埼玉 大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

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2026年05月30日
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という信念でボトリングするシルバーシール社は本当に良いものしかボトリングをせず、プレステージなウイスキーやラムのボトラーとして世界中に知られています
シルバーシール ベンリネス14年2011-2025 52.8% 
700ML  23300円(税込)
☆シングルカスク(シェリーカスク)#11639/04・カスクストレングス
☆国内入荷36本限定
ベンリネスらしい酒質に、シェリー樽由来の濃密な果実味とコクが重なった一本。リッチな甘みとドライな要素が拮抗し、全体として引き締まった構造を描きます。
味わい: 口当たりは厚みがあり、リッチで力強い印象。序盤はアプリコットやドライプラムの果実味が広がり、中盤にかけて蜂蜜を思わせる甘みとともにスパイスが現れます。後半はウッド由来のドライさとわずかなビターさが加わり、全体を引き締めながら奥行きを深めます。
フィニッシュ: 長く温かみのある余韻が続き、果実味とスパイスが穏やかに持続します。やがてドライなウッドとともに軽やかな渋みが現れ、静かに収束していきます。
シェリー樽の厚みとベンリネスの酒質が調和した、飲み応えのある仕上がりです。





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最終更新日  2026年05月30日 06時00分06秒


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