埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

初の量り売りですが元々高額商品ですので今回２０ML、５０ML、１００MLの３容量設定いたしました なお電話での問い合わせは御遠慮ください大変申し訳ありません（御一人上限１００ML）

スプリングバンクの最高峰30年熟成！
 限定商品スプリングバンク30年

スプリングバンク30年はスプリングバンク最高峰の30年熟成のキャンベルタウンモルトです。今回はバーボン樽原酒85％とシェリー樽原酒15％のヴァッティングで、日本への入荷は130本です。

味わいは、コムハニー、粉砂糖、生姜糖、デメララシュガーの豊かな甘味が広がり、塩キャラメルを思わせる塩気が調和します。ピートスモークがフィニッシュまで続き、ユーカリやミントの清涼感、そしてハリエニシダ（ゴース）の花を思わせるフローラルなニュアンスが穏やかに広がります。

スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている数少ない蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。スプリングバンクは軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンを代表するシングルモルトです。


スプリングバンク30年  46％　700ml　
カスク：バーボン樽、シェリー樽
香り：ロウソクの煙、マヌカハニー、クランベリー、ホワイトペッパー、ポプリ、オレンジ
味：コムハニー、粉砂糖、生姜糖、デメララシュガー、塩キャラメル、ピートスモーク、ユーカリ、ミント、ハリエニシダ