムです!
 ~Tasting note~
・Nose:パイナップルキャンディー、アッサムティー、ハニー、プロポリス、メイプルシロップ、バニラ、バブルが務、タバコの灰
・Palate:バブルが務、ハニー、ストロベリー、バニラ、シナモン、甘露、燻製ハム、非常にパワフルでオイリー
 ・Finish:ハニー、ハム、アプリコット、ピーチ、ブラックティー、ウッディ、ほのかにファンキー、シナモン、ブラックコーヒー、チョコレート





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最終更新日  2022年08月27日 06時00分09秒
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