埼玉　大宮の地酒屋日本酒、ウイスキーブログ

シェリー樽熟成好きにおすすめのシングルカスク！

★ロックランザ蒸溜所

Isle of Arran Distillers社所有の蒸溜所で、1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生。昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基（2対）の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。

アラン2012　シェリーホグスヘッド　55.3％　700ml　 21000円（税込）

【限定数：301本】

カスクタイプ：セカンドフィル　シェリーホグスヘッド　No.0330

熟成年数：13年　蒸溜：2012年4月3日　瓶詰：2025年7月2日

セカンドフィル　シェリーホグスヘッドの13年熟成です。

日本向けのシングルカスクで、カスクストレングスボトリング。

色はやや赤みを帯びたチェスナット。

グラスに注ぐと、ドライフルーツやミルクチョコレート、キャラメル、マーマレードといった凝縮感のあるアロマが広がり、さらにクローブやオーク、コムハニーが奥行きを与えます。

口に含むと、カフェラテを思わせるクリーミーな口当たり。ミルクチョコレートのまろやかな味わいに続き、オランジェット、チェリーのシロップ煮、サルタナレーズンの豊かな風味が広がり、シナモンやジンジャーの温かなスパイス感が重なります。

フィニッシュにかけてドライパイナップルが顔をのぞかせ、タンニンの効いた紅茶のような余韻が全体をきれいにまとめ上げます。

シェリー樽熟成に期待する芳醇なアロマと味わいを十二分に楽しめる、おすすめのシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください。